704781
10
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/64
Pagina verder
10
DE
Empfohlene Temperatur für die Kühlung von Weinen
Rotwein 15-18 ºC
Trockener Weißwein 9-14 ºC
Rosé 10-11 ºC
Schaumweine 5-9 ºC
Weitere Empfehlungen zur Lagerung
Die Beständigkeit der Temperatur ist bei der Lagerung von Weinen der wichtigste
Faktor.
Lichteinstrahlung, Erschütterungen, Temperaturschwankungen und Feuchtigkeit
können den Wein ver- derben. Bei richtiger Lagerung behalten Weine nicht nur ihre
Qualität bei, viele gewinnen sogar an Aroma, Geschmack und Komplexität, wenn
sie reifen.
Weine, die bei einer höheren Temperatur gehalten werden, altern schneller. Weine,
die einer Temperatur von über 18 °C ausgesetzt werden, leiden an einem faderen
Geschmack und verblasstem Aroma.
Wenn Wein bei einer zu niedrigen Temperatur gelagert wird, kann dies zur
Entwicklung von schädlichem Bodensatz kommen.
Nach dem Öffnen der Flasche kommt der Wein mit Luft in Berührung. Daher ist es
am besten, den Rest in der Flasche aufrecht zu lagern, um die Fläche, die mit Luft in
Berührung kommt, möglichst klein zu halten.
• NachdemÖffnenbleibtfeinerWeißweinfür2TageundkräftigerRotwein3Tage
in einem trinkbaren Zustand, solange die Flasche wieder verkorkt wird. Achten Sie
darauf, dass der Korken fest sitzt.
In den meisten guten Weinläden erhalten Sie Spezialverschlüsse, die für ein den
Wein lebendig und den Sekt für einige Tage sprudelnd halten.
Bei richtiger Lagerung können Weißweine gut zwei Jahre halten. Vollmundige
Rotweine können durchaus 10 Jahre und Dessertweine bis zu 20 Jahre reifen.
Wenn Sie eine Flasche Wein gekauft haben, sollten Sie sie unverzüglich an einem
geeigneten Ort lagern (wenn nicht im Weinkühlschrank).
Günstigere Weine reifen nicht so gut wie teurere.
Um das Beste aus dem Bouquet und den Geschmack Ihres Weines zu gewinnen,
füllen Sie das Glas nicht mehr als bis zur Hälfte. Die für den jeweiligen Wein
geeignete Form Ihres Weinglases wird ebenso förder- lich sein. Die Größe und
Form Ihres Weinkelchs bestimmt die Intensität und Komplexität des Bouquets. Der
Stiel sollte lang genug sein, um den Handkontakt mit dem Kelch des Glases zu
vermeiden, und oben tulpen- oder kegelförmig zulaufen.
10

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Vivo Vino - 10028491 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Vivo Vino - 10028491 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,91 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info