Handleiding Klarstein VitAir Twist 10030555 (pagina 115 van 116) (Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans)

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Kochautomat

Sehr geehrter Kunde,

wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befol-

gen Sie diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden, die durch Missachtung der Hinweise und

unsachgemäßen Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.

Inhaltsverzeichnis

Technische Daten 2

Sicherheitshinweise 2

Geräteübersicht 3

Bedienfeld 4

Inbetriebnahme und Bedienung 4

Reinigung und Pflege 7

Fehlersuche und Fehlerbehebung 8

Hinweise zur Entsorgung 8

Konformitätserklärung 8

Rezepte 9

Technische Daten

Artikelnummer 10030555, 10030556

Stromversorgung 220-240 V ~ 50-60 Hz

Sicherheitshinweise

• Lesen Sie sich alle Hinweise vor der Benutzung sorgfältig durch.

• Fassen Sie keine heißen Oberflächen an, benutzen Sie nur die Griffe und Regler.

• Stellen Sie das Gerät auf eine ebene, hitzebeständige Oberfläche.

• Stromschlaggefahr! Tauchen Sie das Netzkabel, den Stecker oder das Gerät niemals in Wasser oder andere

Flüssigkeiten.

• Benutzen Sie das Gerät om Anwesenheit von Kindern nur unter Aufsicht.

• Ziehen Sie den Strecker, bevor Sie das Gerät reinigen. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie

Teile Abnehmen oder Oberflächen reinigen.

• Reparaturen dürfen nur von Fachpersonal ausgeführt werden und sind erforderlich, wenn das Gerät beschä-

digt wurde, Netzkabel oder Stecker beschädigt sind, Flüssigkeiten darauf ausgelaufen oder Objekte darauf

gefallen sind, wenn das Gerät Nässe oder Feuchtigkeit ausgesetzt oder fallen gelassen wurde oder nicht

ordnungsgemäß funktioniert.

• Benutzen Sie nur Zubehör, das vom Hersteller ausdrücklich empfohlen wird.

• Benutzen Sie das Gerät nur in Innenräumen.

• Achten Sie darauf, dass das Kabel keine heißen Oberflächen berührt oder von der Arbeitsfläche hängt.

• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Öfen oder Herden.

• Benutzen Sie das Gerät nur zum genannten Zweck.

• Seien Sie extrem vorsichtig, wenn Sie das Gerät bewegen während sich heißes Wasser oder andere heiße

Flüssigkeiten darin befinden.

• Achten Sie darauf, dass Sie das Dampfauslass-Ventil an der Oberseite nicht berühren oder abdecken, damit

Sie sich nicht am heißen Dampf verbrühen.

• Schließen Sie das Gerät nur an Steckdosen an, die der Spannung des Geräts entsprechen.

• Ziehen sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose, sondern halten Sie ihn beim Abziehen mit der

Hand fest.

• Schließen Sie das Gerät nicht an Steckdosen, an die bereits andere Küchengeräte angeschlossen sind. Ver-

wenden Sie immer eine separate Steckdose, um Kurzschlüsse zu vermeiden.

• Versichern Sie sich vor dem Kochen, dass die Außenseite der inneren Pfanne trocken ist, damit das Geät

nicht beschädigt wird und ordnungsgemäß funktioniert.

• Seien Sie vorsichtig wenn Sie den Deckel öffnen. Heißer Dampf könnte austreten und zu Verbrennungen führen.

• Um Verformungen zu vermeiden, verwenden Sie sie innere Pfanne nicht zum Braten auf einem Herd oder

Gaskocher.

• Um das Gerät auszuschalten, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.

• Um einen Stromschlag oder Kurzschluss zu vermeiden, kochen Sie nur in der inneren Pfanne.

• Kinder, physisch und körperlich eingeschränkte Menschen sollten das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher

von einer Aufsichtsperson ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut ge-

macht wurden. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen.

Geräteübersicht

1 Pfannengriffe 4 Deckel 7 Gehäuse 10 NTC Sensor

2 Entnehmbare Pfanne 5 Dampfauslass 8 Griff 11 Micro-Schalter

3 Bedienfeld 6 Entnehmbarer Rührstab 9 Heizelement

Bedienfeld

• Grill: Drücken Sie diese Taste, zum Grillen, Rösten,

Toasten und Backen von Pizza und Kuchen.

• Stir-fry: Zum Braten von Reis, Kartoffeln, Pommes,

Gemüse, Meeresfrüchten, Pasta. Ebenso geeignet für

die Herstellung von Popcorn und zum Kaffeerösten.

• Steam: Zum Dünsten von Gemüse oder Reis.

• Stew: Für Eintöpfe, für langsames Garen, Schmoren,

zum Kochen von Suppen, Porridge oder Risotto.

• Set: Zum Einstellen von Temperatur, Zeit und vorein-

gestellten Modi.

• [ ] Taste: Zeit oder Temperatur erhöhen, nachdem

ein Modus ausgewählt wurde. Einstellbare Werte, sie-

he Tabelle unten.

• [ ] Taste: Zeit oder Temperatur verringern, nachdem

ein Modus ausgewählt wurde. Einstellbare Werte, sie-

he Tabelle unten.

• [ ] Taste: taste drücken, um die eingestellte Funktion

zu starten oder zu unterbrechen. Hinweis: Sie können

Funktionen während des Betriebs jederzeit unterbre-

chen.

Mögliche Einstellungen

Taste Einstellbare Zeit Voreinstellung

(Zeit)

Einstellbare

Temperatur

Voreinstellung

(Temperatur)

Heiz-

element

Heißluft Rührmotor

Grill 0:01-1:00 0:20 100-200 °C 220 °C an ja nein

Stir-fry 0:01-1:00 0:30 50-220 °C 220 °C an ja ja

Stew 0:01-8:00 1:00 50-90 °C 90 °C an ja ja

Steam 0:01-1:00 0:30 90-100 °C 100 °C an ja nein

Inbetriebnahme und Bedienung

Vor dem ersten Betrieb

• Lesen Sie sich alle Hinweise sorgfältig durch.

• Entfernen Sie das komplette Verpackungsmaterial und überprüfen Sie das Gerät auf Beschädigungen.

• Entsorgen Sie das Verpackungsmaterial, damit Kinder nicht damit spielen und sich verletzen.

• Waschen Sie den Deckel, den Rührstab und die Pfanne in warmem Wasser ab. Spülen Sie die Teile mit kla-

rem Wasser ab und trocknen Sie die Teile sorgfältig ab.

• Wischen Sie die Gerätebasis mit einem feuchten Lappen ab. Benutzen Sie keine Lösemittel oder Scheuer-

schwämme. Tauchen Sie sie Basis, das Kabel und den Stecker niemals in Wasser.

So bauen Sie das Gerät auseinander

Halten Sie den oberen Teil des Rührstabs fest und drücken Sie ihn herunter. Er löst sich vom Antrieb, wie auf

der Grafik dargestellt. Sobald sich der Rührstab vom Antrieb gelöst hat, können Sie ihn entnehmen:

So bauen Sie das Gerät zusammen

Wiederholen Sie die eben genanten Schritte in der umgekehrten Reihenfolge:

So bedienen Sie das Gerät

1. Befüllen Sie die Pfanne mit dem Essen, das Sie kochen möchten und platzieren Sie sie im Gerät. Richten Sie

die Pfanne beim Einsetzen an den Schlitzen in der Gerätebasis aus und drehen Sie sie.

Wichtiger Hinweise:

• Wenn Sie Wasser für die Stew/Steam-Funktion einfüllen, achten Sie darauf, die MAX-Markierung in der

Pfanne nicht zu überschreiten.

• Wenn Sie die Pfanne samt Flüssigkeit aus dem Gerät entnehmen, achten Sie darauf, dass die Flüssigkeit

nicht überschwappt und in die Gerätebasis läuft. Sie könnte das Gerät sonst beschädigen oder einen Kurz-

schluss auslösen.

2. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die Symbole auf dem bedienfeld leuchten gedimmt auf, das Licht

auf der oberen Abedeckung leuchtet hell.

3. Drücken sie eine der Funktionstasten Grill, Steam, Stir-fry oder Stew, je nachdem welche Funktion sie be-

nutzen möchten. Das entsprechende Symbol neben der gewählten Funktion geht an. das Display zeigt die

voreingestellte Zeit und Temperatur an.

4. Falls Sie die eingestellte Zeit und Temperatur übernehmen möchten, drücken Sie auf die [ ] Taste. Das

Gerät startet, das Symbol leuchtet hell und der Timer zählt die Zeit automatisch herunter.

5. Nachdem die eingestellt zeit abgelaufen ist ertönt ein 10-facher Piepton, um sie darauf aufmerksam zu

machen, dass der Kochprozess abgeschlossen ist.

Hinweise:

• Das Gerät enthält einen eingebauten Micro-Schalter (siehe Geräteübersicht). Falls die Pfanne nicht einge-

setzt ist geht das Gerät nicht an (das Bedienfeld ist zwar beleuchtet aber die Tasten lassen sich nicht benut-

zen). Falls Sie die Pfanne während des Kochprozesses entnehmen, hält das Gerät automatisch an. Drücken

Sie erneut auf die [ ] Taste, um mit dem Kochprozess fortzufahren, nachdem Sie die Pfanne wieder

eingesetzt haben.

• Wenn Sie die Steam-Funktion benutzen müssen sie möglicherweise während des Kochens etwas Wasser

in die Pfanne nachfüllen.

• Heben Sie den Deckel sehr vorsichtig an, es kann heißer Dampf austreten.

• Falls das Wasser währen der Steam/Stew-Funktion komplett verdampft, hält das Gerät automatisch an,

damit es sich nicht überhitzt. Lassen Sie es erst komplett abkühlen und füllen Sie Wasser nach, bevor Sie

mit dem Kochen fortfahren.

• Falls Sie die Stir-fry/Grill-Funktion mit 100 °C beendet haben und sofort in den Stream/Stew-Modus

wechseln, geht der Überhitzungsschutz an und die Tastenfunktionen werden blockiert. Lassen Sie das Gerät

erst abkühlen, bevor Sie eine der anderen Funktionen verwenden.

Zeit und Temperatur ändern

Falls Sie Zeit und Temperatur nach Ihren Wünschen anpassen möchten, gehen Sie wie folgt vor:

1. Drücken Sie einmal auf die Set-Taste, die Temperaturanzeige blinkt. Drücken Sie zweimal auf die Set-Taste,

„Work“ und die Zeitanzeige blinken. Drücken Sie dreimal auf die Set-Taste, „Preset“ (verzögerter Start) und

die Zeitanzeige blinken.

2. Während eine der Anzeigen blinkt, benutzen Sie die [+] Taste, um die Zeit oder die Temperatur zu erhöhen.

3. Während eine der Anzeigen blinkt, benutzen Sie die [-] Taste, um die Zeit oder die Temperatur zu verringern.

4. Nachdem Sie die gewünschten Werte eingestellt haben, beginnt die Einstellung nach 5 Sekunden zu blin-

ken. Die Einstellungen werden dann übernommen und das Gerät ist bereit.

5. Drücken Sie auf die [ ] Taste, um den Kochprozess zu starten. WICHTIG: drücken Sie die Taste nicht wenn

sie den Kochprozess verzögert starten, das Gerät geht automatisch an, nachdem der Timer für den verzö-

gerten Start abgelaufen ist.

Verzögerten Start (Preset) einstellen

• Während der Kochprozess läuft lässt sich der verzögerte Start nicht einstellen. Halten Sie den Prozess mit

der [ ] Taste an und stellen Sie die Werter wie im vorigen Absatz erklärt ein.

• Verzögerte Startzeiten unter 10 Stunden werden im Format _:_ _ (z. B. 5:30) angezeigt. Verzögerte Startzei-

ten über 10 Stunden werden im Format _ _ H (z. B. 10 H) angezeigt und können nur stundenweise verstellt

werden. Die längste verzögerte Startzeit beträgt 24 Stunden.

• 5 Sekunden, nachdem Sie die Zeit für den verzögerten Start eingestellt haben geht der Timer an. Das Dis-

play zeigt abwechselnd die verbleibende Zeit bis zum Start und die Kochzeit an. Nachdem die Zeit für den

verzögerten Start abgelaufen ist, startet das Gerät automatisch den Kochprozess im ausgewählten Modus.

Hilfreiche Tipps

• Wenn Sie die [+] oder [-] Taste einmal kurz drücken, ändert sich die Temperatur in 5 °C-Schritten, die Koch-

zeit ändert sich in 1 Minuten-Schritten. Die Zeit für den verzögerten Start ändert sich in 5-Minuten-Schrit-

ten, über 10 Stunden in 1-Stunden-Schritten.

• Wenn Sie die [+] oder [-] Taste länger drücken, ändert sich die Temperatur in 5 °C-Schritten, die Kochzeit

ändert sich in 5 Minuten-Schritten. Die Zeit für den verzögerten Start ändert sich in 10-Minuten-Schritten,

über 10 Stunden in 1-Stunden-Schritten.

• Während des Kochprozesses können Sie Zeit und Temperatur jederzeit ändern. Drücken Sie dazu auf die

Set-Taste, wählen Sie den gewünschten Modus und benutzen Sie die [+] und [-] Taste, um die Werte wie

gewünscht anzupassen.

• Nach 60 Sekunden wird die Anzeige abgedimmt, falls Sie die Tasten nicht länger berühren.

• Das Licht auf der oberen Abdeckung bleibt die ganze Zeit über an, während das Gerät läuft. Im Standby-

Modus geht es nach 2 Minuten aus.

Reinigung und Pflege

Lassen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch zuerst komplett abkühlen, bevor Sie Teile abnehmen oder das

Gerät reinigen. Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch.

1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und lassen Sie das Gerät abkühlen. Wenn Sie die Pfanne entneh-

men kühlt das Gerät schneller ab.

2. Wischen Sie die Außen- und Innenseite (speziell die obere Abedeckung) mit einem feuchten Lappen ab und

wischen Sie mit einem trockenen Tuch nach.

3. Reinigen Sie die Pfanne und den Rührstab mit heißem Wasser, etwas Spülmittel und einem weichen

Schwamm. Benutzen Sie keine Topfschwämme, um die Oberflächenbeschichtung nicht zu beschädigen.

Falls der Schmutz sehr fest sitzt, füllen Sie einen Topf mit heißem Wasser und lassen Sie die Pfanne und

den Rührstab eine Weile einweichen.

Gerät verstauen

• Versichern Sie sich dass das Gerät ausgeschaltet und alle Teile sauber und trocken sind.

• Verstauen Sie das Gerät an einem sauberen, trockenen Ort, zu dem Kinder keinen Zugang haben.

Fehlersuche und Fehlerbehebung

Fehler Mögliche Ursache Lösungsansatz

Das Bedienfeld ist nicht

beleuchtet.

Kein Strom. Versichern Sie sich dass der Stecker

eingesteckt ist und die Steckdose

funktioniert.

Das Gerät läuft nicht. Die Pfanne wurde nicht richtig

eingesetzt.

Versichern Sie sich, dass die Pfanne richtig

ins Gerät eingesetzt ist.

Sie haben soeben die Grill/Stir-

fry-Funktion beendet und haben

direkt darauf die Steam/Stew-

Funktion gestartet.

Halten Sie das Gerät an und lassen

Sie es abkühlen. Starten Sie dann die

gewünschte Funktion.

Die Fehlermeldung E1 wir

angezeigt.

Der Thermo-Sensor ist

aufgefallen.

Wenden Sie sich an den Kundendienst

oder ein Fachgeschäft.

Die Fehlermeldung E2 wir

angezeigt.

Der Thermo-Sensor ist kaputt. Wenden Sie sich an den Kundendienst

oder ein Fachgeschäft.

Die Fehlermeldung E3 wir

angezeigt.

Das Gerät hat sich auf über 250

°C erhitzt.

Ziehen Sie den Stecker und lassen Sie das

Gerät komplett abkühlen. Starten Sie es

dann erneut.

Hinweise zur Entsorgung

Befindet sich die linke Abbildung (durchgestrichene Mülltonne auf Rädern) auf dem Pro-

dukt, gilt die Europäische Richtlinie 2002/96/EG. Diese Produkte dürfen nicht mit dem

normalen Hausmüll entsorgt werden. Informieren Sie sich über die örtlichen Regelungen

zur getrennten Sammlung elektrischer und elektronischer Gerätschaften. Richten Sie sich

nach den örtlichen Regelungen und entsorgen Sie Altgeräte nicht über den Hausmüll.

Durch die regelkonforme Entsorgung der Altgeräte werden Umwelt und die Gesundheit

ihrer Mitmenschen vor möglichen negativen Konsequenzen geschützt. Materialrecycling

hilft, den Verbrauch von Rohstoffen zu verringern.

Konformitätserklärung

Hersteller: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.

Dieses Produkt entspricht den folgenden Europäischen Richtlinien:

2004/108/EG (EMV)

2011/65/EU (RoHS)

2006/95/EG (LVD)

Rezepte

Dieses Symbol zeigt an, dass Sie für das Rezept den Rührstab benötigen. Setzen Sie vor der

Zubereitung den Rührstab wie im Kapitel „Inbetriebnahme und Bedienung“ beschrieben ins

Gerät ein, bevor Sie mit der Zubereitung beginnen.

Wir empfehlen Ihnen die Rezepte ganz nach ihrem Geschmack mit Salz und Pfeffer zu würden. Wir empfeh-

len Ihnen außerdem Fisch und Fleisch vor der Zubereitung vorzuwürzen.

Japanischer Sushi-Reis

Portionen: 4-8

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

300 g Sushi-Reis, gewaschen

360 ml Wasser

80 ml Sushi-Essig

Zubereitung:

1. Geben Sie den Reis und das Wasser in die innere Pfanne.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein.

3. Wählen Sie die Steam-Funktion.

4. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur

und starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen ist der Reis weich und hat die Flüssigkeit

komplett aufgesaugt.

6. Entnehmen Sie die Pfanne solange der reis noch warm

ist und mischen Sie den Sushi-Essig mit einem Holzlöffel

unter. Der Reis ist nun fertig.

7. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Curry-Reis

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

250 g Basmati-Reis

600 ml Gemüsebrühe

2 EL Currypaste

Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in die innere Pfanne.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein.

3. Wählen Sie die Steam-Funktion.

4. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur

und starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen ist der Reis weich und hat die Flüssigkeit

komplett aufgesaugt.

6. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Servieren Sie den Reis zu Fleisch, Fisch oder geröstetem

Gemüse. Geben Sie nach belieben Cashewkerne oder Rosinen

hinzu.

Süßer Kokos-Reis mit Mangos

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

125 g Arborio-Reis

400 ml Milch

400 ml Kokosmilch

1 EL Puderzucker

1 EL Kokosraspeln

Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in die innere Pfanne.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein.

3. Wählen Sie die Steam-Funktion.

4. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur

und starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen ist der Reis weich und hat die Flüssigkeit

komplett aufgesaugt.

6. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Servieren Sie den Reis zu Fleisch, Fisch oder geröstetem

Gemüse. Geben Sie nach Belieben Cashewkerne oder Rosi-

nen hinzu.

Geröstetes Wintergemüse

Portionen: 4-6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

200 g Pastinaken

100 g Sellerie

200 g Kürbis

1 Zwiebel, in Spalten

1 EL Olivenöl

1 EL Rosmarin, gehackt

1 EL Thymian, gehackt

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Pastinaken, Sellerie und Kürbis schälen und in 2 cm große

Würfel schneiden.

2. Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer in eine

Schüssel geben und gut verrühren.

3. Die Gemüsewürfel hinzugeben und mit den Gewürzen ver-

mischen.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

5. Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig in der Pfanne.

6. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

7. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur

und starten Sie das Gerät.

8. Wenn das Gemüse fertig ist, ist es leicht braun, außen

knusprig und innen weich.

9. Wenn der Kochprozess beendet ist, schalten Sie das Gerät

aus. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Die Garzeit hängt immer von der Größe der Stücke ab.

Sie können das Röstgemüse ganz nach Ihren Vorlieben wür-

zen und verfeinern.

Mediterranes Gemüse

Portionen: 4-6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Hinweis: Testen Sie das Gemüse

nach der Hälfte der Zeit und ent-

nehmen Sie es, wenn es den ge-

wünschten Biss hat.

Zutaten:

500 g gemischtes Gemüse

1 EL Olivenöl

Kräuter und Gewürze

Zubereitung:

1. Schneiden Sie das Gemüse (Paprika, Zwiebel, Aubergine,

Tomaten, Kürbis oder ähnliches) in 5 cm große Stücke. Mi-

schen Sie das Öl und die gewünschten Gewürze darunter.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

3. Verteilen Sie das Gemüse gleichmäßig in der Pfanne.

4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

5. Übernehmen Sie die voreingestellte Zeit und Temperatur

und starten Sie das Gerät.

6. Wenn das Gemüse fertig ist, ist es leicht braun, außen

knusprig und innen weich.

7. Servieren Sie das Gemüse mit Parmesan und knusprigem

Brot.

8. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Versuchen Sie das Gemüse gleichmäßig zu schneiden,

damit es gleichmäßig durchgart. Geben Sie nach Belieben

dünn geschnittene Tomaten hinzu.

Pellkartoffeln mit Knoblauch und Rosmarin

Portionen: 2-4

Temperatur: 180 °C

Zeit: 20 Minuten

Zutaten:

8-10 kleine Kartoffeln

½ EL Olivenöl

1 EL Rosmarin, gehackt

2 Knoblauchzehen, gehackt

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Waschen Sie die Kartoffeln und trocknen Sie sie ab.

2. Mischen Sie das Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in

einer großen Schüssel.

3. Geben Sie die Kartoffeln hinzu und vermischen Sie alles

sorgfältig.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

5. Verteilen Sie die Kartoffeln gleichmäßig in der Pfanne.

6. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

7. Stellen Sie 180 °C und 20 Minuten ein und starten Sie das

Gerät.

8. Wenn die Kartoffeln fertig sind, sind sie leicht braun, außen

knusprig und innen weich.

9. Wenn der Kochprozess beendet ist, schalten Sie das Gerät

aus. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Gebratene Schweinelende mit Ingwer und Honig

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: erst 5, dann 10 Minuten

Zutaten:

2 EL Kornstärke

2 EL Sojasauce

1 EL Honig

250 g Schweinelende

1 Prise Ingwer

2 Knoblauchzehen, gehackt

100 g Zuckerschoten

1 TL Sesamsamen

1 EL Sonnenblumenöl

Zubereitung:

1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen.

2. Honig, Sojasauce und Kornstärke verrühren und beiseite

stellen.

3. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

5. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur, stellen

Sie als Zeit 5 Minuten ein und starten Sie das Gerät.

6. Geben Sie nach 5 Minuten die restlichen Zutaten hinzu

und stellen Sie die zeit auf 10 Minuten. Starten Sie das

Gerät erneut.

7. Wenn der Piepton ertönt und der Kochprozess beendet

ist überprüfen Sie ob das Fleisch gar ist. Geben Sie dann

die Mischung aus Sojasauce, Honig und Stärke hinzu und

mischen Sie alles sorgfältig durch. Servieren Sie Reis oder

Nudeln dazu.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die Garzeit hängt immer von der Größe der Stücke ab.

Garen Sie das Fleisch, bis es Ihrer Vorliebe entspricht und die

gewünschte Bräune aufweist. Sie können das Gericht auch mit

anderen Fleischsorten, wie beispielsweise Huhn zubereiten.

Ingwer-Chili-Garnelen

Portionen: 4-6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 8-10 Minuten

Zutaten:

500 g Riesengarnelen

4 cm Stücken Ingwer, gehackt

1 Chili, gehackt

1 EL Sojasauce

Limettensaft

Zubereitung:

1. Ingwer, Sojasauce, Limettensaft und Chili in einer Schüssel

verrühren. Die Garnelen hinzugeben und alles gut vermi-

schen. Die Garnelen 30 Minuten lang in der Marinade zie-

hen lassen.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

3. Verteilen Sie die Garnelen gleichmäßig in der Pfanne.

4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

5. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur, stellen

Sie als Zeit 8 Minuten ein und starten Sie das Gerät.

6. Die fertigen Garnelen haben farbe angenommen und

einen festen Biss. Die tatsächliche Kochzeit hängt von der

Größe der Garnelen ab.

7. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Geröstete Sommerfrüchte

Portionen: 2-4

Temperatur: 200 °C

Zeit: 20 Minuten

Zutaten:

Verschiedene Sommerfrüchte,

wie Nektarinen, Aprikosen,

Pflaumen, Kirschen und Pfirsiche,

in gleich große Stücke geschnitten

1 EL Puderzucker

1 EL Honig, dünnflüssig

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Früchte vor, indem Sie sie entsteinen und

entsprechend ihrer Größe vierteln oder achteln.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

3. Legen Sie das Obst mit der Schnittfläche nach oben in die

Pfanne und geben Sie Puderzucker und Honig darüber.

4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

5. Stellen Sie 200 °C und 20 Minuten ein und starten Sie das

Gerät.

6. Wenn die Früchte fertig sind, haben sie Farbe angenom-

men aber behalten noch ihre Form.

7. Wenn der Kochprozess beendet ist, schalten Sie das Gerät

aus. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Testen Sie die Früchte nach der Hälfte der Zeit und pas-

sen Sie die Zeit entsprechend an, falls nötig.

Geröstete Ananas und Kokosnuss

Portionen: 2-4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 15-20 Minuten

Zutaten:

1 reife Ananas

1 EL Honig, dünnflüssig

Kokosflocken, ungesüßt

Zubereitung:

1. Schälen Sie die Ananas und vierteln Sie sie. Entfernen Sie

den Kern und schneiden sie jedes Viertel 2-3 Mal durch, je

nachdem wie große Sie die Stücke mögen.

2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

3. Verteilen Sie die Stücke gleichmäßig in der Pfanne.

4. Geben Sie den Honig und die Kokosflocken darüber.

5. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

6. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur, stellen

Sie als Zeit 15 Minuten ein und starten Sie das Gerät.

7. Wenn die Ananas fertig ist hat sie etwas Farbe angenom-

men.

8. Wenn der Kochprozess beendet ist, schalten Sie das Gerät

aus. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen, bevor Sie es

reinigen.

Tipp: Servieren Sie die Ananasstücke zu Eis oder Keksen.

Perfekte hausgemachte Kartoffelchips

Portionen: 2

Temperatur: 160 °C (Vorrösten)

und 200 °C (Rösten)

Zeit: 20-25 Minuten

Zutaten:

600 g Kartoffeln

Öl und Plastikbeutel

Zubereitung:

1. Schälen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie sie in 8 mm

dicke Scheiben.

2. Weichen Sie die Kartoffeln 20 Minuten in Wasser ein, um

die Stärke zu entfernen.

3. Trocknen Sie die Chips sorgfältig ab.

4. Geben Sie die Chips zusammen mit etwas Öl in den

Plastikbeutel und schütteln Sie ihn durch, bis sich das Öl

gleichmäßig verteilt hat.

5. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

6. Verteilen Sie die Chips in der Pfanne.

7. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.

8. Stellen Sie die Temperatur auf 160 °C und den Timer auf

5 Minuten (Vorrösten).

9. Sobald das Vorrösten abgeschlossen ist, stellen Sie die

Temperatur auf 200 °C und die zeit auf 20 Minuten und

starten Sie das Gerät.

10. Die fertigen Chips sind goldbraun und knusprig. Überprü-

fen Sie die Chips und passen Sie die Zeit an, falls nötig.

11. Servieren Sie die Chips umgehend, solange sie noch

knusprig sind.

12. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Pommes mit Chicken Nuggets

Portionen: 2

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

200 g Tiefkühlpommes

200 g Chicken Nuggets

Zubereitung:

1. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab. Verteilen Sie die Pommes und die Chicken

Nuggets gleichmäßig in der Pfanne.

2. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion und starten Sie das

Gerät.

3. Die Chicken Nuggets sind fertig, wenn sie außen gold-

braun. Sollten die Nuggets nach der abgelaufenen Zeit

noch nicht durch sein, passen Sie die Garzeit entspre-

chend an.

4. Servieren Sie das Essen direkt nach dem Kochen, wenn

die Pommes und die Nuggets knusprig sind.

5. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Größe der ver-

wendeten Chicken Nuggets ab.

Mediterrane Chicken Nuggets

Portionen: 8 Nuggets

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

Panade:

2 Scheiben Weißbrot

1 EL Paprikapulver

2 Eiweiß

Nugget-Mix:

½ Paprika, rot

1 Knoblauchzehe

2 EL Pesto, rot

1 EL Petersilie, gehackt

1 Eigelb

1 EL Olivenöl

200 g Hühnerbrust

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Mixen Sie das Weißbrot mit dem Paprikapulver, bis es

krümelig ist und stellen sie die Brösel auf einem Teller

beiseite.

2. Geben Sie die Zutaten für die Nuggets in einen Zerkleine-

rer und mixen sie den Nugget-Mix bis alles gut vermischt

ist. Teilen Sie die Mischung in 8 Portionen auf, formen

Sie zuerst Bällchen und drücken Sie diese dann flach.

3. Bedecken Sie die einzelnen Nuggets zuerst mit Eiweiß

und dann mit den Brotkrumen. Achten Sie darauf, dass

die Nuggets gut mit Brotkrumen bedeckt sind.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

5. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion und starten Sie das

Gerät.

6. Wenn die Nuggets fertig sind, sind sie außen goldbraun

und knusprig.

7. Entnehmen Sie die Nuggets mit einer Zange, damit das

überschüssiges Fett in der Pfanne verbleibt.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Kochzeit hängt von der Dicke der

Nuggets ab. Kochen Sie die Nuggets so lange, bis sie die ge-

wünschte Farbe und Konsistenz haben.

Gebratene Rinderlende mit Brokkoli

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 5 und 8 Minuten

Zutaten:

200 g Brokkoliröschen

2x 300 g Rinderlende, zerkleinert

2 EL Koriander, gemahlen

1 EL Sesamöl

4 Frühlingszwiebeln

1 Knoblauchzehe, gehackt

1 Stück Ingwer, gehackt

3 EL Sojasauce

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Geben Sie die Brokkoliröschen in einen Topf und bede-

cken Sie sie mit kochendem Wasser. Lassen Sie die Rös-

chen 10 Minuten lang ziehen und gießen Sie sie dann ab.

2. Geben Sie die kleingeschnittene Rinderlende, Koriander,

Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesamöl, Salz und

Pfeffer in eine Schüssel und vermischen Sie alles.

3. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

4. Verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig in der Pfanne.

5. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur und

stellen Sie als Zeit 5 Minuten ein. Starten Sie das Gerät.

6. Geben Sie nach 5 Minuten die Brokkoliröschen dazu und

stellen sie als Zeit 8 Minuten ein. Starten Sie das Gerät

erneut.

7. Testen Sie das Fleisch nach den 8 Minuten. Kochen Sie

das Fleisch solange, bis es die gewünschte Konsistenz

und Bräune hat. Geben Sie zum Schluss die Sojasauce

hinzu und servieren Sie das Fleisch mit Reis oder Nudeln.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Lamm- und Linsencurry

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 10 Minuten (Braten) und

1,5 Stunden (Schmoren)

Zutaten:

2 EL Sonnenblumenöl

500 g Lamm, zerkleinert

2 Zwiebeln, gehackt

3 knoblauchzehen, gehackt

3 El Currypaste

400 g Tomaten, gehackt

150 g Linsen, rot

1 EL Salz

Zubereitung:

1. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

2. Verteilen Sie Öl, Zwiebel, Knoblauch und die Lammstü-

cke gleichmäßig in der Pfanne.

3. Wählen sie die Stir-fry Funktion, übernehmen Sie die

voreingestellte Temperatur, stellen Sie als Zeit 10 Minu-

ten ein und starten Sie das Gerät.

4. Wenn der Kochprozess abgeschlossen ist, ist das Lamm

leicht braun und die Zwiebeln sind weich.

5. Geben Sie die restlichen Zutaten hinzu und vermischen

Sie alles vorsichtig.

6. Wählen Sie nun die Stew-Funktion, übernehmen Sie

die Temperatur, stellen Sie als Zeit 1,5 Stunden ein und

starten Sie das Gerät.

7. Zum Ende des Kochprozesses ist das Fleisch zart und die

Linsen weich. Schalten Sie das Gerät aus.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Eintopf mit Huhn und Speck

Portionen: 4-6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 10 Minuten (Braten) und

2 Stunden (Schmoren)

Zutaten:

12 Hühnerstücke

150 g Speckstreifen

2 Zwiebeln, gehackt

4 Karotten, dick geschnitten

2 Lauchstangen, dünn geschnitten

400 g Tomaten, gehackt

1 Würfel Hühnerbrühe

500 ml Wasser

75 ml Weißwein

2 Lorbeerblätter

Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

1. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

2. Verteilen Sie die zwiebeln und die Hühnerstücke gleich-

mäßig in der Pfanne.

3. Wählen sie die Stir-fry Funktion, übernehmen Sie die

voreingestellte Temperatur, stellen Sie als Zeit 10 Minu-

ten ein und starten Sie das Gerät.

4. Nach dem Kochen ist das Hühnerfleisch leicht gebräunt

und die zwiebeln sind weich.

5. Verteilen Sie die restlichen zutaten in der Pfanne und

mischen sie alles vorsichtig durch.

6. Wählen Sie die Stew-Funktion, übernehmen Sie die

voreingestellte Zeit und Temperatur und starten Sie das

Gerät.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

8. Entnehmen Sie die Pfanne und entfernen Sie die Lor-

beerblätter, vor dem Servieren.

9. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Chili con Carne

Portionen: 4-6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 10 Minuten (Braten) und

1,5 Stunden (Schmoren)

Zutaten:

750 g Hackfleisch

2 Zwiebeln, gehackt

400 g Beaked Beans

400 g Chilibohnen

400 g Tomaten, gehackt

1 Würfel Rinderbrühe

150 ml Wasser

1 El Chiliflocken

Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

1. Setzen Sie Pfanne und Rührstab ins Gerät ein.

2. Verteilen Sie Hackfleisch und Zwiebeln in der Pfanne.

3. Wählen sie die Stir-fry Funktion, übernehmen Sie die

voreingestellte Temperatur, stellen Sie als Zeit 10 Minu-

ten ein und starten Sie das Gerät.

4. Nach dem Kochen ist das Hackfleisch leicht braun und

die Zwiebeln sind weich.

5. Verteilen Sie die restlichen Zutaten gleichmäßig.

6. Wählen Sie nun die Stew-Funktion, übernehmen Sie

die Temperatur, stellen Sie als Zeit 1,5 Stunden ein und

starten Sie das Gerät.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

8. Entnehmen Sie die Pfanne und servieren Sie das Chili.

9. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Der perfekte Haferbrei

Portionen: 2-4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 20 Minuten

Zutaten:

100 g feine Haferflocken

650 ml Milch oder Wasser

Zum Servieren:

Blaubeeren und Honig

Zubereitung:

1. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie

den Rührstab.

2. Geben Sie Milch oder Wasser und die Haferflocken in die

Pfanne.

3. Wählen Sie die Stew-Funktion.

4. Übernehmen Sie die Temperatur und stellen sie als Zeit

20 Minuten ein. Starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen haben die Haferflocken die komplette

Flüssigkeit aufgenommen.

6. Verteilen Sie den Haferbrei auf Schüsseln und servieren

Sie ihn mit Honig und Blaubeeren.

7. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Schweinelende mit Senf und Apfel

Portionen: 2

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

2 Lendensteaks

1 großer Apfel, in Scheiben

½ rote Zwiebel, in Scheiben

½ EL Ganzkornsenf

2 EL Essig oder Apfelsaft

½ EL Olivenöl

Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

1. Mischen Sie die Apfel und Zwiebelscheiben mit Öl und

Gewürzen ihrer Wahl in einer Schüssel. Geben Sie die

Mischung in die Pfanne.

2. Reiben Sie die Lendensteaks beidseitig mit Senf ein und

legen Sie sie auf die Mischung in der Pfanne.

3. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät und wählen Sie die Grill-

Funktion.

4. Übernehmen Sie Zeit und Temperatur und starten Sie

das Gerät. Drehen Sie die Steaks während des Garpro-

zesses einmal um, damit sie gleichmäßig braun werden.

5. Nach dem Kochen sollte sich das Fleisch fest anfühlen

und leicht gebräunt sein.

6. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

7. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Größe

der Fleischstücke ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an.

Teriyaki-Lachssteaks

Portionen: 2-4

Temperatur: 200 °C

Zeit: 10-12 Minuten

Zutaten:

2-4 Lachssteaks

Teriyakisauce

Zubereitung:

1. Marinieren Sie den Lachs mindestens 30 Minuten oder

über Nacht in der Teriyakisauce.

2. Lassen Sie den Lachs abtropfen und fangen Sie die Mari-

nade auf. Sie wird hinterher über den Lachs gegeben.

3. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät und wählen Sie die Grill-

Funktion.

4. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C und die Zeit auf

10 Minuten und starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen sollte sich der Lachs fest anfühlen und

etwas Farbe angenommen haben.

6. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

7. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Grö-

ße der Lachssteaks ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an.

Servieren Sie die Steaks mit Zitronenscheiben und Kräutern.

Fleischbällchen oder Burger

Portionen: 25-30 Fleischbällchen

oder 4 Burger

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 15 Minuten (Fleischbällchen)

oder 20 Minuten (Burger)

Zutaten:

150 g Hackfleisch

150 g Schweinswürstchen

Petersilie, gehackt

1 EL Pesto

Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

1. Geben Sie alle Zutaten in eine Küchenmaschine oder ei-

nen Zerkleinerer und mixen Sie sie bis eine glatte Masse

entstanden ist.

2. Bestäuben Sie Ihre Hände mit Mehl und formen Sie wal-

nussgroße Bällchen oder Burger, bis die Mischung aufge-

braucht ist.

3. Geben Sie die Bällchen in die Pfanne und achten Sie dar-

auf, dass zwischen den einzelnen Bällchen etwas Platz ist.

Setzen Sie die Pfanne ins Gerät.

4. Wählen Sie die Grill-Funktion. Übernehmen Sie die

Temperatur, setzen Sie die Zeit auf 15 Minuten (Fleisch-

bällchen) oder 20 Minuten (Burger) und starten Sie das

Gerät.

5. Drehen Sie die Bällchen oder Burger während des Koch-

prozesses einmal um, damit sie gleichmäßig bräunen.

6. Nach dem Kochen sollten die Bällchen außen braun und

knusprig sein.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Schellfisch mit Kräuterkruste

Portionen: 2

Temperatur: 200 °C

Zeit: 15 Minuten

Zutaten:

2 Schellfisch-Filets (ohne Haut)

Kräuterkruste:

2 Scheiben dunkel oder helles

Brot, zerkrümelt sowie Petersilie

und Dill.

1 EL Olivenöl

Gewürze nach Wahl

Zubereitung:

1. Geben Sie alle zutaten für die Kruste in einen Zerkleinerer

und mixen Sie sie, bis feine Brotkrumen entstanden sind.

2. Bedecken Sie den Fisch mit der Kräuterkruste.

3. Legen Sie den Fisch in die Pfanne.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät und wählen Sie die Grill-

Funktion.

5. Stellen Sie die Temperatur auf 200 °C und die zeit auf 15

Minuten und starten Sie das Gerät.

6. Nach dem Kochen sollte sich der Fisch fest anfühlen und

die Kräuterkruste Farbe bekommen haben.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Größe

der Filets ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an.

Kabeljau in Prosciutto

Portionen: 4

Temperatur: 200 °C

Zeit: 15 Minuten

Zutaten:

4 hautlose Kabeljau-Filets

8 Scheiben Prosciutto

Gewürze nach Wahl

Saft einer Zitrone

Zubereitung:

1. Bereiten Sie die Kabeljau-Filets vor, indem Sie sie mit Zi-

tronensaft beträufeln und wickeln sie jedes Filet in Pros-

ciutto.

2. Legen Sie den Fisch in die Pfanne und setzen Sie die

Pfanne ins Gerät.

3. Wählen Sie die Grill-Funktion, stellen sie 200 °C und als

Zeit 15 Minuten ein und starten Sie das Gerät.

4. Nach dem Kochen fühlt sicher der Fisch fest an.

5. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

6. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Dicke und Größe

der Filets ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an. Das Gericht

schmeckt auch sehr gut mit Lachsfilets.

Brathähnchen

Portionen: 2-4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: 60 Minuten (20 Minuten pro

500 g) plus 20 Minuten

Zutaten:

1 Hähnchen (etwa 1,5 kg)

12 kleine Kartoffeln, gewaschen

1 El Öl

Gewürze nach Wahl

1 EL gemischte Kräuter

Zubereitung:

1. Reiben Sie das Hähnchen mit Gewürzen, Kräutern und Öl

ein.

2. Verteilen Sie Kartoffeln und Hähnchen gleichmäßig in der

Pfanne und setzen Sie die Pfanne ins Gerät.

3. Wählen Sie die Grillfunktion.

4. Übernehmen Sie die Temperatur und stellen Sie die zeit

auf 60 Minuten. Starten Sie das Gerät.

5. Nach dem Kochen haben das Hähnchen und Kartoffeln

eine gebräunte, knusprige Haut.

6. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

7. Lassen Sie das Hähnchen noch 10 Minuten im Gerät

ruhen, bevor Sie es servieren.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Die tatsächliche Garzeit hängt von der Größe der Hähn-

chens ab. Passen Sie die Garzeit falls nötig an.

Käsige Pizzaecken

Portionen: 4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

1 Packung fertiger Pizzateig

1 Packung fertige Pizzasauce

50 g Käse

Zubereitung:

1. Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsplat-

te aus.

2. Teilen Sie die Pizza in 4 Stücke und geben sie über jedes

Stück etwas Pizzasauce und etwas Käse.

3. Verteilen Sie die Stücke in der Pfanne.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät.

5. Wählen Sie die Grill-Funktion. Übernehmen Sie Zeit und

Temperatur und starten Sie das Gerät.

6. Nach dem Kochen sollte der Pizzaboden knusprig sein.

7. Entnehmen Sie die Pizza und lassen Sie sie auf einem Ku-

chengitter abkühlen.

8. Schalten Sie das Gerät nach dem Kochen aus.

9. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Sie können die Pizzaecken auch mit weiteren Zutaten

belegen aber überfüllen Sie sie nicht. Die Grill-Funktion eignet

sich auch zur Zubereitung tiefgefrorener Fertigpizzen.

Blaubeer-Schoko-Muffins

Portionen: 6-8

Temperatur: 180 °C

Zeit: 20 Minuten

Zutaten:

Mischen:

75 g Mehl

1,5 EL Backpulver

3 EL Puderzucker

Verrühren:

1 kleines Ei

75 ml Milch

Restliche Zutaten:

50 ml Pflanzenöl

75 g frische Blaubeeren

50 g dunkle Schokolade, gehackt

Zubereitung:

1. Geben Sie die Mehlmischung und die Eiermischung in

eine Schüssel und verrühren Sie alles zu einem glatten

Teig. Rühren Sie die Schokolade und die Blaubeeren unter.

2. Befüllen Sie Muffinförmchen mit dem Teig und stellen

Sie die gefüllten Förmchen in die Pfanne. Setzen Sie die

Pfannen ins Gerät und wählen Sie die Grill-Funktion.

3. Stellen Sie die Temperatur auf 180 °C und die zeit auf 20

Minuten und starten Sie das Gerät.

4. Nach dem kochen sind die Muffins leicht gebräunt und

fast. Entnehmen Sie die Muffins und lassen Sie sie auf ei-

nem Kuchengitter abkühlen.

5. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Falls sie Förmchen aus Papier nehmen, verwenden Sie

immer zwei auf einmal, um sicherzugehen, dass der Teig nicht

ausläuft. Befüllen Sie die Förmchen maximal zu ¾ mit teig.

Käse-Scones

Portionen: 6

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

200 g Self Raising Flour (spezielle

Mehlsorte mit Backpulver)

1 Prise Salz

1 TL Ganzkornsenf

100 g würziger Käse

50 g Margarine

1 Ei verrührt mit 75 ml Milch

4 cm Ausstecher, rund

Zubereitung:

1. Vermischen Sie alle trockenen Zutaten. Geben Sie den

Senf und den Eier-Mix hinzu und vermischen Sie alles zu

einem glatten teig.

2. Kneten Sie den Teig auf einer bemehlten Arbeitsplatte,

rollen Sie ihn 2 cm dick aus und stechen Sie die Scones

aus.

3. Legen Sie die Scones in die Pfanne und bestreichen Sie

sie mit etwas Milch oder verquirltem Ei.

4. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät.

5. Wählen Sie die Grill-Funktion.

6. Übernehmen Sie Zeit und Temperatur und starten Sie das

Gerät.

7. Nach dem Kochen haben die Scones etwas Farbe ange-

nommen, sind aufgegangen und fassen sich fest an. Neh-

men Sie die Scones aus der Pfanne und lassen Sie sie auf

einem Kuchengitter abkühlen.

8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Gestürzter Ananas-Kuchen

Portionen: 2-4

Temperatur: 180 °C

Zeit: 20-25 Minuten

Zutaten:

Biskuit:

50 g Self Raising Flour (spezielle

Mehlsorte mit Backpulver)

50 g Puderzucker

50 g Margarine

1 EL gemahlene Mandeln

1 Ei

1 EL Wasser

Einige Tropfen Vanille-Essenz

Belag:

1 kleine Ananas, in Ringen

4-6 g glasierte Kirschen, halbiert

1 EL Zucker

Zubereitung:

1. Biskuit: geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und

schlagen Sie sie mit dem Handmixer 1 Minute lang zu

einem cremigen Teig.

2. Belag: Legen Sie die Ananasringe und die Kirschen in

eine mit Backpapier ausgelegte kleine Kastenform. Ver-

teilen Sie den Zucker darüber.

3. Geben Sie die Teigmischung über die Ananas und vertei-

len Sie sie gleichmäßig.

4. Stellen Sie die Kastenform in die Pfanne und setzen Sie

die Pfanne in das Gerät.

5. Wählen Sie die Grill-Funktion. Stellen Sie die zeit auf 180 °C

und die Zeit auf 20 Minuten und starten Sie das Gerät.

6. Nach dem Backen sollte der Teig leicht gebräunt sein.

Stecken sie zum Test einen Zahnstocher hinein und

ziehen Sie ihn wieder heraus. Wenn kein teig daran klebt

ist der Kuchen fertig.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Backen aus.

8. Bedecken Sie die Kastenform mit einem großen Teller

und drehen Sie sie um, so dass die Ananas nun oben auf

dem Kuchenteig liegt.

Tarte Tatin

Portionen: 2-4

Temperatur: Voreinstellung

Zeit: Voreinstellung

Zutaten:

1 fertiger Blätterteig

2 große Äpfel

30 g Butter, in Flöckchen

30 g Puderzucker

Zubereitung:

1. Schneiden Sie den Blätterteig so zu, dass er in eine runde

Kuchenform passt (mit 18 cm Durchmesser).

2. Schälen Sie die Äpfel, entkernen Sie sie und schneiden

Sie jeden Apfel in 12 Scheiben.

3. Verteilen Sie die Butterflöckchen in der Kuchenform,

stäuben Sie den Puderzucker darüber und verteilen Sie

die Apfelscheiben kreisförmig, überlappend darauf.

4. Drücken Sie den Teig auf die Apfelscheiben und drücken

Sie die Kante am Rand der Kuchenform fest.

5. Setzen Sie die Kuchenform in die Pfanne und setzen Sie

die Pfanne dann ins Gerät.

6. Wählen Sie die Grill-Funktion und übernehmen Sie Zeit

und Temperatur und starten Sie das Gerät.

7. Schalten Sie das Gerät nach dem Backen aus.

8. Bedecken Sie die Kuchenform nach dem Backen mit

einem großen Teller und stürzen Sie die Tarte darauf.

9. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Einfacher Biskuit-Kuchen oder Biskuit-Törtchen

Portionen: 1 Kuchen (18 cm) oder

8-10 Törtchen

Temperatur: 180 °C

Zeit: 20-25 Minuten (Kuchen)

oder 15 Minuten (Törtchen)

Zutaten:

100 g Self Raising Flour (spezielle

Mehlsorte mit Backpulver)

100 g Puderzucker

100 g Margarine

2 Eier

1 EL Wasser

Einige Tropfen Vanille-Essenz

Glasur und Dekoration:

6 EL Puderzucker verrührt mit

1 El Wasser und einige Smarties

oder bunte Zuckerstreusel

Zubereitung:

1. Biskuit: geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und

schlagen Sie sie mit dem Handmixer 1 Minute lang zu

einem cremigen Teig.

2. Geben Sie den in eine 18 cm große, mit Backpapier

ausgekleidete Kuchenform oder in Muffinförmchen.

Befüllen Sie die Förmchen nur zu ¾ mit Teig. Setzen Sie

die Kuchenform oder die Förmchen in die Pfanne und

setzen Sie die Pfanne ins Gerät.

3. Wählen Sie die Grill-Funktion. Stellen Sie als Temperatur

180 °C ein und als Zeit 15-20 Minuten, je nachdem ob

sie einen Kuchen oder Törtchen backen. Starten Sie das

Gerät.

4. Nach dem Backen sind die Törtchen leicht gebräunt und

der teig gibt leicht nach. Falls die Törtchen oder der Ku-

chen nicht fertig sind, backen Sie sie weitere 5 Minuten.

5. Schalten Sie das Gerät nach dem Backen aus.

6. Entnehmen Sie den Kuchen / die Törtchen nach dem

Backen und lassen Sie sie auf einem Kuchengitter

abkühlen.

7. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die Glasur zu, indem Sie

die Zutaten vermischen.

8. Geben Sie die Glasur über den Kuchen bzw. die Törtchen

und dekorieren Sie sie mit Smarties oder bunten Zucker-

streuseln.

9. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.

Tipp: Falls die Glasur zu dickflüssig ist, geben sie nach und

nach noch Wasser hinzu, bis sie streichfähig ist.

Dear Customer,

Congratulations on purchasing this equipment. Please read this manual carefully and take care of the following

hints to avoid damages. Any failure caused by ignoring the mentioned items and cautions mentioned in the

instruction manual are not covered by our warranty and any liability.

Contents

Technical Data 25

Safety Instructions 25

Product Description 26

Control Panel 27

Use and Operation 27

Cleaning and Care 30

Troubleshooting 31

Hints in Disposal 31

Declaration of Conformity 31

Recipes 32

Technical Data

Item number 10030555, 10030556

Power supply 220-240 V ~ 50-60 Hz

Safety Instructions

• Important: Read all instructions carefully before first use.

• Do not touch hot surfaces. Use the handles pls.

• Use only on a level, dry and heat-resistant surface.

• To protect against electrical shock, do not immerse cord, plug or the appliance in water or any other liquid.

• Close supervision is necessary when the appliance is used by or near children.

• Unplug from outlet when not in use and before cleaning. Allow unit to cool before putting on or taking off

parts and before cleaning the appliance.

• Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been

damaged in any manner. Return the appliance to the nearest authorized service facility for examination,

repair or adjustment.

• The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire,

electrical shock or injury.

• Do not use outdoors.

• Do not let cord touch hot surfaces or hang over the edge of a counter or table.

• Do not place on or near a hot burner or in a heated oven.

• Do not use the appliance for other than its intended use.

• Extreme caution must be used when moving the appliance containing hot water or other liquids.

• Do not touch, cover or obstruct the steam vent on the top of the appliance as it is extremely hot and may

cause scalding.

• Use only with the AC power outlet as mentioned on the rating label.

• Always unplug from the base of the wall outlet. Never pull on the cord.

• The appliance should be operated on a separate electrical circuit from other operating appliances. If the

electrical circuit is overloaded with other appliances, the appliance may not operate properly.

• Always make sure the outside of the inner cooking pan is dry prior to use. If the cooking pan is returned to

appliance when wet, it may damage or cause the product to malfunction.

• Use extreme caution when opening the lid during or after cooking. Hot steam will escape and may cause

scalding.

• To prevent damage or deformation, do not use the inner pan on a stovetop or burner.

• To disconnect, remove the plug from wall outlet.

• To reduce the risk of electrical shock, cook only in the removable pan provided.

• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or men-

tal capabilities unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance

by a person responsible for their safety. Children should be supervised to ensure they do not play with the

appliance.

Product Description

1 Pan Handles 4 Lid 7 Housing 10 NTC Sensor

2 Removable Pan 5 Hot air outlet 8 handle 11 Micro switch

3 Control Panel 6 Removable Sriring Rod 9 Heating element

Control Panel

• Grill: Press this button for function of grill, BBQ, roast,

broil, toast, baking cake or pizza.

• Stir-fry: Press this button for function of frying rice,

potatoes, French chips, vegetables, salad, sea foods,

pasta, sauté, making popcorn, roasting coffee.

• Steam: Function of steaming, cooking rice.

• Stew: For stew, slow cooking, and braise, soup-making,

congee, porridge.

• Set: Select the temperature, time & preset time mode.

[ ]: Add the time or temperature based on default

one after you selected the mode. The adjusting range

pls refer to above settings.

• [ ]: Reduce the time or temperature based on de-

fault one after you selected the mode. The adjusting

range pls refer to above settings.

• [ ]: Press this button, the selected function will start

or pause. You can pause anytime during working pro-

cess.

Settings of the control buttons

Buttons Time

Adjust Range

Default Time Temp.

Adjust Range

Default Temp. Heating

Element

Hot Air Stirring

Motor

Grill 0:01-1:00 0:20 100-200 °C 220 °C on yes no

Stir-fry 0:01-1:00 0:30 50-220 °C 220 °C on yes yes

Stew 0:01-8:00 1:00 50-90 °C 90 °C on yes yes

Steam 0:01-1:00 0:30 90-100 °C 100 °C on yes no

Use and Operation

Before first Use

• Read all instructions and important safeguards.

• Remove all packaging materials and make sure items are received in good condition.

• Tear up all plastic bags as they can pose a risk to children.

• Wash the lid, stirring rod and pan in warm, soapy water. Rinse and dry the outside of the pan thoroughly

before returning to cook robot.

• Wipe body clean with a damp cloth.

• Do not use abrasive cleaners or scouring pads.

• Do not immerse the cook robot base, cord or plug in water at any time.

How to disassemble the stirring rod

Hold the top part of the stirring rod, then press down, it will came out from the top driving rod, refer to below

graphics. After the top part of the stirring rod out from it, then you can take it out:

How to assemble the stirring rod

Assemble into the appliance: reverse the above steps:

How to Use

1. Put the pan with food you want to cook into the appliance in right position (or you can preheat the pan first

without food inside), to do this, turn around the pan and fit it into the slots on the main body.

Importan Hints:

• During filling in water for Steam/Stew function or oil for frying function into the pan for cooking, don’t ex-

ceed the suggested MAX line of the pan.

• Taking care of the pan when put it into the appliance or taking out from it, if filled in with soup or any liquid

inside the pan, ensure the liquid won’t pour or leak into the main body! That may damage the appliance and

cause electric shock!

2. Insert the plug into the socket. Then the four symbols of cooking on the control panel will light on dimly; the

light on the top cover will light on brightly.

3. Press the function button of “Grill/Stir-fry/Stew/Steam” according to your food required, the symbol near

this button will flash and it appears the default time and temperature.

4. If the default temperature and time is just your desired one, then press the button of “ ”, it will start to

work right now, and the symbol will light on brightly, timer will count down automatically.

5. After the cooking time runs out, ten beeps will ring to remind you the cooking process is done.

Important Notes

• This appliance equipped with micro switch inside (see graphic above “Product Description”). It won’t work

if without pan inside (the panel will still light on but buttons no function); if taking out of the pan during

cooking process, the cooking process will be paused automatically, and need to press the button “ ” to

resume after return the pan into the appliance.

• During doing Steam function, you need to add some water into the pan and put a steam rack on it, then put

your food on a dish or directly onto the rack.

• Take care the hot steam when open the lid!

• If the water in the pan got dry during “Steam/Stew” function is running, it will automatically stop the pro-

cess to avoid any further overheating. Cool down first to resume it.

• If you just finished the mode of Stir-fry/Grill in temperature over 100°C, and want to change into Stew/

Steam function right away, the overheating protection will work on, the functions won’t start and ten beeps

will ring. To do this, cool it first.

How to adjust the time (Work or Preset) and temperature

If you need to adjust the temperature and time you desired, then pls follow the below steps:

1. Press the “Set” button one time, the temperature numbers will flash; press two times, the symbol of “Work”

& time numbers will flash; press three times, the symbol of “Preset” & time numbers will flash;

2. During flash, press the “+” button to add the temperature and time you desire;

3. During flash, press the “—” button to reduce the temperature and time you desire;

4. After set the desired temperature and time, the relevant setting will flash in 5 seconds, then the settings will

be set and ready to start working.

5. Then press the button “ ”, it will start to cook as your desired temperature and time. (Do not press the

button “ ” when you want to preset cooking time, as it will be activated automatically after the preset

time running out)

About “Preset” time function:

• During working process, the “Preset” time function is not workable, and you need to stop first (press the

button “ ”), then reset it as the steps mentioned above.

• Preset time under 10 hours, it will appears in format of “ _: _ _” such as “5:30”; preset time in 10 hours or

above, can only be adjusted in 1 hour each, and it will only appear “_ _ H” such as “10H”, and the longest

preset time is 24 hours.

• During stand-by mode, the preset time can’t be in 0, otherwise the preset time is valid.

• The preset time will be activated after set in 5 seconds, then the work time and the preset time will appear

alternately. After the preset time runs out, it will start to work under the selected function mode automati-

cally.

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• Short press the button of “+” or “—”, temperature will add or reduce in 5°C each; Cooking time will add or re-

duce in 1 minute each; Preset time will add or reduce in 5 minutes each (if longer than 10 hours, it will change

by 1 hour each).

• Long press the button of “+” or “—”, temperature will add or reduce in 5°C each; Cooking time will add or

reduce in 5 minutes each; Preset time will add or reduce in 10 minutes each (if longer than 10 hours, it will

change by 1 hour each).

• During working process, you can adjust the work time and temperature, too, to do this, press the “Set” but-

ton first to choose the mode, then press the buttons of “+” or “—” to adjust it.

• The screen will be dimmed after 60s if no further actions after plugged in, for electric power saving purpose.

• The light on the top cover will turn on all the time during working mode; and will light out in 2 minutes during

standby or after pressed any button.

Cleaning and Care

Clean the appliance after every use. Cool down the appliance is needed before cleaning.

1. Remove the mains plug from the socket and let the appliance cool down; Note: take out the pan to let the

appliance cool down more quickly.

2. Wipe the outside and inside (especially the liner of top cover) of the appliance with a moist cloth, then dry

with a soft cloth.

3. Clean the pan and the stirring rod with hot water, some washing-up liquid and a non-abrasive sponge, you

can use a degreasing liquid to remove any remaining dirt. DO NOT use any abrasive or caustic cleaning

agents or scouring pads as these may damage the surface of the appliance. Note: the pan and the stirring

rod is dishwasher-proof, can be washed in dishwasher machine. Tip: If dirt is stuck to the pan or the stirring

rod, fill the pan with hot water with some washing-up liquid. Put the stirring rod in the pan and let the pan

and the stirring rod soak for approximately 10 minutes.

Storage and environment

• Make sure the appliance is unplugged, all parts are clean and dry;

• Put the appliance on the clean and dry place out of reach of children.

• Do not throw away the appliance with the normal household waste at the end of its life, but hand it in at an

official collection point for recycling. By doing this, you help to preserve the environment.

Troubleshooting

Problem Possibly Cause Solutions

The control panel is not

illuminated

No power Make sure the appliance is plugged in.

Check your socket is switched on or try

another socket.

The unit will not operate The pan is not located in the

appliance correctly

Ensure the pan is located correctly into

the position.

Just finished the Grill/Stir-fry

function in temperature over

100°C and want to change into

Steam/Stew function right away

Stop the appliance to cool it first, then

restart

The code E1 is shown in

the LED display

The thermal sensor disconnected

or failed

Contact your Service Support line for

assistance

The code E2 is shown in

the LED display

The thermal sensor short circuit Contact your Service Support line for

assistance

The code E3 is shown in

the LED display

The appliance over heated to 250

°C during dry heating

Unplug the appliance and let it cool

down, then can be resume

Hints on Disposal

According to the European waste regulation 2002/96/EG this symbol on the product

or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste.

Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical

and electronic equipment. By ensuring this product is disposed of correctly, you will help

prevent potential negative consequences for the environment and human health, which

could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product. For more de-

tailled information about recycling of this product, please contact your local council or your

household waste disposial service.

Declaration of Conformity

Producer: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Germany.

This product is conform to the following European Directives:

2004/108/EC (EMC)

2011/65/EU (RoHS)

2006/95/EC (LVD)

Recipes

This symbols is to remind you that the Stirring rod attachment is required to make the specific

recipe when using the Low Fat Air Fryer. Please put the rod into the machine before you start

with the recipe.

We advise that each recipe (when appropriate) is seasoned to your own specific taste with Salt and Pepper. We

also suggest that meats and fish are seasoned before cooking if appropriate.

Sushi Rice

Serves: 4 - 8

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

300 g Sushi rice, washed

360 ml Water

80 ml Sushi vinegar

Directions:

1. Put the all the ingredients for the Japanese rice into the re-

movable pan.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

3. Select: Steam function. Select: TEMPERATURE default and

TIME default. Start cooking.

4. When cooked the rice will be tender and the liquid absorbed.

5. Leave the rice in the Low Fat Air Fryer for another 10 mins to

steam and then serve or use for Sushi Rice.

6. Sushi Rice: While the rice is still warm remove the pan from

the Low Fat Air Fryer and add the sushi vinegar and fold

it into the rice with a wooden spoon, the sushi rice is now

ready to use.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Savoury Rice

Serves: 4

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

250 g Basmati rice

600 ml Vegetable stock

2 tbs Curry paste

Directions:

1. Place all the ingredients into the removable pan.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

3. Select: Steam function. Select: TEMPERATURE default and

TIME default. Start cooking.

4. When cooked the rice will be tender and the liquid absorbed.

5. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: This is delicious served with spiced meat or fish dishes or

roast vegetables. A handful of raisins and cashew nuts can be

stirred in before serving.

Sweet Coconut Rice with Mangoes

Serves: 4

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

125 g Arborio rice

400 ml Milk

400 ml Coconut milk

1 tbs Caster sugar

1 tbs Shredded coconut toasted

Directions:

1. Mix the milks, rice and sugar together.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

3. Place the milk and rice mixture into the removable pan.

4. Select: Steam function. Select: TEMPERATURE default and

TIME default. Start cooking.

5. When cooked the rice will be tender and the liquid absorbed.

6. Pour into bowls and serve topped with the mangoes and

a drizzle of runny honey and sprinkle of toasted coconut.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: This is delicious served with the roasted summer fruits or

pineapple (See recipes).

Roast Winter Vegetables

Serves: 4 as a main 6 as a side

Set temp: Default 220°C

Set time: Default 20 mins

Ingredients:

200 g Parsnips, cut in 2 cm cubes

200 g Celeriac, cut in 2 cm cubes

200 g Pumpkin, cut in 2cm cubes

1 red Onion, cut into wedges

1 tbs Olive oil

1 tbs Freshly chopped rosemary

1 tbs Freshly chopped thyme

Sea salt and ground black pepper

Directions

1. Prepare the vegetables.

2. Put the olive oil, rosemary, thyme, salt and pepper in a mi-

xing bowl and combine well.

3. Add the vegetable cubes and coat them thoroughly with

the mixture.

4. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

5. Place the vegetable mixture evenly into the removable pan.

6. Select: Stir fry function.

7. Default TEMPERATURE 220°C and TIME default 20 mins.

Start cooking.

8. When cooked the vegetables will have started to brown, will

be crisp on the outside and soft in the middle.

9. When cooking is complete switch off. Allow the Low Fat Air

Fryer to cool before cleaning as per User Manual instructions.

Tips: Cooking time may vary depending on the size of the ve-

getables. Any favourite seasonal vegetables can be used and

the seasoning varied to meet your tastes.

Mediterranean Vegetables

Serves: 4 - 6

Set temp: Default

Set time: Default

Note: you will need to check the

vegetables half way through to

ensure they are cooked to suit

your preference.

Ingredients:

A mix of vegetables cut into 5cm

cubes approx. 500g (Peppers,

Courgettes, Onion, Aubergine, To-

matoes, Butternut squash)

1 tsp olive oil

Herbs and seasoning

Directions

1. To prepare the vegetables: chop into equal sizes and mix in a

bowl with the oil and seasoning until well coated.

2. Place the removable pan into the Low Fat Air Fryer and fit

the stirring rod.

3. Select: Stir fry function. Select: TEMPERATURE default and

TIME default. Start to cook.

4. When cooked the vegetables will have started to colour and

be tender.

5. When cooking is complete switch off.

6. Serve in bowls with a topping of grated cheese and crusty

bread.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Try and cut the vegetables to a similar size to help with even

cooking. The addition of tinned chopped tomatoes will give you a

“Wetter” finished dish with a good Mediterranean feel!

Jacket Potatoes with Garlic and Rosemary

Serves: 2 - 4

Set temp: 180°C

Set time: 20 mins

Ingredients:

8 – 10 Small potatoes, scrubbed

½ tbs Olive oil

1 tbs Freshly chopped rosemary

2 cloves Garlic sliced

Sea salt and ground black pepper

Directions:

1. Wash the new potatoes and pat dry on kitchen paper.

2. Put the olive oil, rosemary, garlic and salt and pepper in a

mixing bowl and combine well.

3. Add the potatoes and coat them well with the mixture.

4. Place the removable pan into the Low Fat Air Fryer and fit

the stirring rod.

5. Place the potatoes into the removable pan.

6. Select: Stir fry function.

7. Adjust TEMPERATURE 180°C and set the TIME to 20 mins.

Start cooking.

8. When cooked they will have started to brown, will be crisp

on the outside and soft in the middle.

9. When cooking is complete switch off.

10. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Stir Fry Pork with Ginger and Honey

Serves: 4

Set temp: Default

Set time: 5 and 10 minutes

Ingredients:

2 tbs Cornflour

2 tbs Soy Sauce

1 tbs Honey

250 g Pork tenderloin, cut in pieces

Pinch Fresh ginger finely chopped

2 Garlic cloves finely chopped

1 Green pepper sliced

100 g Mange tout

1 tsp Sesame seeds

1 tbs Sunflower oil

Directions

1. Prepare all the ingredients.

2. Mix the honey, Soy Sauce and cornflour together and set to

one side. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer

and fit the stirring rod. Add the oil and pork to the pan.

3. Select: Stir Fry function.

4. Select: TEMPERATURE default and adjust the TIME to

5mins. Start cooking.

5. After 5 minutes add the rest of the ingredients and set the

TIME to 10 mins. Start cooking.

6. When the beep sounds and the cooking is finished, check

the meat is done to suit your preference and then add the

Soy Sauce, honey and cornflour mixture stir through quickly

and serve with the noodles or rice.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Remember cooking time may vary depending on the

size of the ingredients so check time to ensure the pork is

cooked, and is the colour and texture that suits your taste.

Ginger Chilli Prawns

Serves: 4 - 6

Set temp: Default

Set time: 8 - 10 mins

Ingredients:

500 g King prawns

4 cm cube Fresh grated

1 Fresh chilli finely chopped

1 tbs Soy Sauce

Juice of lime

Directions

1. Mix the ginger, soya, lime juice and chilli together in a small

bowl and coat the prawns well with the mixture allowing

them to marinate for at least 30 mins in the fridge.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

3. Place the marinated prawns evenly into the removable pan.

4. Select: Stir fry function.

5. Select: TEMPERATURE default and set the TIME to 8 mins.

Start cooking.

6. When cooked the prawns will have started to colour and be

firm to the bite.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Roast Summer Fruits

Serves: 2 - 4

Set temp: 180°C

Set time: 20 mins

Ingredients:

A selection of summer fruits such

as: Nectarines, apricots, plums,

cherries and peaches, halved or

quartered to make them all similar

in size.

1 tbs Demerara sugar

1 tbs Runny honey

Directions:

1. To prepare the fruits, stone them and cut into halves or quar-

ters, depending on the size of the pieces you wish to serve.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

3. Arrange the fruits cut side uppermost in the removable pan

and sprinkle with sugar and honey.

4. Select: Stir fry function. Adjust: TEMPERATURE 180°C and

set the TIME to 20 mins. Start to cook.

5. When cooked the fruit will have started to colour, they will

be soft yet still hold

their shape.

6. When cooking is complete switch off.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Check the cooking of the fruits half way through and ad-

just time if needed.

Roast Pineapple and Coconut

Serves: 2 - 4

Set temp: Default

Set time: 15 - 20 mins

Ingredients:

1 Small ripe pineapple

1 tsp Runny honey

Sprinkle of desiccated coconut

Directions:

1. To prepare the pineapple: peel and cut into quarters, remove

the core and cut each quarter into 2 or 3 length ways, de-

pending on the size of the pieces you wish to serve.

2. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

3. Place pineapple evenly into removable pan.

4. Drizzle a little honey over the pineapple pieces and sprinkle

with the coconut.

5. Select: Stir fry function.

6. Select: TEMPERATURE default and set the TIME to 15 mins.

Start to cook.

7. When cooked the pineapple will have started to colour.

8. When cooking is complete switch off.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Serve with a coconut ice cream and shortbread type biscuits.

The Perfect Homemade Chip

Serves: 2

Set temp: 160°C (pre frying) for 5

mins and then 200°C

Set time: 20 - 25 mins

Ingredients:

2 Large potatoes (600 g)

1 tsp. Oil

Plastic food bag

Directions:

1. Peel the potatoes for the most even results cut with a chip

cutter, or into 8 mm thick chip strips. Soak the potato chips

for at least 20 mins in cold water to remove the excess

starch. Dry very well in a clean tea towel.

2. Place the chips in the plastic bag with the oil and shake well

until the chips are evenly coated with the oil.

3. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod. 6. Place the chips into the removable pan.

4. Select: Stir fry function. Adjust: TEMPERATURE 160°C, TI-

MER to 5 mins. Start PRE COOKING.

5. When Pre Cooking is complete select: TEMPERATURE

200°C, TIMER to 20 mins. Start cooking.

6. When cooked the chips will be crisp and golden, but do check

they are done to your liking and adjust the time accordingly.

Serve and eat immediately to ensure a good crisp chip!

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Oven Chips with Chicken Nuggets

Serves: 2

Set temp: Stir fry Default

Set time: Stir Fry Default

Ingredients:

200 g Thick cut frozen chips

200 g Chicken nuggets

Directions:

1. Put the chips and nuggets straight into the removable pan

with the stirring rod fitted; make sure food is equally dis-

tributed.

2. Select: Stir fry default and start cooking.

3. When cooked the chips and nuggets will be crisp and gol-

den, but do check they are done to your liking and adjust

the time accordingly.

4. Serve and eat immediately to ensure a good crisp chip!

5. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Remember cooking time may vary depending on the

size and type of chips/nuggets used, so check the meat is pro-

perly cooked and adjust the time to ensure they are the colour

and texture that suits your taste.

Mediterranean Chicken Nuggets

Serves: Makes 8 nuggets

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

Breadcrumb mix:

2 slices White bread

1 tsp Paprika

For coating:

2 Egg whites lightly beaten

Chicken nugget mix:

½ Red pepper, diced

1 clove Garlic finely chopped

2 tsp Red pesto

1 tbs Flat leaf parsley, chopped

Salt and pepper to taste

1 Egg yolk

1 tbs Olive oil

200 g Chicken breast, in pieces

Directions:

1. Prepare the breadcrumb mix by processing the ingredients

together to form a crumbly mixture, put on a plate.

2. Prepare the chicken nuggets by putting all the ingredients

into a food processor and “Blitz” until all the ingredients are

well minced and combined.

3. Divide the chicken mixture into 8 equal pieces and shape

into balls and then press into nuggets.

4. Coat each nugget first with egg white and then bread

crumbs, make sure they are well coated.

5. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

6. Place the nuggets carefully in the removable pan, make sure

they are evenly distributed.

7. Select: Stir fry function.

8. Select: Stir fry default setting and start cooking.

9. When cooked they will be golden brown and crisp on the

outside.

10. Remove the chicken nuggets with tongs so any fat is left in

the bottom of the pan.

11. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Remember cooking time may vary depending on the

size of the chicken nuggets so check time to ensure the chi-

cken texture that suits your taste.

Beef and Broccoli Stir Fry

Serves: 4

Set temp: Stir fry Default

Set time: 5 and 8 minutes

Ingredients

200 g Broccoli spears

2 x 300 g Sirloin, sliced

2 tsp Coriander seeds, crushed

1 tbs Sesame seed oil

4 Spring onions thinly sliced

1 Clove garlic, finely chopped

Thumb size piece of root ginger,

finely chopped

3 tbs Soy Sauce

Seasoning: salt and pepper

Directions:

1. Place the broccoli spears in a heat proof bowl and cover

them with boiling water, leave for 10 mins and then drain.

2. Put the sliced steak, coriander seeds, crushed garlic, ginger,

spring onions, sesame seed oil and seasoning in a bowl and

mix well together.

3. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

4. Add the meat mix evenly to the pan.

5. Select: TEMPERATURE default and adjust the TIME to 5

mins. Start cooking

6. After 5 minutes add the broccoli spears and set the TIME to

8 mins. Start cooking.

7. When the beep sounds and cooking is finished, check the

meat is done to suit your preference and then add the Soy

Sauce, stir through quickly and serve with the noodles or rice.

8. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Lamb and Lentil Curry

Serves: 4

Set temp: Default

Set time: Stir fry 10 mins and Stew

1½ hours Stirring rod required

Ingredients:

2 tbs Sunflower oil

500 g Lamb neck fillets, trimmed

and cut into chunks

2 Onions roughly chopped

3 Garlic cloves, finely chopped

3 tbs Curry paste

400 g Tin of chopped tomatoes

150 g Red lentils

1 tsp Salt

Directions:

1. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

2. Put the oil, onion, garlic and the lamb pieces evenly into

the pan.

3. Select: Stir Fry function: TEMPERATURE default and adjust

the TIME to 10 mins. Start cooking.

4. When cooking is completed, the lamb will have started to

brown and the onions soften.

5. Add the rest of the ingredients evenly to the pan and stir

gently to combine

6. Select: Stew function: TEMPERATURE default and adjust

TIME to 1½ hours. Start cooking.

7. When cooking is complete the lamb will be tender and the

lentils soft. Switch off.

8. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

One Pot Chicken and Bacon Stew

Serves: 4 - 6

Set temp: Default

Set time: Stir fry 10 mins and

Stew default 2 hours

Ingredients:

12 Pieces of chicken

150 g Lardons

2 Medium size onions, chopped

4 Medium carrots thickly sliced

2 Leeks thickly sliced

12 potatoes scrubbed and halved

400 g Tin of chopped tomatoes

1 Chicken stock cube

500 ml Water

75 m white wine or cider

2 Bay leaves & Seasoning

Directions:

1. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

2. Put the onion and the chicken pieces evenly into the pan.

3. Select: Stir Fry function: TEMPERATURE default and adjust

the TIME to 10 mins Start cooking.

4. When cooking is completed, the chicken will have started to

brown and the onions soften.

5. Add the rest of the ingredients evenly to the pan and stir

gently to combine.

6. Select: Stew function: TEMPERATURE default and the TIME

to default, start cooking.

7. When cooking is complete switch off.

8. Remove the pan and then remove the bay leaves before

serving the stew.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Chilli Con Carne

Serves: 4 - 6

Set temp: Default

Set time: Stir fry 10 mins and

Stew 1 hr 30 mins

Ingredients:

750 g Mince beef

2 Medium size onions, chopped

400 g Tin of baked beans

400 g Tin of beans in chilli sauce

400 g Tin of chopped tomatoes

1 Beef stock cube

150 ml Water

1 tsp Chilli flakes (or to suit taste)

Seasoning

Directions:

1. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

2. Put the onion and the mincemeat evenly into the pan.

3. Select: Stir Fry function: TEMPERATURE default and adjust

the TIME to 10 mins Start cooking.

4. When cooking is completed, the meat will have started to

brown and the onions soften.

5. Add the rest of the ingredients evenly to the pan and stir

gently to combine.

6. Select: Stew function: TEMPERATURE default and adjust

the TIME to 1 hr 30 mins.

7. When cooking is complete switch off.

8. Remove the pan and serve the chilli.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Perfect Porridge

Serves: 2 - 4

Set temp: Default

Set time: 20 mins

Ingredients:

100 g Good quality porridge oats

650 ml Milk or water

To Serve: Blueberries and runny

honey to serve.

Directions:

1. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer and fit the

stirring rod.

2. Place the milk/water and porridge oats into the removable

pan.

3. Select: Stew function.

4. Select: TEMPERATURE default and TIME 20 mins. Start

cooking

5. When cooked the porridge oats will be tender and the liquid

absorbed.

6. Pour into bowls and serve topped with the blueberries and

a drizzle of runny honey.

7. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Mustard Pork Loin Steak with Apple

Serves: 2

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

2 Pork loin steaks or chops

1 Large apple thinly sliced

½ Red onion thinly sliced

½ tbs Wholegrain mustard

2 tbs Cider or apple juice

½ tsp Olive oil

Seasoning

Directions:

1. In a bowl mix the apples, onions, oil, seasoning and cider or

apple juice and tip into the removable tray.

2. Rub both sides of the pork steaks with the whole grain mus-

tard and place on top of the apple mixture.

3. Place the removable pan into the Low Fat Air Fryer.

4. Select: Grill function.

5. Select: TEMPERATURE default and TIME default. Start

cooking.

6. It is advisable to turn the pork steaks half way through coo-

king for a more even colouration.

7. When cooked the steak/chop will feel firm and the fat will

have coloured.

8. When cooking is complete switch off.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: You will need to adjust times to suit your preference and

the size and thickness of your pork steaks.

Teriyaki Salmon

Serves: 2 - 4

Set temp: 200°C

Set time: 10-12 mins

Ingredients:

2- 4 Salmon fillets

Teriyaki sauce

Directions

1. Marinade the salmon.

2. Place the marinated and drained salmon into the removab-

le pan (keep the left over marinade to pour over the fish at

the end).

3. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

4. Select: Grill function.

5. Adjust: TEMPERATURE 200°C and adjust the time to 10

mins. Start cooking.

6. When cooked the salmon will feel firm and the flesh will

flake and it will have slightly coloured.

7. When cooking is complete switch off.

8. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: You will need to adjust the time according to the size of

the fillets. You can vary the marinade to suit your taste.

Meat Balls or Burgers

Serves: makes 25 / 30 meat balls

and 4 burgers

Set temp: Default

Set time: 15 mins per batch of

meat balls 20 mins for burgers

Ingredients:

150 g Minced beef

150 g Good pork sausages

Handful of chopped parsley

1 tbs Pesto

Seasoning

Directions:

1. Put all the ingredients in a food processor and process until

smooth.

2. Dust your hands with flour and shape the mixture into wal-

nut size balls or burgers repeat until all the mixture shaped.

Put on a plate and rest in the fridge.

3. Place the meat balls into the removable pan, well spaced so

you may need to cook in batches.

4. Place the removable pan into the Low Fat Air Fryer.

5. Select: Grill function.

6. Select: TEMPERATURE default and the TIME to 15 mins for

meat balls and 20 mins for burgers. Start cooking.

7. It is advisable to turn half way through cooking for a more

even colouration.

8. When cooked they will have started to brown and be slight-

ly crisp on the outside.

9. When cooking is complete switch off.

10. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Herb Crusted Haddock/Cod

Serves: 2

Set temp: 200°C

Set time: 15 mins

Ingredients:

2 Skinless unsmoked Cod fillets

Herb crust:

2 Slices of brown or white bread

made into bread crumbs

Handful of herbs such as parsley

and dill

Rind and juice or ½ a lemon

1 tbs Olive oil

Seasoning

Directions:

1. Prepare the herb crust by putting all the herb crust ingre-

dients into a processor and processing until a fine sticky

crumb is created.

2. Top the fish with the herb crumb mix.

3. Place the fish in the removable pan.

4. Put the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

5. Select: Grill function.

6. Select: TEMPERATURE 200°C and the TIME to 15 mins.

Start cooking.

7. When cooked the Haddock will feel firm and the flesh will

flake and the herb crust will have slightly coloured.

8. When cooking is complete switch off.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: You will need to adjust the time according to the size of

the fillets.

Cod Wrapped in Prosciutto

Serves: 4

Set temp: 200°C

Set time: 15 mins

Ingredients:

4 Skinless cod fillets

8 Slices of prosciutto

Seasoning

Juice of 1 lemon

Directions:

1. Prepare the Cod by seasoning and drizzling with the lemon

juice and wrapping each fillet in the prosciutto.

2. Place the Fish in the removable pan.

3. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

4. Select: Grill function.

5. Select: TEMPERATURE 200°C and the TIME to 15 mins.

Start cooking.

6. When cooked the Cod will feel firm and the flesh will flake.

7. When cooking is complete switch off.

8. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: You will need to adjust the time according to the size of

the fillets. You can add additional seasoning such as chopped

herbs to the fish before wrapping in the prosciutto.

Roast Chicken

Serves: 2 - 4

Set temp: Default

Set time: 60 mins (20 mins per

500 g) plus an extra 20 mins.

Ingredients:

I Chicken approx. 1.5 kg in weight

cut in quarters to fit into the

removable pan

12 Small new potatoes, scrubbed

1 tbs Oil

Seasoning

1 tsp Mixed dried herbs

Directions:

1. Rub the seasoning, herbs and oil into the chicken.

2. Place the potatoes and prepared chicken evenly into the re-

movable pan and place into the Low Fat Air Fryer.

3. Select: Grill function.

4. Select: TEMPERATURE default and adjust the TIME to 60

mins. Start cooking.

5. When cooked the chicken and potatoes will have a golden

crisp skin and the chicken will have a core temperature of

70°C.

6. When cooking is complete switch off.

7. Allow the chicken to rest for at least 10 mins before remo-

ving from the pan to serve.

8. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Make sure the chicken has reached a core temperature

of 70°C for 2 mins. Curry powder can be used in place of the

herbs to give the chicken a little more “kick”!

Cheesy Pizza Slice

Serves: 4

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

1 sheet Ready rolled pizza base

Ready made pizza sauce

50 g Cheese

Directions:

1. Place the pizza dough sheet onto a lightly floured surface.

2. Cut into 4 and spread a thin layer of pizza sauce and sprinkle

on a layer of cheese.

3. Place in the removable pan.

4. Place the pan in the Low Fat Air Fryer.

5. Select: Grill function.

6. Select: TEMPERATURE default and TIME default. Start cooking.

7. When cooked they will have started to brown and the pastry

will be slightly crisp on the outside. Place on a cooling tray

and serve with a green salad.

8. When cooking is complete switch off.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Do not overfill the pizza bases. You may wish to add

other ingredients to the pizza slices such as cooked ham or

pepperoni. The Low Fat Air Fryer on GRILL function is also ide-

al for cooking readymade pizza, just follow the instructions on

the packaging.

Blueberry and Chocolate Muffins

Serves: 6 - 8

Set temp: Default

Set time: 20 mins

Ingredients:

Put together:

75 g Plain flour

1 ½ tsp Baking powder

3 tbs Golden caster sugar

Whisk together:

1 small egg &

75ml/3 fl oz milk

50ml/2 fl oz Vegetable oil

75g/3oz Fresh blueberries

50g/2 oz Dark chocolate chop-

ped into gravel size pieces

Directions:

1. Prepare the muffins by pouring the oil, milk and egg mixture

into the flour adding the baking powder and sugar mixture

and stirring in the chocolate and blueberries to make a soft

cake mixture. Do not over mix.

2. Place the filled muffin cases into the removable pan in the

Low Fat Air Fryer.

3. Select: Grill function.

4. Select: TEMPERATURE 180 and TIME default 20 mins.

Start cooking.

5. When cooked they will have started to colour and be firm to

the touch, remove from the removable pan and place onto

a cooling tray.

6. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Use doubled up muffin cases for better support during

cooking. Do not fill the muffin cases more than ¾ full.

Cheese Scones

Serves: 6

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

200 g Self Raising Flour

Pinch of salt

1 Tsp Whole grain mustard

50 g Margarine

100 g strong cheese grated

1 egg beaten together with 75ml milk

4cm cutter (Baking tray to fit in

removable pan)

Directions:

1. Prepare the scones by rubbing in all the dry ingredients to

form bread crumbs.

2. Stir in the mustard and the egg and milk mix to form a soft

dough.

3. On a lightly floured surface gently and lightly knead dough.

Roll out into 2 cm thick and cut out the scones.

4. Place on the baking tray and glaze with a little milk or beaten

egg.

5. Put the baking tray into the removable pan and the pan into

the Low Fat Air Fryer.

6. Select: Grill function.

7. Select: TEMPERATURE default and TIME default 20 mins,

Start cooking.

8. When cooked they will have started to colour and be well

risen and firm to the touch, remove from the removable

pan and place onto a cooling tray.

9. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Pineapple Upside Down Cake

Serves: 2 - 4

Set temp: 180°C

Set time: 20 - 25 mins

Ingredients:

Sponge:

50 g Self raising flour

50 g Caster sugar

50 g Margarine

1 tbs Ground almonds (optional)

1 Egg

1 tsp Water

Few drops vanilla essence

Topping:

1 Small tin pineapple rings or

fresh pineapple pieces

4-6 g Glace cherries, cut in half

1 tsp Demerara sugar

Directions:

1. Sponge: Make the sponge by putting all the ingredients into

a mixing bowl and beating with an electric mixer for 1 min

until creamy, light and smooth.

2. Topping: Arrange the pineapple rings/pieces and cherries in

the base of the lined tin and sprinkle with the tsp of sugar.

3. Spoon the cake mixture on top of the pineapple and spread

gently to fit the tin.

4. Place the tin in the removable pan.

5. Place the pan in the Low Fat Air Fryer.

6. Select: Grill function.

7. Adjust: TEMPERATURE 180°C and adjust the TIME to 20

mins. Start cooking.

8. When cooked the sponge will be springy to the touch and a

light golden brown and if tested with a skewer it will come

out clean.

9. When cooking is complete switch off.

10. After cooking place a plate on top of the tin

Tarte Tatin

Serves: 2 - 4

Set temp: Default

Set time: Default

Ingredients:

1 Sheet of ready rolled puff pastry

2 Large firm eating apples

30 g Butter cut into small slices

30 g Golden caster sugar

Directions:

1. Prepare the pastry by cutting it out to fit the tin, 7”/18cm.

2. Prepare the apples by peeling, coring and then slicing each

fruit into 12.

3. Put the butter slices in the tin, sprinkle the sugar over the

butter and arrange the apple slices on top in a circular and

overlapping pattern.

4. Cover the apple with the pastry and press it down firmly

along the inside edge of the cake tin.

5. Place into the removable pan.

6. Place the removable pan into the Low Fat Air Fryer.

7. Select: Grill function.

8. Select: TEMPERATURE default and TIME default. Start cooking.

9. When cooking is complete switch off.

10. After cooking remove the Tarte Tatin by placing a plate

over the cake tin and flip it onto the plate, so the tart drops

onto the plate. Serve hot.

11. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Single Layer Sponge Cake or Fairy Cakes

Serves: Makes 18cm cake or 8-10

fairy cakes

Set temp: 180°C

Set time: 20 - 25 mins for sponge

15 mins for fairy cakes

Ingredients:

Sponge:

100 g Self raising flour

100 g Caster sugar

100 g Margarine

2 Eggs

1 tsp Water

Few drops vanilla essence

Topping:

Glace Icing made with 6 tbs icing

sugar mixed to a thick paste with 1

tbs water. Decorate with Smarties

or chocolate buttons.

Directions:

1. Sponge: Make the sponge by putting all the ingredients into

a mixing bowl and beating with an electric mixer for 1 min

until creamy, light and smooth.

2. Spoon the cake mixture into prepared cake tin or fairy ca-

ses and fill ¾ full, place into the removable pan (you may

need to cook the fairy cakes in 2 batches).

3. Place the removable pan in the Low Fat Air Fryer.

4. Select: Grill function.

5. Adjust: TEMPERATURE 180°C and adjust the TIME to

15/20 mins. Start cooking.

6. When cooked the sponge will be springy to the touch and

golden brown, if not cooked put on for a further 5 mins.

7. When cooking is complete switch off.

8. After cooking turn the sponge/fairy cakes out onto a coo-

ling rack.

9. Make the glace icing.

10. Once cooled decorate to suit your taste.

11. Allow the Low Fat Air Fryer to cool before cleaning as per

User Manual instructions.

Tips: Use a well-greased cake tin, or a circle of baking parch-

ment in the base. Or 8-10 fairy cake cases, doubled up. Add

water slowly to the icing in order to get the desired consisten-

cy for coating the top of the cake/fairy cakes.

Chère cliente, cher client,

Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les

instructions de ce mode d’emploi afin d’éviter d’éventuels dommages. Nous ne saurions être tenus pour res-

ponsables des dommages dus au non-respect des consignes et à la mauvaise utilisation de l’appareil.

Sommaire

Fiche technique 48

Consignes de sécurité 48

Aperçu de l’appareil 49

Panneau de commande 50

Mise en marche et utilisation 50

Nettoyage et entretien 52

Identification et résolution des problèmes 54

Information sur le recyclage 54

Déclaration de conformité 54

Recettes 55

Fiche technique

Numéro d’article 10030555, 10030556

Alimentation électrique 220-240 V ~ 50-60 Hz

Consignes de sécurité

• Lire attentivement ce mode d’emploi avant d’utiliser l’appareil.

• Ne pas toucher les surfaces chaudes de l’appareil, utiliser uniquement les poignées et les boutons de réglage.

• Poser l’appareil sur une surface plane et résistante à la chaleur.

• Risques d’électrocution ! Ne jamais plonger le cordon d’alimentation, la fiche d’alimentation ou l’appareil dans

l’eau ou tout autre liquide.

• Utiliser l’appareil en présence d’enfants que s’ils sont sous surveillance.

• Débrancher l’appareil avant de le nettoyer. Laisser l’appareil refroidir entièrement avant de retirer des pièces

ou d’en nettoyer les surfaces.

• Les réparations doivent être effectuées uniquement par un personnel spécialisé et sont obligatoires si

l’appareil est endommagé, si le cordon ou la fiche d’alimentation sont endommagés, si un liquide s’y est in-

filtré ou si des objets sont tombés dessus, si l’appareil est exposé à des liquides ou à l’humidité, s’il est tombé

ou s’il présente des dysfonctionnements.

• Utiliser uniquement les accessoires spécialement conçus par le fabricant pour éviter tout risque d'incendie,

d'électrocution ou de blessure.

• Utiliser l’appareil uniquement en intérieur.

• Veiller à ce que le câble ne touche aucune surface chaude ou ne pende pas d’un plan de travail.

• Ne pas placer l’appareil à proximité d’un four ou d’une cuisinière.

• Utiliser l’appareil uniquement aux fins prévues.

• Déplacer l’appareil avec grande prudence lorsque celui-ci contient de l’eau brûlante ou tout autre liquide

chaud.

• Veiller à ne pas toucher ou recouvrir la soupape située sur le dessus de l’appareil afin de ne pas se brûler au

contact de la vapeur chaude.

• Brancher l’appareil uniquement à une prise dont la tension correspondant à celle de l’appareil.

• Ne pas tirer sur le cordon d’alimentation pour débrancher la fiche, mais tenir celle-ci fermement pour le faire.

• Ne pas brancher l’appareil à des prises qui alimentent déjà d’autres appareils de cuisine

• . Toujours utiliser une prise séparée pour éviter tout court-circuit.

• S’assurer avant la cuisson que les surfaces extérieures de la poêle interne sont sèches pour éviter

d’endommager l’appareil et de provoquer des dysfonctionnements.

• Ouvrir le couvercle avec prudence. De la vapeur chaude peut s’échapper et provoquer des brûlures.

• Pour éviter des déformations, ne pas utiliser la poêle interne pour faire des fritures sur une cuisinière élec-

trique ou à gaz.

• Pour éteindre l’appareil, débrancher la fiche de la prise.

• Pour éviter toute décharge électrique ou tout court-circuit, cuire uniquement dans la poêle interne.

• Les enfants ainsi que les personnes aux capacités physiques et mentales réduites ne doivent pas utiliser

l’appareil à moins d’avoir assimilé dans le détail les consignes d'utilisation et de sécurité données par la per-

sonne chargée de les surveiller. Ne pas laisser les enfants jouer avec l’appareil.

Aperçu de l’appareil

1 Poignée de poêle 4 Couvercle 7 Boîtier 10 Capteur NTC

2 Poêle amovible 5 Sortie de vapeur 8 Poignée 11 Micro interrupteur

3 Panneau de commande 6 Bâton mélangeur amovible 9 Élément

Panneau de commande

• Grill : appuyer sur cette touche pour griller, torréfier,

toaster et cuire des pizzas et des gâteaux au four.

• Stir-fry : pour faire revenir du riz, des pommes de terre,

des frites, des légumes, des fruits de mer, des pâtes.

Cette fonction sert également à produire des pop-

corns et à torréfier du café.

• Steam : pour cuire des légumes ou du riz à la vapeur.

• Stew : pour les pots-au-feu, la cuisson lente, à l’étuvée,

pour la préparation de soupe, de porridge ou de risotto.

• Set : Pour régler la température, la durée et les modes

par défaut.

• Touche [ ] : : augmente la durée ou la température

une fois le mode sélectionné. Valeurs réglables, cf. ta-

bleau ci-dessous.

• Touche [ ] : diminue la durée ou la température une

fois le mode sélectionné. Valeurs réglables, cf. tableau

ci-dessous.

• Touche [ ] : appuyer sur cette touche pour démarrer

ou interrompre la fonction sélectionnée. Remarque :

il est à tout moment possible d’interrompre les fonc-

tions pendant le fonctionnement de l’appareil.

Paramètres possibles

Touche Durée

réglable

Réglage par

défaut (durée)

Température

réglable

Réglage par défaut

(température)

Élément

chauffant

Air chaud Moteur de

mélange

Grill 0:01-1:00 0:20 100-200 °C 220 °C allumé oui non

Stir-fry 0:01-1:00 0:30 50-220 °C 220 °C allumé oui oui

Stew 0:01-8:00 1:00 50-90 °C 90 °C allumé oui oui

Steam 0:01-1:00 0:30 90-100 °C 100 °C allumé oui non

Mise en marche et utilisation

Avant la première mise en marche

• Lire minutieusement toutes les instructions du mode d’emploi.

• Retirer tous les éléments d’emballage et inspecter l’appareil pour déceler d’éventuels dégâts.

• Jeter les éléments d’emballage pour éviter que les enfants ne jouent avec et ne se blessent.

• Nettoyer le couvercle, le bâton mélangeur et la poêle à l’eau chaude. Rincer les éléments à l’eau claire et les

sécher minutieusement.

• Nettoyer le socle de l’appareil avec une éponge humide. Ne pas utiliser de solvant ou d’éponge abrasive. Ne

jamais plonger le socle, le câble et la fiche dans l’eau

Voici comment démonter l’appareil

Maintenir fermement la partie supérieure du bâton mélangeur et exercer une pression dessus vers le bas. Il

se désolidarise alors du moteur, comme illustré ci-dessous. Une fois que le bâton mélangeur s’est détaché du

moteur, il est possible de l’enlever :

Voici comment remonter l’appareil

Répéter les étapes décrites ci-dessus dans le sens inverse.

Comment utiliser l’appareil

1. Remplir la poêle avec les aliments à faire cuire et installer la poêle dans l’appareil. Bien positionner celle-ci

sur les fentes du socle et la tourner.

Consignes importantes :

• Lorsque de l’eau est versée dans la poêle pour la fonction Stew/Steam, veiller à ne pas excéder le repère

MAX.

• Au moment de sortir la poêle contenant du liquide de l’appareil, veiller à ce que le liquide ne déborde pas et

ne pénètre dans le socle de l’appareil. Cela pourrait l’endommager ou provoquer un court-circuit.

2. Brancher la fiche dans la prise. Les symboles du panneau de commande s’allument faiblement, tandis que la

lumière sur le dessus du couvercle s’allume clairement.

3. Appuyer sur une des touches de commande Grill, Steam, Stir-Fry ou Stew, selon la fonction utilisée. Le sym-

bole correspondant à la fonction sélectionnée s’allume. L’écran affiche la durée et la température par défaut.

4. Pour valider la durée et la température sélectionnées, appuyer sur la touche [ ]. L’appareil démarre, le

symbole s’allume clairement et le minuteur commence le décompte automatiquement.

5. Une fois le temps écoulé, un bip sonore retentit 10 fois de suite pour avertir que la cuisson est terminée.

Remarques :

• L’appareil comporte un micro-interrupteur intégré (cf. aperçu de l’appareil). Si la poêle n’est pas installée,

l’appareil ne se met pas en marche (le panneau de commande est certes allumé mais les touches ne peuvent

pas être activées. Si la poêle est retirée pendant la cuisson, l’appareil s’éteint automatiquement. Appuyer de

nouveau sur la touche [ ] pour reprendre la cuisson après avoir réinstallé la poêle.

• Lorsque la fonction Steam est utilisée, il est nécessaire de rajouter un peu d’eau dans la poêle pendant la

cuisson.

• Soulever le couvercle avec précaution, de la vapeur d’eau est susceptible de s’échapper.

• Si l’eau s’évapore complètement pendant l’utilisation de la fonction Steam/Stew, l’appareil s’éteint automa-

tiquement pour éviter qu’il ne surchauffe. Laisser l’appareil refroidir complètement et rajouter de l’eau avant

de reprendre la cuisson.

• Si la fonction Stir-fry/Grill vient de se terminer à 100 °C et que le mode Stream/Stew est immédiate-

ment activé, la protection contre la surchauffe s’allume et les touches de commande sont bloquées. Laisser

d'abord l’appareil refroidir avant d’utiliser les autres fonctions.

Modifier la durée et la température

Pour ajuster la durée et la température à sa guise, procéder comme suit :

1. Appuyer une fois sur la touche Set, l’affichage de la température clignote. Appuyer deux fois sur la touche

Set, « Work » et l’affichage de la durée clignotent. Appuyer trois fois sur la touche Set, « Preset » (démarrage

différé) et l’affichage de la durée clignotent.

2. Pendant que l’affichage clignote, utiliser la touche [+] pour augmenter la température.

3. Pendant que l’affichage clignote, utiliser la touche [-] pour diminuer la température.

4. Une fois la valeur souhaitée sélectionnée, le paramétrage se met à clignoter après 5 secondes. Les réglages

sont alors validés et l’appareil est prêt.

5. Appuyer sur la touche [ ] pour démarrer la cuisson. IMPORTANT : ne pas appuyer sur la touche pour le

démarrage différé, car l’appareil se met automatiquement en marche une fois que le décompte du minuteur

pour le démarrage différé est écoulé.

Régler le démarrage différé (Preset)

• Pendant la cuisson, il n’est pas possible de régler le démarrage différé. Arrêter la cuisson avec la touche [

] et modifier les valeurs comme décrit dans le paragraphe précédent.

• Les démarrages différés sous 10 heures s’affichent au format _:_ _ (par ex. 5:30). Les démarrages différés

au-delà de 10 heures s’affichent au format _ _ (par ex. 10 H) et seules les heures peuvent être modifiées. Le

démarrage différé le plus lointain possible dans le temps est de 24 heures.

• Le minuteur est activé 5 secondes après que le temps du démarrage différé ait été réglé. L’écran affiche al-

ternativement le temps restant avant le démarrage et le temps de cuisson. Une fois le temps de décompte

pour le démarrage différé est écoulé, l’appareil démarre automatiquement la cuisson dans le mode sélecti-

onné.

Conseils pratiques

• Appuyer brièvement sur la touche [+] ou [-] permet de modifier la température par paliers de 5 °C et de

modifier la durée par paliers de 1 minute. La durée précédant un démarrage différé peut être modifiée par

tranches de 5 minutes, et au-delà de 10 heures par paliers de 1 heure.

• Appuyer longuement sur la touche [+] ou [-] permet de modifier la température par paliers de 5 °C et de

modifier la durée par paliers de 1 minute. La durée précédant un démarrage différé peut être modifiée par

tranches de 5 minutes, et au-delà de 10 heures par paliers de 1 heure.

• Il est à tout moment possible de modifier la durée et la température pendant la cuisson. Pour cela, appuyer

sur la touche Set, sélectionner le mode souhaité et utiliser les touches [+] et [-] pour ajuster les valeurs à sa

convenance.

• L’affichage s’estompe après 60 secondes si plus aucune touche n’est actionnée dans ce laps de temps.

• La lumière du dessus de l’appareil reste tout le temps allumée pendant le fonctionnement de l’appareil. Elle

s’éteint après 2 minutes en mode veille.

Nettoyage et entretien

Laisser d’abord l’appareil refroidir complètement avant d’en retirer des parties ou de le nettoyer. Nettoyer

l’appareil après chaque utilisation.

1. Débrancher la fiche de la prise et laisser l’appareil refroidir. L’appareil refroidit plus vite lorsque la poêle en est

retirée.

2. Nettoyer les surfaces extérieures et intérieures (particulièrement le dessus) avec une éponge humide et

essuyer avec un chiffon sec.

3. Nettoyer la poêle et le bâton mélangeur à l’eau chaude, un peu de liquide vaisselle et une éponge souple. Ne

pas utiliser d’éponge abrasive pour ne pas endommager le revêtement des surfaces. Si la saleté adhère trop,

remplir un récipient d’eau chaude et y faire tremper la poêle et le bâton mélangeur pendant un moment.

Rangement de l’appareil

• S’assurer que l’appareil est éteint et que toutes les parties sont propres et sèches.

• Ranger l’appareil dans un endroit propre, sec et inaccessible aux enfants.

Identification et résolution des problèmes

Problème Cause possible Solution

Le panneau de commande

ne s’allume pas.

Pas de courant. S’assurer que la fiche est branchée et que

la prise fonctionne.

L’appareil ne fonctionne

pas.

La poêle n’a pas été correctement

installée.

S’assurer que la poêle a été correctement

installée dans l’appareil.

La fonction Grill/Stirfry

est terminée et la fonction

Steam/Stew a été enclenchée

directement après.

Arrêter l’appareil et le laisser refroidir. Puis

démarrer la fonction souhaitée.

Le message d’erreur E1

s’affiche

Le capteur thermique est en

panne.

Contacter le service client ou une

entreprise spécialisée.

Le message d’erreur E2

s’affiche

Le capteur thermique est cassé. Contacter le service client ou une

entreprise spécialisée.

Le message d’erreur E3

s’affiche

L’appareil a chauffé au-delà de

250 °C.

Débrancher l’appareil et le laisser

complètement refroidir. Puis le remettre

en marche

Information sur le recyclage

Vous trouverez sur le produit l’image ci-contre (une poubelle sur roues, barrée d'une croix),

ce qui indique que le produit se trouve soumis à la directive européenne 2002/96/CE.

Renseignez-vous sur les dispositions en vigueur dans votre région concernant la collecte

séparée des appareils électriques et électroniques. Respectez-les et ne jetez pas les ap-

pareils usagés avec les ordures ménagères. La mise au rebut correcte du produit usagé per-

met de préserver l’environnement et la santé. Le recyclage des matériaux contribue à la

préservation des ressources naturelles.

Déclaration de conformité

Fabricant : Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Ce produit est conforme aux directives européennes suivantes :

2004/108/CE (CEM)

2011/65/UE (RoHS)

2006/95/CE (LVD)

Recettes

Ce symbole indique que le bâton mélangeur est nécessaire pour cette recette. Monter le bâton

mélangeur dans l’appareil comme décrit dans la section « Mise en marche et utilisation » avant

de commencer la préparation.

Il est recommandé d’adapter l’assaisonnement en sel et poivre de la recette selon ses propres préférences. Il

est conseillé, par ailleurs, de pré-assaisonner le poisson et la viande avant la cuisson.

Sushis japonais au riz

Portions : 4-8

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

300 g de riz à sushi lavé

360 ml d’eau

80 ml de vinaigre pour sushi

Préparation :

1. Verser le riz et l’eau dans la poêle interne.

2. Placer la poêle dans l’appareil.

3. Sélectionner la fonction Steam.

4. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

5. En fin de cuisson, le riz est mou et a complètement absorbé

le liquide.

6. Sortir la poêle tant que le riz est encore chaud et y incorpo-

rer le vinaigre pour sushi avec une cuiller en bois. Le riz est

maintenant prêt.

7. Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Riz au curry

Prtions : 4

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

250 g de riz basmati

600 ml de bouillon de légume

2 càs de pâte de curry

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients dans la poêle interne.

2. Placer la poêle dans l’appareil.

3. Sélectionner la fonction Steam.

4. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

5. En fin de cuisson, le riz est mou et a complètement absorbé

le liquide.

6. Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : servir le riz pour accompagner de la viande, du pois-

son ou des légumes grillés. Ajouter à sa guise des noix de cajou

ou des raisins secs.

Riz au lait de coco et à la mangue

Portions : 4

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

125 g de riz arborio

400 ml de lait

400 ml de lait de coco

1 càs de sucre glace

1 càs de noix de coco râpée

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients dans la poêle interne.

2. Placer la poêle dans l’appareil.

3. Sélectionner la fonction Steam.

4. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

5. En fin de cuisson, le riz est mou et a complètement absorbé

le liquide.

6. Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : servir le riz pour accompagner de la viande, du pois-

son ou des légumes grillés. Ajouter à sa guise des noix de cajou

ou des raisins secs.

Poêlée de légumes d’hiver

Portions : 4-6

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

200 g de panais

100 g de céleri

200 g de citrouille

1 oignon, en segments

1 càs d’huile d’olive

1 càs de romarin haché

1 càs de thym haché

Sel et poivre

Préparation :

1. Éplucher le panais, le céleri et la citrouille et les couper en

dés d’une grosseur de 2 cm.

2. Verser l’huile d’olive, le romarin, le thym, le sel et le poivre

dans un saladier et bien mélanger.

3. Ajouter les légumes en dés et mélanger avec les herbes

aromatiques.

4. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

5. Répartir les légumes dans la poêle de manière homogène.

6. Sélectionner la fonction Stir-Fry.

7. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

8. Les légumes sont prêts lorsqu’ils sont légèrement brunis,

croquants à l’extérieur et mous à l’intérieur.

9. Lorsque la cuisson est terminée, l’appareil s’éteint. Laisser

l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : le temps de cuisson dépend toujours de la grosseur

des morceaux. Il est possible d’épicer et d’assaisonner les légu-

mes grillés à sa guise.

Légumes méditerranéens

Portions : 4-6

Température : par défaut

Durée : par défaut

Conseil : goûter les légumes à mi-

cuisson et les sortir lorsqu’ils ont la

consistance souhaitée.

Ingrédients :

500 g de légumes variés

1 càs d’huile d’olive

Herbes et épices

Préparation :

1. Couper les légumes (poivrons, oignons, aubergines, toma-

tes, citrouille ou équivalent) en morceaux de 5 cm. Y mélan-

ger l’huile et les herbes aromatiques souhaitées.

2. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

3. Répartir les légumes dans la poêle de manière homogène.

4. Sélectionner la fonction Stir-Fry.

5. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

6. Les légumes sont prêts lorsqu’ils sont légèrement brunis,

croquants à l’extérieur et mous à l’intérieur.

7. Servir les légumes avec du parmesan et du pain croquant.

8. Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le netto-

yer.

Conseils : essayer de couper les légumes de la même taille

pour qu’ils cuisent de manière homogène. Ajouter au choix

des tomates coupées fines.

Pommes de terre en robe de chambre à l’ail et au romarin

Portions : 2-4

Température : 180 °C

Durée : 20 minutes

Ingrédients :

8-10 petites pommes de terre

½ càs d’huile d’olive

1 càs de romarin haché

2 gousses d’ail hachées

Sel et poivre

Préparation :

1. Nettoyer les pommes de terre et les sécher.

2. Mélanger l’huile d’olive, l’ail, le sel et le poivre dans un grand

saladier.

3. Ajouter les pommes de terre et mélanger minutieusement

le tout.

4. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

5. Répartir les pommes de terre dans la poêle de manière ho-

mogène.

6. Sélectionner la fonction Stir-Fry.

7. Effectuer un réglage de 180 °C et 20 minutes et démarrer

l’appareil.

8. Les pommes de terre sont prêtes lorsqu’elles sont légère-

ment brunies, croquantes à l’extérieur et molles à l’intérieur.

9. L’appareil s’éteint lorsque la cuisson est terminée. Laisser

l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Filet de porc au gingembre et au miel

Portions : 4

Température : par défaut

Durée : d’abord 5 puis 10 minutes

Ingrédients :

2 càs de farine de maïs

2 càs de sauce soja

1 càs de miel

250 g de filet de porc

1 pincée de poudre de gingembre

2 gousses d’ail hachées

100 g de petits pois mange-tout

1 càc de graines de sésame

1 càs d’huile de tournesol

Préparation :

1. Découper la viande en morceaux faciles à ingérer.

2. Mélanger le miel, la sauce soja et la farine de maïs et réserver.

3. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélangeur.

4. Sélectionner la fonction Stir-Fry.

5. Sélectionner la température par défaut, une durée de 5 mi-

nutes et démarrer l’appareil.

6. Ajouter les ingrédients restants après 5 minutes et régler la

durée sur 10 minutes. Démarrer de nouveau l’appareil.

7. Lorsque le bip sonore retentit et que la cuisson est termi-

née, vérifier que la viande est cuite. Puis ajouter le mélange

de sauce soja, miel et farine de maïs et bien mélanger le

tout. Servir avec du riz ou des pâtes.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps de cuisson dépend toujours de la grosseur

des morceaux. Cuire la viande selon ses préférences de sorte

à ce qu’elle obtienne le degré de brunissement souhaité. Il est

également possible de préparer ce plat avec d’autres sortes de

viande, comme par exemple du poulet.

Crevettes au gingembre et au piment

Portions : 4-6

Température : par défaut

Durée : 8-10 minutes

Ingrédients :

500 g de crevettes géantes

Morceaux de gingembre de 4 cm

1 piment haché

1 càs de sauce soja

Jus de citron vert

Préparation :

1. Mélanger le gingembre, la sauce soja, le jus de citron vert

et le piment dans un saladier. Ajouter les crevettes et bien

mélanger le tout. Laisser les crevettes mariner pendant 30

minutes.

2. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

3. Répartir les crevettes dans la poêle de manière homogène.

4. Sélectionner la fonction Stir-Fry.

5. Sélectionner la température par défaut, régler la durée sur 8

minutes et démarrer l’appareil.

6. Les crevettes se colorent à la cuisson et durcissent. Le

temps de cuisson réel dépend de la taille des crevettes.

7. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Fruits estivaux grillés

Portions : 2-4

Température : 200 °C

Durée : 20 minutes

Ingrédients :

Divers fruits d’été, comme des

nectarines, des abricots, des pru-

nes, des cerises et des pêches,

coupées en morceaux de taille

égale

1 càs de sucre glace

1 càs de miel liquide

Préparation :

1. Préparer les fruits en les dénoyautant et en les coupant en

4 ou en 8 en fonction de leur taille.

2. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

3. Introduire les fruits dans la poêle avec leur surface coupée

vers le haut, saupoudrer de sucre glace et recouvrir de miel.

4. Sélectionner la fonction Stir-fry.

5. Effectuer un réglage sur 200 °C et 20 minutes et démarrer

l’appareil.

6. Les fruits sont prêts lorsqu’ils ont pris de la couleur tout en

gardant le même aspect.

7. Éteindre l’appareil lorsque la cuisson est terminée. Laisser

l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : goûter les fruits à mi-cuisson et ajuster le temps de

cuisson si nécessaire.

Ananas et noix de coco grillés

Portions : 2-4

Température : par défaut

Durée : 15-20 minutes

Ingrédients :

1 ananas mûr

1 càs de miel liquide

Flocons de noix de coco non sucrés

Préparation :

1. Éplucher l’ananas et le couper en quatre. Retirer le cœur et

couper chaque quartier en 2 ou en 3, en fonction de la taille

des morceaux souhaitée.

2. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

3. Répartir les morceaux dans la poêle de manière homogène.

4. Ajouter le miel et les flocons de noix de coco par-dessus.

5. Sélectionner la fonction Stir-fry.

6. Sélectionner la température par défaut, régler la durée sur

15 minutes et démarrer l’appareil.

7. L’ananas est prêt lorsqu’il a pris de la couleur.

8. L’appareil s’éteint lorsque la cuisson est terminée. Laisser

l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : servir les morceaux d’ananas avec de la glace ou des

biscuits.

Parfaites chips de pommes de terre maison

Portions : 2

Température : 160 °C (pré-tor-

réfaction) et 200 °C (torréfaction)

Durée : 20-25 minutes

Ingrédients :

600 g de pommes de terre

Huile et sac plastique

Préparation :

1. Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches

épaisses de 8 mm.

2. Faire tremper les pommes de terre dans l’eau pendant 20

minutes pour éliminer l’amidon.

3. Sécher minutieusement les chips.

4. Mettre les chips dans le sac plastique avec un peu d’huile

et le secouer jusqu’à ce que l’huile se soit bien répartie.

5. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

6. Bien répartir les chips dans la poêle.

7. Sélectionner la fonction Stir-fry.

8. Régler la température sur 160 °C et le minuteur sur 5 mi-

nutes. (pré-torréfaction)

9. Une fois que la torréfaction est terminée, régler la tem-

pérature sur 200 °C et la durée sur 20 minutes puis dé-

marrer l’appareil.

10. Les chips sont prêtes lorsqu’elles ont doré et qu’elles sont

croustillantes. Goûter les chips et ajuster la durée si nécessaire.

11. Servir les chips immédiatement tant qu’elles sont croustillantes.

12. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Nuggets de poulet avec frites

Portions : 2

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

200 g de frites congelées

200 g de nuggets de poulet

Préparation :

1. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur. Répartir les frites et le poulet dans la poêle de manière

homogène.

2. Sélectionner la fonction Stir-fry et démarrer l’appareil.

3. Les nuggets au poulet sont prêts lorsqu’ils sont bruns-do-

rés. Si les nuggets ne sont pas encore cuits une fois le temps

de cuisson écoulé, ajuster le temps de cuisson en consé-

quence.

4. Servir la nourriture immédiatement après la cuisson, tant

que les frites et les nuggets sont encore croustillants.

5. Laisser l’appareil refroidir complètement avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de la taille des nug-

gets de poulet utilisés.

Nuggets de poulet méditerranéens

Portions : 8

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

2 tranches de pain blanc

1 càs de poudre de paprika

2 blancs d’oeuf

Mélange de nugget :

½ poivron rouge

1 gousse d’ail

2 càs de pesto rouge

1 càs de persil haché

1 jaune d’œuf

1 càs d’huile d’olive

200 g de blanc de poulet

Sel et poivre

Préparation :

1. Mixer le pain blanc avec la poudre de paprika jusqu’à le

rendre friable et placer les miettes sur une assiette.

2. Ajouter les ingrédients pour nuggets dans un broyeur et

mixer le mélange pour nuggets jusqu’à obtenir un mélan-

ge homogène. Séparer le mélange en 8 portions, former

d’abord des boulettes puis les aplatir.

3. Recouvrir chaque nugget de blanc d’œuf puis de panure.

Veiller à ce que toute la surface des nuggets soit recouverte

de miettes de pain.

4. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

5. Sélectionner la fonction Stir-fry et démarrer l’appareil.

6. Les nuggets sont prêts lorsqu’ils sont dorés et croustillants.

7. Sortir les nuggets à l’aide d’une pince afin que le surplus de

graisse reste dans la poêle.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de la grosseur des

nuggets. Cuire les nuggets aussi longtemps que nécessaire

pour qu’ils aient la couleur et la consistance souhaitée.

Filet de bœuf frit au brocoli

Portions : 4

Température : par défaut

Durée : 5 et 8 minutes

Ingrédients :

200 g de tiges de brocoli

2 x 300 g de filet de bœuf en pe-

tits dés

2 càs de coriandre moulue

1 càs d’huile de sésame

4 oignons nouveaux

1 gousse d’ail hachée

1 morceau de gingembre haché

3 càs de sauce soja

Sel et poivre

Préparation :

1. Mettre les brocolis dans une poêle et recouvrir d’eau bouil-

lante. Laisser les tiges tremper dans l’eau pendant 10 minu-

tes puis jeter l’eau.

2. Mettre les filets de bœuf découpés, la coriandre, l’ail, le gin-

gembre, les oignons nouveaux, l’huile de sésame, le sel et le

poivre dans un saladier et mélanger le tout.

3. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

4. Répartir la viande dans la poêle de manière homogène.

5. Sélectionner la température par défaut et régler la durée sur

5 minutes. Démarrer l’appareil.

6. Après 5 minutes, ajouter les tiges de brocoli et régler la du-

rée sur 8 minutes. Démarrer de nouveau l’appareil.

7. Goûter la viande après 8 minutes. Cuire la viande jusqu’à ce

qu’elle obtienne la consistance et le brunissement souhai-

tés. Ajouter enfin la sauce soja et servir la viande avec du riz

et des pâtes.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Curry d’agneau aux lentilles

Portions : 4

Température : par défaut

Durée : 10 minutes (friture) et 1,5

heure (vapeur)

Ingrédients :

2 càs d’huile de tournesol

500 g d’agneau en dés

2 oignons hachés

3 gousses d’ail hachées

3 càs de pâte de curry

400 g de tomates hachées

150 g de lentilles rouges

1 càs de sel

Préparation :

1. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélangeur.

2. Répartir l’huile, les oignons, l’ail et les morceaux d’agneau de

manière homogène dans la poêle.

3. Sélectionner la fonction Stir-fry, sélectionner la tempéra-

ture par défaut, régler la durée sur 10 minutes et démarrer

l’appareil.

4. Lorsque la cuisson est terminée, l’agneau est légèrement

bruni et l’oignon est mou.

5. Ajouter les ingrédients restants et bien mélanger le tout

avec précaution.

6. Sélectionner à présent la fonction Stew, sélectionner la

température par défaut, régler la durée sur 1,5 heure et dé-

marrer l’appareil.

7. A la fin de la cuisson, la viande doit être tendre et les lentil-

les doivent être molles. Éteindre l’appareil.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Pot-au-feu au poulet et au lard

Portions : 4-6

Température : par défaut

Durée : 10 minutes (friture) et 2

heures (vapeur)

Ingrédients :

12 morceaux de poulet

150 g de bacon

2 oignons hachés

4 carottes grossièrement coupées

2 poireaux coupés fins

400 g de tomates hachées

1 bouillon cube au poulet

500 ml d’eau

75 ml de vin blanc

2 feuilles de laurier

Épices au choix

Préparation :

1. Placer la poêle dans l’appareil et installer le bâton mélan-

geur.

2. Répartir les oignons et les morceaux de poulet dans la

poêle de manière homogène.

3. Sélectionner la fonction Stir-fry, sélectionner la tempéra-

ture par défaut, régler la durée sur 10 minutes et démarrer

l’appareil.

4. Lorsque la cuisson est terminée, le poulet est légèrement

bruni et l’oignon est mou.

5. Ajouter les ingrédients restants et bien mélanger le tout

avec précaution.

6. Sélectionner à présent la fonction Stew, sélectionner la

température et la durée par défaut et démarrer l’appareil.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Retirer la poêle et enlever les feuilles de laurier avant de

servir.

9. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Chili con carne

Portions : 4-6

Température : par défaut

Durée : 10 minutes (friture) et 1,5

heure (vapeur)

Ingrédients :

750 g de viande hachée

2 oignons hachés

400 g de haricots blancs à la sau-

ce tomate

400 g de piment

400 g de tomates hachées

1 bouillon cube au bœuf

150 ml d’eau

1 càs de flocons de piment

Épices au choix

Préparation :

1. Placer la poêle et le bâton mélangeur dans l’appareil.

2. Répartir la viande hachée et les oignons dans la poêle.

3. Sélectionner la fonction Stir-fry, sélectionner la tempéra-

ture par défaut, régler la température sur 10 minutes et dé-

marrer l’appareil.

4. Après la cuisson, la viande hachée est légèrement brunie et

les oignons sont mous.

5. Répartir les ingrédients restants de manière homogène.

6. Sélectionner la fonction Stew, sélectionner la tempéra-

ture par défaut, régler la durée sur 1,5 heure et démarrer

l’appareil.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Retirer la poêle et servir avec du piment.

9. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

La bouillie d’avoine parfaite

Portions : 2-4

Température : par défaut

Durée : 20 minutes

Ingrédients :

100 g de flocons d’avoine fins

650 ml de lait ou d’eau

Servir avec :

Des myrtilles ou du miel

Préparation :

1. Placer la poêle et le bâton mélangeur dans l’appareil.

2. Verser du lait ou de l’eau ainsi que les flocons d’avoine dans

la poêle.

3. Sélectionner la fonction Stew.

4. Sélectionner la température par défaut et régler la durée sur

20 minutes. Démarrer l’appareil.

5. Après la cuisson, les flocons d’avoine ont complètement

absorbé le liquide.

6. Répartir les flocons d’avoine dans des bols et les servir avec

du miel et des myrtilles.

7. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Filet de porc à la moutarde et aux pommes

Portions : 2

Température : par défaut

Durée : 10 minutes (friture) et 1,5

heure (vapeur)

Ingrédients :

2 filets de porc

1 grosse pomme en tranches

½ oignon rouge en tranches

½ càs de moutarde à gros grains

2 càs de vinaigre ou de jus de

pomme

½ càs d’huile d’olive

Épices au choix

Préparation :

1. Mélanger les pommes et les tranches d’oignon dans un sa-

ladier avec l’huile et les épices de son choix. Verser ensuite

le mélange dans la poêle.

2. Frotter chaque face des filets de porc avec la moutarde et

placer ceux-ci dans le mélange de la poêle.

3. Placer la poêle dans l’appareil et sélectionner la fonction

Grill.

4. Sélectionner la durée et la température et démarrer

l’appareil. Retourner les steaks une fois pendant la cuisson

5. La viande doit être ferme après la cuisson et être légère-

ment brunie.

6. Éteindre l’appareil après la cuisson.

7. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de l’épaisseur et

de la grosseur des morceaux de viande. Ajuster le temps de

cuisson si nécessaire.

Darnes de saumon grillées à la sauce teriyaki

Portions : 2-4

Température : 200 °C

Durée : 10-12 minutes

Ingrédients :

2-4 darnes de saumon

Sauce teriyaki

Préparation :

1. Faire mariner le saumon pendant au moins 30 minutes ou

toute une nuit dans la sauce teriyaki.

2. Égoutter le saumon et recueillir le jus de la marinade. Il ser-

vira à arroser le saumon par la suite.

3. Placer la poêle dans l’appareil et sélectionner la fonction

Grill.

4. Régler la température sur 200 °C et la durée sur 10 minutes

puis démarrer l’appareil.

5. Après la cuisson, le saumon doit être ferme et avoir prise

des couleurs.

6. Éteindre l’appareil après la cuisson.

7. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de l’épaisseur de

la taille des darnes de saumon. Ajuster le temps de cuisson

si nécessaire. Servir les darnes avec des rondelles de citron et

des herbes.

Boulettes de viande ou burgers

Portions : 25-30 boulettes ou

4 burgers

Température : par défaut

Durée : 15 minutes (boulettes de

viande) ou 20 minutes (burger)

Ingrédients :

150 g de viande hachée

150 g de saucisses de porc

Persil haché

1 càs de pesto

Épices au choix

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients dans un robot ménager ou un

broyeur et les mixer jusqu’à l’obtention d’un pâte lisse.

2. Recouvrir ses mains de farine et former des boulettes de la

taille de noix ou des burgers, jusqu’à épuisement du mélange.

3. Introduire les boulettes dans la poêle et veiller à mainte-

nir un espace entre chaque boulette. Placer la poêle dans

l’appareil.

4. Sélectionner la fonction Grill. Sélectionner la température

par défaut, régler la durée sur 15 minutes (boulettes de vi-

ande) ou 20 minutes (burger) et démarrer l’appareil.

5. Retourner une fois les boulettes ou le burger pendant la

cuisson afin d’obtenir un brunissement homogène.

6. Après la cuisson, les boulettes doivent être brunies et

croustillantes à l’extérieur.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Haddock en croûte aux herbes

Portions : 2

Température : 200 °C

Durée : 15 minutes

Ingrédients :

2 filets de haddock (écaillé)

Croûte aux herbes :

2 tranches de pain foncé ou blanc

émiettées de même que du persil

et de l’aneth

1 càs d’huile d’olive

Épices au choix

Préparation :

1. Verser tous les ingrédients pour la croûte dans un broyeur et

les mixer jusqu’à l’obtention d’une fine chapelure.

2. Recouvrir le poisson de la croûte aux herbes.

3. Déposer le poisson dans la poêle.

4. Placer la poêle dans l’appareil et sélectionner la fonction

Grill.

5. Régler la température sur 200 °C et la durée sur 15 minutes

et démarrer l’appareil.

6. Le poisson doit être ferme après la cuisson et la croûte aux

herbes doit avoir bruni.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de l’épaisseur et de

la taille du filet. Ajuster la durée de cuisson si nécessaire.

Cabillaud au prosciutto

Portions : 4

Température : 200 °C

Durée : 15 minutes

Ingrédients :

4 filets de cabillaud écaillés

8 tranches de prosciutto

Épices au choix

Jus d’un citron

Préparation :

1. Préparer le filet de cabillaud en l’arrosant de jus de citron et

enrouler chaque filet de prosciutto.

2. Mettre le poisson dans la poêle et placer la poêle dans

l’appareil.

3. Sélectionner la fonction Grill, régler la température sur 200

°C et la durée sur 15 minutes puis démarrer l’appareil.

4. Le poisson doit être ferme après la cuisson.

5. Éteindre l’appareil après la cuisson.

6. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de l’épaisseur et

de la taille du filet. Ajuster la durée de cuisson si nécessaire. Le

plat est également savoureux avec du filet de saumon.

Poulet rôti

Portions : 2-4

Température : par défaut

Durée : 60 minutes (20 minutes

pour 500 g) plus 20 minutes

Ingrédients :

1 poulet (environ 1,5 kg)

12 petites pommes de terre lavées

1 càs d’huile

Épices au choix

1 càs d’herbes aromatiques

variées

Préparation :

1. Frotter le poulet avec des épices, des herbes aromatiques et

de l’huile.

2. Répartir les pommes de terre et le poulet dans la poêle de

manière homogène.

3. Sélectionner la fonction Grill.

4. Sélectionner la température par défaut et régler la durée sur

60 minutes. Démarrer l’appareil.

5. L’extérieur du poulet et des pommes de terre est brunie et

croustillante après la cuisson.

6. Éteindre l’appareil après la cuisson.

7. Laisser le poulet reposer 10 minutes de plus dans l’appareil

avant de le servir.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : le temps réel de cuisson dépend de la taille du pou-

let. Ajuster la durée de cuisson si nécessaire.

Parts de pizza au fromage

Portions : 4

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

1 paquet de pâte à pizza fin prête

1 paquet de sauce tomate fin

prête

50 g de fromage

Préparation :

1. Rouler la pâte à pizza sur un plan de travail enfariné

2. Couper la pizza en 4 parts et verser sur chaque part un peu

de sauce à pizza et un peu de fromage.

3. Répartir les parts dans la poêle.

4. Placer la poêle dans l’appareil.

5. Sélectionner la fonction Grill. Sélectionner la durée et la

température par défaut et démarrer l’appareil.

6. La pâte de la pizza doit être croustillante après la cuisson.

7. Sortir les pizzas et les laisser refroidir sur une grille à gâ-

teaux.

8. Éteindre l’appareil après la cuisson.

9. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : il est possible de garnir les parts de pizza avec

d’autres ingrédients mais ne pas les surcharger non plus. La

fonction Grill sert aussi à la cuisson des pizzas congelées pré-

préparées.

Muffins au chocolat et aux myrtilles

Portions : 6-8

Température : 180 °C

Durée : 20 minutes

Ingrédients :

Mélanger :

75 g de farine

1,5 càs de levure chimique

3 càs de sucre glace

Battre :

1 petit œuf

75 ml de lait

Autres ingrédients :

50 ml d’huile végétale

75 g de myrtilles fraiches

50 g de chocolat noir en morceaux

Préparation :

1. Verser le mélange de farine et le mélange d’œufs dans un

bol et mélanger le tout pour obtenir une pâte lisse. Incorpo-

rer le chocolat et les myrtilles.

2. Remplir les moules à muffins avec la pâte et placer les

moules remplis dans la poêle. Placer la poêle dans l’appareil

et sélectionner la fonction Grill.

3. Régler la température sur 180 °C et la durée sur 20 minutes

puis démarrer l’appareil.

4. Les muffins sont légèrement brunis et fermes. Sortir les

muffins et les laisser refroidir sur une grille à gâteaux.

5. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : si les moules sont des moules en papier, en utiliser

deux superposés pour s’assurer que la pâte ne le perce pas.

Remplir chaque moule au maximum à ¾ de pâte.

Scones au fromage

Portions : 6

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

200 g de farine auto-levante

(sorte de farine spéciale avec

levure chimique)

1 pincée de sel

1 càc de moutarde à gros grains

100 g de fromage aux herbes

50 g de margarine

1 œuf battu avec 75 ml de lait

Démouleur rond de 4 cm

Préparation :

1. Mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la moutarde et

le mélange d’œufs et mélanger le tout en une pâte lisse.

2. Pétrir la pâte sur un plan de travail enfariné, la rouler sur une

épaisseur de 2 cm et percer un trou dans les scones.

3. Placer les scones dans la poêle et les badigeonner d’un peu

de lait ou d’œuf battu.

4. Placer la poêle dans l’appareil.

5. Sélectionner la fonction Grill.

6. Sélectionner la durée et la température par défaut et dé-

marrer l’appareil.

7. Les scones ont bruni après la cuisson, ont gonflé et se sont

affermis. Sortir les scones de la poêle et les laisser refroidir

sur une grille à gâteaux.

8. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Gâteau renversé à l’ananas

Portions : 2-4

Température : 180 °C

Durée : 20-25 minutes

Ingrédients :

Génoise :

50 g de farine auto-levante (sorte de

farine spéciale avec levure chimique)

50 g de sucre glace

50 g de margarine

1 càs d’amandes moulus

1 œuf

1 càs d’eau

Quelques gouttes d’essence de

vanille

Garniture :

1 petit ananas en anneaux

4-6 g de cerises glacées coupées

en moitiés, 1 càs de sucre

Préparation :

1. Génoise : verser tous les ingrédients dans un bol et battre

le tout avec un batteur pendant 1 minute jusqu’à obtention

d’une pâte crémeuse.

2. Garniture : disposer les anneaux d’ananas et les cerises dans

un moule à cake recouvert de papier de cuisson. Saupoud-

rer de sucre.

3. Verser la pâte mélangée sur les ananas et la répartir de ma-

nière homogène.

4. Placer le moule à cake dans la poêle et placer la poêle dans

l’appareil.

5. Sélectionner la fonction Grill. Régler la température sur 180

°C et la durée sur 20 minutes puis démarrer l’appareil.

6. La pâte doit être légèrement brunie après la cuisson. Pour

tester la cuisson, y plonger un cure-dent et le ressortir. Si la

pâte n’y reste pas collée, cela signifie que le gâteau est prêt.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Couvrir le moule à cake avec une grande assiette et la re-

tourner de sorte à ce que l’ananas se retrouve sur le dessus

de la génoise.

Tarte Tatin

Portions : 2-4

Température : par défaut

Durée : par défaut

Ingrédients :

1 pâte feuilletée toute prête

2 grosses pommes

30 g de beurre en morceaux

30 g de sucre glace

Préparation :

1. Couper la pâte feuilletée de sorte à ce qu’elle s’adapte à la

taille du moule à gâteau (d’un diamètre de 18 cm).

2. Éplucher les pommes, les épépiner et découper chaque

pomme en 12 tranches.

3. Répartir les morceaux de beurre dans le moule à gâteau,

saupoudrer le tout de sucre glace et disposer les tranches

de pomme en cercle tout en les superposant légèrement.

4. Recouvrir les pommes avec la pâte et bien appuyer sur la

pâte au bord du moule à gâteau.

5. Placer le moule à gâteau dans la poêle et placer la poêle

dans l’appareil.

6. Sélectionner la fonction Grill et sélectionner la température

et la durée par défaut puis démarrer l’appareil.

7. Éteindre l’appareil après la cuisson.

8. Couvrir le moule à gâteau avec une grande assiette après la

cuisson et retourner la tarte.

9. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Gâteau à génoise ou tartelettes à génoise

Portions : 1 génoise (18 cm) ou

8-10 tartelettes

Température : 180 °C

Durée : 20-25 minutes (gâteau)

ou 15 minutes (tartelettes)

Ingrédients :

100 g de farine auto-levante (sor-

te de farine spéciale avec levure

chimique)

100 g de sucre glace

100 g de margarine

2 œuf

1 càs d’eau

Quelques gouttes d’essence de

vanille

Glaçage et décoration :

6 càs de sucre glace et plusieurs

Smarties ou vermicelles en sucre

Préparation :

1. Génoise : verser tous les ingrédients dans un bol et les batt-

re avec un batteur pendant 1 minute jusqu’à obtention d’une

pâte crémeuse.

2. La verser dans un moule à gâteau de 18 cm ou dans des

moules à muffin recouverts de papier de cuisson. Remplir le

moule de pâte aux ¾ uniquement. Placer le moule à gâteau

ou les petits moules dans la poêle et placer la poêle dans

l’appareil.

3. Sélectionner la fonction Grill. Régler la température sur 180

°C et la durée sur 15-20 minutes, en fonction que l’on cuise

un gâteau ou des tartelettes. Démarrer l’appareil.

4. Les tartelettes sont légèrement dorées après la cuisson et la

pâte s’affaisse légèrement. Si les tartelettes ou le gâteau ne

sont pas prêts, cuire 5 minutes supplémentaires.

5. Éteindre l’appareil après la cuisson.

6. Sortir le gâteau/les tartelettes après la cuisson et les laisser

refroidir sur une grille à gâteau.

7. Pendant ce temps, préparer le glaçage en mélangeant les

ingrédients.

8. Verser le glaçage sur le gâteau ou les tartelettes et les déco-

rer avec des Smarties ou des vermicelles en sucre.

9. Laisser l’appareil refroidir avant de le nettoyer.

Conseils : Si le glaçage est trop épais, ajouter de l’eau petit à

petit jusqu’à ce qu’il soit possible d’étaler le mélange.

Gentile cliente,

La ringraziamo per aver acquistato il nostro prodotto. La preghiamo di leggere attentamente le seguenti istru-

zioni e di seguirle per evitare eventuali danni. Non ci assumiamo alcuna responsabilità per danni derivati da una

mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da un uso improprio del dispositivo.

Indice

Dati tecnici 71

Avvertenze di sicurezza 71

Descrizione del prodotto 72

Pannello dei comandi 73

Messa in funzione e utilizzo 73

Pulizia e manutenzione 76

Ricerca e risoluzione dei problemi 77

Smaltimento 77

Dichiarazione di conformità 77

Ricette 78

Dati tecnici

Articolo numero 10030555, 10030556

Alimentazione 220-240 V ~ 50-60 Hz

Avvertenze di sicurezza

• Prima dell’uso leggere attentamente tutte le istruzioni.

• Non toccare le superfici calde bensì solo le impugnature e le manopole.

• Posizionare il dispositivo su una superficie piana e resistente al calore.

• Pericolo di scosse elettriche! Non immergere il cavo di alimentazione, la spina o il dispositivo stesso in acqua

o in altri liquidi.

• Sorvegliare i bambini se si utilizza il dispositivo in loro presenza.

• Staccare la spina dalla presa prima di eseguire ogni operazione di pulizia. Far raffreddare completamente il

dispositivo prima di rimuovere i componenti o di pulire le superfici.

• Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente da personale qualificato e sono necessarie se il dispo-

sitivo stesso, il cavo di alimentazione o la spina sono danneggiati, se sono stati versati liquidi sopra di esso,

se sono caduti oggetti sopra di esso oppure se il dispositivo è stato esposto all’umidità, è caduto oppure non

funziona correttamente.

• Utilizzare solo gli accessori consigliati dal produttore.

• Utilizzare il dispositivo solo in ambienti interni.

• Assicurarsi che il cavo di alimentazione non tocchi le superfici calde o che non penda dalla superficie di

lavoro.

• Non collocare il dispositivo vicino a forni o fornelli.

• Utilizzare il dispositivo solo per lo scopo previsto.

• Spostare con la massima cautela il dispositivo se all’interno contiene acqua calda e altri liquidi caldi.

• Non coprire o ostruire la valvola di uscita del vapore posta sulla parte superiore per evitare di scottarsi con

il vapore caldo.

• Collegare il dispositivo solo a prese che corrispondono alla tensione indicata sulla targhetta identificativa.

• Non tirare il cavo per staccare la spina bensì estrarre sempre la spina alla base.

• Non collegare il dispositivo ad una presa alla quale sono già collegati altri apparecchi. Utilizzare sempre una

presa separata, per evitare il pericolo di corto circuito.

• Prima della cottura assicurarsi che la padella interna sia asciutta per garantire il corretto funzionamento del

dispositivo e per non danneggiarlo.

• Aprire il coperchio con cautela. Il vapore caldo potrebbe fuoriuscire e causare ustioni.

• Non utilizzare la padella interna su fornelli da cucina poiché potrebbe deformarsi.

• Per spegnere il dispositivo staccare la spina dalla presa.

• Per evitare il pericolo di scosse elettriche o di corto circuito utilizzare solo la padella interna.

• I bambini, le persone con capacità fisiche, mentali o sensoriali ridotte possono utilizzare il dispositivo solo

se un supervisore ha prima spiegato loro le funzioni e le avvertenze di sicurezza. Prestare attenzione che i

bambini non giochino con il dispositivo.

Descrizione del prodotto

1 Impugnatura padella 4 Coperchio 7 Alloggiamento 10 Sensore NTC

2 Padella rimovibile 5 Uscita vapore 8 Impugnatura 11 Micro interruttore

3 Pannello dei comandi 6 Pala mescolatrice

rimovibile

9 Elemento riscaldante

Pannello dei comandi

• Grill: funzione adatta per grigliare, arrostire, tostare e

preparare pizze o torte.

• Stir-fry: funzione adatta per preparare riso, patate,

patatine fritte, verdura, frutti di mare. La funzione è

adatta anche per preparare popcorn e tostare il caffè.

• Steam: funzione adatta per cuocere a vapore la ver-

dura o il riso.

• Stew: funzione adatta per una cottura più lunga, per

preparare zuppe, porridge e risotti.

• Set: funzione per impostare la temperatura, il tempo e

le modalità predefinite.

• Tasto [ ]: [ ]: aumentare il tempo o la temperatura

dopo aver selezionato una modalità. Nella tabella sot-

tostante sono indicati i valori impostabili

• Tasto [ ]: diminuire il tempo o la temperatura dopo

aver selezionato una modalità. Nella tabella sottostan-

te sono indicati i valori impostabili.

• Tasto [ ]: premere il tasto per avviare o interrompere

la funzione impostata. Nota: è possibile interrompere

le funzioni in qualsiasi momento mentre il dispositivo

è in funzione.

Impostazioni

Tasto Tempo

impostabile

Tempo

predefinito

Temperatura

impostabile

Temperatura

predefinita

Elemento

riscaldante

Aria calda Motore pala

mescolatrice

Grill 0:01-1:00 0:20 100-200 °C 220 °C acceso si no

Stir-fry 0:01-1:00 0:30 50-220 °C 220 °C acceso si si

Stew 0:01-8:00 1:00 50-90 °C 90 °C acceso si si

Steam 0:01-1:00 0:30 90-100 °C 100 °C acceso si no

Messa in funzione e utilizzo

Avvertenze per il primo utilizzo

• Leggere attentamente tutte le istruzioni.

• Rimuovere completamente il materiale di imballaggio e verificare che il dispositivo non sia danneggiato.

• Smaltire il materiale di imballaggio per evitare che i bambini giochino con esso e si facciano male.

• Lavare in acqua calda il coperchio, la pala mescolatrice e la padella. Sciacquare i componenti e asciugarli con

cura.

• Lavare la base del dispositivo con un panno umido. Non utilizzare solventi o abrasivi. Non immergere in

acqua la base, il cavo di alimentazione e la spina.

Rimuovere la pala mescolatrice

Afferrare la parte superiore della pala mescolatrice e premerla verso il basso. La pala mescolatrice si stacca

dall’albero motore come mostrato nella figura: ora è possibile rimuoverla.

Assemblare la pala mescolatrice

Ripetere i passaggi descritti sopra al contrario:

Utilizzare il dispositivo

1. Introdurre nella padella gli alimenti da cuocere. Inserire la padella nel dispositivo: allinearla alle scanalature

poste sulla base e ruotarla.

Nota importante:

• Non oltrepassare il segno MAX sulla padella quando si versa l’acqua per la funzione Stew/Steam.

• Se si rimuove la padella con liquido all’interno, prestare attenzione che il liquido non trabocchi e che non

finisca nella base del dispositivo. In caso contrario il dispositivo potrebbe danneggiarsi e comportare il peri-

colo di corto circuito.

2. Inserire la spina nella presa. I simboli sul pannello dei comandi si spengono e la spia sul coperchio superiore

si accende.

3. Premere uno dei tasti funzione Grill, Steam, Stir-fry oppure Stew, in base alla funzione che si desidera uti-

lizzare. Il simbolo corrispondente accanto alla funzione selezionata si accende. Il display indica il tempo e la

temperatura predefiniti.

4. Per confermare il tempo e la temperatura impostati, premere il tasto [ ]. Il dispositivo si avvia, il simbolo

si accende e il timer inizia il conto alla rovescia.

5. Allo scadere del tempo impostato, il dispositivo emette 10 segnali acustici per segnalare all’utente che il

tempo è scaduto.

Note:

• Il dispositivo è dotato di un micro interruttore (vedere la descrizione del prodotto). Se la padella non è in-

serita, il dispositivo non si accende (il pannello dei comandi si accende ma i tasti non sono utilizzabili). Se si

rimuove la padella durante ls cottura, il dispositivo si arresta automaticamente. Premere il tasto [ ] per

proseguire la cottura dopo aver inserito di nuovo la padella.

• Versare un po’ di acqua nella padella durante la cottura quando si utilizza la funzione Steam.

• Sollevare il coperchio con cautela poiché potrebbe fuoriuscire vapore caldo.

• Se durante la funzione Steam/Stew l’acqua evapora completamente, il dispositivo si arresta automatica-

mente per evitare lo surriscaldamento. Far raffreddare completamente il dispositivo e aggiungere l’acqua

prima di continuare con la cottura.

• Se la funzione Stir-fry/Grill è appena terminata ad una temperatura di 100°C e si passa subito alla modalità

Steam/Stew, si attiva la protezione contro lo surriscaldamento e i tasti si bloccano. Far raffreddare il dispo-

sitivo prima di utilizzare altre funzioni.

Modificare il tempo e la temperatura

Per regolare il tempo e la temperatura, procedere nel seguente modo:

1. Premere una volta il tasto Set e la temperatura lampeggia. Premere due volte il tasto Set e l’ora lampeggia.

Premere tre volte il tasto Set e “Preset” (Start programmato) e l’ora lampeggiano.

2. Mentre uno dei valori lampeggia, utilizzare il tasto [+] per aumentare il tempo o la temperatura.

3. Mentre uno dei valori lampeggia, utilizzare il tasto [-] per diminuire il tempo o la temperatura.

4. Dopo aver impostato i valori desiderati, l’impostazione inizia a lampeggiare dopo 5 secondi. Le impostazioni

vengono memorizzate e il dispositivo è pronto per l’uso.

5. Premere il tasto [ ] per avviare la cottura. IMPORTANTE: se è stato impostato lo Start programmato il

dispositivo si avvia automaticamente allo scadere del tempo impostato.

Impostare lo Start programmato (Preset)

• Durante il processo di cottura non è possibile impostare lo Start programmato. Arrestare il processo di cot-

tura con il tasto [ ] e impostare i valori come descritto nella sezione precedente.

• Lo Start programmato al di sotto delle 10 ore viene indicato nel formato _:_ _ (ad es. 5:30). Lo Start pro-

grammato al di sopra delle 10 ore viene indicato nel formato _ _ (ad es. 10 h). Inoltre lo Start programmato

può essere spostato solo di ora in ora. Lo Start programmato più lungo è di 24 ore.

• Il timer si avvia 5 secondi dopo aver impostato lo Start programmato. Sul display compaiono alternandosi

il tempo rimanente e il tempo di cottura. Allo scadere del tempo, il dispositivo avvia automaticamente il

processo di cottura nella modalità prescelta.

Consigli utili

• Premendo brevemente il tasto [+] oppure [-] si modifica la temperatura a intervalli di 5°C, mentre il tempo

di cottura si modifica a intervalli di 1 minuto. Il tempo per lo Start programmato si modifica a intervalli di 5

minuti, al di sopra delle 10 ore a intervalli di 1 ora.

• Tenendo premuto il tasto [+] oppure [-], la temperatura si modifica a intervalli di 5°C, mentre il tempo di

cottura si modifica a intervalli di 5 minuti. Il tempo per lo Start programmato si modifica a intervalli di 10

minuti, sopra le 10 ore a intervalli di 1 ora.

• Durante il processo di cottura è possibile modificare in qualsiasi momento l’ora e la temperatura. Premere il

tasto Set, selezionare la modalità desiderata e utilizzare il tasto [+] e [-] per regolare i valori.

• Dopo 60 secondi, in caso di inattività, l’illuminazione del display si attenua.

• L’illuminazione sul coperchio superiore resta accesa tutto il tempo mentre il dispositivo è in funzione. Invece

in modalità standby si spegne dopo 2 minuti.

Pulizia e manutenzione

Far raffreddare completamente il dispositivo dopo ogni utilizzo, prima di rimuovere dei componenti o prima di

qualsiasi operazione di pulizia. Pulire il dispositivo dopo ogni utilizzo.

1. Staccare la spina dalla presa e far raffreddare il dispositivo. Rimuovere la padella affinché il dispositivo si

raffreddi più rapidamente.

2. Lavare la parte esterna ed interna (soprattutto il coperchio superiore) con un panno umido e asciugare con

cura.

3. Lavare la padella e la pala mescolatrice con acqua calda e un po’ di detersivo. Non utilizzare pagliette in

acciaio per evitare di danneggiare le superfici del dispositivo. Per rimuovere lo sporco più ostinato lasciare in

ammollo la padella e la pala mescolatrice in acqua calda.

Conservare il dispositivo

• Assicurarsi che il dispositivo sia spento e che tutti i componenti siano puliti e asciutti.

• Conservare il dispositivo in un luogo pulito e asciutto lontano dalla portata dei bambini.

Ricerca e risoluzione dei problemi

Problema Causa possibile Soluzione

Il pannello dei comandi

non si accende.

Assenza di corrente. Assicurarsi che la spina sia inserita nella

presa e che la presa sia funzionante.

Il dispositivo non funziona. La padella non è inserita

correttamente.

Assicurarsi che la padella sia inserita

correttamente nel dispositivo.

Al termine della funzione

Grill/Stir-fry è stata avviata

direttamente la funzione Steam/

Stew.

Arrestare il dispositivo e farlo raffreddare.

Ora avviare la funzione desiderata.

Codice di errore E1. Il sensore termico è disconesso. Rivolgersi al servizio clienti oppure ad un

tecnico competente.

Codice di errore E2. Il sensore termico è rotto. Rivolgersi al servizio clienti oppure ad un

tecnico competente.

Codice di errore E3. Il dispositivo si è surriscaldato

sopra i 250°C.

Staccare la spina dalla presa e far

raffreddare il dispositivo completamente.

Riavviare il dispositivo.

Smaltimento

Se sul prodotto è presente la figura a sinistra (il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato), si

applica la direttiva europea 2002/96/CE. Questi prodotti non possono essere smaltiti con

i rifiuti normali. Informarsi sulle disposizioni vigenti in merito alla raccolta separata di dis-

positivi elettrici ed elettronici. Non smaltire i vecchi dispositivi con i rifiuti domestici. Grazie

al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi, si proteggono il pianeta e la salute delle per-

sone da possibili conseguenze negative. Il riciclo di materiali aiuta a ridurre il consumo di

materie prime.

Dichiarazione di conformità

Produttore: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.

Questo prodotto è conforme alle seguenti direttive europee:

2004/108/CE (EMC)

2011/65/UE (RoHS)

2006/95/CE (LVD)

Ricette

Questo simbolo indica che per la ricetta è necessaria la pala mescolatrice. Inserire la pala mesco-

latrice prima della preparazione come descritto nella sezione “Messa in funzione e utilizzo”.

Si consiglia di condire le varie ricette con sale e pepe a piacimento. Si consiglia inoltre di insapo-

rire prima della preparazione il pesce e la carne.

Riso per sushi giapponese

Porzioni: 4-8

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

300 g di riso per sushi

360 ml di acqua

80 ml di aceto per sushi

Preparazione:

1. Mettere il riso e l’acqua nella padella interna.

2. Inserire la padella nel dispositivo.

3. Selezionare la funzione Steam.

4. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare

il dispositivo.

5. Al termine della cottura il riso diventa morbido e ha assorbi-

to completamente l’acqua.

6. Rimuovere la padella quando il riso è ancora caldo e mesco-

lare con l’aceto per il sushi utilizzando un cucchiaino in leg-

no. Il riso ora è pronto.

7. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Riso al curry

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

250 g di riso basmati

600 ml di brodo vegetale

2 cucchiaini di curry

Preparazione:

1. Introdurre tutti gli ingredienti nella padella interna.

2. Inserire la padella nel dispositivo.

3. Selezionare la funzione Steam.

4. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare

il dispositivo.

5. Al termine della cottura il riso diventa morbido e ha assorbi-

to completamente il liquido.

6. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: servire il riso con carne, pesce oppure con verdure.

Aggiungere a piacimento semi di anacardi o uvetta.

Riso al cocco con mango

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinita

Ingredienti:

125 g di riso arborio

400 ml di latte

400 ml di latte al cocco

1 cucchiaino di zucchero a velo

1 cucchiaino di cocco grattugiato

Preparazione:

1. Introdurre tutti gli ingredienti nella padella interna.

2. Inserire la padella nel dispositivo.

3. Selezionare la funzione Steam.

4. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare

il dispositivo.

5. Al termine della cottura il riso diventa morbido e ha assorbi-

to completamente il liquido.

6. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: servire il riso con carne, pesce oppure con verdure.

Aggiungere a piacimento frutta estiva.

Verdure invernali grigliate

Porzioni: 4-6

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinita

Ingredienti:

200 g di pastinaca

100 g di sedano

200 g di zucca

1 cipolla

1 cucchiaino di olio di oliva

1 cucchiaino di rosmarino, tritato

1 cucchiaino di timo, tritato

Sale e pepe

Preparazione:

1. Sbucciare la pastinaca, il sedano e la zucca e tagliare a cu-

betti di 2 cm.

2. Introdurre in una ciotola l’olio di oliva, il rosmarino, il timo, il

sale e il pepe e mescolare bene.

3. Aggiungere la verdura tagliata a cubetti e le spezie.

4. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

5. Distribuire la verdura in maniera uniforme nella padella.

6. Selezionare la funzione Stir-fry.

7. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare

il dispositivo.

8. Quando la verdura è pronta diventa croccante all’esterno e

morbida all’interno.

9. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo e farlo raff-

reddare completamente prima di pulirlo.

Nota: il tempo di cottura dipende dalla grandezza delle verdu-

re. Condire le verdure a piacimento.

Verdure mediterranee

Porzioni: 4-6

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Nota: controllare le verdure a

metà cottura e toglierle quando

hanno raggiunto il grado di cottura

desiderato.

Ingredienti:

500 g di verdure miste

1 cucchiaio di olio di oliva

Erbe e spezie

Preparazione:

1. Tagliare le verdure (peperoni, cipolle, melanzane, pomodo-

ri, zucca) in pezzi da 5 cm di grandezza. Mescolare con olio

e con le spezie desiderate.

2. Inserire la padella nel dispositivo e installare la pala mesco-

latrice.

3. Distribuire le verdure in maniera uniforme nella padella.

4. Selezionare la funzione Stir-fry.

5. Confermare il tempo e la temperatura predefiniti e avviare

il dispositivo.

6. Quando le verdure sono pronte diventano leggermente

scure, all’esterno diventano croccante e all’interno morbide.

7. Servire le verdure con parmigiano e pane.

8. Far raffreddare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: per una cottura uniforme tagliare le verdure della

stessa grandezza. Aggiungere a piacimento pomodori tagliati

a fette sottili.

Patate con aglio e rosmarino

Porzioni: 2-4

Temperatura: 180°C

Tempo: 20 minuti

Ingredienti:

8-10 patate piccole

½ cucchiaio di olio di oliva

1 cucchiaio di rosmarino, tritato

2 spicchi di aglio, tritati

Sale e pepe

Preparazione:

1. Lavare le patate e asciugarle.

2. Mescolare l’olio di oliva, l’aglio, il sale e il pepe in una ciotola

grande.

3. Aggiungere le patate e mescolare.

4. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

5. Distribuire le patate in maniera uniforme nella padella.

6. Selezionare la funzione Stir-fry.

7. Impostare 180°C e 20 minuti e avviare il dispositivo.

8. Le patate sono pronte quando all’esterno sono dorate e

croccanti e all’interno morbide.

9. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo. Far raffred-

dare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Filetto di maiale con zenzero e miele

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: inizialmente 5 minuti, in

seguito 10 minuti

Ingredienti:

2 cucchiai di amido di mais

2 cucchiai di salsa di soia

1 cucchiaio di miele

250 g di filetto di maiale un po‘ di

zenzero

2 spicchi di aglio, tritati

100 g di piselli

1 cucchiaino di semi di sesamo

1 cucchiaio di olio di semi di girasole

Preparazione:

1. Tagliare la carne a pezzi piccoli.

2. Mischiare il miele, la salsa di soia e l’amido di mais e metterli

da parte.

3. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

4. Selezionare la funzione Stir-fry.

5. Confermare la temperatura predefinita, impostare 5 minuti

e avviare il dispositivo.

6. Dopo 5 minuti aggiungere gli ingredienti rimanenti e im-

postare il tempo a 10 minuti. Avviare di nuovo il dispositivo.

7. Al termine del processo di cottura viene emesso un segna-

le acustico: controllare che la carne sia cotta. Aggiungere la

miscela di salsa di soia, miele e amido di mais e mescolare.

Servire con riso o pasta.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura dipende sempre dalla grandezza

degli ingredienti. Cuocere la carne fino al raggiungimento della

cottura desiderata. È possibile preparare il piatto utilizzando

altri tipi di carne come ad esempio il pollo.

Gamberetti al chili e allo zenzero

Porzioni: 4-6

Temperatura: predefinita

Tempo: 8-10 minuti

Ingredienti:

500 g di gamberetti grandi

4 cm di pezzi di zenzero, tritato

1 peperoncino, tritato

1 cucchiaio si salsa di soia

Succo di lime

Preparazione:

1. Mescolare in una ciotola zenzero, salsa di soia, succo di lime

e peperoncino. Aggiungere i gamberetti e mescolare il tutto.

Far marinare i gamberetti per 30 minuti.

2. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

3. Distribuire i gamberetti in maniera uniforme nella padella.

4. Selezionare la funzione Stir-fry.

5. Confermare la temperatura predefinita, impostare 8 minuti

e avviare il dispositivo.

6. I gamberetti sono pronti quando prendono colore. Il tempo

di cottura effettivo dipende dalla grandezza dei gamberetti.

7. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Frutta estiva grigliata

Porzioni: 2-4

Temperatura: 200 °C

Tempo: 20 minuti

Ingredienti:

Frutta estiva a scelta, come albi-

cocche, prugne, ciliegie e pesche,

tagliate a pezzi della stessa gran-

dezza.

1 cucchiaio di zucchero a velo

1 cucchiaio di miele

Preparazione:

1. Preparare la frutta rimuovendo i noccioli e tagliandola in

quattro o in otto parti.

2. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

3. Mettere nella padella la frutta con la parte tagliata rivolta

verso l’alto e cospargere lo zucchero a velo e il miele.

4. Selezionare la funzione Stir-fry.

5. Impostare 200°C e 20 minuti e avviare il dispositivo.

6. Quando la frutta è pronta, prende colore e mantiene la sua

forma.

7. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo. Far raffred-

dare completamente il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: controllare la frutta a metà cottura e regolare il tem-

po se necessario.

Cocco e ananas grigliati

Porzioni: 2-4

Temperatura: predefinita

Tempo: 15-20 minuti

Ingredienti:

1 ananas

1 cucchiaio di miele, fluido

Fiocchi di cocco non zuccherati

Preparazione:

1. Sbucciare l’ananas e tagliarla in quattro parti. Rimuovere il

nocciolo e tagliare a sua volta ogni pezzo 2-3 volte.

2. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

3. Distribuire gli ingredienti in maniera uniforme nella padella.

4. Cospargere il miele e i fiocchi di cocco.

5. Selezionare la funzione Stir-fry.

6. Confermare la temperatura predefinita, impostare il tempo

a 15 minuti e avviare il dispositivo.

7. L’ananas è pronta quando prende colore.

8. Al termine della cottura, spegnere il dispositivo e farlo raff-

reddare completamente prima di pulirlo.

Consiglio: servire l’ananas con gelato o con biscotti.

Patatine fatte in casa

Porzioni: 2

Temperatura: inizialmente 160°C

e in seguito 200°C

Tempo: 20-25 minuti

Ingredienti:

600 g di patate

Olio e un sacchetto in plastica

Preparazione:

1. Sbucciare le patate e tagliarle a fette con spessore di 8 mm.

2. Mettere le patate in ammollo per 20 minuti in acqua per

rimuovere l’amido.

3. Asciugare con cura le patatine.

4. Mettere nel sacchetto in plastica le patatine con un po’ di

olio e scuoterlo in modo che l’olio si distribuisca in maniera

uniforme.

5. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

6. Distribuire le patatine nella padella.

7. Selezionare la funzione Stir-fry.

8. Impostare la temperatura a 160°C e il timer a 5 minuti (pre-

riscaldare).

9. Ora impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 20 mi-

nuti e avviare il dispositivo.

10. Le patatine sono pronte quando diventano dorate e croccanti.

Controllare le patatine e se necessario regolare il tempo.

11. Servire le patatine immediatamente.

12. Far raffreddare il dispositivo completamente prima di pulirlo.

Patatine con chicken nuggets

Porzioni: 2

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinita

Ingredienti:

200 g di patatine fritte surgelate

200 g di chicken nuggets

Preparazione:

1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice. Distribuire le patatine fritte e i chicken nugget

in maniera uniforme nella padella.

2. Selezionare la funzione Stir-fry e avviare il dispositivo.

3. I chicken nuggets sono pronti quando diventano dorati. Se

allo scadere del tempo i nugget non sono ancora pronti, re-

golare il tempo di cottura.

4. Servire gli alimenti subito dopo la cottura quando le patati-

ne e i nugget sono croccanti.

5. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dalla grandez-

za dei chicken nuggets utilizzati.

Chicken nugget mediterranei

Porzioni: 8 nuggets

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

Impanatura:

2 fette di pane bianco

1 cucchiaio di polvere di peperone

2 albumi

Mix nugget

½ peperone, rosso

1 spicchio di aglio

2 cucchiai di pesto, rosso

1 cucchiaio di prezzemolo, tritato

1 tuorlo d’uovo

1 cucchiaio di olio di oliva

200 g di petto di pollo

Sale e pepe

Preparazione:

1. Frullare il pane bianco con la polvere di peperone e mettere

da parte il preparato.

2. Introdurre gli ingredienti per i nuggets in un frullatore e frul-

lare. Distribuire la miscela in 8 porzioni, arrotondarle e poi

appiattirle.

3. Cospargere sui nuggets prima il tuorlo e poi il pangrattato.

4. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

5. Selezionare la funzione Stir-fry e avviare il dispositivo.

6. I nuggets sono pronti quando all’esterno diventano dorati e

croccanti.

7. Rimuovere i nuggets con una pinza in modo che il grasso in

eccesso rimanga nella padella.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore

dei nuggets. Cuocere i nuggets fino al raggiungimento del co-

lore e della consistenza desiderati.

Carne di manzo con broccoli

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: 5 e 8 minuti

Ingredienti:

200 g di broccoli

2 x 300 g di carne di manzo, ta-

gliata

2 cucchiai di coriandolo, macinato

1 cucchiaio di olio di sesamo

4 cipolle primavera

1 spicchio di aglio, tritato

1 pezzo di zenzero, tritato

3 cucchiai di salsa di soia

Sale e pepe

Preparazione:

1. Introdurre i broccoli in una pentola e coprire con acqua. La-

sciare cuocere i broccoli per 10 minuti e poi scolare l’acqua.

2. Introdurre la carne, il coriandolo, l’aglio, lo zenzero, le cipol-

le, l’olio di sesamo, il sale e il pepe in una ciotola e mischiare

tutto.

3. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

4. Distribuire la carne in maniera uniforme nella padella.

5. Confermare la temperatura predefinita e impostare 5 mi-

nuti come tempo. Avviare il dispositivo.

6. Dopo 5 minuti introdurre i broccoli e impostare 8 minuti.

Avviare il dispositivo.

7. Assaggiare la carne dopo 8 minuti. Cuocere la carne fino a

quando ha raggiunto la consistenza e la doratura desiderati.

Infine aggiungere la salsa di soia e servire la carne con riso o

pasta.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Agnello e lenticchie al curry

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: 10 minuti (arrostire) e 1,5

ore (brasare)

Ingredienti:

2 cucchiai di olio di semi di girasole

500 g di agnello, tagliato

2 cipolle, tritate

3 spicchi di aglio, tritati

3 cucchiai di curry

400 g di pomodori, tritati

150 g di lenticchie rosse

1 cucchiaio di sale

Preparazione:

1. Inserire la padella del dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

2. Distribuire nella padella l’olio, le cipolle, l’aglio e la carne in

maniera uniforme.

3. Selezionare la funzione Stir-fry, confermare la temperatura

predefinita, impostare 10 minuti e avviare il dispositivo.

4. Al termine della cottura, la carne è leggermente dorata e le

cipolle sono morbide.

5. Aggiungere gli ingredienti rimanenti e mescolare.

6. Selezionare la funzione Stew, confermare la temperatura,

impostare 1,5 ore e avviare il dispositivo.

7. Al termine della cottura la carne è tenera e le lenticchie

morbide. Spegnere il dispositivo.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Zuppa con pollo e speck

Porzioni: 4-6

Temperatura: predefinita

Tempo: 10 minuti (arrostire) e 2

ore (brasare)

Ingredienti:

12 pezzi di pollo

150 g di speck

2 cipolle, tritate

4 carote, tagliate

2 porri, tagliati

400 g di pomodoro, tritati

1 dado di brodo di pollo

500 ml di acqua

75 ml di vino bianco

2 foglie di alloro

Spezie a scelta

Preparazione:

1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

2. Distribuire nella padella l’olio, le cipolle, l’aglio e la carne in

maniera uniforme.

3. Selezionare la funzione Stir-fry, confermare la temperatura

predefinita, impostare 10 minuti di tempo e avviare il dis-

positivo.

4. Al termine della cottura, la carne è dorata e le cipolle sono

morbide.

5. Introdurre gli ingredienti restanti e mischiare tutto.

6. Selezionare la funzione Stew, confermare il tempo e la

temperatura e avviare il dispositivo.

7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

8. Rimuovere le foglie di alloro prima di servire.

9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Chili con carne

Porzioni: 4-6

Temperatura: predefinita

Tempo: 10 minuti (arrostire) e 1,5

ore (brasare)

Ingredienti:

750 g di carne macinata

2 cipolle, tritate

400 g di fagioli

400 g di fagioli in salsa chili

400 g di pomodori, tritati

1 dado di carne

150 ml di acqua

1 cucchiaio di fiocchi di chili

Spezie a scelta

Preparazione:

1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

2. Distribuire nella padella la carne macinata e le cipolle.

3. Selezionare la funzione Stir-fry, confermare la temperatura

predefinita, impostare 10 minuti di tempo e avviare il dis-

positivo.

4. Al termine della cottura la carne macinata è dorata e le ci-

polle sono morbide.

5. Aggiungere gli ingredienti rimanenti.

6. Selezionare la funzione Stew, confermare la temperatura,

impostare 1,5 ore e avviare il dispositivo.

7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

8. Rimuovere la padella e servire.

9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Zuppa d’avena

Porzioni: 2-4

Temperatura: predefinita

Tempo: 20 minuti

Ingredienti:

100 g di fiocchi di avena

650 ml di latte o di acqua

Servire con:

Mirtilli o miele

Preparazione:

1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala

mescolatrice.

2. Introdurre nella padella latte o acqua e i fiocchi di avena.

3. Selezionare la funzione Stew.

4. Confermare la temperatura e impostare 20 minuti. Avviare

il dispositivo.

5. Al termine della cottura i fiocchi di avena hanno assorbito

completamente il liquido.

6. Servire la zuppa di avena con miele e mirtilli.

7. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Filetto di maiale con senape e mela

Porzioni: 2

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

2 filetti di maiale

1 mela grande, tagliata a fette

½ cipolla rossa, a fette

½ cucchiaio di senape

2 cucchiai di aceto o di succo di

mela

½ cucchiaio di olio di oliva

Spezie a scelta

Preparazione:

1. Mettere la mela e la cipolla in una ciotola con olio e spezie a

scelta. Introdurre il preparato nella padella.

2. Insaporire i filetti di maiale da entrambi i lati con la senape e

mettere nella padella.

3. Mettere la padella nel dispositivo e selezionare la funzione

grill.

4. Confermare il tempo e la temperatura e avviare il dispositi-

vo. Girare la carne per una cottura uniforme.

5. Al termine della cottura la carne è leggermente dorata.

6. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.

7. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore

e dalla grandezza della carne. Se necessario regolare il tempo

di cottura.

Filetti di salmone in salsa teriyaki

Porzioni: 2-4

Temperatura: 200 °C

Tempo: 10-12 minuti

Ingredienti:

2-4 filetti di salmone

Salsa teriyaki

Preparazione:

1. Marinare il salmone almeno 30 minuti nella salsa teriyaki.

2. Far gocciolare il salmone e conservare la marinata che ser-

virà in seguito per insaporire il salmone.

3. Inserire la padella nel dispositivo e selezionare la funzione

grill.

4. Impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 10 minuti e

avviare il dispositivo.

5. Al termine della cottura il salmone prende colore.

6. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.

7. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore

e dalla grandezza dei filetti di salmone. Regolare il tempo di

cottura se necessario.

Polpette di carne o hamburger

Porzioni: 25-30 polpette oppure

4 hamburger

Temperatura: predefinita

Tempo: 15 minuti (polpette di car-

ne) oppure 20 minuti (hamburger)

Ingredienti:

150 g di carne macinata

150 g di salsiccia

Prezzemolo, tritato

1 cucchiaio di pesto

Spezie a piacimento

Preparazione:

1. Introdurre tutti gli ingredienti in un robot da cucina o in un

frullatore e miscelare fino ad ottenere un composto fluido.

2. Mettere un po’ di farina nelle mani e formare le polpette o

gli hamburger.

3. Mettere le polpette nella padella lasciando un po’ di spazio

tra le singole polpette. Inserire la padella nel dispositivo.

4. Selezionare la funzione grill. Confermare la temperatura,

impostare 15 minuti (polpette di carne) oppure a 20 minuti

(hamburger) e avviare il dispositivo.

5. Girare di tanto in tanto le polpette o gli hamburger per una

cottura uniforme.

6. Al termine della cottura le polpette sono dorate e croccanti.

7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

8. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Merluzzo in crosta alle erbe

Porzioni: 2

Temperatura: 200°C

Tempo: 15 minuti

Ingredienti:

2 filetti di merluzzo (senza pelle)

Crosta alle erbe:

2 fette di pane, sbriciolato, prez-

zemolo e aneto.

1 cucchiaio di olio di oliva

Spezie a scelta

Preparazione:

1. Introdurre tutti gli ingredienti per la crosta in un frullatore e

miscelare.

2. Coprire il pesce con la crosta alle erbe.

3. Mettere il pesce nella padella.

4. Mettere la padella nel dispositivo e selezionare la funzione

grill.

5. Impostare la temperatura a 200°C e il tempo a 15 minuti e

avviare il dispositivo.

6. Al termine della cottura la crosta alle erbe prende colore.

7. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore

e dalla grandezza dei filetti. Se necessario regolare il tempo

di cottura.

Merluzzo avvolto in prosciutto

Porzioni: 4

Temperatura: 200°C

Tempo: 15 minuti

Ingredienti:

4 filetti di merluzzo senza pelle

8 fette di prosciutto

Spezie a piacimento

Succo di limone

Preparazione:

1. Preparare i filetti di merluzzo spremendo un po’ di limone e

avvolgere ogni filetto con prosciutto.

2. Mettere il pesce nella padella e inserire la padella nel dispo-

sitivo.

3. Selezionare la funzione grill, impostare 200°C e 15 minuti e

avviare il dispositivo.

4. Controllare che il pesce sia cotto.

5. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

6. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dallo spessore

e dalla grandezza dei filetti. Se necessario regolare il tempo di

cottura. In alternativa preparare il piatto con filetti di salmone.

Pollo arrosto

Porzioni: 2-4

Temperatura: predefinita

Tempo: 60 minuti (20 minuti

ogni 500 g) più 20 minuti

Ingredienti:

1 pollo (circa 1,5 kg)

12 patate piccole, lavate

1 cucchiaio di olio

Spezie a piacimento

1 cucchiaio di erbe miste

Preparazione:

1. Insaporire il pollo con spezie, erbe e olio.

2. Distribuire in maniera uniforme le patate e il pollo nella pa-

della e inserire la padella nel dispositivo.

3. Selezionare la funzione grill.

4. Confermare la temperatura e impostare a 60 minuti. Avvi-

are il dispositivo.

5. Al termine della cottura il pollo e le patate sono croccanti e

dorate.

6. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.

7. Lasciare riposare nel dispositivo il pollo ancora per 10 minu-

ti prima di servirlo.

8. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: il tempo di cottura effettivo dipende dalla grandez-

za del pollo. Se necessario regolare il tempo di cottura.

Tranci di pizza al formaggio

Porzioni: 4

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

1 confezione di impasto per pizza

pronto

1 confezione di sugo per pizza

pronto

50 g di formaggio

Preparazione:

1. Arrotolare l’impasto della pizza su una superficie infarinata.

2. Dividere la pizza in 4 parti e cospargere un po’ di formaggio.

3. Mettere i pezzi di pizza nella padella.

4. Mettere la padella nel dispositivo.

5. Selezionare la funzione grill. Confermare il tempo e la tem-

peratura e avviare il dispositivo.

6. Al termine della cottura la pizza diventa croccante.

7. Rimuovere la pizza e lasciarla raffreddare.

8. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

9. Lasciare raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: è possibile farcire la pizza con altri ingredienti tutta-

via non eccedere con l’aggiunta di ingredienti. La funzione grill

è adatta anche alla preparazione di pizze surgelate.

Muffin al cioccolato e ai mirtilli

Porzioni: 6-8

Temperatura: 180°C

Tempo: 20 minuti

Ingredienti:

Mescolare:

75 g di farina

1,5 cucchiai di lievito

3 cucchiai di zucchero a velo

Frullare:

1 uovo piccolo

75 ml di latte

Altri ingredienti:

50 ml di olio vegetale

75 g di mirtilli freschi

50 g di cioccolato fondente,

spezzettato

Preparazione:

1. Introdurre la farina e le uova in una ciotola e mescolare fino

ad ottenere un impasto cremoso. Aggiungere il cioccolato e

i mirtilli.

2. Distribuire l’impasto nelle formine per i muffin e introdurle

nella padella. Mettere la padella nel dispositivo e seleziona-

re la funzione grill.

3. Impostare la temperatura a 180°C e il tempo a 20 minuti e

avviare il dispositivo.

4. Al termine della cottura i muffin sono leggermente dorati.

Togliere i muffin e lasciarli raffreddare.

5. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: se si utilizzano formine di carta, utilizzarne sempre

due per un muffin in modo che l’impasto non fuoriesca. Non

riempire le formine oltre i ¾ della loro capacità.

Scones al formaggio

Porzioni: 6

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

200 g di Self Raising Flour (spe-

ciale tipo di farina con lievito)

1 pizzico di sale

1 cucchiaio di senape

100 g di formaggio

50 g di margarina

1 uovo sbattuto con 75 ml di latte

Formina da 4 cm, rotonda

Preparazione:

1. Mescolare tutti gli ingredienti. Aggiungere la senape e la

miscela di uova e mischiare fino ad ottenere un impasto

cremoso.

2. Impastare su una superficie infarinata, formare un rotolo

spesso 2 cm con l’impasto e formare gli scones con le for-

mine.

3. Mettere gli scones nella padella e spennellarli con un po’ di

latte e con un uovo sbattuto.

4. Inserire la padella nel dispositivo.

5. Selezionare la funzione grill.

6. Confermare il tempo e la temperatura e avviare il dispositi-

vo.

7. Al termine della cottura gli scones prendono colore. Toglie-

re gli scones e farli raffreddare.

8. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Torta di ananas

Porzioni: 2-4

Temperatura: 180°C

Tempo: 20-25 minuti

Ingredienti:

Impasto:

50 g Self Raising Flour (speciale

tipo di farina con lievito)

50 g di zucchero a velo

50 g di margarina

1 cucchiaio di mandorle macinate

1 uovo

1 cucchiaio di acqua

qualche goccia di estratto di

vaniglia

1 ananas piccola a fette

4-6 g di ciliegie glassate, tagliate

a metà

1 cucchiaio di zucchero

Preparazione:

1. Impasto: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mis-

celare con un frullatore per 1 minuto fino ad ottenere un

impasto cremoso.

2. Mettere le fette di ananas e le ciliegie in una teglia rivestita

con carta forno. Cospargere sopra lo zucchero.

3. Distribuire l’impasto sopra l’ananas in maniera uniforme.

4. Mettere la teglia nella padella e mettere la padella nel dis-

positivo.

5. Selezionare la funzione grill. Impostare 180°C e 20 minuti e

avviare il dispositivo.

6. Al termine della cottura l’impasto deve essere leggermente

dorato. Infilare uno stuzzicadenti: se l’impasto non si incolla

è pronto.

7. Al termine della cottura spegnere il dispositivo.

8. Coprire la teglia con un piatto e capovolgere la teglia in

modo che le fette di ananas si trovino sulla parte superiore.

Tarte tatin

Porzioni: 2-4

Temperatura: predefinita

Tempo: predefinito

Ingredienti:

1 rotolo di pasta sfoglia pronto

2 mele grandi

30 g di burro

30 g di zucchero a velo

Preparazione:

1. Tagliare la pasta sfoglia della misura di una teglia (diametro

18 cm).

2. Sbucciare le mele, rimuovere i semi e tagliare ogni mela in

12 fette.

3. Distribuire il burro nella teglia, cospargere lo zucchero a velo

e distribuire sopra le mele in cerchio.

4. Coprire la pasta sfoglia con le mele.

5. Mettere la teglia nella padella e inserire la padella nel dispo-

sitivo.

6. Selezionare la funzione grill, confermare il tempo e la tem-

peratura e avviare il dispositivo.

7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

8. Rimuovere la tarte tatin mettendo un piatto sopra la teglia e

rovesciarla nel piatto.

Pan di spagna o cupcakes

Porzioni: 1 pan di spagna (18 cm)

oppure 8-10 cupcakes

Temperatura: 180°C

Tempo: 20-25 minuti (pan di

spagna)

oppure 15 minuti (cupcakes)

Ingredienti:

100 g di Self Raising Flour (farina

con lievito)

100 g di zucchero a velo

100 g di margarina

2 uova

1 cucchiaio di acqua

Qualche goccia di essenza di

vaniglia

Glassa e decorazioni:

6 cucchiai di zucchero a velo

mescolati con 1 cucchiaio di acqua

e smarties o cioccolato

Preparazione:

1. Pan di spagna: mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e

miscelarli con un frullatore per 1 minuto fino ad ottenere un

impasto cremoso.

2. Introdurre l’impasto in una teglia rivestita con carta da forno

oppure in formine per muffin. Riempire le formine solo di

¾. Mettere la teglia o le formine nella padella e inserire la

padella nel dispositivo.

3. Selezionare la funzione grill. Impostare la temperatura a

180°C e il tempo a 15-20 minuti. Avviare il dispositivo.

4. Al termine della cottura, i cupcakes sono leggermente dora-

ti. Se i cupcakes o il pan di spagna non sono pronti, lasciarli

cuocere ancora per 5 minuti.

5. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.

6. Far raffreddare il pan di spagna / i cupcakes.

7. Nel frattempo preparare la glassa e mescolare gli ingredien-

ti.

8. Mettere la glassa sopra il pan di spagna o i cupackes e de-

corare con smarties o cioccolato.

9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.

Consiglio: se la glassa è troppo spessa, aggiungere acqua a

poco a poco fino a farla diventare più cremosa.

Estimado cliente,

Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea atentamente el siguiente manual y siga cuidadosamen-

te las instrucciones de uso con el fin de evitar posibles daños. La empresa no se responsabiliza de los daños

ocasionados por un uso indebido del producto o por haber desatendido las indicaciones de seguridad.

Índice

Datos técnicos 94

Indicaciones de seguridad 94

Descripción del aparato 95

Panel de control 96

Puesta en marcha y uso 96

Limpieza y cuidado 99

Detección y resolución de problemas 100

Indicaciones para la retirada del aparato 100

Declaración de conformidad 100

Recetas 101

Datos técnicos

Número de artículo 10030555, 10030556

Suministro eléctrico 220-240 V ~ 50-60 Hz

Indicaciones de seguridad

• Lea atentamente estas indicaciones antes de utilizar el aparato.

• No toque las superficies calientes. Utilice solamente las asas y el regulador.

• Coloque el aparato en una superficie plana y resistente al calor.

• Riesgo de descarga eléctrica No sumerja el aparato, el cable de alimentación ni el enchufe en agua ni en

ningún otro líquido.

• En presencia de niños, utilice el aparato solamente si estos están bajo supervisión.

• Desconecte el enchufe antes de limpiar el aparato. Deje que el aparato se seque por completo antes de

limpiar su superficie o de desmontar piezas.

• Las reparaciones deberán ser realizadas por personal autorizado y serán necesarias si el aparato se ha visto

dañado, si el cable de alimentación o el enchufe están averiados, si se han vertido líquidos o se han dejado

caer objetos sobre el aparato, si el aparato se ha visto expuesto al agua o a la humedad o si el propio aparato

se ha dejado caer o no funciona correctamente.

• Utilice exclusivamente los accesorios recomendados por el fabricante.

• Utilice este aparato solamente en espacios interiores.

• Asegúrese de que el cable de alimentación no entra en contacto con superficies calientes ni queda colgando

de la superficie de trabajo.

• No coloque el aparato cerca de hornos y hornillos.

• Utilice este aparato solamente con el fin para el cual ha sido concebido.

• Tome precauciones cuando mueva el aparato con contenido en su interior, especialmente cuando contenga

líquidos calientes.

• No toque ni cubra la válvula de salida de vapor situada en la parte superior del aparato para evitar quemarse

con el vapor caliente.

• Conecte el aparato solamente a tomas de corriente que se adecuen a la tensión del mismo.

• Para desconectar el aparato no tire del cable, sino del cuerpo del enchufe.

• No conecte el aparato a tomas de corriente en la que ya se encuentren conectados otros dispositivos. Utilice

siempre una toma de corriente individual para evitar cortocircuitos.

• Antes de comenzar el proceso de cocción, asegúrese de que la parte exterior de la olla interior está seca. Así

el aparato no se dañará y podrá funcionar correctamente.

• Tenga cuidado cuando levante la tapa. El vapor caliente expedido podría provocarle quemaduras.

• Para evitar deformaciones, no utilice el recipiente interior para freír en un hornillo ni en una cocina de gas.

• Desconecte el enchufe de la toma de corriente para apagar el aparato.

• Para evitar una descarga eléctrica o un cortocircuito, utilice el aparato solo con el recipiente interior en su

sitio.

• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidades físicas o psíquicas solamente podrán utilizar

el aparato si han sido previamente instruidas sobre su uso y conocen las indicaciones de seguridad. Asegú-

rese de que los niños no juegan con el aparato.

Descripción del aparato

1 Asas del recipiente 4 Tapa 7 Estructura 10 Sensor NTC

2 Recipiente extraíblle 5 Salida de vapor 8 Asa 11 Micro interruptor

3 Panel de control 6 Removedor extraíble 9 Resistencia

Panel de control

• Grill: pulse el botón para preparar a la parrilla, asar, to-

star y hornear pizzas y bizcochos.

• Stir-fry: para sofreír arroz, patatas, verduras, mariscos

y pasta. También puede utilizarse para preparar palo-

mitas y para tostar el café.

• Steam: preparar verduras o arroz al vapor.

• Stew: para preparar guisos, cocinar a fuego lento, pre-

parar estofados, sopas, caldos o risottos.

• Set: ajuste de temperatura, tiempo y modo predeter-

minado.

• Botón [ ]: aumentar tiempo o temperatura una vez

haya seleccionado un modo. Valores ajustables, con-

sulte la siguiente tabla.

• Botón [ ]: reducir tiempo o temperatura una vez

haya seleccionado un modo. Valores ajustables, con-

sulte la siguiente tabla.

• Botón [ ]: pulse el botón para iniciar la función se-

leccionada o para interrumpirla. Advertencia: Durante

el funcionamiento del aparato, puede interruptir las

funciones en cualquier momento.

Configuración disponible

Botón Tiempo

ajustable

Tiempo

predeterminado

Temperatura

ajustable

Temperatura

predeterminada

Resistencia Aire

caliente

Remove-

dor

Grill 0:01-1:00 0:20 100-200 °C 220 °C on sí no

Stir-fry 0:01-1:00 0:30 50-220 °C 220 °C on sí sí

Stew 0:01-8:00 1:00 50-90 °C 90 °C on sí sí

Steam 0:01-1:00 0:30 90-100 °C 100 °C on sí no

Puesta en marcha y uso

Antes del primer uso

• Lea atentamente estas indicaciones.

• Retire todo el material de embalaje y compruebe que el aparato no presenta ningún daño.

• Deseche el material de embalaje para evitar que los niños jueguen con él y se provoquen lesiones.

• Lave la tapa, el removedor y el recipiente en agua tibia. Enjuague todas las piezas con agua limpia y séquelas

completamente.

• Limpie la base con un paño húmedo. No utilice disolventes ni esponjas abrasivas. No sumerja el cable de

alimentación ni el enchufe en agua.

Cómo desmontar el aparato

Sujete la parte superior del removedor y presiónelo hacia abajo. Se soltará del motor tal y como se representa

en la imagen. Cuando el removedor se haya soltado del motor, puede extraerlo:

Cómo montar el aparato

Repita los pasos detallados anteriormente en orden inverso:

Cómo utilizar el aparato

1. Llene el recipiente con los alimentos que desea preparar y colóquelo dentro del aparato. Oriente el recipi-

ente siguiendo las ranuras en la base del aparato y gírelo.

Indicaciones importantes:

• Si introduce agua para las funciones Stew/Steam, recuerde no sobrepasar la marca MAX del recipiente.

• Si retira el recipiente del aparato con líquidos en su interior, asegúrese de que los líquidos no rebosan ni se

filtran a la base del aparato. Podría averiar el aparato o provocar un cortocircuito.

2. Conecte el enchufe en la toma de corriente. Los símbolos del panel del control se iluminarán y la luz de la

tapa superior se encenderá.

3. Pulse uno de los botones de función Grill, Steam, Stir-fry o Stew dependiendo de la función que desea

utilizar. El símbolo correspondiente junto a la función seleccionada se ilumina. El display muestra el tiempo

y la temperatura predeterminados.

4. Si desea aceptar el tiempo y la temperatura predeterminados, pulse el botón [ ]. El aparato se pone

en marcha, el símbolo se ilumina y el temporizador comienza una cuenta atrás automática con el tiempo

seleccionado.

5. Cuando haya transcurrido el tiempo, el aparato emitirá 10 pitidos para avisarle de que el proceso de cocción

ha finalizado.

Advertencia:

• El aparato contiene un micro interruptor integrado (consulte la descripición del aparato). Si el recipiente no

está colocado, el aparato no se encenderá (el panel de control se ilumina igualmente pero los botones no

podrán utilizarse). Si retira el recipiente durante el proceso de cocción, el aparato se detiene automática-

mente. Pulse de nuevo el botón [ ] para continuar con el proceso de cocción una vez haya colocado de

nuevo el recipiente.

• Cuando utilice la función Steam, es posible que deba añadir un poco de agua al recipiente durante la cocci-

ón.

• Levante la tapa con mucho cuidado, podría salir vapor caliente.

• Si el agua se evapora por completo durante las funciones Steam/Stew, el aparato se detiene automática-

mente para evitar un sobrecalentamiento. Deje que el aparato se enfríe por completo y rellene más agua

antes de continuar con el proceso.

• Si ha finalizado la función Stir-fry / Grill a 100 °C y cambiado directamente a las funciones Steam/Stew, se

activará la función de protección contra sobrecalentamiento y los botones quedarán bloqueados. Deje que

el aparato se enfríe antes de utilizar otra función.

Modificar el tiempo y la temperatura

Si desea configurar el tiempo y la temperatura de manera personalizada, siga estos pasos:

1. Pulse una vez el botón Set y el indicador de temperatura parpadea. Pulse dos veces el botón Set y el indica-

dor de tiempo y «Work» parpadean. Pulse tres veces el botón Set y «Preset» (inicio con temporizador) y el

indicador de tiempo parpadean.

2. Mientras parpadea uno de los indicadores, pulse el botón [+] para aumentar el tiempo o la temperatura.

3. Mientras parpadea uno de los indicadores, pulse el botón [-] para reducir el tiempo o la temperatura.

4. Cuando haya configurado los valores deseados, la configuración parpadea durante 5 segundos. A continua-

ción, se aceptarán los cambios y el aparato estará listo para su funcionamiento.

5. Pulse el botón [ ] para iniciar el proceso de cocción. IMPORTANTE: no pulse el botón si ha activado el ini-

cio programado; el aparato se enciende automáticmaente cuando haya transcurrido el tiempo configurado

para su inicio.

Configurar inicio programado (Preset)

• Durante el proceso de cocción no podrá configurar un inicio programado. Mantenga pulsado el botón [ ]

y configure los valores como se detalla en el apartado anterior.

• Los tiempos de inicio programado inferiores a 10 horas se muestran en el formato _:_ _ (p. ej. 5:30). Los

tiempos de inicio programado superiores a 10 horas se muestran en el formato _ _ H (p. ej. 10 H) y solo

pueden ajustarse en intervalos de una hora. El tiempo máximo de inicio programado es de 24 horas.

• El temporizador se activará 5 segundos después de ajustar el tiempo para el inicio programado. El display

alternará el tiempo restante para el inicio y el tiempo de cocción. Cuando haya transcurrido el tiempo para

el inicio programado, el aparato se pone en marcha automáticamente en el modo seleccionado.

Consejos de utilidad

• Pulse el botón [+] o [-] para modificar la temperatura en intervalos de 5 °C. El tiempo de cocción variará en

intervalos de 5 minutos. El tiempo para el inicio programado se puede modificar en intervalos de 10 minutos

y por encima de las 10 horas programadas solamente en intervalos de 1 hora.

• Mantenga pulsados los botones [+] o [-] para modificar la temperatura en intervalos de 5 °C. El tiempo de

cocción variará en intervalos de 1 minuto. El tiempo para el inicio programado se puede modificar en inter-

valos de 5 minutos y por encima de las 10 horas programadas solamente en intervalos de 1 hora.

• Durante el proceso de cocción puede modificar el tiempo y la temperatura en cualquier momento. Pulse el

botón Set, seleccione el modo deseado y utilice los botones [+] y [-] para configurar los valores de acuerdo

con sus preferencias.

• Tras 60 segundos la pantalla se atenuará si no realiza ninguna acción.

• La luz de la tapa superior permanece encendida mientras el aparato se encuentre en marcha. En modo

standby se apagará transcurridos 2 minutos.

Limpieza y cuidado

Deje que el aparato se enfríe por completo antes de desmontar las piezas y de limpiarlas. Limpie el aparato

después de cada uso.

1. Desconecte el enchufe y deje que este se enfríe por completo. El aparato se enfriará más rápidamente si

retira el recipiente.

2. Limpie el interior y el exterior (sobre todo la tapa superior) con un paño húmedo y pase a continuación un

paño seco.

3. Limpie el recipiente y el removedor con agua caliente, un poco de lavavajillas y una esponja suave. No utilice

salvauñas, podría dañar el recubrimiento de las superficies. Si la suciedad está incrustada, rellene un cuenco

con agua caliente y deje que el recipiente y el removedor queden a remojo unos minutos.

Guardar el aparato

• Asegúrese de que el aparato está apagado y todas sus piezas están limpias y secas.

• Guarde el aparato en un lugar fresco y seco al que los niños no puedan acceder.

100

Detección y resolución de problemas

Problema Posible causa Solución propuesta

El panel de control no se

ilumina.

No hay electricidad. Asegúrese de que el enchufe está

conectado correctamente y de que la

toma de corriente cuenta con suministro

eléctrico.

El aparato no funciona. El recipiente no se ha colocado

correctamente.

Asegúrese de que el recipiente está

colocado correctamente en el aparato.

Las funciones Grill/ Stir-fry han

finalizado y ha seleccionado

inmediatamente después las

funciones Steam/Stew.

Detenga el aparato y deje que se enfríe. A

continuación, inicie la función deseada.

Aviso de error E1 en

pantalla.

El sensor térmico se ha activado. Contacte con el servicio de atención al

cliente o con un servicio técnico.

Aviso de error E2 en

pantalla.

El sensor térmico se ha averiado. Contacte con el servicio de atención al

cliente o con un servicio técnico.

Aviso de error E3 en

pantalla.

El aparato se ha calentado por

encima de 250 °C.

Desconecte el enchufe y deje que el

aparato se enfríe por completo. Inicie de

nuevo el aparato.

Indicaciones para la retirada del aparato

Si el aparato lleva adherida la ilustración de la izquierda (el contenedor de basura tachado)

entonces rige la normativa europea, directiva 2002/96/CE. Este producto no debe arro-

jarse a un contenedor de basura común. Infórmese sobre las leyes territoriales que regulan

la recogida separada de aparatos eléctricos y electrónicos. Respete las leyes territoriales

y no arroje aparatos viejos al cubo de la basura doméstica. Una retirada de aparatos con-

forme a las leyes contribuye a proteger el medio ambiente y a las personas a su alrededor

frente a posibles consecuencias perjudiciales para la salud. El reciclaje ayuda a reducir el

consumo de materias primas.

Declaración de conformidad

Fabricante: Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín (Alemania).

Este producto cumple con las siguientes directivas europeas:

2004/108/CE (EMC)

2011/65/UE (refundición RoHS)

2006/95/CE (baja tensión)

101

Recetas

Este símbolo le indica que necesitará el removedor para la receta en cuestión. Antes de la pre-

paración, coloque el removedor como se indica en la sección «Puesta en marcha y uso».

Le recomendamos salpimentar al gusto cada una de las recetas incluidas. Asimismo, también

le recomendamos adobar previamente la carne y el pescado.

Arroz de sushi japonés

Raciones: 4-8

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

300 g de arroz de sushi lavado

360 ml de agua

80 ml de vinagre para sushi

Preparación:

1. Añada el arroz y el agua en el recipiente interior.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato.

3. Seleccione la función Steam.

4. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-

ga en funcionamiento el aparato.

5. Tras la cocción, el arroz estará blanco y habrá absorbido por

completo el líquido.

6. Retire el recipiente mientras el arroz todavía esté caliente y

mezcle el vinagre para sushi con una cuchara de madera. El

arroz ya está listo.

7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Arroz para curry

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

250 g de arroz Basmati

600 ml de caldo de verduras

2 cucharadas de pasta de curry

Preparación:

1. Añada todos los ingredientes al recipiente interior.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato.

3. Seleccione la función Steam.

4. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-

ga en funcionamiento el aparato.

5. Tras la cocción, el arroz estará blanco y habrá absorbido por

completo el líquido.

6. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: sirva el arroz con carne, pescado o verduras a la plan-

cha. Añada anarcados o uvas pasas al gusto.

102

Arroz de coco dulce con mango

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

125 g de arroz Arborio

400 ml de leche

400 ml de leche de coco

1 cucharada de azúcar en polvo

1 cucharada de coco rallado

Preparación:

1. Añada todos los ingredientes al recipiente interior.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato.

3. Seleccione la función Steam.

4. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-

ga en funcionamiento el aparato.

5. Tras la cocción, el arroz estará blanco y habrá absorbido por

completo el líquido.

6. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: Sirva el arroz con carne, pescado o verduras a la

plancha. Añada anarcados o uvas pasas al gusto.

Verduras de invierno a la plancha

Raciones: 4-6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

200 g de chirivías

100 g de apio

200 g de calabaza

1 cebolla en rodajas

1 cucharada de aceite de oliva

1 cuchada de romero picado

1 cucharada de tomillo picado

Sal y pimienta

Preparación:

1. Pele las chirivías, el apio y la calabaza y córtelos en dados

de 2 cm.

2. Añada el aceite de oliva, el romero, el tomillo, la sal y la pi-

mienta a un bol y mézclelos bien.

3. Añada los dados de verduras al bol y mézclelos con las es-

pecias.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

5. Distribuya las verduras uniformemente en el recipiente.

6. Seleccione la función Stir-fry.

7. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-

ga en funcionamiento el aparato.

8. Notará que las verduras estén listas cuando se encuentren

ligeramente tostadas por fuera pero todavía tiernas en su

interior.

9. Apague el aparato cuando haya terminado el proceso de

cocción. Deje que el aparato se enfríe por completo antes

de limpiarlo.

Consejo: el tiempo de cocción siempre depende del tamaño

de los trozos. Puede sazonar y mejorar a su gusto las verduras

a la plancha.

103

Verduras estilo mediterráneo

Raciones: 4-6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Advertencia: pruebe las verduras

transcurrido la mitad del tiempo y

retírelas cuando tengan la textura

deseada.

Ingredientes:

500 g de variado de verduras

1 cucharada de aceite de oliva

Hierbas aromáticas y especias

Preparación:

1. Corte las verduras (pimiento, cebolla, berenjena, tomate,

calabaza o similar) en pedazos de 5 cm. Mezcle el aceite y

las especias seleccionadas.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

3. Distribuya las verduras uniformemente en el recipiente.

4. Seleccione la función Stir-fry.

5. Acepte el tiempo y la temperatura predeterminados y pon-

ga en funcionamiento el aparato.

6. Notará que las verduras están listas cuando se encuentren

ligeramente tostadas por fuera pero todavía tiernas en su

interior.

7. Sirva las verduras con queso parmesano y pan crujiente.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: intente cortar las verduras en trozos iguales para que

se hagan de manera uniforme. Añada tomate cortado en ro-

dajas finas al gusto.

Patatas cocidas con piel con ajo y romero

Raciones: 2-4

Temperatura: 180 °C

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

8-10 patatas pequeñas

½ cucharada de aceite de oliva

1 cuchada de romero picado

2 dientes de ajo picados

Sal y pimienta

Preparación:

1. Lave las patatas y séquelas.

2. Mezcle el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta en un

bol grande.

3. Añada las patatas y mézclelo todo.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

5. Distribuya las patatas uniformemente en el recipiente.

6. Seleccione la función Stir-fry.

7. Ajuste 180 °C de temperatura y 20 minutos de tiempo y

ponga en marcha el aparato.

8. Notará que las patatas están listas cuando se encuentren

ligeramente tostadas por fuera pero todavía tiernas en su

interior.

9. Apague el aparato cuando haya terminado el proceso de

cocción. Deje que el aparato se enfríe por completo antes

de limpiarlo

104

Solomillo de cerdo frito con jengibre y miel

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: primero 5, luego 10 minutos

Ingredientes:

2 cucharadas de harina de fuerza

de maíz

2 cucharadas de salsa de soja

1 cucharada de miel

250 g de solomillo de cerdo

1 puñado de jengibre

2 dientes de ajo picados

100 g de guisantes

1 cucharadita de semillas de sésamo

1 cucharada de aceite de girasol

Preparación:

1. Divida la carne en trozos del tamaño de un bocado.

2. Mezcle la harina de fuerza, la salsa de soja y la miel y apár-

telas.

3. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

4. Seleccione la función Stir-fry.

5. Seleccione la temperatura predeterminada y ajuste el tiem-

po a 5 minutos y ponga en funcionamiento el aparato.

6. Tras 5 minutos, añada el resto de los ingredientes y ajuste el

tiempo a 10 minutos. Inicie el aparato de nuevo.

7. Cuando escuche un pitido y el proceso de cocción haya ter-

minado, compruebe si la carne está lista. A continuación,

añada la mezcla de salsa de soja, miel y harina y mézclelo

todo bien. Sírvalo con arroz o fideos.

8. Deje que el aparato se seque por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción siempre depende del tamaño

de los trozos. Cocine la carne hasta que esté en el punto de-

seado y tenga un dorado al gusto. Puede preparar esta receta

con otros tipos de carne, como pollo.

Langostinos con chile y jengibre

Raciones: 4-6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 8-10 minutos

Ingredientes:

500 g de langostinos tigre

Un pedazo de 4 cm de jengibre

picado

1 chile picado

1 cucharada de salsa de soja

Zumo de lima

Preparación:

1. Mezcle el jengibre, la salsa de soja, el zumo de lima y el chile

en un bol. Añada los langostinos y mézclelos con el resto de

ingredientes. Deje los langostinos 30 minutos en el adobo.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

3. Distribuya los langostinos uniformemente en el recipiente.

4. Seleccione la función Stir-fry.

5. Seleccione la temperatura predeterminada y ajuste el tiem-

po para 8 minutos y ponga en funcionamiento el aparato.

6. Sabrá que los langostinos están listos cuando hayan adqui-

rido color y tengan una textura dura. El tiempo de cocción

depende del tamaño de los langostinos.

7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

105

Frutas de verano a la plancha

Raciones: 2-4

Temperatura: 200 °C

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

Distintas frutas de temporada de

verano, como nectarinas, albari-

coques, ciruelas, cerezas y me-

locotones cortadas en dados del

mismo tamaño.

1 cucharada de azúcar en polvo

1 cucharada de miel poco consistente

Preparación:

1. Prepare las frutas deshuesándolas y cortándolas en cuatro u

ocho trozos dependiendo de su tamaño.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

3. Introduzca la fruta con la superficie cortada hacia arriba en

el recipiente y añada el azúcar en polvo con la miel por en-

cima.

4. Seleccione la función Stir-fry.

5. Seleccione 200 °C y 20 minutos y ponga en marcha el apa-

rato.

6. Detectará que la fruta está lista cuando haya adquirido color

pero mantengan todavía su forma.

7. Apague el aparato cuando haya terminado el proceso de

cocción. Deje que el aparato se enfríe por completo antes

de limpiarlo.

Consejo: pruebe la fruta cuando haya transcurrido la mitad del

tiempo y ajuste el tiempo si fuera necesario.

Piña y coco asados

Raciones: 2-4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 15-20 minutos

Ingredientes:

1 piña madura

1 cucharada de miel poco consistente

Coco rayado sin edulcorar

Preparación:

1. Pele la piña y córtela en cuatro trozos. Retire el corazón y

corte cada cuarto dos o tres veces más dependiendo del

tamaño final que desee.

2. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

3. Distribuya los trozos uniformemente en el recipiente.

4. Añada la miel y el coco rallado.

5. Seleccione la función Stir-fry.

6. Seleccione la temperatura predeterminada, ajuste el tiem-

po a 15 minutos y ponga en funcionamiento el aparato.

7. Detectará que la piña está lista cuando haya adquirido un

poco de color.

8. Apague el aparato cuando haya terminado el proceso de

cocción. Deje que el aparato se enfríe por completo antes

de limpiarlo.

Consejo: sirva los trozos de piña con helado o galletas.

106

Patatas fritas caseras perfectas

Raciones: 2

Temperatura: 160 °C (antes de

freír) und 200 °C (mientras se fríen)

Tiempo: 20-25 minutos

Ingredientes:

600 g de patatas

Aceite y una bolsa de plástico

Preparación:

1. Pele las patatas y córtelas en tiras de 8 mm de grosor.

2. Ponga las patatas a remojo durante 20 minutos para quitar

el almidón.

3. Seque las patatas completamente.

4. Introduzca las patatas y el aceite dentro de la bolsa de plá-

stico y agítela hasta que el aceite se haya distribuido uni-

formemente.

5. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el removedor.

6. Distribuya las patatas uniformemente en el recipiente.

7. Seleccione la función Stir-fry.

8. Seleccione 160 °C de temperatura y 5 minutos de tiempo

(antes de freír).

9. Cuando haya finalizado este paso previo, seleccione 200 °C

de temperatura y 20 minutos de tiempo y ponga en mar-

cha el aparato.

10. Cuando las patatas estén doradas y crujientes estarán lis-

tas. Pruebe las patatas y ajuste el tiempo si fuera necesario.

11. Sirva las patatas inmediatamente para que se mantengan

crujientes.

12. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Patatas con nuggets de pollo

Raciones: 2

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

200 g de patatas congeladas

200 g de nuggets de pollo

Preparación:

1. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor. Distribuya las patatas y los nuggets de pollo unifor-

memente en el recipiente.

2. Seleccione la función Stir-fry e inicie el aparato.

3. Los nuggets de pollo estarán listos cuando adquieran un

color dorado. Si los nuggets todavía no están listos cuando

haya transcurrido el tiempo, ajústelo como corresponda.

4. Sirva el plato directamente tras la cocción para degustar las

patatas y los nuggets crujientes.

5. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño de los

nuggets de pollo.

107

Nuggets de pollo mediterráneos

Raciones: 8 nuggets

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

Empanado:

2 rebanadas de pan blanco

1 cucharada de pimentón en polvo

2 claras

Ingredientes para los nuggets:

1/2 pimiento rojo

1 diente de ajo

2 cucharadas de pesto rojo

1 cucharada de perejil picado

1 yema

1 cucharada de aceite de oliva

200 g de pechuga de pollo

Sal y pimienta

Preparación:

1. Utilice una batidora para mezclar el pan blanco con el pi-

mentón en polvo hasta que adquiera una textura grumosa

y aparte el empanado un momento.

2. Introduzca los ingredientes para los nuggets en una picado-

ra y mézclelos bien. Divida la mezcla resultante en 8 por-

ciones, forme bolas con ellas y presiónelas hasta aplanarlas.

3. Cubra cada uno de los nuggets con clara primero y después

con el empanado. Asegúrese de que los nuggets quedan

bien cubiertos con el empanado.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

5. Seleccione la función Stir-fry e inicie el aparato.

6. Cuando los nuggets estén listos tendrán una textura dorada

y crujiente.

7. Retire los nuggets con unas pinzas para mantener la grasa

generada en el recipiente.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del grosor de los nug-

gets. Fría los nuggets el tiempo necesario hasta que adquieren

el color y consistencia deseados.

108

Solomillo de ternera frito con brócoli

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 5 y 8 minutos

Ingredientes:

200 g de cogollos de brócoli

2 x 300 g de solomillo de ternera

picado

2 cucharadas de cilantro molido

1 cucharada de aceite de sésamo

4 cebolletas

1 diente de ajo picado

1 pedazo de jengibre picado

3 cucharadas de salsa de soja

Sal y pimienta

Preparación:

1. Introduzca los cogollos de brócoli en una tartera y cúbralos

con agua hirviendo. Deje reposar los cogollos durante 10

minutos y deseche el agua.

2. Añada el solomillo de ternera picado, el cilantro, el ajo, el

jengibre, las cebolletas, el aceite de sésamo, la sal y la pimi-

enta en un bol y mézclelo todo.

3. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

4. Distribuya la carne uniformemente en el recipiente.

5. Seleccione la temperatura predeterminada y ajuste el tiem-

po para 5 minutos. Inicie el aparato.

6. Transcurridos 5 minutos, añada los cogollos de brócoli y

ajuste el tiempo a 8 minutos. Inicie el aparato de nuevo.

7. Tras los 8 minutos, pruebe la carne. Esta debe cocinarse

hasta alcanzar la consistencia y color deseados. Para fina-

lizar, añada la salsa de soja y sirva la carne con arroz o pasta.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Curry de lentejas y cordero

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 10 minutos (saltear) y 1,5

horas (cocinar a fuego lento)

Ingredientes:

2 cucharadas de aceite de girasol

500 g de cordero picado

2 cebollas picadas

3 dientes de ajo picados

3 cucharadas de pasta de curry

400 g de tomate picado

150 g de lentejas rojas

1 cucharada de sal

Preparación:

1. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

2. Distribuya el aceite, la cebolla, el ajo y los trozos de cordero

uniformemente en el recipiente.

3. Seleccione la función Stir-fry, escoja la temperatura prede-

terminada, ajuste el tiempo a 10 minutos y ponga en funci-

onamiento el aparato.

4. Cuando haya finalizado el proceso de cocción, el cordero

estará ligeramente tostado y la cebolla estará blanda.

5. Añada el resto de ingredientes y mézclelo todo bien.

6. A continuación, seleccione la función Stew, escoja la tem-

peratura predeterminada, ajuste el tiempo a 1,5 horas y

ponga en funcionamiento el aparato.

7. Al finalizar el proceso de cocción, la carne estará tierna y las

lentejas, blandas. Apague el aparato.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

109

Estofado de pollo y bacon

Raciones: 4-6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 10 minutos (saltear) y 2

horas (cocinar a fuego lento)

Ingredientes:

12 piezas de pollo

150 g de tiras de bacon

2 cebollas picadas

4 zanahorias cortadas en trozos gruesos

2 puerros muy picados

400 g de tomate picado

1 cubo de caldo de pollo

500 ml de agua

75 ml de vino blanco

2 hojas de laurel

Especias al gusto

Preparación:

1. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

2. Distribuya las cebollas y los trozos de pollo uniformemente

en el recipiente.

3. Seleccione la función Stir-fry, escoja la temperatura prede-

terminada, ajuste el tiempo a 10 minutos y ponga en funci-

onamiento el aparato.

4. Cuando haya finalizado la cocción, la carne de pollo deberá

estar ligeramente dorada y las cebollas blandas.

5. Distribuya el resto de los ingredientes en el recipiente y

mézclelo todo bien.

6. Seleccione la función Stew, escoja el tiempo y la tempera-

tura predeterminados y ponga en funcionamiento el apa-

rato.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Retire el recipiente y las hojas de laurel antes de servir el

plato.

9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Chili con carne

Raciones: 4-6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 10 minutos (saltear) y 1,5

horas (cocinar a fuego lento)

Ingredientes:

750 g de carne picada

2 cebollas picadas

400 g de alubias al horno

400 g alubias en salsa de chile

400 g de tomate picado

1 cubo de caldo de ternera

150 ml de agua

1 cucharada de guindilla

Especias al gusto

Preparación:

1. Coloque el recipiente y el removedor dentro del aparato.

2. Distribuya la carne picada y la cebolla uniformemente en

el recipiente.

3. Seleccione la función Stir-fry, escoja la temperatura prede-

terminada, ajuste el tiempo a 10 minutos y ponga en funci-

onamiento el aparato.

4. Cuando haya finalizado la cocción, la carne picada deberá

estar ligeramente dorada y las cebollas blandas.

5. Distribuya el resto de los ingredientes en el recipiente.

6. A continuación, seleccione la función Stew, escoja la tem-

peratura predeterminada, ajuste el tiempo a 1,5 horas y

ponga en funcionamiento el aparato.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Retire el recipiente y sirva el chili.

9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

110

Gachas de avena perfectas

Raciones: 2-4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

100 g de copos de avena finos

650 ml de leche o agua

Para servir: arándanos y miel

Preparación:

1. Coloque el recipiente dentro del aparato e instale el remo-

vedor.

2. Vierta la leche o el agua y los copos de avena en el recipi-

ente.

3. Seleccione la función Stew.

4. Seleccione la temperatura predeterminada y ajuste el tiem-

po en 20 minutos. Inicie el aparato.

5. Tras la cocción, los copos de avena deberán haber absorbido

completamente el líquido.

6. Distribuya las gachas en cuencos y sírvala con miel y

arándanos.

7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Solomillo de cerdo con mostaza y manzana

Raciones: 2

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

2 filetes de solomillo

1 manzana grande cortada en ro-

dajas

1/2 cebolla roja cortada en rodajas

1/2 cucharada de mostaza en gra-

2 cucharadas de vinagre o zumo

de manzana

½ cucharada de aceite de oliva

Especias al gusto

Preparación:

1. Mezcle la manzana y las rodajas de cebolla con el aceite y

las especias al gusto en un bol. Introduzca la mezcla en el

recipiente.

2. Adobe ambas caras de los filetes de solomillo con la mosta-

za y colóquelos sobre la mezcla en el recipiente.

3. Coloque el recipiente dentro del aparato y seleccione la

función Grill.

4. Seleccione el tiempo y la temperatura y ponga en funcio-

namiento el aparato. Voltee los filetes una vez durante el

proceso de cocción para que se hagan de manera uniforme.

5. Tras la cocción, la carne debería tener una textura firme y

una apariencia dorada.

6. Después de su uso, apague el aparato.

7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño y del gro-

sor de los filetes. Ajuste el tiempo de cocción si es necesario.

111

Filetes de salmón teriyaki

Raciones: 2-4

Temperatura: 200 °C

Tiempo: 10-12 minutos

Ingredientes:

2-4 filetes de salmón

Salsa teriyaki

Preparación:

1. Marine el salmón al menos 30 minutos o durante la noche

anterior en la salsa teriyaki.

2. Deje que el salmón se escurra y retire la marinada. Se aña-

dirá posteriormente por encima del salmón.

3. Coloque el recipiente dentro del aparato y seleccione la

función Grill.

4. Seleccione 200 °C de temperatura y 10 minutos de tiempo

y ponga en marcha el aparato.

5. Tras la cocción, el salmón debería ser firme al tacto y haber

adquirido un poco de color.

6. Después de su uso, apague el aparato.

7. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño y del grosor

de los filetes de salmón. Ajuste el tiempo de cocción si es nece-

sario. Sirva los filetes con rodajas de limón y hierbas aromáticas.

Albóndigas o hamburguesas

Raciones: 25-30 albóndigas o 4

hamburguesas

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 15 minutos (albóndigas) o

20 minutos (hamburguesas)

Ingredientes:

150 g de carne picada

150 g de salchichas de cerdo

Perejil picado

1 cucharada de pesto

Especias al gusto

Preparación:

1. Coloque los ingredientes en un robot de cocina o en una

picadora y mézclelos hasta que se forme una masa homo-

génea.

2. Enharine las manos y forme albóndigas del tamaño de una

nuez o hamburguesas hasta utilizar toda la mezcla.

3. Añada las albóndigas al recipiente y asegúrese de mantener

cierta distancia entre estas. Coloque el recipiente dentro del

aparato.

4. Seleccione la función Grill. Seleccione la temperatura y 15

minutos de tiempo (albóndigas) o 20 minutos (hamburgue-

sas) y ponga en marcha el aparato.

5. Voltee las albóndigas o hamburguesas una vez durante el

proceso de cocción para que se hagan de manera uniforme.

6. Tras el proceso, las albóndigas deberán estar tostadas por

fuera y crujientes.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

112

Merluza con empanado de hierbas aromáticas

Raciones: 2

Temperatura: 200 °C

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

2 filetes de merluza (sin piel)

Empanado de hierbas aromáticas:

2 rebanadas de pan negro o blan-

co desmigajado, perejil y eneldo.

1 cucharada de aceite de oliva

Especias al gusto

Preparación:

1. Coloque los ingredientes para el empanado en una picadora

y mézclelos hasta que se forme una miga de pan fina.

2. Cubra el pescado con el empanado de hierbas.

3. Coloque el pescado en el recipiente.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato y seleccione la

función Grill.

5. Seleccione 200 °C de temperatura y 15 minutos de tiempo

y ponga en marcha el aparato.

6. Tras la cocción, el pescado debería tener un tacto firme y el

empanado debe haber adquirido un poco de color.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño y del gro-

sor de los filetes. Ajuste el tiempo de cocción si es necesario.

Bacalao envuelto en jamón

Raciones: 4

Temperatura: 200 °C

Tiempo: 15 minutos

Ingredientes:

4 filetes de bacalao sin piel

8 lonchas de jamón

Especias al gusto

Zumo de un limón

Preparación:

1. Prepare los filetes de bacalao untándolos con zumo de

limón y envuelva cada filete en el jamón.

2. Coloque el bacalao en el recipiente y este dentro del apa-

rato.

3. Seleccione la función Grill, 200 °C de temperatura y 15 mi-

nutos de tiempo y ponga en marcha el aparato.

4. Tras el proceso, el pescado tendrá una textura firme.

5. Después de su uso, apague el aparato.

6. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño y del gro-

sor de los filetes. Ajuste el tiempo de cocción si es necesario.

Existe una variente de esta receta con filetes de salmón.

113

Pollo asado

Raciones: 2-4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: 60 minutos (20 minutos

por cada 500 g) más 20 minutos

extra

Ingredientes:

1 Pollo (aprox. 1,5 kg)

12 patatas pequeñas lavadas

1 cucharada de aceite

Especias al gusto

1 cucharada de varias hierbas

aromáticas

Preparación:

1. Adobe el pollo con especias, hierbas y aceite.

2. Distribuya las patatas y el pollo de manera uniforme en el

recipiente y coloque este dentro del aparato.

3. Seleccione la función Grill.

4. Seleccione la temperatura predeterminada y ajuste el tiem-

po en 60 minutos. Inicie el aparato.

5. Tras el proceso de cocción, el pollo y las patatas adquirirán

un tono dorado y crujiente.

6. Después de su uso, apague el aparato.

7. Deje que el pollo repose durante 10 minutos más en el apa-

rato antes de servirlo.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: el tiempo de cocción depende del tamaño del pollo.

Ajuste el tiempo de cocción si es necesario.

Porciones de pizza con queso

Raciones: 4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

1 paquete de masa de pizza

preparada

1 paquete de salsa para pizza

50 g de queso

Preparación:

1. Desenrolle la masa de pizza en una superficie enharinada.

2. Divida la pizza en 4 porciones y eche encima de cada porci-

ón un poco de salsa para pizza y queso.

3. Distribuya los trozos en el recipiente.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato.

5. Seleccione la función Grill. Seleccione el tiempo y la tempe-

ratura y ponga en funcionamiento el aparato.

6. Tras el proceso, la base de la pizza deberá tener una textura

crujiente.

7. Retire la pizza y deje que se enfríe sobre una rejilla.

8. Después de su uso, apague el aparato.

9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: puede añadir otros ingredientes a las porciones de

pizza, pero no se exceda. La función Grill también permite

preparar pizzas precocinadas.

114

Magdalenas de arándanos y chocolate

Raciones: 6-8

Temperatura: 180 °C

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

Mezclar:

75 g de harina

1,5 cucharadas de levadura en polvo

3 cucharadas de azúcar en polvo

Batir:

1 huevo pequeño

75 ml de leche

Resto de ingredientes:

50 ml de aceite vegetal

75 g de arándanos frescos

50 g de chocolate negro picado

Preparación:

1. Añada la mezcla de harina y huevos a un bol y mézclelo

todo bien hasta formar una masa homogénea. Mezcle el

chocolate con los arándanos.

2. Llene los moldes de magdalenas con la masa e introdúzca-

los en el recipiente. Coloque el recipiente dentro del apara-

to y seleccione la función Grill.

3. Seleccione 180 °C de temperatura y 20 minutos de tiempo

y ponga en marcha el aparato.

4. Tras la cocción, las magdalenas estarán ligeramente tosta-

das y su tamaño habrá aumentado. Retire las magdalenas y

deje que se enfríen sobre una rejilla.

5. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: si utiliza moldes de papel, utilice siempre dos cada

vez para asegurarse de que la masa no se filtra. Rellene los

moldes con masa hasta 3/4 de su capacidad.

Bollos de queso

Raciones: 6

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

200 g de harina de fuerza (tipo

especial de harina con levadura

incorporada)

1 puñado de sal

1 cucharadita de mostaza en

grano

100 g de queso fuerte rallado

50 g de margarina

1 huevo batido con 75 ml de leche

Molde redondo de 4 cm

Preparación:

1. Mezcle todos los ingredientes secos. Añada la mostaza y la

mezcla de huevos y leche y mézclelo todo hasta formar

una masa homogénea.

2. Amase la masa en una superficie enharinada, enróllela con

un grosor de 2 cm y forme los bollos.

3. Coloque los bollos en el recipiente y píntelos con un poco

de leche o huevo batido.

4. Coloque el recipiente dentro del aparato.

5. Seleccione la función Grill.

6. Seleccione el tiempo y la temperatura y ponga en funcion-

amiento el aparato.

7. Tras la cocción, los bollos habrán tomando algo de color, ha-

brán aumentado su tamaño y tendrán un tacto consistente.

Retire los bollos y deje que se enfríen sobre una rejilla.

8. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

115

Tarta de piña

Raciones: 2-4

Temperatura: 180 °C

Tiempo: 20-25 minutos

Ingredientes:

Bizcocho:

50 g de harina de fuerza (tipo

especial de harina con levadura

incorporada)

50 g de azúcar en polvo

50 g de margarina

1 cucharada de almendras

molidas

1 Huevos

1 cucharada de agua

Unas gotas de esencia de vainilla

Recubrimiento:

1 piña pequeña en rodajas

4-6 cerezas confitadas cortadas

a la mitad

1 cucharada de azúcar

Preparación:

1. Bizcocho: introduzca todos los ingredientes en un bol y utili-

ce una batidora de mano durante un minuto para batirlos y

formar una masa cremosa.

2. Recubrimiento: coloque las rodajas de piña y las cerezas en

un molde con forma de caja cubierto con papel para horne-

ar. Eche azúcar por encima.

3. Añada la masa por encima de la piña y distribúyala de ma-

nera uniforme.

4. Coloque el molde en forma de caja en el recipiente y este

dentro del aparato.

5. Seleccione la función Grill. Seleccione 180 °C de tempera-

tura y 20 minutos de tiempo y ponga en marcha el aparato.

6. Tras el horneado, la masa debe estar ligeramente dorada.

Para probarla, clave un tenedor y extráigalo. Si no se queda

pegada la masa, la tarta estará lista.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Cubra el molde con forma de caja con un plato grande y

voltéelo para que la piña quede por encima del bizcocho.

Tarte Tatin

Raciones: 2-4

Temperatura: predeterminada

Tiempo: predeterminado

Ingredientes:

1 lámina de masa preparada

2 manzanas grandes

30 g de mantequilla dividida en

porciones pequeñas

30 g de azúcar en polvo

Preparación:

1. Corte la lámina de masa de tal manera que se adapte a un

molde redondo (18 cm de diámetro).

2. Pele las manzanas, descorazónelas y corte cada manzana

en 12 trozos.

3. Unte las porciones de mantequilla en el molde, eche el azúcar

en polvo por encima y coloque las rodajas de manzana en for-

ma de círculo de manera que queden solapadas entre sí.

4. Vierta la masa sobre las rodajas de manzana y presiónela a

lo largo de los bordes del molde.

5. Coloque el molde en el recipiente y este dentro del aparato.

6. Seleccione la función Grill, el tiempo y la temperatura y

ponga en funcionamiento el aparato.

7. Después de su uso, apague el aparato.

8. Tras el horneado, cubra el molde con un plato y voltee la

tarta.

9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

116

Bizcocho o cupcakes fáciles de hacer

Raciones: 1 bizcocho (18 cm) o

8-10 cupcakes

Temperatura: 180 °C

Tiempo: 20-25 minutos (biz-

cocho) o 15 minutos (cupcakes)

Ingredientes:

100 g de harina de fuerza (tipo

especial de harina con levadura

incorporada)

100 g de azúcar en polvo

100 g de margarina

2 huevos

1 cucharada de agua

Unas gotas de esencia de vainilla

Glaseado y decoración:

6 cucharadas de azúcar en polvo

mezclado con 1 cucharada de

agua y unos smarties o virutas de

azúcar de colores

Preparación:

1. Bizcocho: introduzca todos los ingredientes en un bol y utili-

ce una batidora de mano durante un minuto para batirlos y

formar una masa cremosa.

2. Vierta la masa en un molde para bizcochos de 18 cm de

tamaño cubierto con papel para hornear o en moldes para

cupcakes. Rellene los moldes con masa hasta 3/4 de su ca-

pacidad. Coloque el molde grande o los moldes pequeños

en el recipiente y este dentro del aparato.

3. Seleccione la función Grill. Ajuste la temperatura a 180 °C

y 15-20 minutos de tiempo dependiendo de si hornea un

bizcocho o cupcakes. Inicie el aparato.

4. Tras el horneado, los cupcakes estarán ligeramente tostados

y la masa estará esponjosa. Si los cupcakes o el bizcocho no

están listos, aumente el tiempo 5 minutos.

5. Después de su uso, apague el aparato.

6. Retire el bizcocho / cupcakes y deje que se enfríen sobre

una rejilla.

7. Mientras tanto, prepare el glaseado mezclando todos los

ingredientes.

8. Unte el glaseado en el bizcocho o en los cupcakes y decór-

elo con smarties o virutas de azúcar de colores.

9. Deje que el aparato se enfríe por completo antes de lim-

piarlo.

Consejo: si el glaseado está demasiado espeso, añada un poco

más de agua.

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