705728
63
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/96
Pagina verder
63
FR
Remarque : Les durées de déshydratation peuvent dépendre de plusieurs facteurs,
notamment l'humidité relative, la température ambiante et l'épaisseur du produit, sa
température et sa teneur en matières grasses. La température réelle du déshydrateur
est basée sur la température ambiante de 21 °C. Si le déshydrateur n'est pas utilisé
à la température ambiante de 21 °C, il est possible que la température réglée sur le
thermostat ne soit pas atteinte ou dépassée.
SÉCURITÉ ALIMENTAIRE
Certaines règles de base sont à respecter lorsque vous manipulez des aliments :
Cuire
Il est important de cuire certains aliments avant de les déshydrater pour détruire les
bactéries présentes. La sécurité des hamburgers et autres viandes hachées a été prise
très au sérieux pour une bonne raison. Lorsque la viande est hachée, les bactéries
présentes à la surface sont mélangées dans toute la viande hachée. Si cette viande
n'est pas cuite à une température d'au moins 71 °C à 74 °C, les bactéries ne seront pas
détruites et il est plus probable que vous tombiez malade.
Dans les morceaux de viande solides tels que les steaks et les côtelettes, il n'y a pas
de bactéries dangereuses à l'intérieur, de sorte qu'elles peuvent être mangées un peu
plus saignantes. Néanmoins, chaque morceau de viande doit être cuit / frit à une
température d’au moins 63 °C. La température de sécurité pour la volaille est de 82
°C, les morceaux de porc entiers doivent être chauffés à 71 °C. Même les œufs doivent
être cuits complètement. Si vous préparez une meringue ou une autre recette avec des
œufs non cuits, achetez des œufs spécialement pasteurisés ou utilisez une poudre de
meringue.
Séparer
Les aliments consommés crus et les aliments cuits avant dégustation doivent toujours être
séparés. La contamination croisée se produit lorsque la viande ou les œufs crus entrent
en contact avec des aliments consommés non cuits. C’est l’une des principales causes
d’intoxication alimentaire. Enveloppez toujours la viande crue dans un emballage
double et placez-la au niveau le plus bas du réfrigérateur pour éviter que le jus de chair
ou le sang ne coule sur les produits frais. Consommez la viande crue dans les 1 à 2
jours suivant l'achat ou congelez-la pour une conservation prolongée. Décongelez la
viande congelée dans le réfrigérateur, pas sur le plan de travail.
63

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info