705728
25
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/96
Pagina verder
25
EN
GENERAL OPERATION
Preparation
In a small glass bowl, combine all of the ingredients except the meat /poultry. Mix
thoroughly.
Place a layer of meat /poultry into a glass baking dish, spoon sauce mixture over
each layer.
Repeat until meat/poultry is 3-4 layers deep in the pan.
Cover tightly and marin ate for 6-12 hours in the refrigerator or overnight. Stir
occasionally to keep the meat/poultr y coated in marinade. The longer the meat/
poultry stays in the marinade , the more avor will be absorbed into it.
Remove the meat /poultry from the marinade, removing excess marinade.
Lay the meat/poultry evenly onto the dehydrator racks, leaving 1/4" (0.6 cm)
space between each strip of meat/poultry.
Dry meat /poultry at 145-150 °F (63-66 °C) for 4-7 hours or until thoroughly dry.
Note: Check the temperature of the automatic dryer with an oven thermometer
before drying dried meat. The minimum recommended temperature for drying meat
is 63°C. Temperatures below 63°C are not recommended.
Before placing the meat in a dehydrator, it is strongly recommended to heat the meat
to 71°C before drying. This step ensures that all bacteria present are destroyed by wet
heat. After heating to 70°C, maintain a constant drying temperature of 55-60°C during
the drying process. You may occasionally need to remove drops of fat from the surface
of the meat with a paper towel. Drying times may vary due to many circumstances,
including but not limited to: the relative humidity of the room, the temperature of the meat
at the beginning of the drying process, the amount of meat in the dryer, the leanness of
the meat, etc. Always allow the dried meat to cool before testing the taste.
25

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Master Jerky 32 - 10033213 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 0,96 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info