705730

Klarstein Fruit Jerky Pro 6 - 10029505 Handleiding

18
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/61
Pagina verder
18
Dehydration removes the moisture and will cause the food to shrink as it dries. This allows you to store the
same amount of food in a smaller space. Chopped food should not be spread thicker than 1.2 cm.
lt may be necessary to stir the finely chopped food once or twice during dehydration to ensure even drying of
all the pieces. To do so, turn the machine off, unplug it, remove the trays, stir, then reassemble and restart the
machine according to the instructions.
Prevent Dripping
Some foods such as very ripe tomatoes and citrus or sugared fruits may drip. Dripping from a tray above can
change the flavour of different foods on lower trays. To help lessen dripping after placing food on drying trays
and before placing them on the dehydrator base, tap the tray firmly downward on a towel laid on the counter
top a few times to remove excess moisture.
Vegetable Dehydration
Dried vegetables are every bit as flavourful and versatile as dried fruits. With dried vegetables you can make
delicious soups, stews, casseroles and more. Basically, anywhere you would use fresh vegetables you can use
dehydrated vegetables.
Before preparing and dehydrating your chosen vegetables, always wash them in cold water. A certain amount
of coring, slicing, peeling or shredding is required. A food processor can be a handy tool when processing veg-
etables taking seconds to slice up a large batch ready for the dehydrator.
Be creative when drying vegetables. Placing vegetables in diluted lemon juice or similar flavourings for approxi-
mately 2 minutes will add a hint of flavour to such vegetables as green beans and asparagus.
Pre-treatment of Vegetables
For the most part, vegetables need little in the way of special treatment for dehydration although there are
some exceptions. Here are some preparation guidelines that will help you get the most from your dried veg-
etables. A few vegetables, such as onions, garlic, peppers, tomatoes and mushrooms can be dried and recon-
stituted successfully without pre-treatment. In general if vegetables must be steamed or blanched for freezing
they must be treated for drying.
With the above-named exceptions in mind most remaining vegetables will need to be steamed or blanched
before drying. Many vegetables have enzymes that help the food ripen and leaving these enzymes active in
the food will cause them to continue to bring about changes in flavour and aroma which can be undesirable.
Although untreated vegetables which are dehydrated can still be good for as long as three to four months, heat
treated vegetables reconstitute in less time, keep longer, and generally retain more flavour when reconstituted.
… 18 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Fruit Jerky Pro 6 - 10029505 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Fruit Jerky Pro 6 - 10029505 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info