705721
32
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/61
Pagina verder
32
Trattamento con succo di arancia, di limone e di ananas
I succhi di limone, di arancia o di ananas, sia freschi sia confezionati, sono un ottimo metodo naturale per la
preparazione della frutta. Si possono utilizzare sia puri sia diluiti in acqua (con il succo di limone seguire la pro-
porzione 1:8). Versare il succo sulla frutta da essiccare e lasciarla insaporire per 2 minuti. Lutilizzo di succhi può
alternare il sapore della frutta e nello stesso tempo non impedisce che essa si scurisca.
Trattamento con acido ascorbico.
È possibile acquistare in farmacia lacido ascorbico, ossia la vitamina C, utile per il trattamento della frutta. Me-
scolare un cucchiaio da te di acido ascorbico con 4 tazze da 200ml di acqua, versare il composto sulla frutta e
lascialo agire per 2 minuti. È sempre possibile che il sapore della frutta venga in questo modo alterato. Provare
diverse concentrazioni in base ai gusti e alle esigenze. È possibile acquistare il bisolfito si sodio in farmacia. Con-
sultare un medico in caso di allergie o di sensibilità a prodotti chimici. Mescolare un cucchiaio da te di bisolfito
di sodio in un litro d’acqua.
Nastri di purea di frutta
I nastri di purea di frutta, non sono altro che fogli sottili di frutta frullata ed essiccata e sono uno snack gustoso
da masticare. Farli in casa è molto semplice. Lavare dapprima la frutta, rimuovere i gambi, le foglie, i noccioli
e, se necessario, rimuovere i semi e sbucciarla. Frullare la frutta nel mixer secondo i gusti, aggiungendo acqua,
succhi di frutta o miele quanto basta per avere un composto morbido e consistente che tuttavia non deve
essere eccessivamente liquido, altrimenti non si può stendere sui ripiani dell’essiccatore. Moderare le quantità
di liquidi da aggiungere in caso il tipo di frutta sia già di per sé ricca di acqua.
Assaggiare il composto in modo da regolarne il sapore in base ai gusti. Poiché con l’essicazione la concentrazio-
ne di zuccheri nella frutta aumenta, si consiglia di non zuccherarla troppo per non rendere il composto troppo
dolce. Date spazio alla fantasia, per esempio aggiungendo spezie, frutta secca a pezzi o scaglie di cocco, per
conferire alla frutta frullata sapori particolari.
Un volta frullata la frutta, coprire uno o più ripiani dellessiccatore con la carta da forno facendo attenzione
a coprirne solo e sempre la metà in modo da garantire la circolazione dell’aria. Se la purea risulta troppo ap-
piccicosa, basta oliare leggermente la carta da forno. Stendere quindi la purea sui ripiani preparati, sistemare
questi ultimi nel dispositivo e procedere con l’essiccazione fino a raggiungere la consistenza desiderata. Estrarre
quindi i ripiani e lasciare raffreddare a temperatura ambiente.
32

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein Fruit Jerky 14 - 10031317 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein Fruit Jerky 14 - 10031317 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,82 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info