778460
50
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
50
ES
DESECADO DE FRUTA
La fruta desecada es una comida estupenda para picar entre horas. Pruébela sola o
como acompañamiento de helados y pasteles. No hay nada tan sabroso y nutritivo
como un pedazo de fruta desecada. La fruta desecada tiene una dulzura natural, no
contiene conservantes y es económica.
La máquina deshidratadora hace del desecado de la fruta algo fácil. Antes de
comenzar con el proceso, es recomendable lavar todo tipo de fruta. Con la mayoría de
frutas, sólo tendrá que cortarlas después por la mitad o bien deshuesarlas o cortarlas
en rodajas antes de introducirlas en la máquina.
Para obtener un proceso de desecado satisfactorio, no es necesario preparar
previamente la fruta. Algunas frutas como las manzanas, las peras, los melocotones,
los albaricoques o los plátanos adquieren un tono oscuro cuando son desecadas
o almacenadas durante más de seis meses. A pesar de este cambio de coloración
conservan, no obstante, todo su sabor. Aunque este cambio de tonalidad hace que
la fruta resulte un poco menos atractiva al paladar, la fruta mantiene todo su sabor y
no implica que sea necesario algún tipo de preparación. Las frutas como los plátanos
adquieren de por sí un tono marrón con el paso del tiempo y sin embargo saben muy
dulces y su sabor estalla en la boca después de haber sido troceadas y preparadas en
la máquina deshidratadora. Para calcular el tiempo de desecado de los diferentes tipos
de fruta, consulte la tabla contenida en el apartado siguiente.
Preparación previa con zumo de limón, de piña y de naranja
Los zumos frescos o envasados son ideales gracias a su dulzor natural. Puede utilizar
los zumos de piña y de naranja puros o rebajados con agua. Si utiliza zumo de limón,
le recomendamos diluirlo en agua en una proporciónde 1 a 8. Puede poner a remojar
los trozos de fruta en el zumo durante 2 minutos. Tenga en cuenta que el sabor del
zumo puede ocultar el sabor originario de la fruta y no puede evitar siempre que ésta
pierda parte de su color. Pruebe diferentes combinaciones hasta encontrar las mezclas
y los tiempos de remojo que más le gusten.
Preparación previa con ácido ascórbico
El ácido ascórbico y la Vitamina C en polvo puede encontrarlos en la farmacia. Añada
una cucharada pequeña de ácido ascórbico o de Vitamina C a 4 tazas (200 ml) de
agua y ponga la fruta en remojo durante 2 minutos. El sabor de la fruta puede quedar
alterado por el del ácido. Pruebe con mezclas y tiempos de remojo direrentes hasta
encontrar su combinación favorita.
50

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein 10035927 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein 10035927 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.16 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info