778464
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/104
Pagina verder
57
ES
INDICACIONES PARA LA REEHIDRATACIÓN
La deshidratación es un proceso que consiste en extraer el agua de los alimentos.
Volver a procesar los alimentos signica básicamente devolverles el agua que les fue
extraida para que el alimento recupere su estado anterior al proceso de desecado.
Aunque algunos alimentos desecados como la fruta cuando están deshidratados
tienen un sabor excelente, en el caso de que desee devolver los alimentos a su estado
originario puede seguir los siguientes consejos:
Adición de agua
Si desea utilizar frutas y verduras secas picadas para hornear galletas y galletas,
no necesariamente tiene que rehidratarlas. Si todavía está demasiado seco para
usted, humedezca una taza (200 ml) de fruta seca con 1 cucharada de agua.
Si desea utilizar frutas y verduras secas para soufés, pasteles, panes rápidos,
masas o mezclas para hornear, utilice 2 partes de agua y 3 partes de frutas secas.
Si las frutas y verduras se cocinan en líquidos, como incrustaciones de verduras o
compota, use 1-1½ partes de agua por 1 parte de fruta seca.
Otras formas de rehidratar los alimentos
Si exprime los alimentos rehidratados, guarde el líquido sobrante ya que contiene
un alto valor nutritivo. Puede conservar el líquido en el frigoríco y añadirlo
después a las sopas, al cuero de fruta, a los pasteles o las mermeladas.
Si las verduras secas se utilizan para sopas, no es necesario rehidratarlas
previamente. Añadir las verduras secas 1 hora antes de que la sopa esté lista. No
agregue especias, sal, cubos de caldo o salsa de tomate hasta que las verduras
estén rehidratadas y cocidas, ya que estos ingredientes pueden interferir con la
rehidratación.
Algunos alimentos necesitan más tiempo que otros para rehidratarse. Las
zanahorias y las judías, por ejemplo, necesitan más tiempo que los guisantes o
las patatas. La regla de oro dice que a mayor tiempo de deshidratación, mayor
duración del proceso de recuperación.
No aplique más agua en la rehidratación que la necesaria. Los nutrientes de los
alimentos se disuelven rápido en el agua sobrante. Coloque los alimentos en un
recipiente y añada agua suciente para cubrir el alimento del todo. Añada más
agua después para sustituir la que ha sido absorbida.
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein 10035482 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein 10035482 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.39 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info