778467
24
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/31
Pagina verder
24
Produits Préparation Consistance
après séchage
Temps de
séchage en
heures
Haricots vert Couper en petits morceaux et cuire jusquá ce qu’ils
deviennent translucides.
Dur 8-26
Citrouille Couper en lamelles de 6 mm d’épaisseur. Mou 6-18
Chou Éplucher et couper en lamelles de 3 mm d’épaisseur.
Retirer le cœur.
Dur 6-14
Chou de Bruxelles Couper en deux. Croustillant 8-30
Chou-fleur Cuire jusquà ce qu’il devienne mou. Dur 6-16
Pomme de terre Couper en tranches de 8-10 mm d’épaisseur. Croustillant 8-30
Oignon Couper en rondelles. Croustillant 8-14
Carotte Cuire jusquà ce quelle devienne molle et couper en
rondelles.
Croustillant 8-14
Concombre Éplucher et couper en tranches de 12 mm d’épaisseur. Dur 6-18
Poivron Couper en lamelles ou en anneaux de 6 mm d’épaisseur.
Épépiner.
Croustillant 4-14
Piment Ne doit pas être coupé. Dur 8-14
Persil Placer les feuilles sur les étages. Croustillant 2-10
Tomate Peler et couper en rondelles ou en quartiers. Dur 8-24
Rhubarbe Éplucher et couper en tranches de 3 mm d’épaisseur. Déshydraté 8-38
Betterave rouge Cuire et laisser refroidir. Couper les racines et enlever le
cœur. Couper en rondelles.
Croustillant 8-26
Céleri Couper en morceaux de 6 mm d’épaisseur. Croustillant 6-14
Oignon nouveau Couper en petits morceaux. Croustillant 6-10
Asperge Couper en morceaux de 2,5 mm d’épaisseur. Croustillant 6-14
Ail Éplucher et couper en rondelles Croustillant 6-16
Épinard Cuire jusquà ce qu’il forme un tout Croustillant 6-16
Champignon Couper en tranches ou faire sécher en entier. Dur 3-10
Remarque : le temps de séchage et la préparation ne sont que des recommandations. Le temps réel de sécha-
ge dépend des préférences de chacun et de la préparation.
Préparation et temps de séchage pour la viande et le poisson
La préparation de base de la viande est extrêmement importante pour quelle puisse rester comestible et ne
pas avoir d’impact négatif sur la santé. Il est recommandé de faire mariner la viande avant la déshydratation
pour retirer l’humidité de la viande et la conserver plus facilement.
Recette pour une marinade classique : ½ verre de sauce soja, une gousse d’ail (hachée), 2 càs de ketchup, 1
¼ càc de sel, ½ càc de poivre. Mélanger tous les ingrédients minutieusement.
Volaille : il est nécessaire de préparer la viande avant le séchage. La cuire ou la faire revenir. Déshydrater la
viande pendant 2-8 heures jusquà disparition de toute son eau.
24

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Klarstein 10030500 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Klarstein 10030500 in de taal/talen: Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 1.27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info