819042
71
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/83
Pagina verder
140 141
Polski
1. Upewnij się, że produkt stoi stabilnie na niepalnej powierzchni w odległości co
najmniej 2 metrów od innych materiałów.
2. Umieść zwiniętą gazetę z podpałką na stojaku na węgiel.
3. Umieść 2 lub 3 garście węgla drzewnego na wierzchu gazety.
4. Otwórz dolną kratkę wentylacyjną i podpal gazetę za pomocą długiej zapalniczki
lub specjalnych zapałek.
5. Gdy węgiel się rozpali, pozostaw dolny otwór wentylacyjny i pokrywę otwarte
przez około 10 minut, aby utworzyć niewielką warstwę gorącego żaru.
6. Zamknij pokrywę i poczekaj, aż rozżarzone węgle pokryją się warstwą popiołu.
7. Możesz teraz umieścić jedzenie na ruszcie grilla. Wskazówki dotyczące
przygotowania znajdują się w poniższej tabeli.
8. Aby wyłączyć, zamknij wszystkie kratki wentylacyjne i zamknij pokrywę. Ogień
zgaśnie samoczynnie. Nigdy nie używaj wody do gaszenia ognia, może to
spowodować uszkodzenie produktu!
Wskazówki ogólne
Podczas rozpalania należy zawsze używać rękawic żaroodpornych.
Zaleca się, aby nie rozpalać ani nie obracać węgli, gdy już się palą. W ten sposób
spalają się one bardziej równomiernie i wydajnie.
Przy zamkniętych otworach wentylacyjnych produkt utrzyma wysoką temperaturę
przez kilka godzin. Jeśli chcesz dodać węgiel drzewny lub zrębki, zawsze możesz
to zrobić. Należy jednak robić to ostrożnie i w rękawicach odpornych na wysoką
temperaturę.
Przed gotowaniem należy sprawdzić, czy powierzchnie i przybory do grillowania
są czyste i wolne od resztek jedzenia. Zawsze czyść je ponownie po użyciu.
Zawsze myj ręce przed i po dotknięciu surowego mięsa oraz przed jedzeniem.
Zawsze trzymaj surowe mięso z dala od gotowanego mięsa i innej żywności. Nie
używaj tych samych przyborów do jedzenia gotowanego i niegotowanego.
Przed spożyciem mięsa należy upewnić się, że jest ono dokładnie ugotowane.
Zjedzenie surowego lub niedostatecznie podgrzanego mięsa może spowodować
zatrucie pokarmowe. Aby zmniejszyć ryzyko, należy rozciąć mięso, aby upewnić
się, że jest w pełni ugotowane.
Zaleca się wstępne gotowanie większych kawałków mięsa i pieczeni przed
ostatecznym przyrządzeniem ich na grillu.
Aby uwędzić jedzenie, użyj żaroodpornych rękawic, aby rozsypać kilka wiórów
drzewnych w okręgu nad rozżarzonym węglem drzewnym. Najpierw namocz
zrębki w wodzie przez 15 minut, aby przedłużyć proces wędzenia.
Rodzaj przygotowania Temperatura i czas Kratki wentylacyjne (białe =
otwarte, czarne = zamknięte)
Wolne gotowanie / Wędzenie 110 – 135°C
Mostek wołowy 4 h/kg
Szarpana wieprzowina 4 h/kg
Kurczak w całości 3 – 4 h
Żeberka 3 – 5 h
Pieczeń 9 h
Grillowanie 160 – 180°C
Ryba 15 – 20 min
Polędwica wieprzowa 15 – 30 min
Kawałki kurczaka 30 – 45 min
Kurczak w całości 3 – 4 h
Udziec jagnięcy 3 – 4 h
Indyk 3 – 4 h
Szynka 3 – 4 h
Pieczony 260 – 370°C
Stek 5 – 8 min
Kotlety 6 – 10 min
Burgery 6 – 10 min
Kiełbaski 6 – 10 min
4. KONSERWACJA I CZYSZCZENIE
Przed czyszczeniem należy odczekać, aż produkt całkowicie ostygnie.
Produkt należy czyścić wilgotną, czystą ściereczką i dobrze wysuszyć. Nie używaj
ściernych ani ostrych środków czyszczących.
Ruszt do grillowania ze stali nierdzewnej można myć w zmywarce. Zalecamy
jednak ręczne czyszczenie rusztu, aby przedłużyć jego żywotność. W tym
celu należy użyć specjalnej metalowej szczotki z ciepłą wodą i łagodnym
detergentem.
Dokręć paski i nasmaruj zawias dwa razy w roku lub częściej, jeśli to konieczne.
71

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kitchenbrothers KB4018 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kitchenbrothers KB4018 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Spaans, Pools, Zweeds als bijlage per email.

De handleiding is 8.84 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info