Kooktips
21
Burner use diagram
Snelle aanwijzingen voor bereiden
• Verwarm de gaspitten altijd op de hoogste stand.
• Indien u het voedsel op plaat bereid, raden we u aan om deze ongeveer 15 minuten voor te
verwarmen.
• Verwarm, in het geval van bereidingsvormen die een intensiever grillen vereisen, ongeveer 15 minuten
voor.
• Verwarm bij indirect bereiden voor door de gaspit in de buurt van het op de grill geplaatste voedsel
ongeveer 5 minuten en de ander gaspitten ongeveer 10 minuten op de hoogste stand. Bereid het
voedsel met afgeloten deksel.
• Verlaag, bij direct bereiden (vlees of vis), indien door de grote warmte het voedsel zou kunnen
verbranden, de intensiteit van de gaspit of verplaats het voedsel naar een koeler deel van de grill.
TEMPERATUUR STAND VAN DE GASPITTEN GEBRUIK
230 - 250 °C
Hoogste stand ( )
Hoge temperatuur. Voorverwarming
alvorens u met bereiden aanvangt.
200 °C Gemiddeld hoge stand
Gemiddeld hoge temperatuur. Voor
direct bereiden van dunne stukken vlees, vis
en groente.
160-180 °C Middelste stand
Gemiddelde temperatuur. Voor het
bereiden van medium stukken vlees (halve
kip, pikante kip, enz.). Ook geschikt voor
indirecte bereiding.
150 °C Gemiddeld lage stand
Gemiddeld lage temperatuur. Voor
indirecte bereiding of voor roken; voor het
hervervarmen van maaltijden of het
warmhouden van bereide maaltijden.
110-120 °C
Laagste stand ( )
Lage temperatuur. Voor het roken en
bereiden van grote stukken vet of fijn
voedsel, voor het grillen van groente; voor
het warmhouden van bereide maaltijden.
