610914
87
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
87
Roscas de canela
1 taza (235 mL)
de piloncillo
1 taza (235 mL)
de azúcar
1/2 taza (120 g)
de mantequilla
o margarina
ablandada
1/4 tazas (60 mL) de
harina multiusos
1-1/2 cucharas (22 mL)
de canela
1/2 taza (120 mL) de
nueces o nueces de
Castilla picadas
1 receta de masa
dulce básica (vea
la página 86)
Coloque el piloncillo, el azúcar, la mantequilla,
la harina, la canela y las nueces en el tazón de
la batidora. Coloque el tazón y el batidor plano.
Ponga la batidora en velocidad 2 y bata durante
aproximadamente 1 minuto.
Pase la masa a una superficie levemente
enharinada. Forme con la masa rectángulos de
10 x 24" (25 x 60 cm). Unte la mezcla de azúcar
y canela uniformemente sobre la masa.
Enrolle firmemente la masa desde el lado más
largo para formar rollos de 24" (60 cm), uniendo
las juntas entre sí. Corte en 24 rebanadas de
1" (2.5 cm) cada una.
Coloque los 12 roles en dos charolas para hornear
engrasadas de 13 x 9 x 2" (32,5 x 22,5 x 5 cm). Tape
las charolas. Deje levar en un lugar cálido, sin
corrientes de aire, 45 a 60 minutos o hasta que
se duplique en volumen.
Hornee a 350°F (180°C) durante 20 ó 25 minutos.
Desmolde inmediatamente. Vierta con cuchara el
glaseado de caramelo sobre las roscas tibias.
Glaseado de caramelo
1/3 taza (80 mL) de
leche en polvo
2 cucharadas (30 mL)
de azúcar morena
1-1/2 tazas (355 mL) de
azúcar refinada
1 cucharadita (5 mL)
de vainilla
Coloque la leche evaporada y el azúcar morena en
una cacerola pequeña. Cocine a fuego moderado
hasta que la mezcla comience a hervir, revuelva
constantemente.
Coloque la mezcla de leche, azúcar refinada
y vainilla en el tazón de la batidora. Coloque el
tazón y el batidor plano. Encienda en velocidad
4 y bata aproximadamente 2 minutos o hasta
que se ponga cremoso.
Rinde: 24 porciones (1 rol por porción).
Por porción: Aproximadamente 338 calorías,
6 g de proteínas, 57 g de carbohidratos,
10 g de grasa, 28 mg de colesterol, 219 mg
de sodio.
87

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KSM7581 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KSM7581 in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 5,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info