610914
57
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/92
Pagina verder
57
Tourbillons de cannelle
235 mL (1 tasse) de
cassonade bien
tassée
235 mL (1 tasse) de
sucre
120 mL (1/2 tasse)
de beurre ou
margarine, amolli(e)
60 mL (1/4 tasse) de
farine tout usage
22 mL (1-1/2 tasse)
de cannelle
120 mL (1/2 tasse)de
pacanes ou n oix de
Grenoble hachées
1 recette de pâte
sucrée de base
Placez la cassonade, le sucre, le beurre, la farine,
la cannelle et les noix de Grenoble dans le bol
du batteur. Installez le bol et le batteur plat
au batteur. Mettez le batteur à la vitesse 2 et
mélangez pendant 1 minute.
Placez la pâte sur une surface légèrement
farinée. Roulez la pâte en rectangle de 25 x 60
cm (10 x 24"). Versez le mélange sucre-cannelle
uniformément sur la pâte. Roulez la pâte bien
serrée du côté le plus long pour former un rouleau
de 60 cm (24"), pinçant ensemble les coutures.
Coupez en 24 tranches de 2,5 cm (1") chacune.
Placez 12 rouleaux dans deux moules graissés de
32,5 x 22,5 x 5 cm (13 x 9 x 2"). Couvrez. Laissez
lever dans un endroit tiède, sans courant d’air,
pendant 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce que leur
taille ait doublé.
Faites cuire à 180 °C (350 °F) pendant 20 à
25 minutes. Retirez immédiatement des moules.
Versez le fondant au caramel sur les rouleaux
chauds.
Fondant au caramel
80 mL (1/3 tasse) de lait
évaporé
30 mL (2 cuillérées à
soupe) de cassonade
355 mL (1
1
/2 tasse) de
sucre en poudre
5 mL (1 cuillérée
à thé) de vanille
Placez le lait évaporé et la cassonade dans
une petite casserole. Faites cuire à feu moyen
jusqu’à ce que le mélange commence à bouillir,
en brassant constamment.
Placez le mélange de lait, le sucre en poudre et
la vanille dans le bol du batteur. Installez le bol
et le batteur plat au batteur. Mettez le batteur
à la vitesse 4 et mélangez pendant 2 minutes
ou jusqu’à ce que le tout soit crémeux.
Donne : 24 portions (1 rouleau par portion).
Par portion : environ 338 calories, 6 g pro,
57 g glucides, 10 g gras, 28 mg chol, 219 mg sod.
57

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KSM7581 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KSM7581 in de taal/talen: Engels, Frans, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 5,47 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info