• Couvrez et chauffez complètement les restes avant de
les servir.
• Faites bouillir les sauces et les soupes. Mangez les
autres restes après les avoir chauffés à une température
d’au moins 75°C (167°F).
• Si vous pensez que certains aliments soint périmés,
jetez-les. Si vous avez des doutes, éliminez-les.
Une caractéristique unique ya des tiroirs et des cellules
métalliques qui aident à créer et à maintenir un taux
d’humidité élevé à l’intérieur des tiroirs et des légumes
des aliments frais.
Un état naturel qui peut se produire, est l’accumulation
d’eau sur le fond du compartiment de réfrigération ci-
dessous le bac à fond.
Cela dépend d’un certain nombre de facteurs, les niveaux
ambiants de température et d’humidité dans le milieu
environnant, les niveaux d’humidité des fruits et légumes
placés dans le réfrigérateur, la fréquence dans laquelle la
porte principale est ouverte et exposée à l’environnement
ambiant.
Cette présence temporaire d’eau sur le fond est tout à fait
normal, et dans des conditions normales de
fonctionnement devraient être éliminées. Cependant,
dans de rares occasions où il peut y avoir une quantité
excessive de condensation il suffit de retirer le tiroir du
bas et essuyer accès à l’eau de là.
Quand un haut niveau de l’humidité est présente
soit dans l’environnement ou dans les aliments
placés dans les tiroirs Dynamic 0°, le fond du
compartiment Dynamic 0° peuve être recouvert d’un
peu d’eau ou de glace (si la température est réglée
entre 0° et -2°).
Cette condition est normale et elle est due à des
niveaux élevés d’humidité du compartiment Dynamic
0°, l’humidité élevée associée à des températures
basses est ce qui garantit une plus longue conservation
des aliments.
L’eau ou la glace peut disparaître de lui-même si le
niveau d’humidité de l’air devrait baisser, il est
également possible d’enlever l’eau avec une serviette.
Si une mince couche de glace s’est formée, régler la
température du compartiment Dynamic 0° à +2 ° et
après un jour éliminer l’eau avec une serviette.
Si la couche de glace est plus épaisse, il peut être
nécessaire de couper le compartiment Dynamic 0°
pour une journée afin de la faire fondre.
Conseils pour une bonne conservation des aliments frais
Légumes
Lavez les légumes avec de l’eau froide et essuyez-les bien. Rangez-les dans des
récipients sous-vide, dans des bacs en plastique ou dans des sachets perforés.
Fruits
Lavez et essuyez les fruits frais. Mettez les fruits très parfumés dans des sachets en
plastique. Les fruits devront être rangés dans le compartiment Dynamic 0° à basse
humidité.
Viande
conditionnée
Rangez-la dans le réfrigérateur dans son emballage original.
Après l’ouverture, enveloppez hermétiquement les aliments restants dans des sachets
en plastique ou dans des feuilles d’aluminium.
Viande, poisson
et volaille frais
Retirez l’enveloppe originale, mettez-les dans des sachets en plastique et rangez-les
immédiatement dans le réfrigérateur.
Œufs
Rangez les oeufs, sans les laver, dans leur carton ou dans le récipient prévu à cet effet.
Contrôlez-en la date de péremption et dans tous les cas consommez-les dans les deux
semaines qui suivent l’achat.
Lait, crèmes et
fromages frais
Ils doivent être conservés dans leur boîte originale fermée. Positionnez-les sur les
clayettes du réfrigérateur et consommez-les dans les 5 jours.
Fromages
Rangez-les dans leur emballage original. Une fois ouverts, fermez-les hermétiquement
dans des sachets en plastique ou dans des feuilles d’aluminium.
Restes
Laissez-les refroidir, couvrez-les hermétiquement avec une feuille d’aluminium et
rangez-les dans des récipients hermétiques afin d’éviter qu’ils ne sèchent et qu’ils ne
dégagent une odeur.
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