460500
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/24
Pagina verder
7
KitchenAid déploie tout son savoir-faire pour réunir les 6 critères essentiels à un vieillissement optimal des
vins :
La température :
Les deux ennemis du vin sont les températures extrêmes et les fluctuations brutales de températures. Une
température constante comprise entre 10° et 14°C (50 et 57°F) est considérée comme idéale pour le plein
épanouissement du vin.
L’hygrométrie :
C’est un facteur essentiel, permettant aux bouchons de conserver leurs caractéristiques d’étanchéité. Le taux
d’hygrométrie doit être supérieur à 50% (idéalement situé entre 60 et 75 %).
L’obscurité :
La lumière et en particulier sa composante ultraviolette dégrade très rapidement le vin par oxydation
irréversible des tanins. Ainsi, il est fortement conseillé de stocker le vin dans l’obscurité ou à l’abri des U.V..
L’absence de vibration :
Les vibrations perturbent le lent processus d’évolution biochimique du vin et sont souvent fatales aux
meilleurs crus.
Le rangement :
Déplacer trop souvent les bouteilles est nuisible à la bonne conservation des vins. Disposer de rangements
adaptés limitant les manipulations est indispensable.
L’aération naturelle :
Un apport constant d’air extérieur filtré s’avère indispensable pour prévenir l’apparition de mauvaises odeurs
et éviter le développement de moisissures.
Introduction sur le vin
TEMPÉRATURES USUELLES DE SERVICE DES VINS
Vins français Brunello 17° C
Alsace 10°C / 50°F Vins blancs du Trentin 11° C
Beaujolais 13°C Vins blancs de Franciacorta 11° C
Bordeaux Blanc Liquoreux 6°C Vins blancs secs 8° C
Bordeaux Blanc Sec 8°C Vins du Frioul 11° C
Bordeaux Rouge 17°C Vins rouges légers, peu tanniques 14° C
Bourgogne Blanc 11°C
Vins rouges moyennement charpentés, assez tanniques 16° C
Bourgogne Rouge 18°C
Champagne 6°C Vins australiens
Jura 10°C Cabernet franc 16°C
Languedoc-Roussillon 13°C Cabernet sauvignon 17°C
Provence Rosé 12°C Chardonnay 10°C
Savoie 9°C Merlot 17°C
Vins de Loire Blanc Sec 10°C Muscat à petit grain 6°C
Vins de Loire Liquoreux 7°C Pinot noir 15°C
Vins de Loire Rouge 14°C Sauvignon blanc 8°C
Vins du Rhône 15°C Semillon 8°C
Vins du Sud Ouest Liquoreux 7°C Shiraz 18°C
Vins du Sud Ouest Rouge 15°C Verdhelo 7°C
Vins italiens Autres vins
Barolo 17°C Californie 16°C
Barbaresco 17°C Chili 15°C
Chianti Classico 16° C Espagne 17°C
Passito di Pantelleria 6° C
Mousseux secs et doux 6° C
Verdicchio 8° C
Dans le tableau, vous trouverez les températures indicatives auxquelles doit être servi le vin à table.
Si le vin doit être servi à une température supérieure à celle réglée à l’intérieur de l’armoire, il est conseillé
de le laisser à température ambiante pendant le temps nécessaire.
Tableau des températures optimales pour servir le vin
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid KRVC 1810 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid KRVC 1810 in de taal/talen: Frans als bijlage per email.

De handleiding is 1,25 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van KitchenAid KRVC 1810

KitchenAid KRVC 1810 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 24 pagina's

KitchenAid KRVC 1810 Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 24 pagina's

KitchenAid KRVC 1810 Gebruiksaanwijzing - English - 24 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info