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Comment lire le tableau de cuisson
Le tableau indique les fonctions les plus appropriées à utiliser selon le type d'aliment. Les temps de
cuisson, si mentionnés, démarrent à partir du moment où le plat est placé dans le four sans tenir compte
du préchauffage (si requis).
Les températures et les temps de cuisson ne sont fournis qu'à titre indicatif et dépendront de la quantité
d'aliments et du type d'accessoires utilisés. Faites toujours cuire les aliments pendant le temps de cuisson
minimum indiqué et contrôlez si la cuisson est suffisante.
Pour obtenir de meilleurs résultats, suivez attentivement les conseils fournis dans le tableau de cuisson
concernant le choix des accessoires (si fournis) à utiliser.
Film alimentaire et sachets
Enlevez les liens torsadés métalliques des sachets en papier ou en plastique avant de les placer dans la
cavité du four micro-ondes.
Perforez le film alimentaire avec une fourchette pour permettre à la pression de s'échapper et éviter les
risques d'éclatement car la vapeur se forme à l'intérieur pendant la cuisson.
Liquides
Les liquides peuvent surchauffer après l'ébullition sans bouillonnement apparent. Les liquides chauds
peuvent ainsi déborder.
Afin d'empêcher cela :
1. évitez d'utiliser des récipients à paroi droite et à col étroit.
2. Remuez le liquide avant de placer le récipient dans le four micro-ondes et laissez la petite cuillère dans
le récipient.
3. Lorsque le liquide est chaud, remuez-le une nouvelle fois avant de retirer avec soin le récipient du four
micro-ondes.
Cuisson des aliments
Étant donné que les micro-ondes pénètrent les aliments jusqu'à une profondeur limitée, pour cuire
plusieurs morceaux à la fois, placez les aliments en cercle afin d'avoir plus de morceaux à l'extérieur.
Les petits morceaux cuisent plus rapidement que les gros morceaux. Coupez les aliments en morceaux de
même dimension pour permettre une cuisson uniforme.
De l'humidité s'évapore durant la cuisson dans un four micro-ondes.
Afin de réduire la perte d'humidité, couvrez les aliments avec un couvercle spécial.
La plupart des aliments continuent à cuire pendant quelques minutes après avoir arrêté le microondes.
Attendez donc toujours quelques minutes en laissant reposer les aliments pour compléter la cuisson.
Il est généralement nécessaire de remuer les aliments pendant la cuisson au micro-ondes.
Lorsque vous remuez, déplacez les morceaux cuits en surface vers le centre du plat et les morceaux moins
cuits vers l'extérieur.
Placez les tranches fines de viande les unes sur les autres ou entrelacez-les. Les tranches plus épaisses,
comme les pains de viande et les saucisses, doivent être placées les unes à côté des autres.
Aliments pour bébé
Après avoir réchauffé les biberons ou les petits pots de votre bébé, remuez toujours et vérifiez la
température avant de servir.
Cela permet de répartir correctement la chaleur et d'éviter ainsi des risques de brûlure.
Vérifiez que la tétine et le couvercle aient été enlevés avant de réchauffer le biberon ou le petit pot.
Aliments congelés
Pour de meilleurs résultats, nous vous conseillons de décongeler les aliments directement sur le plateau
tournant en verre. Si nécessaire, il est possible d'utiliser un récipient en plastique léger,
adapté au four à micro-ondes. Les aliments bouillis, les ragoûts et les sauces de viande se décongèleront
mieux si vous les remuez durant la décongélation.
Séparez les morceaux dès qu'ils commencent à se décongeler. Les tranches individuelles se décongèlent
plus facilement.
Conseils d'utilisation et suggestions
