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MINUTERIE INDÉPENDANTE
Cette fonction ne peut être utilisée que lorsque le four est éteint et est utile, par exemple, pour contrôler le
temps de cuisson des pâtes. Le temps maximum qu'il est possible de programmer est de 1 heure et 30
minutes.
1. Si le four est éteint, appuyez sur la touche :
l'afficheur indique "00:00:00".
2. Tournez le bouton "Navigation" pour
sélectionner le temps voulu.
3. Appuyez sur la touche pour lancer le
compte à rebours. À la fin du temps
programmé, l'affichage indique "00:00:00"
accompagné d'un signal sonore. Il est alors
possible de prolonger le temps, en procédant
comme ci-dessus, ou de désactiver la
minuterie en appuyant sur la touche (l'afficheur
visualise l'heure courante).
FONCTIONS PROFESSIONNELLES
Grâce aux fonctions professionnelles, il est possible de choisir parmi 17 recettes. Le four offre une fonction
adaptée pour chaque type de catégorie de recette, outre à conseiller la température idéale et le niveau
d'insertion de l'aliment. Pour utiliser ces fonctions, consultez le livret de recettes, dans lequel vous
trouverez des idées de préparation pouvant être personnalisées. Les fonctions disponibles sont indiquées ci-
après. Les durées et températures de cuisson de chaque fonction sont indiquées à l'affichage du four et/ou
dans le livret de recettes. Pour les recettes contenues dans la Fonction Professionnelle Rôtissage, vous
pouvez utiliser la sonde à viande (voir le paragraphe correspondant).
Fonction professionnelle Boulangerie
Pain traditionnel
Pain d'orge
Pâte à pizza
Pizza fine
Gâteaux salés
Baguettes
Fonction professionnelle Pâtisserie
Pâte à choux
Croissants/Brioches
Biscuit de Savoie
Gâteau aux prunes
Viennoiseries
Fonctions Artisan
00 : 00 : 00
(
HH
)(
MM
)(SS)
Instructions pour l'utilisation du four
Tournez +/- pour régler la minuterie indépendante, pour démarrer
00 : 30 : 00
(
HH
)(
MM
)(SS)
Tournez +/- pour régler la minuterie indépendante, pour démarrer
01 : 09 : 00
Minuterie indépendante
FONCTIONS
VAPEUR ARTISAN
Pure Vapeur Viande
Types d'aliments Volaille
Mixte vapeur manuel Poisson
Légumes farcis
FONCTIONS
ARTISAN
Haute puissance
Puissance moyenne
Basse puissance
