15
Mode d’emploi
Surpuissance (Booster)
La fonction de surpuissance peut être activée pour les points de cuisson disposant de cette option, lorsqu’ils
ont été préalablement réglés sur le niveau de cuisson « 9 », que le point de cuisson associé a été sélectionné
et que la touche Plus a été enfoncée une nouvelle fois.
Il est uniquement possible d’activer la fonction de surpuissance lorsque le module à induction le permet
(des limites spéciales de température sont définies au niveau du générateur pour la fonction de
surpuissance). SI la fonction de surpuissance est autorisée sur le point de cuisson souhaité, un « P »
s’affiche.
La puissance requise pour activer la fonction de surpuissance peut s’avérer trop élevée. Par conséquent, la
fonction intégrée de gestion de la puissance réduite la puissance de l’autre point de cuisson du même
module à induction ; ceci est indiqué à l’utilisateur via le clignotement de l’afficheur associé, permettant un
temps de correction de 3 secondes avant la réduction de la puissance jusqu’au niveau de cuisson
nécessaire.
Pour chaque point de cuisson, la fonction de surpuissance est activée pendant 5 minutes.
Précautions
- En cas de présence d’une fissure, même minuscule, au niveau de la surface en vitrocéramique,
débranchez immédiatement la plaque de cuisson de son alimentation électrique.
- Pendant le fonctionnement de l’appareil, éloignez de la zone tous les objets magnétiques, tels que les
cartes de crédit, les disques durs, les calculatrices, etc.
- N’utilisez jamais de papillotes et ne posez jamais de produits emballés dans du papier aluminium
directement sur la table de cuisson.
- Ne posez pas d’objets métalliques, tels que des couteaux, des fourchettes, des cuillères et des
couvercles, sur la table de cuisson de façon à éviter qu’ils ne chauffent.
- Lors d’une cuisson avec des ustensiles antiadhésifs et sans eau ni huile, limitez le temps de
préchauffage, le cas échéant, à une ou deux minutes.
- Lors de la cuisson d’aliments ayant tendance à coller au fond de la casserole, commencez avec la
puissance minimale et augmentez progressivement la chaleur, en remuant fréquemment.
- Après utilisation, mettez l’appareil correctement hors tension (en réduisant la puissance jusqu’à « 0 ») et
évitez de vous fier au capteur de casserole.
1. Récipient
2. Courant induit
3. Champ magnétique
4. Inducteur
5. Circuit électronique
6. Alimentation électrique
Ustensiles de cuisson
- Si un aimant est attiré par le fond d’un ustensile de cuisson, ce
dernier est adapté à la cuisson par induction ;
- privilégiez des ustensiles de cuisson déclarés comme adaptés à la
cuisson par induction ;
- des ustensiles de cuisson à fond plat et épais ;
- une casserole de 20 cm de diamètre peut bénéficier d’une
puissance maximale ;
- une petite casserole réduit la puissance nécessaire, mais ne provoque aucune dispersion d’énergie. Il
n’est pas recommandé d’utiliser des ustensiles de cuisson de diamètre inférieur à 10 cm ;
- ustensiles de cuisson en acier inoxydable à fond multicouches ou en acier ferrite inoxydable si leur fond
porte l’indication « Pour induction » ;
