706443
211
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/244
Pagina verder
211
Polski
UŻYWANIE MIKSERA STOJĄCEGO UŻYWANIE MIKSERA STOJĄCEGO
4
Przykręcić śrubę mocującą obracając
ją w kierunku zgodnym z ruchem
wskazówek zegara. Upewnić się, że
została dokręcona do oporu.
7
Odkręcić śrubę mocującą obracając ją w
kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek
zegara, a następnie, przekręcając lekko
przystawkę w lewo i w prawo wokół osi,
wysunąć ją z otworu gniazda przystawek.
8
Nałożyć zaślepkę gniazda przystawek i
przykręcić śrubę mocującą obracając ją w
kierunku zgodnym z ruchem wskazówek
zegara.
UWAGA: Więcej informacji dotyczących między innymi odpowiedniej prędkości oraz zalecanego czasu
pracy przystawek znajduje się w instrukcjach obsługi poszczególnych przystawek.
Wskazówki dotyczące miksowania
Czas miksowania
Mikser stojący KitchenAid miesza szybciej oraz
dokładniej niż większość elektrycznych mikserów.
Dlatego czas ubijania w większości przepisów
należy dostosować do urządzenia w celu uniknięcia
nadmiernego zmęczeniaskładników.
Aby określić odpowiedni czas ubijania, należy
obserwować masę i używać miksera do momentu
osiągnięcia pożądanego wyglądu opisanego w
przepisie np. masa gładka ibez grudek. W celu
określenia odpowiedniej prędkości miksera, należy
zapoznać się zrozdziałem „Prędkości miksera
–wskazówki”.
Technika dodawania składników
Standardowo, przy większości ciast, szczególnie
ucieranych, stosuje się następującą kolejność
dodawania składników:
1/3 suchych składników
½ mokrych składników
1/3 suchych składników
½ mokrych składników
1/3 suchych składników
Mieszanie rozpocząć należy na najniższej prędkości
1 i kontynuować powoli zwiększając prędkość
miksera.
Składniki należy dodawać możliwie jak najbliżej
ścianek dzieży, nie bezpośrednio na poruszające się
narzędzie. W celu ułatwienia procesu dodawania
składników zaleca się stosowanie osłony dzieży z
podajnikiem.
UWAGA: Gdy narzędzie nie zbiera składników
z samego dna dzieży, można to skorygować
regulując jego odległość od dna we własnym
zakresie. Patrz rozdział: “Regulacja odległości
narzędzia od ścianek i dna dzieży.
Ciasta z gotowych mieszanek
Przygotowując ciasta z gotowych mieszanek, za
średnią prędkość należy przyjmować ustawienie4,
za dużą – 6. Dla osiągnięcia najlepszych rezultatów
nie należy przekraczać zalecanego czasu mieszania
podanego na opakowaniu.
Dodawanie orzechów, rodzynek lub
kandyzowanych owoców
Twarde dodatki powinny być dodawane wostatniej
fazie przygotowania ciasta, na prędkości1.
Konsystencja ciasta powinna być na tyle gęsta
by orzechy czy owoce nie opadały na dno formy
podczas pieczenia. Owoce kandyzowane powinny
być wcześniej oprószone mąką, co pozwoli na lepsze
ich wmieszanie wmasę.
Mieszanie składników płynnych
Mieszanka składająca się z płynnych składników
początkowo powinna być mieszana na
małej prędkości, by uniknąć rozchlapywania.
Powstępnym wymieszaniu, w miarę zagęszczania
się masy należy stopniowo zwiększać prędkość
mieszania.
Zagniatanie ciasta drożdżowego
Narzędziem używanym do zagniatania ciasta
drożdżowego jest ZAWSZE hak. Mieszanie
iwyrabianie tego typu ciast powinno odbywać się
na prędkości 2. Zastosowanie innej prędkości może
doprowadzić do uszkodzenia miksera.
Mikser z zamontowaną dzieżą o pojemności
4,28L może zrealizować przepisy wymagające
nie więcej niż 900g mąki pszennej lub 800g mąki
pełnoziarnistej.
Mikser z zamontowaną dzieżą o pojemności
4,8L może zrealizować przepisy wymagające
nie więcej niż 1 kg mąki pszennej lub 800g
mąkipełnoziarnistej.
WSKAZÓWKI DLA UZYSKANIA NAJLEPSZYCH REZULTATÓW
W10572619A_15_PL.indd 211 4/12/13 9:26 AM
211

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KitchenAid 5K45SSEWH bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KitchenAid 5K45SSEWH in de taal/talen: Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 28,27 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van KitchenAid 5K45SSEWH

KitchenAid 5K45SSEWH Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 21 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info