Ekspres do kawy z filtrem Kenwood
W Kenwood podzielamy twoją pasję dla kawy i dlatego dołożyliśmy wszelkich
starań, aby ten ekspres z filtrem wzbogacił przyjemność, jaką czerpiesz z picia
filtrowanej kawy. Niestety nie wszystkie ekspresy do kawy są przystosowane do
parzenia kawy we właściwy sposób — zaparzenie filiżanki idealnej kawy jest
sztuką wymagającą kombinacji właściwych składników oraz odpowiedniego
sprzętu.
Kawę filtrowaną powinno się parzyć w temperaturze 92-96°C, a podawać w
+80°C, natomiast zaparzenie pełnego dzbanka nie powinno trwać dłużej niż 6
minut. Skalibrowaliśmy nasze urządzenia do parzenia kawy dokładnie w taki
sposób, aby zagwarantować właściwe urządzenie, przygotowujące idealnie
przygotowany napar.
Filtrowanie kawy to jeden z wielu sposobów na rozkoszowanie się jej smakiem.
Poniżej przedstawiamy kilka zaleceń, które umożliwią ci picie oraz częstowanie
rodziny i przyjaciół najlepszą kawą filtrowaną.
Woda — Kawa składa się w 98-99% z wody, więc ważne jest, aby używać
świeżej, filtrowanej wody. Zalecamy stosowanie filtra wody, aby zmniejszyć ilość
kamienia i wydłużyć okres sprawności ekspresu
Kawa — Ten ekspres zoptymalizuje aromat średnio zmielonej kawy,
zapewniając pełny aromat i smak. Przed kupnem kawy należy sprawdzić, czy
nadaje się ona do ekspresu z filtrem, natomiast jeśli mieli się kawę
samodzielnie, trzeba ustawić młynek na średnią grubość. Jeżeli cząstki będą
zbyt małe, woda będzie przepływać przez filtr zbyt wolno, przez co napar będzie
zbyt mocny i kawa będzie gorzka. Jeśli kawa jest zmielona zbyt grubo, woda
przepływa przez nią zbyt szybko i napar jest słaby, co powoduje słaby i wodnisty
smak.
Proporcje — Aby zaparzyć idealną filiżankę zalecamy parzenie kawy w proporcji
1 łyżka stołowa (7 gramów) kawy mielonej na filiżankę. Świeżo parzona kawa
smakuje najlepiej, dlatego zalecamy wypicie w ciągu 30 minut od zaparzenia,
później smak zaczyna słabnąć.
Konserwacja — Stosuj filtry papierowe lub filtr stały, obydwa rodzaje filtrów
zapewniają wspaniały smak kawy. Zalecamy płukanie filtra stałego wodą po
każdym użyciu, ponieważ wszelkie resztki detergentu mogą przedostać się do
kawy. Pozostałości zmielonej kawy należy wyrzucać natychmiast po użyciu, aby
niepożądany aromat z resztek nie przedostawał się do naparu. Należy
utrzymywać ekspres w czystości, zwłaszcza głowicę natryskową, dzięki czemu
wydłuży się okres trwałości ekspresu oraz utrzyma doskonała jakość parzonej
kawy.
Mamy nadzieję, że picie kawy parzonej w ekspresie Kenwood będzie prawdziwą
przyjemnością.
Polski
56
Przed czytaniem prosimy roz¢o¯yç pierwszå stronë, zawierajåcå ilustracje
