12
brood/deeg-programmakaart
Totale Waarschuwing
programmatijd voor het Warm
programma toevoegen van houden ✬✬
ingrediënten ✬
900g 700g 900g 700g
1 normaal Recepten voor wit- of bruinbrood 3:00 2:53 2:20 2:15 60
2 stokbrood Voor een knapperiger korst en voor 3:50 3:40 2:35 2:30 60
broden met een laag vet- en
suikergehalte
3 tarwe Recepten voor tarwe- of volkorenmeel 3:40 3:32 - 60
4 cake Broden en cakes zonder gist 1:40 - 60
5 zoet Recepten voor broden met een 2:55 2:50 2:30 2:25 60
hoog suikergehalte
6 snel 700 g 0:58 - 60
7 snel 900 g 0:58 - 60
8 deeg Deeg voor handvormen en bakken 1:30 - -
in uw eigen oven.
9 jam Voor het maken van jam 1:20 - -
10 glutenvrij Voor gebruik met glutenvrij meel en 2:50 - 60
glutenvrije broodmix.
11 sandwich Zachtere korst en dichtere textuur 3:00 2:55 2:04 1:59 60
12 bakken Uitsluitend bakken. Kan ook gebruikt 1:00 - 60
worden om reeds gebakken brood op
te warmen of een knapperige korst
te geven.
✬ Voor het eind van de tweede kneedcyclus klinkt een alarm dat aangeeft dat ingrediënten
toegevoegd moeten worden, als het recept dit aangeeft.
✬✬ De broodmachine schakelt aan het eind van de bakcyclus automatisch naar de
warmhoudmodus. De machine blijft maximaal 1 uur in de warmhoudmodus of tot de machine
wordt uitgeschakeld,
Bakt een brood in minder dan een
uur. Hiervoor gebruikt u warm
water, extra gist en minder zout.
