630844

Kenwood KM096 Major Cooking Chef Handleiding

17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/164
Pagina verder
recipes
See important points for bread making on page 13.
ingredients
method
method
●
●
●
●
●
1
2
3
4
5
6
7
8
●
●
●
●
●
●
●
●
1
2
3
4
5
6
7
8
●
white bread
s
tiff yeast dough
1.36kg (3lb) strong plain flour
15ml (3tsp) salt
25g (1oz) fresh yeast; or 15g/20ml (
1
⁄2oz) dried yeast + 5ml (1tsp) sugar
750m
l (
1
1
⁄4p
ts) warm water:
43˚C (110˚F)
. Use a thermometer or add
250m
l
(
9fl oz) boiling water to
500m
l (18fl oz) cold water
25g (1oz) lard
dried yeast (the type that needs reconstituting): pour the warm water into
the bowl. Then add the yeast and the sugar and leave to stand for about 10
m
inutes until frothy.
fresh yeast: crumble into the flour.
other types of yeast: follow the manufacturer’s instructions.
Pour the liquid into the bowl. Then add the flour (with fresh yeast if used),
salt and lard.
K
nead at minimum speed for
45 - 60 s
econds. Then increase to speed 1,
adding more flour if necessary, until a dough has formed.
Knead for
3 - 4 more minutes at speed 1 until the dough is smooth, elastic
and leaves the sides of the bowl clean.
Put the dough into a greased polythene bag or a bowl covered with a tea
t
owel. Then leave somewhere warm until doubled in size.
Re-knead for
2 minutes at speed 1.
Half fill four
450g (1lb) greased tins with the dough, or shape it into rolls.
Then cover with a tea towel and leave somewhere warm until doubled in
size.
Bake at 230˚C/450˚F/Gas Mark 8 for 30 - 35 minutes
for loaves
or 10 - 15
minutes
for rolls
.
When ready, the bread should sound hollow when tapped on the base.
white bread
soft yeast dough
2.6kg (5lb 12oz) ordinary plain flour
1.3 litre (2
1
⁄4pts) milk
300g (10oz) sugar
450g (1lb) margarine
100g (4oz) fresh yeast or 50g (2oz) dried yeast
6 eggs, beaten
5 pinches salt
Melt the margarine in the milk and bring to 43˚C (110˚F).
dried yeast (the type that needs reconstituting): add the yeast and sugar
to the milk and leave to stand for about 10 minutes until frothy.
fresh yeast: crumble into the flour and add the sugar.
other types of yeast: follow the manufacturer’s instructions.
Pour the milk into the bowl. Add the beaten eggs and 2kg (4lb 6oz) flour.
Mix at minimum speed for 1 minute, then at speed 1 for a further minute.
Scrape down.
Add the remaining flour and mix at minimum speed for 1 minute, then at
speed
1 for 2 - 3 minutes until smooth and evenly mixed.
Half fill some
450g (1lb) greased tins with the dough, or shape it into rolls.
Then cover with a tea towel and leave somewhere warm until doubled in
size.
Bake at
200˚C/400˚F/Gas Mark 6 for 20 - 25 minutes
for loaves
or 15
minutes
for rolls
.
When ready, the bread should sound hollow when tapped on the base.
Makes about 10 loaves.
17
… 17 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Kenwood-KM096-Major-Cooking-Chef

Zoeken resetten

  • Goedemorgen, is dit een ouder model, kan je gewoon onderdelen en acesoires blijven kopen? Gebruiken zonder temperatuur is dat mogelijk als gewoon keuken machine? Jeannette Gesteld op 3-1-2022 om 11:31

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik heb een kenwood cooking chef majoor en plots kan ik niet meer opwarmen ik krijg code E:03
    wat moet ik doen Gesteld op 9-7-2021 om 13:28

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Mijn Kenwood Cooking Chef Induction Major - 901400
    Geeft code E03 aan, ik heb de hitte scherm correct aangebracht ( en zoals ik al jaren doe) apparaat is van 2013. Het apparaat is nog zo goed als nieuw en steeds goed onderhouden. Ik heb het idee dat de sensors niet goed werken of dat het apparaat op een of andere manier geblokkeerd is. Gesteld op 19-12-2020 om 03:13

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Foutmelding E03 betekent dat het hitteschild niet goed is aangebracht. Even loshalen en opnieuw vastzetten. Succes! Geantwoord op 30-12-2020 om 18:33

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Helaas werkt het niet, ik heb het schild wel 10x opnieuw afgehaald en teruggeplaatst, maar ik kan de inductie niet gebruiken, krijg steeds dezelfde foutmelding E 03 Geantwoord op 30-12-2020 om 19:07

    Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

  • Zou het kunnen dat het apparaat gereset kan worden? Er is geen beschadiging aan het apparaat en al de overige functies doen het. Zou er per ongeluk ( met schoonmaker) een blokkering geactiveerd kunnen zijn? Geantwoord op 30-12-2020 om 19:18

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • heb hier hetzelfde probleem, heb ook de sensor al vervangen, toch blijft de E03 code terug komen.
    Heeft iemand nog verdere raad. Geantwoord op 24-4-2023 om 11:33

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Ik heb de maker chef opgestuurd en laten herstellen Geantwoord op 24-4-2023 om 11:48

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood KM096 Major Cooking Chef bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood KM096 Major Cooking Chef in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans als bijlage per email.

De handleiding is 7,01 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info