a turmixgép használata
1Atömítőgyűrűt ቭ illessze bele a forgókés-egységbe ቫ –
ügyeljen arra, hogy a gyűrű megfelelően tapadjon. Ha a gyűrű
megsérül, vagy nem illeszkedik megfelelően, a készülék
szivároghat.
2Aforgókés-egységet ቫ az alsó részénél fogva helyezze a
pengéket az edénybe – a rögzítés az óramutató járásával
megegyező irányban történik.
3 Helyezze a hozzávalókat az edénybe.
4 Az óramutató járásával megegyező irányba fordítsa el a
fedelet, hogy rázárjon az edényre ᕤ. A töltőnyílás kupakját is
rögzítse.
5 Helyezze a turmixgépet a géptestre, és fordítsa el, hogy
megfelelően zárjon ᕥ.
6 Válassza ki a sebességfokozatot, vagy használja az impulzus
üzemmódot.
ötletek
●
Majonéz készítésekor az olaj kivételével tegyen bele minden
hozzávalót a lékészítòbe, majd az olajat töltse be a bekapcsolt
készülék fedòjének záródugójába, és hagyja lecsorogni.
●
Elképzelhetò, hogy a sûrû keverékeket (pl. pástétomok) le kell
kaparni. Szükség esetén adjon még hozzá folyadékot.
●
Jégdaraboláshoz használja az impulzus üzemmódot rövid
szünetekkel.
fontos
●
Hagyjon minden folyadékot szobahomérsékletre hulni,
mielott a turmixba helyezné.
●
A lékészítò hosszú élettartamát úgy biztosíthatja, hogy soha
nem járatja egyszerre 60 másodpercnél hosszabb ideig, és
hogy a kívánt állag elérésekor azonnal kikapcsolja.
●
Ne tegyen fûszereket a készülékbe, mert ezek károsíthatják a
mûanyagot.
●
Ha a lékészítò nincs jól a helyén, akkor a készülék nem
mûködik.
●
Bekapcsolás elòtt ne tegyen száraz hozzávalókat a
lékészítòbe. Szükség esetén vágja azokat darabokra, vegye ki
a záródugót, majd - a készülék járatása közben - egyenként
dobálja be azokat.
●
Tilos a lékészítòt tárolási célokra használni: a lékészítònek
használat elòtt és után üresnek kell lennie.
●
Soha ne mixeljen 1,2 liternél nagyobb mennyiségû habos
folyadékot (pl. turmix).
a funkciónak megfelelò sebesség
megválasztása
adapter/tartozék funkció
sebesség-
fokozat
késpenge Tortakészítés 1 - 2
Liszt eldolgozása zsírral 2
Tészta hozzávalóinak
összegyúrása vízzel 1 - 2
Aprítás/pürékészítés/pástétomok 2
Sűrű folyadékok (500ml folyadék 1
500g szilárd alapanyaghoz)
Hígabb folyadékok / tej
(max. 600ml) 1 - 2
dagasztó eszköz élesztovel készült tészták 2
habverò Tojásfehérje 2
Tejszín (max. 250ml) 1 - 2
szeletelòlapok/ Kemény élelmiszerek (pl.
reszelòlapok sárgarépa, kemény sajtok) 2
Lágyabb élelmiszerek (pl.
uborka, paradicsom 1
reszelo lemez Parmezán sajt, burgonya
burgonyás gombóchoz. 2
citrusfacsaró Citrusfélék 1
lékészítò Feldolgozás 2
a robotgéppel feldolgozható maximális mennyiségek
●
Linzertészta (lisztmennyiség) 250 g
●
Kelt tészta (lisztmennyiség) 340 g
●
Tortalap tésztája (teljes mennyiség) 1 kg
●
Sovány hús feldarabolása Összsúly 400g
●
Sűrű folyadékok 1 liter
Hígabb folyadékok/tej 600ml
●
Tojásfehérje felverése 4
●
Lékészítò 1.2 liter
a tartozékok használata
Az egyes tartozékoknál alkalmazott sebességfokozatot lásd a
fenti táblázatban.
ቱ késpenge/ቲ tésztakeverò
Az összes tartozék közül a kés használható a legtöbb
feladathoz. A feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idò
hosszától függ. A durvább szerkezetû anyagok
feldolgozásához használja az impulzuskapcsolót.
A késpenge használható torta- és süteménykészítéshez, nyers
és fòtt hús, zöldségfélék és dió aprításához, pástétomokhoz,
mártásokhoz, pürékhez és levesekhez, valamint zsemlemorzsa
készítéséhez száraz kenyérbòl vagy zsemlébòl.
A tésztakeverò kelt tészta keverékekhez használatos.
ötletek
késpenge
●
A húst, kenyeret és zöldségféléket feldolgozás elòtt vágja kb. 2
cm-es kockákra.
●
A száraz zsemlét tördelje darabokra, és mûködés közben
helyezze be az adagolótölcséren keresztül.
●
Süteménykészítéskor közvetlenül hûtòbòl kivett, 2 cm-es
kockákra vágott margarint használjon.
●
Vigyázzon, nehogy túl sokáig végezze a feldolgozást.
49
