pour utiliser votre mixeur
1 Placez l’anneau d’étanchéité ቭ dans l’ensemble porte-lames ቫ,
en vous assurant que l'anneau est correctement positionné. Des
fuites se produiront si l'anneau est endommagé ou
s’il n’est pas correctement installé.
2 Saisissez le dessous de l’ensemble porte-lames ቫ et insérez les
lames dans le pichet. Tournez dans le sens des aiguilles d’une
montre pour verrouiller.
3 Mettez vos ingrédients dans le pichet.
4 Installez le couvercle sur le pichet et tournez dans le sens des
aiguilles d’une montre pour verrouiller ᕤ. Placez le bouchon de
remplissage.
5 Posez le mixeur sur le bloc moteur et tournez pour verrouiller ᕥ.
6 Sélectionnez une vitesse ou utilisez la fonction pulse.
conseils
●
Pour une préparation de mayonnaise, introduisez tous les ingrédients
dans le récipient, à l’exception de l’huile. Une fois l’appareil en marche,
versez l’huile dans le bouchon et laissez-la s’écouler en filet.
●
Pour les texture épaisses, telles que les pâtes et pâtes à tartiner, il peut être
nécessaire de racler le récipient. En cas de difficulté à poursuivre la
préparation, ajoutez d’avantage de liquide.
●
Pour piler de la glace, utilisez le bouton de mélange intermittent
Pulse (P).
important
●
Laissez tous les liquides refroidir à température
ambiante avant de les passer au mélangeur.
●
Pour prolonger la durée de vie de votre mélangeur, ne le faites pas
fonctionner plus de 60 secondes consécutives. Eteignez-le dès
obtention de la consistance souhaitée.
●
N’utilisez pas d’épices - elles peuvent endommager le plastique.
●
L’appareil ne fonctionnera pas si le mélangeur n’est pas correctement
installé.
●
N’introduisez pas d’ingrédients secs dans le mélangeur avant de
l’allumer. Si nécessaire, coupez-les en morceaux ; retirez le bouchon ;
une fois l’appareil en marche, introduisez-les un par un dans le récipient.
●
N’utilisez pas le mélangeur à des fins de stockage. Il doit rester vide
avant et après utilisation.
●
Ne mélangez pas plus de 1.2 litres - moins encore pour les liquides
mousseux comme les milkshakes.
sélection d’une vitesse pour toutes les
fonctions
accessoire fonction vitesse
lame couteau Préparation de gâteau 1 - 2
Ajout de matière grasse à la levure 2
Ajout d’eau au mélange
ingrédients de pâte 1 - 2
Hachage/purée/pâtes 2
Mélanges pour soupes épaisses 1
(500 ml d’ingrédients liquides
pour 500 g d’ingrédients secs)
Mélanges pour soupes plus
fines/ lait (max. 600 ml) 1 - 2
Pétrisseur Pâtes levées 2
Batteur Blancs d’œufs 2
Crème (max. 250 ml) 1 - 2
disques - éminceur/ Ingrédients durs, tels que carottes,
râpe fromages fermes 2
Ingrédients plus tendres, tels que
concombres, tomates 1
Disque râpe Pour le parmesan, les pommes
de terre pour la préparation
de boulettes 2
presse-agrumes agrumes 1
mélangeur
Toutes préparations 2
capacités maximales
●
Pâte à tarte. Poids de farine maximum 250 g
●
Pâte à base de levure de boulanger.
Poids de farine maximum 340 g
●
Gâteau mousseline. Poids de farine maximum 1 Kg
●
Pour hacher de la viande maigre Poids total 400 g
●
Pour les mélanges pour soupes épaisses 1 litre
Mélanges pour soupes plus fines/lait 600 ml
●
Pour battre des blancs d’œufs 4
●
Mélangeur 1,2 litres
utilisation des accessoires
consultez le tableau ci-dessus pour connaître la vitesse adaptée à chacun
des accessoires.
ቱ lame couteau/ ቲ pétrisseur
Cette lame est l’accessoire le plus polyvalent. La texture que vous
obtenez est déterminée par la durée de mixage. Pour les textures plus
granuleuses, utilisez le mode de fonctionnement par impulsion (pulse).
Utilisez la lame couteau pour la préparation de gâteau et de pâtes à
tarte, pour hacher la viande fraîche et cuite, les légumes, les noisettes,
les pâtes, les pâtes à tartiner salées, pour mixer les potages et aussi
réduire les biscuits et le pain en miettes.
Utilisez l’accessoire
pétrisseur
pour la préparation de pâtes levées.
conseils
lame couteau
●
Coupez les aliments, tels que la viande, le pain et les légumes en cubes
de 2 cm avant la préparation.
●
Les biscuits doivent être coupés en morceaux et introduits dans le tube
d’alimentation pendant que le moteur est en marche.
●
Pour la préparation de pâte à tarte, utilisez la matière grasse directement
du réfrigérateur et coupez-la en cubes de 2cm.
●
Prenez garde à ne pas mélanger trop longtemps.
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