630932
27
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/42
Pagina verder
brug af tilbehørsdele
kniv
K
niven er den mest alsidige af alle tilbehørsdelene. Det er
forarbejdningstiden, der bestemmer konsistensen. Når man vil
h
ave en lidt grovere konsistens, bruger man ‘start-
/
stopfunktionen’, så man kan kontrollere konsistensen med
jævne mellemrum.
hvad kniven kan bruges til.
R
åt kød
H
akkekød: Fjern fedtet på kødet og skær det i 2 cm tern. Læg
dem i skålen og lad maskinen køre i ca. 10 sekunder, eller til
k
ødet har den ønskede konsistens. Jo længere maskinen kører,
j
o jævnere bliver konsistensen.
Tilberedt kød
Samme metode som for råt kød, men i kortere tid.
Grøntsager
Skær grøntsagerne i stykker ca. 2,5 cm. Madvarer med
nogenlunde samme konsistens tilberedes sammen, f.eks.
hårdere grøntsager som gulerødder og kartofler, eller blødere
grøntsager som f.eks. champignon, tomat eller kogte grøntsager.
Knuste kiks og rasp
Hæld stykkerne ned i påfyldningstragten, mens maskinen kører.
Mørdej og teboller
Hæld melet i skålen. Brug fedtstoffet lige fra køleskabet og skær
det i 2 cm tern. Lad maskinen køre, til blandingen ligner fint rasp,
men pas ikke at overbehandle den. Mens maskinen kører
tilsættes væske gennem påfyldningstragten. Lad maskinen køre,
til der har dannet sig en eller to dejklumper. Sæt dejen til
afkøling.
Supper
Supper, der pureres enten før eller efter kogning. Lad
ingredienserne dryppe af og læg dem i skålen med lidt af
væsken fra opskriften. Lad maskinen køre, til den ønskede
konsistens er opnået, og tilsæt så resten af væsken.
Nødder
Hak nødder til formkager og småkager ved at lægge dem i
skålen og lade maskinen køre, til de har den rette konsistens.
Bagning
Sukkerbrødsdej (f.eks. til bradepandekager) bliver bedst, når den
blandes på en gang. Alle ingredienserne hældes i skålen og
bearbejdes, indtil dejen er jævn - ca. 10 sekunder. Man bør altid
bruge en blød margarine i bæger, direkte fra køleskabet og
skåret i tern 2cm.
Dip og smørepålæg
Skær de faste ingredienser i 2,5 cm tern og fyld dem i skålen.
Lad maskinen køre, til de er hakket fint. Tilsæt fløde osv. og lad
maskinen køre, til alle ingredienser er blandet godt.
Pandekage- og vaffeldej
Sæt kniven på. Hæld de tørre ingredienser i skålen med lidt af
væsken og lad maskinen køre, til blandingen er jævn. Tilsæt
resten af væsken gennem påfyldningstragten, mens maskinen
kører.
G
ærdej
Hæld mel, fedtstof og andre tørre ingredienser i skålen og lad
maskinen køre nogle sekunder, til de er blandet. Tilsæt væsken
g
ennem påfyldningstragten, mens maskinen kører, og fortsæt,
indtil blandingen samler sig til en glat, blank og elastisk. Det
tager 45-60 sekunder. Lad dejen hæve op og ælt den 2. gang
i
10 sekunder.
pisker
Bruges kun til æggehvider og fløde. Piskeren egner sig ikke til
a
ndre opskrifter. Pas på, når du pisker æggehvider: Der ikke
være rester af fedtstof eller æggeblomme skålen eller
piskeren.
rive- og snitteplader
hvad skærepladerne kan bruges til.
snitteplade - skiver gulerødder, kartofler, kål, agurk, squash,
rødbede, løg.
riveplade - river ost, gulerødder, kartofler og madvarer med
lignende konsistens.
sådan samles pladeholderen
1 Vælg den ønskede plade og sæt den pladeholderen med
skæret opad.
Sæt den ene ende af pladen ind under kanten på holderen og
tryk den anden ende på plads. Pladen kan kun sidde én
måde. .
sådan bruges skærepladerne
riveplade
Skær ingredienserne ud, de passer til påfyldningstragten. Fyld
den næsten op til kanten og tryk dem ned med nedstopperen
med et jævnt tryk, mens maskinen kører.
Man kan længere strimler ved at lægge stykkerne vandret i
påfyldningstragten, f.eks. gulerod.
snitteplade
Hvis det er nødvendigt: Skær ingredienserne ud, de kan
passere påfyldningstragten. Frugt med kernehus (f.eks. æbler og
peberfrugt): Pak frugtstykkerne på højkant i påfyldningstragten.
Stykkerne skal være en anelse kortere end påfyldningsrøret. Med
nedstopperen stoppes de ned med et jævnt tryk, mens
maskinen kører.
tips
Brug friske ingredienser.
Lad være med at skære dem i for små stykker. Fyld
påfyldningstragten godt. Det hindrer, at nogle af stykkerne
smutter ud til siden, mens maskinen kører.
Når du snitter eller river: De ingredienser, der står højkant,
bliver skåret i mindre stykker end dem, der ligger vandret.
Når du har brugt en skæreplade, er der altid smårester på
pladen eller i maden.
Lad aldrig maden samle sig på undersiden af pladen - tøm den
med jævne mellemrum.
Pres maden ned i påfyldningstragten med et jævnt tryk.
25
27

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood FP190 series bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood FP190 series in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Deens, Zweeds, Noors, Fins als bijlage per email.

De handleiding is 0,49 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info