veiligheidsinstructies
●
De messen en schijven zijn scherp: u dient de messen voorzichtig te
behandelen. Houd bij het werken en bij het schoonmaken het
snijvlak aan de vingergreep aan de bovenzijde vast en van de
snijkant af.
●
Voordat u de inhoud uit de kom giet, dient u altijd eerst het mes te verwijderen.
●
Haal altijd de stekker uit het stopcontact, voordat u met uw handen in de kom
van de machine komt.
●
Duw nooit met uw vingers voedsel door de koker. Gebruik hiervoor altijd de
stamper.
●
Schakel het apparaat uit en controleer of de hulpstukken helemaal tot stilstand
zijn gekomen, voordat u het deksel opendoet.
●
Als u het sluitmechanisme te krachtig probeert te openen, kan dit het apparaat
beschadigen en kunt u zich verwonden.
●
Gebruik het apparaat niet bij een zichtbare beschadiging..
●
Dit apparaat mag zonder toezicht niet geschikt zonder toezicht door jonge
kinderen of personen met een handicap gebruikt worden.
●
Gebruik nooit een niet bij het apparaat behorend hulpstuk.
●
Laat kinderen niet met dit apparaat spelen.
●
De machine mag nooit op de stroom aangesloten zijn als er niemand bij is.
●
Gebruik nooit een beschadigde machine. Laat een beschadigd apparaat
nakijken of repareren. zie onder ‘service’.
●
Laat het motorhuis, de stroomdraad of de stekker nooit nat worden.
●
Laat het snoer nooit over de rand van een tafel of werkblad hangen of in
aanraking komen met hete oppervlakken.
●
Gebruik de keukenmachine nooit voor iets anders dan waarvoor deze is
bedoeld.
voordat u de keukenmachine aansluit
●
Controleer of de stroomsterkte overeenkomt met het op de onderkant van het
apparaat aangegeven voltage.
●
Bij aankoop voldoet dit apparaat aan de EU-richtlijn 89/336/EEC.
voordat u de keukenmachine voor het eerst gebruikt
1 Verwijder al het verpakkingsmateriaal, inclusief de kunststof beschermhoezen
van de messen. Deze hoezen zijn alleen bedoeld om de messen tijdens de
fabricage en het transport te beschermen; u kunt deze weggooien.
2 Reinig de onderdelen: zie onder ‘reinigen’.
3 Bindt het overbodige snoer in de speciale opbergruimte aan de achterkant van
het apparaat.
verklaring
veiligheidssluiting
stamper
invoerkoker
deksel
kom
aandrijfas keukenmachine
pulsknop
aan/uit-knop
hulpstukken
mes
raspschijf
schijf voor plakjes
draagvlak voor schijf
vulblokje
garde
blenderkap
spatel
De citruspers is een optioneel hulpstuk die mogelijk niet bij het door u
gekochte pakket hoort.
het gebruik van de keukenmachine
1 Zet de kom op het voetstuk van de keukenmachine, met het handvat naar
achteren, laat de kom zakken en draai deze met de klok mee totdat deze op
zijn plaats klikt.
2 Zet een hulpstuk op de aandrijfas van de keukenmachine.
●
De kom en het hulpstuk dienen op de machine te worden geplaatst voordat u
de ingrediënten toevoegt.
3 Plaats de deksel op de kom, met de invoerkoker naar de achterzijde van de
machine. . Draai met de klok mee totdat de deksel op één lijn staat met de
streep op de machine .
●
Als de deksel niet goed is bevestigd, zal de keukenmachine niet
werken.
4 Schakel het apparaat in door de aan/uit-knop op ‘I’ te zetten en laat de
machine draaien totdat de gewenste structuur is bereikt OF gebruik de
pulsknop om het hulpstuk in de kom te starten en te stoppen. Met de pulsknop
bestuurt u de motor; deze blijft draaien zolang de knop ingedrukt is. Zo kunt u
de structuur van verschillende voedingsmiddelen beter regelen, bijvoorbeeld
wanneer u vlees verwerkt.
5 Voer de hierboven beschreven handelingen in omgekeerde volgorde uit om de
kom, de deksel en de hulpstukken te verwijderen.
●
De deksel kan pas worden verwijderd wanneer de aan/uit-knop op ‘0’ staat.
belangrijk
Deze keukenmachine is niet geschikt voor het persen of malen van koffiebonen
of voor het vermalen van kristalsuiker tot basterdsuiker.
Wanneer u amandelessence of -smaakstof aan mengsels toevoegt, dient u
contact met de kunststof te vermijden, aangezien dit permanente vlekken kan
geven.
maximumhoeveelheden
eiwitten 6
gehakt vlees 300g
hoeveelheid bloem voor kruimeldeeg 250g
hoeveelheid bloem voor gistdeeg 340g
totaal gewicht biscuitgebak 800g
soep met deksel 800ml
het gebruik van de hulpstukken
mes
Dit mes is het meest veelzijdige hulpstuk. De uiteindelijke structuur wordt
bepaald door de duur van de verwerkingstijd. Voor een ruwere structuur kunt u
de ‘puls’ functie gebruiken, waarbij u de consistentie regelmatig controleert.
wat kunt u met het mes allemaal doen?
Rauw vlees
Maak ‘gehakt’ door rauw vlees van overtollig vet te ontdoen en in blokjes van
ongeveer 2cm te snijden; plaats deze in de kom en laat de machine ongeveer
10 seconden draaien of totdat de gewenste structuur is bereikt. Hoe langer u
de machine laat draaien, hoe gladder de structuur.
Gekookt vlees
Volg de methode voor rauw vlees, maar laat de machine korter draaien.
Groenten
Snijdt de groenten in stukjes van ongeveer 2,5cm. Verwerk voedsel met een
vergelijkbare structuur bij elkaar, bijvoorbeeld hardere groenten als wortelen en
aardappelen of zachtere als champignons, tomaten of gekookte groenten.
Brood en paneermeel
Laat stukjes brood in de invoerkoker zakken terwijl de machine draait.
Kruimeldeeg en scones
Plaats de bloem in de kom. Gebruik boter of margarine die rechtstreeks uit de
koelkast komt en snijdt deze in blokjes van 2 cm. Laat de machine draaien
totdat de structuur op fijn paneermeel lijkt, maar let erop dat u de machine niet
te lang laat draaien. Laat de machine aanstaan en voeg de vloeibare stoffen via
de invoerkoker toe. Laat de machine draaien totdat er zich een of twee
deegballen hebben gevormd. Zet het deeg in de koelkast voordat u het verder
verwerkt.
Soepen
Pureer soepen voor of na het koken. Giet de ingrediënten af en zet deze in de
kom met een kleine hoeveelheid vloeistof uit het recept. Laat de machine
draaien totdat de gewenste consistentie is bereikt en voeg de rest van de
vloeistof toe.
Noten
Hak noten voor cakes en koekjes door deze in de kom te plaatsen en de
machine te laten draaien totdat de gewenste consistentie is bereikt.
Cake
Cakes van biscuitdeeg kunt u het best volgens de ‘alles-in-een’-methode
maken. U plaatst alle ingrediënten in de kom en u laat de machine draaien
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
Nederlands
4
