säkerhet
●
Skärbladen är vassa. Hantera dem med försiktighet. Håll i knivbladet
upptill på avstånd från den vassa kanten, både när du ska
använda det och diska det.
●
Ta alltid bort knivbladet innan du tömmer ut innehållet ur skålen.
●
Stick inte ner handen i skålen eller mixern när kontakten är isatt.
●
Använd aldrig fingrarna för att trycka ner bitar i matarröret. Använd alltid
stöten/stötarna.
●
Stäng av maskinen och se till att alla tillbehör har slutat rotera innan du försöker
ta bort locket.
●
Maskinen kan skadas eller orsaka skador om förreglingsmekanismen utsätts för
våld.
●
Använd inte maskinen om det finns några synliga skador på den.
●
Maskinen är inte avsedd att användas av barn eller handikappade utan tillsyn.
●
Använd endast tillbehör som är direkt avsedda för denna maskin.
●
Låt inte barn leka med maskinen.
●
Lämna inte maskinen utan uppsikt medan den går.
●
Använd inte maskinen om den är trasig. Se till att den kontrolleras eller
repareras; se ‘service’.
●
Låt varken strömenheten, -sladden eller -kontakten bli våt.
●
Låt inte överflödig sladd hänga ner över en bords- eller bänkkant eller komma
åt varma ytor.
●
Använd inte matberedaren för något annan än det normala hushållsbruk den är
avsedd för.
före inkoppling
●
Kontrollera att elektriciteten i din bostad har samma specifikationer som finns
angivna på apparatens undersida.
l Denna enhet uppfyller EU-direktivet 89/336/EEC.
före användning
1 Innan du använder maskinen måste du ta bort och kassera plastskydden som
sitter på knivbladet. De är bara till för att skydda bladet under tillverkning och
frakt.
2 Diska alla delarna; se ‘rengöring’.
3 För att förhindra att det ligger för mycket sladd framme kan du linda upp den
överflödiga sladden kring klämmorna på baksidan av matberedaren.
förklaring
förregling
stöt
matarrör
lock
skål
drivaxel
momentanknapp
av/på-spak
tillbehör
knivblad
strimlingsskiva
skärskiva
skivhållare
mellanhylsa
visp
mixningskåpa
degspade
Citruspress är tillval och ingår eventuellt inte i ditt paket.
använda matberedaren
1 Fäst skålen på matberedarens bas - med handtaget bakåt. Sänk den och vrid
den medurs tills den sitter ordentligt på plats .
2 Sätt på ett av tillbehören på matberedarens drivaxel.
●
Sätt alltid fast skålen och aktuellt verktyg i maskinen innan du lägger i
ingredienserna.
3 Sätt fast locket på skålen med matarröret mot maskinens baksida . Vrid
medurs tills pilen på locket är mitt för det upphöjda strecket på matberedarens
bas .
●
Om du inte sätter fast locket korrekt startar inte matberedaren.
4 Slå på beredaren genom att dra av/på-spaken till ‘I’ och kör tills konsistensen
är lagom ELLER använd momentanknappen för att precis kunna styra när
verktyget i skålen ska starta/stanna. Knappen aktiverar motorn och låter den gå
så länge knappen är nertryckt. På det sättet får du bättre kontroll över
konsistensen på det du bearbetar, t.ex. när du mal kött
5 Följ anvisningarna ovan i omvänd ordning för att ta loss skålen, locket och
tillbehören.
●
Locket kan endast tas loss om strömbrytaren är i läge ‘0’.
viktigt
Din matberedare lämpar sig inte för att krossa eller mala kaffebönor eller för att
göra strösocker till florsocker.
När du tillsätter essenser eller andra smaktillsatser måste du undvika att dessa
kommer i direktkontakt med plasten, eftersom det kan orsaka bestående
missfärgningar.
maxkapacitet
äggvitor 6
hackning av kött 300g
mördeg, mjölvikt 250g
bröddeg, mjölvikt 340g
sockerkaksmet, total ingrediensvikt 800g
soppa - med kåpa 800ml
använda tillbehören
knivblad
Knivbladet är det mest mångsidiga av alla tillbehören. Konsistensen på
blandningen bestäms av inställd hastighet och körtid. Om du vill ha större bitar
använder du momentanfunktionen och kontrollerar hela tiden konsistensen.
vad knivbladet kan göra.
Rått kött
Gör färs genom att skära bort alla stora fettbitar från rått kött och sedan skära
det i 2 cm-kuber, lägga dem i skålen och köra i ungefär 10 sekunder eller tills
konsistensen är som du vill ha den. Ju längre du kör desto jämnare resultat.
Tillagat kött
Gör likadant som för rått kött men kör kortare tid.
Grönsaker
Skär grönsakerna i 2,5 cm stora bitar. Grönsaker med liknande egenskaper
körs tillsammans, t.ex. hårda, som morötter och potatis, respektive mjuka, som
svamp, tomater eller kokta grönsaker.
Kakor och brödrester
Släpp ner bitar i matarröret medan maskinen är igång.
Mördeg och scones
Häll mjölet i skålen. Använd matfett direkt från kylen och skär det i 2 cm stora
kuber. Kör matberedaren tills blandningen ser ut som fint ströbröd men se till
att inte köra för länge. Lämna maskinen igång och häll i vätskan i matarröret.
Kör tills du har en eller två degkulor. Kyl kulorna innan du använder dem.
Soppor
Man kan mosa till puré antingen före eller efter kokning. Låt ingredienserna
rinna av och lägg dem i skålen med lite vätska från receptet. Kör matberedaren
tills du har önskad konsistens. Häll sedan i resten av vätskan.
Nötter
Hacka nötter till kakor genom att lägga dem i skålen och köra matberedaren
tills du uppnår önskad konsistens.
Baka kakor
Lätta sockerkakor lagas bäst ‘allt i ett’. Lägg alla ingredienserna i skålen och
kör tills allt är ordentligt blandat - ungefär 10 sekunder. Använd alltid ett
margarin som är mjukt i kyltemperatur direkt från kylskåpet och skuret i 2 cm-
kuber.
Goda dippsåser
Lägg de fasta ingredienserna i skålen, skurna i 2,5 cm-kuber. Kör tills de är fint
hackade. Häll i grädden m.m. och fortsätt att köra tills allt är jämnt blandat.
Smeter
Placera de torra ingredienserna, ägg och lite vätska i skålen med knivbladet på
plats. Kör tills smeten är jämn. Häll i resten av vätskan genom matarröret
medan maskinen går.
Svenska
14
Innan du läser detta ska du vika ut framsidan som visar bilderna
