4972

Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 Handleiding

70
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/153
Pagina verder
opskrifter
Se vigtige tips om æltning af brød på side 64.
franskbrød blød gærdej
●
2,6kg hvedemel
●
1,3 liter mælk
●
300g sukker
●
450g margarine
●
100g frisk gær eller 50g tørgær
●
6 æg, piskede
●
5 knsp salt
metode
1 Smelt margarinen i mælken og opvarm til 43˚C.
2 tørgær (den type gær, som skal opløses): tilsæt gær og sukker til
mælken, og lad det i stå i 10 minutter, indtil det skummer.
frisk gær: smuldres i melet og sukkeret tilsættes.
andre typer gær: følg producentens brugsanvisning.
3 Hæld mælken op i skålen. Tilsæt de piskede æg og 2kg hvedemel.
4 Bland ingredienserne ved minimumhastigheden i 1 minut og derefter
endnu et minut ved hastighed 1. Skrab ingredienserne af skålens sider.
5 Tilsæt salt og resten af melet og bland på minimal hastighed i 1 minut,
så på hastighed 1 i 2 - 3 minutter, indtil dejen er glat og ensartet.
6
Fyld nogle smurte forme, som kan rumme 450g, halvt med dejen eller
form den til boller. Dejen dækkes til med et viskestykke og hæves på et
lunt sted til dobbelt størrelse.
7
Bages ved 200˚C i 20 - 25 minutter for brød eller 15 minutter for boller.
8 Når brødet er bagt, lyder det hult, når der bankes på undersiden.
●
Til ca. 10 brød
jordbær- og abrikoslagkage
ingredienser: lagkagebunde
●
3 æg
●
75g sukker
●
75g hvedemel
fyld og pynt
●
150ml piskefløde
●
sukker efter smag
●
225g jordbær
●
225g abrikoser
metode
1 Skær abrikoserne halvt over og fjern stenene. Kog abrikoserne i en lille
smule vand med sukker efter smag, indtil de er møre.
2 Vask jordbærrene og skær dem halvt over.
3 Lagkagebundene tilberedes ved at piske æg og sukker på maksimal
hastighed, indtil dejen er lysegul og tyk.
4 Fjern skålen og piskeriset. Vend melet i blandingen vha. en stor
metalske. Gør dette forsigtigt for at holde lagkagebundene lette.
5 Fyld dejen i 2 smurte og forede 18cm lagkageforme.
6 Bages ved 120˚C i ca. 20 minutter, indtil kagen springer tilbage, når der
røres let ved den.
7 Vend bundene ud på en rist.
8 Pisk piskefløden på maksimal hastighed, indtil den er stiv. Tilsæt sukker
efter smag.
9 Skær abrikoserne og en tredjedel af jordbærrene i små stykker. Bland
dem i halvdelen af flødeskummet.
10 Fordel dette over en af lagkagebundene og læg den anden bund
ovenpå.
11
Fordel resten af flødeskummet ovenpå og pynt med resten af
jordbærrene.
69
ingredienser
Denne mængde er til
KMC500 serien. Til
KMM700 serien skal
mængderne halveres og
alt melet skal kommes i
på én gang.
… 70 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Kenwood-Chef-Major-KMC-500---KMM-700

Zoeken resetten

  • Ik heb een Kenwood Premier Major.
    Voor het maken van cake gebruik ik de K klopper.
    Helaas stel ik keer vast dat de boter aan de bodem en aan de zijkant van de kom blijft kleven.
    Bij toevoegen van bv. suiker wordt dit niet of niet goed opgenomen.
    Telkens weer moet ik de spatel gebruiken.
    Vandaag tilde ik de kom wat hoger en dan is er wel contact met de ingrediënten.
    Dit is heel tijdrovend en uiterst vervelend.
    Met een handmixer lukt het veel beter…??
    Is de afstelling voor de accessoires niet correct of ……? Gesteld op 15-5-2024 om 21:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik kan bij het afwassen van de Kenwood de deeghaak niet verwijderen ook niet door er hard aan te trekken Gesteld op 20-7-2022 om 14:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hoe krijg ik de klopper of kneedhaak uit het apparaat? Gesteld op 26-11-2020 om 23:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • deeghaak en klopper vallen er constant uit bij Kenwood Major
    Hoe verhelpen Gesteld op 29-9-2020 om 10:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • deegmenger en klopper vallen constant in de mengkom Gesteld op 29-9-2020 om 09:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil graag de handleiding
    Van de auto radio met cd speler in het Nederlands hebben
    Kenwood
    KDC-BT 720DAB Gesteld op 28-7-2020 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12

  • Hallo! mijn mama heeft gedurende een halfuur het deeg laten kneden met een deeghaak (Kenwood Major Premier) en nu krijgen we die deekhaak er niet uit.

    Wat kan ik doen? Kan ik dit probleem zelf verhelpen of moet ik terug naar de winkel?
    En waarom denken jullie dat dit vast zit?

    xx Gesteld op 25-10-2012 om 13:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Hallo, gisteren enkele degen gekneed en zit nu ook met hetzelfde probleem. Deeghaak zit vast. Iemand een oplossing? Deeghaak zit zo dat hij eigenlijk zou moeten loskomen, maar zit muurvast Geantwoord op 20-2-2014 om 15:03

    Waardeer dit antwoord (24) Misbruik melden

  • motor begint als verbrand te rieken ,wat kan dit zijn en hoe is dit te verhelpen? Gesteld op 29-12-2011 om 11:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • mijn keuken machine kenwood major is plotseling stilgevalleen terwijl ik er mee werkte en hij stonk ook zou hij te maken zijn en hoeveel zou mij dat ong. kosten Geantwoord op 4-9-2013 om 17:56

      Waardeer dit antwoord (43) Misbruik melden

  • ik heb een kenwood majoor gekocht maar is het norlmaal als je de blender gebruikt dat ook het deel van de kneedhaak mee draait? Gesteld op 6-5-2010 om 16:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 7,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info