4972
19
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/153
Pagina verder
recettes suite
meringues
ingrédients
4 blancs d’oeufs
250g de sucre glace, tamisé
méthode
1 Recouvrez votre grille de cuisson avec du papier de cuisson non-
collant.
2 Battez les blancs d’oeufs et le sucre à la vitesse maximum pendant
environ 10 minutes jusqu’à ce que le mélange fasse des petits pics à la
surface lorsque vous en retirez le fouet.
3 Déposez le mélange ainsi obtenu sur la plaque de cuisson (ou utilisez
un sac à douille en étoile de 2,5cm).
4 Faites cuire à 110˚C/Thermostat
1
4 pendant environ 4 - 5 heures jusqu’à
ce que les meringues soient fermes et croustillantes.
Si les meringues commencent à brunir, laissez la porte du four
légèrement entrouverte.
Conservez les meringues dans une boîte hermétique.
pâte brisée
ingrédients
450g de farine tamisée avec du sel
5ml de sel
225g de matière grasse (mélange de lard et de margarine directement
sortis du réfrigérateur)
Environ 80ml d’eau (soit l’équivalent de 4 cuillères à soupe)
astuce
Ne mélangez pas pendant trop longtemps.
méthode
1 Mettez la farine dans le bol. Découpez la matière grasse que vous
utilisez en morceaux grossiers et ajoutez à la farine.
2
Mélangez à vitesse 1 jusqu'à obtenir l'apparence de miettes de pain.
Arrêtez avant d'obtenir une apparence grasse.
3 Ajoutez l’eau et mélangez à la vitesse minimale. Arrêtez dès que l’eau
est bien incorporée au mélange.
4 Faites cuire à environ 200˚C/Thermostat 6, selon la garniture.
soupe aux carottes et à la coriandre
ingrédients 25 g de beurre
1 oignon émincé
1 gousse d’ail écrasée
480 g de carottes coupées en dés de 1,5 cm pour un récipient d’une
contenance de 1,2 l
600 g de carottes coupées en dés de 1,5 cm pour un récipient d’une
contenance de 1,5 l
bouillon de poulet froid
10-15 ml (2 à 3 cuillères à café) de coriandre hachée
sel et poivre
méthode
1 Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez l’ail, l’oignon et faites
fondre le tout.
2 Mettre les carottes dans le bol mélangeur, ajouter l’oignon et l’ail.
Ajouter une quantité de bouillon suffisante pour atteindre le repère
maximum de 1,2 ou 1,5 indiqué sur le récipient. Mettre en place le
couvercle et le bouchon de l’entonnoir.
3
Mélangez à vitesse maximum pendant 5 secondes pour obtenir une
soupe avec morceaux ou plus longtemps pour obtenir une soupe plus
fine.
4
Versez le mélange dans une casserole, ajoutez la coriandre et
l’assaisonnement faites frémir pendant 30 à 35 minutes ou jusqu’à
cuisson complète.
5 Ajustez l’assaisonnement si nécessaire et ajoutez éventuellement du
liquide.
18
19

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Kenwood-Chef-Major-KMC-500---KMM-700

Zoeken resetten

  • Ik heb een Kenwood Premier Major.
    Voor het maken van cake gebruik ik de K klopper.
    Helaas stel ik keer vast dat de boter aan de bodem en aan de zijkant van de kom blijft kleven.
    Bij toevoegen van bv. suiker wordt dit niet of niet goed opgenomen.
    Telkens weer moet ik de spatel gebruiken.
    Vandaag tilde ik de kom wat hoger en dan is er wel contact met de ingrediënten.
    Dit is heel tijdrovend en uiterst vervelend.
    Met een handmixer lukt het veel beter…??
    Is de afstelling voor de accessoires niet correct of ……? Gesteld op 15-5-2024 om 21:15

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik kan bij het afwassen van de Kenwood de deeghaak niet verwijderen ook niet door er hard aan te trekken Gesteld op 20-7-2022 om 14:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hoe krijg ik de klopper of kneedhaak uit het apparaat? Gesteld op 26-11-2020 om 23:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • deeghaak en klopper vallen er constant uit bij Kenwood Major
    Hoe verhelpen Gesteld op 29-9-2020 om 10:00

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • deegmenger en klopper vallen constant in de mengkom Gesteld op 29-9-2020 om 09:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Ik wil graag de handleiding
    Van de auto radio met cd speler in het Nederlands hebben
    Kenwood
    KDC-BT 720DAB Gesteld op 28-7-2020 om 13:03

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12
  • Hallo! mijn mama heeft gedurende een halfuur het deeg laten kneden met een deeghaak (Kenwood Major Premier) en nu krijgen we die deekhaak er niet uit.

    Wat kan ik doen? Kan ik dit probleem zelf verhelpen of moet ik terug naar de winkel?
    En waarom denken jullie dat dit vast zit?

    xx Gesteld op 25-10-2012 om 13:51

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Hallo, gisteren enkele degen gekneed en zit nu ook met hetzelfde probleem. Deeghaak zit vast. Iemand een oplossing? Deeghaak zit zo dat hij eigenlijk zou moeten loskomen, maar zit muurvast Geantwoord op 20-2-2014 om 15:03

    Waardeer dit antwoord (24) Misbruik melden
  • motor begint als verbrand te rieken ,wat kan dit zijn en hoe is dit te verhelpen? Gesteld op 29-12-2011 om 11:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • mijn keuken machine kenwood major is plotseling stilgevalleen terwijl ik er mee werkte en hij stonk ook zou hij te maken zijn en hoeveel zou mij dat ong. kosten Geantwoord op 4-9-2013 om 17:56

      Waardeer dit antwoord (43) Misbruik melden
  • ik heb een kenwood majoor gekocht maar is het norlmaal als je de blender gebruikt dat ook het deel van de kneedhaak mee draait? Gesteld op 6-5-2010 om 16:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Kenwood Chef-Major KMC 500 - KMM 700 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Portugees, Spaans, Deens, Zweeds, Alle talen als bijlage per email.

De handleiding is 7,13 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info