Langsam garen
HINWEIS: Die Funkon zum langsamen Garen hat bei diesem Gerät eine feste Kochzeit
von 8 Stunden. Sollten Sie ein Rezept haben, das weniger Kochzeit vorsieht, so müssen
Sie den Rührkocher manuell abschalten, indem Sie die „Warmhalte-/Standby“-Taste
drücken. Beim ersten Druck auf die Taste wechselt die Einheit in den „Standby“-Modus,
beim zweiten Drücken in den „Warmhalte“-Modus.
a. Setzen Sie den Innentopf (3) in die Basiseinheit (6) ein.
Drehen Sie ihn nach links und rechts, um sicherzustellen, dass er richg eingesetzt ist.
Wenn er richg sitzt, sollte er in beiden Richtungen eingerastet sein.
b. Geben Sie die Lebensmiel, die Sie kochen möchten, in den INNENTOPF.
HINWEIS: Wenn Sie Fleisch kochen und dessen Poren versiegeln möchten, bevor Sie
weitere Zutaten hinzugeben, können Sie dies erreichen, indem Sie zuerst den Modus
„Saueren“ verwenden.
c. Falls gewünscht, können die Zutaten für das Rezept zusammen in den Kochtopf
gegeben und dann vor der Zubereitung für bis zu 2 Tage kühl gehalten (aber nicht
eingefroren) werden.
d. Rohes Gemüse benögt in der Regel eine längere Garzeit als Fleisch, da die Flüssigkeit
während des Großteils der Kochzeit eher simmert als kocht.
e. Frischer oder aufgetauter Fisch und Meeresfrüchte fallen bei mehrstündigen Koch-
zeiten auseinander. Um dies zu vermeiden, fügen Sie diese Zutaten etwa eine Stunde
vor dem Servieren hinzu.
f. Da Milch, Sauerrahm und Naturkäse bei langen Kochzeiten zerfallen, sollten sie kurz
j. Die Kochzeit wird je nach der Menge Reis, die zugesetzt worden ist, variieren
(siehe die obigen Tabellen für Richtwerte).
k. Wenn der Reis gar ist, ertönen 5 Summtöne hintereinander, und der Rührkocher
wechselt in den „Warmhalte“-Modus. Die LED leuchtet ständig, solange das Gerät
eingeschaltet bleibt.
l. Wenn Sie bereit sind, den Reis zu servieren, schalten Sie den Kocher aus und
trennen ihn vom Stromnetz; dadurch hat er Zeit, vor der Reinigung abzukühlen.
WICHTIG: Verwenden Sie Kunststo- oder Holzutensilien, um eine Beschädigung
der Anhaächen zu vermeiden.
II. Naturreis
a. Befolgen Sie die Anweisungen auch für das Kochen von weißem Reis, aber bie
beachten Sie, dass die Wassermenge pro Tasse Reis eine andere ist und die Koch-
zeiten länger sind.
Richtwerte nden Sie in den obigen Tabellen.
