29
• Podczas używania grilla Kamado nacisnąć do dołu hamulce dwóch kółek, aby uniemożliwić
przemieszczanie się urządzenia.
• Aby zapewnić całkowitą ochronę podczas zimy, zalecamy przechowywać grill Kamado pod pokrowcem w
garażu lub szopie.
• Przechowywać w temperaturze powyżej zera.
CZYSZCZENIE
• Grill Kamado jest urządzeniem samoczyszczącym się. Wystarczy rozgrzać go do temperatury 260ºC i po
30 minutach wszystkie zanieczyszczenia i pozostałości żywności wypalą się same.
• NIE używać wody lub innych środków czyszczących do czyszczenia wnętrza grilla Kamado. Ścianki są
porowate i wchłaniają używane płyny, co może spowodować pęknięcie grilla Kamado. Jeżeli na ściankach
osadziło się dużo sadzy, użyć szczotki drucianej lub dostarczonego narzędzia i zdrapać pozostałości
węgla przed następnym użyciem.
• Do czyszczenia kratek i rusztów używać środka czyszczącego bez dodatków ściernych po całkowitym
ostygnięciu urządzenia.
• Aby oczyścić zewnętrzną powierzchnię, poczekać, aż grill Kamado ostygnie i użyć wilgotnej ścierki i
łagodnego detergentu.
KONSERWACJA
• Dokręcać taśmy i smarować zawiasy 2 razy w roku lub częściej, jeśli trzeba.
INFORMACJE DOTYCZĄCE ROZPALANIA, UŻYWANIA I PIELĘGNOWANIA
• Grill Kamado powinien być ustawiany na stałej, płaskiej, poziomej, odpornej na temperaturę i niepalnej
powierzchni z dala od palnych materiałów i przedmiotów.
• Nad grillem Kamado zapewnić przynajmniej 2 m wolnej przestrzeni i 2 m odstępu od innych otaczających
przedmiotów.
• Aby rozpalić ogień, umieścić zmiętą gazetę z kilkoma kostkami paliwa stałego lub podpałki na ruszcie do
palenia w podstawie grilla Kamado. Następnie na wierzchu gazety położyć 2 lub 3 garści węgla
drzewnego.
• NIE UŻYWAĆ do rozpalania benzyny, nafty, benzyny do zapalniczek, alkoholu lub podobnych
chemikaliów.
• Otworzyć dolny wlot powietrza i podpalić gazetę specjalną zapalniczką lub zapałkami. Gdy ogień rozpali
się, pozostawić dolny wlot powietrza i pokrywę otwarte przez około 10 minut, aby utworzyć odpowiednią
warstwę żaru.
• Przed pierwszym grillowaniem w grillu Kamado poczekać, aż węgiel drzewny rozpali się do czerwoności i
utrzymywać go w tym stanie przez przynajmniej 30 minut. NIE grillować, zanim na paliwie nie wytworzy
się warstwa popiołu.
• Zalecamy nie poruszać i nie przewracać węgla, gdy się rozpali. Zapewni to równomierne, skuteczne
spalanie węgla drzewnego.
• Po rozpaleniu podczas manipulowania gorącą ceramiką lub rusztami do grillowania używać TYLKO
rękawic termoodpornych.
• Korzystać z podanych niżej instrukcji grillowania w zależności od temperatury i czasu trwania.
GRILLOWANIE W NISKIEJ TEMPERATURZE
• Rozpalić węgiel drzewny według instrukcji podanych wyżej. NIE poruszać i nie przewracać węgla, gdy się
rozpali.
• Pozostawić dolny wlot powietrza i pokrywę otwarte przez około 10 minut, aby utworzyć odpowiednią
warstwę żaru.
• Nadzorować grill Kamado, aż osiągnie wymaganą temperaturę. Patrz wskazówki dotyczące grillowania.
• Zamknąć całkowicie dolny wlot powietrza, aby utrzymywać temperaturę.
• Od tego momentu można używać grilla Kamado do grillowania.
• UWAGA: Otwieranie pokrywy przy wysokiej temperaturze: należy ją lekko podnieść, zapewniając powolny
i bezpieczny dopływ powietrza, co zapobiegnie odwróceniu ciągu lub buchnięciu płomieni, które mogą
spowodować oparzenie.
