784253
64
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/72
Pagina verder
64
Baking tips
Use baking tins made of silicone, glass,
plastic or ceramic materials.
The baking tin must be heat-resistant up to 250 °C. Cakes in these
baking tins will be less brown. When using the microwave, the coo-
king time will be shorter than the time shown in the table.
How to establish whether sponge cake is
baked through.
Approximately 10 minutes before the end of the baking time specied
in the recipe, poke the cake with a cocktail stick at its highest point. If
the cocktail stick comes out clean, the cake is ready.
The cake collapses. Use less liquid next time or set the oven temperature 10 degrees
lower and extend the baking time. Observe the specied mixing times
in the recipe.
The cake has risen in the middle but is lower
around the edge.
Only grease the base of the springform cake tin. After baking, loosen
the cake carefully with a knife.
The cake is too dark. Select a lower temperature and bake the cake for a little longer.
The cake is too dry. When it is done, make small holes in the cake using a toothpick. Then
drizzle fruit juice or an alcoholic beverage over it. Next time, select a
temperature 10 degrees higher and reduce the baking time.
The bread or cake (e.g. cheesecake) looks
good, but is soggy on the inside (sticky,
streaked with water).
Use slightly less uid next time and bake for slightly longer at a lower
temperature. When baking cakes with a moist topping, bake the base
rst, cover with almonds or bread crumbs and then add the topping.
Please follow the recipe and follow the baking times.
The cake cannot be turned out of the dish
when it is turned upside down.
After baking, allow the cake to cool for a further 5 to 10 minutes, then
it will be easier to turn out of the tin. If it still sticks, carefully loosen
the cake around the edges using a knife. Turn the cake tin upside
down again and cover it several times with a cold, wet cloth. Next
time, grease the tin well and sprinkle some bread crumbs into it.
You have measured the temperature of the
oven using your own meat thermometer and
found there is a discrepancy.
The oven temperature is measured by the manufacturer after a
specied period of time using a test rack in the centre of the cooking
compartment. Ovenware and accessories affect the temperature
measurement, so there will always be some discrepancy when you
measure the temperature yourself
Sparks are generated between the tin and
the wire rack.
Check that the tin is clean on the outside. Change the position of the
tin in the cooking compartment. If this does not help, continue baking
but without the microwave. The baking time will then be longer.
Roasting and grilling
Use a deep roasting dish for roasting meat and
poultry.
Check that your ovenware ts in the cooking com-
partment. It should not be too big.
Meat:
Cover approx. two thirds of the ovenware base with
liquid. Add slightly more liquid for pot roasts. Turn
pieces of meat halfway through the cooking time.
When the roast is ready, turn off the oven and allow
it to rest for an additional 10 minutes. This allows
better distribution of the meat juices.
Poultry:
Turn the pieces of meat after Z of the cooking time
has elapsed.
As far as possible, the pieces of food you are grilling
should be of equal thickness. Steaks should be at
least 2 to 3 cm thick. This will allow them to brown
evenly and remain succulent and juicy. Do not add
salt to steaks until they have been grilled.
Use tongs to turn the pieces of food you are grilling.
If you pierce the meat with a fork, the juices will run
out and it will become dry.
The grill element switches off and on again automati-
cally. This is normal. The grill setting determines how
frequently this will happen.
Tips for roasting Tips for grilling
Baking tips
64

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw KKT Kolbe EBM4502S bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van KKT Kolbe EBM4502S in de taal/talen: Duits, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2.02 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info