13
Avec le réglage de l‘émission de vapeur, vous déterminez la
formation optimale de la mousse. Tournez à ce but, le levier
légèrement à droite ou à gauche, jusqu‘à ce que vous
obtiendrez le résultat désiré.
11.3 Montage du Profi-Auto-Cappuccino
sur S9, 701 (en option S90/S95/601)
Démontez la buse remplaçable pour eau bouillante ou la buse
remplaçable pour vapeur / production de mousse.
Montez votre Profi-Auto-Cappuccino (Fig. 11).
Enfoncez le petit tuyau d’un côté dans l’ouverture située derrière
le disque de sélection (Fig. 12).
Le conteneur de lait disponible en option (S90/S95/601)
permet d’aspirer le lait.
11.4 Prélèvement de cappuccino et de lait chaud
avec le Profi-Auto-Cappuccino
Remplissez de lait le conteneur de lait ou plongez le petit tuyau
directement dans le lait.
Mettez une tasse sous le Profi-Auto-Cappuccino.
Appuyez sur la touche de sélection portion de vapeur .
PORTION VAPEUR
La machine fait mousser ou chauffer le lait jusqu’à ce que la
durée que vous avez programmée pour la portion de vapeur se
soit écoulée (voir “Programmation portion de vapeur”, chapitre
13.4).
Pour un cappuccino, faites venir le levier de sélection (1)
(Fig. 10) dans la zone (2).
Pour du lait chaud, faites venir le levier de sélection (1)
(Fig. 10) dans la zone (3)
Mettez ensuite la tasse avec la mousse de lait pour le cappuccino
ou le lait chaud sous l’écoulement du café et prélevez le type de
café souhaité.
11.5 Nettoyage du Profi-Auto-Cappuccino
Le Profi-Auto-Cappuccino doit être nettoyé après le prélève-
ment. Nous vous conseillons de procéder à ce nettoyage tous
les jours.
Remplissez pour cela un récipient d’eau et plongez-y le petit
tuyau.
Prélevez de la vapeur jusqu’à ce que le mélange d’eau et de
vapeur qui s’écoule soit bien limpide.
Il peut éventuellement être nécessaire pour un nettoyage optimal
de démonter le Profi-Auto-Cappuccino et de rincer soigneuse-
ment le réglage du débit à l’eau (Fig. 13).
Pour un nettoyage parfait, utilisez le produit de nettoyage
Jura Auto Cappuccino, qui est en vente dans le commerce
spécialisé.
12. Arrêt de l’appareil
Lorsque vous mettez l’appareil hors circuit, un programme de
rinçage se met automatiquement en route. Placez un récipient
vide sous l’écoulement du café (15) et appuyez sur la touche
MARCHE/ARRÊT . Lorsque l’eau de rinçage s’est écoulée
dans le récipient, l’appareil se met hors de service. Jetez l’eau de
rinçage.
13. Programmation
L‘automate est réglé d‘usine pour la préparation de café sans qu‘il
soit nécessaire de le programmer spécialement. Mais vous pouvez
modifier cette préparation en fonction de vos goûts personnels. Il
suffit de programmer individuellement certaines valeurs à l‘aide
des touches qui se trouvent derrière le capot frontal (3).
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