669621
23
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/36
Pagina verder
23
6 - COFFEE PREPARATION
In order to obtain an excellent espresso coffee, it is important to
use a top quality blended coffee, properly roasted and ground;
grinding is correct when the coffee delivery time is between 15-18
seconds for one serving and between 30-35 seconds for two
servings. The coffee should be grinded at the time of use. Once
ground, the coffee loses its flavour within a short time; if the grin-
ding is too coarse you will obtain light-coloured and weak coffee,
without froth; if the grinding is too fine you will obtain dark and
strong coffee, with little froth.
Once you have placed the filter into the filter-holder (12), fill the
filter with the amount of coffee required for 1 or 2 cups (7 gr. –
14 gr.), level it off, and press the coffee down with the presser,
manually clean the filter edge from any coffee residues and fit the
filter-holder into the brewing unit (11) moving it rightward tightly
in its place.
Place the cups under the spouts and start the brewing using the
unit control (20).
Warm cups contribute to maintain the right temperature of the
coffee delivery; it is therefore advisable, before using it, to place
the cups on the cups-holder grid (3), which will make it possible
to take advantage of the heat released by the boiler.
Once you have obtained the desired amount of coffee, stop the
delivery using the unit control (20) and leave the filter-holder in
its place.
To prepare additional cups of coffee, remove the filter-holder (12)
from the unit, moving it leftward, empty the coffee grounds into the
drawer provided and once again follow the previous steps.
Caution! We recommend not to touch the brewing units
or the steam and hot-water nozzles when the machine
is running, and pay attention not to place your hands
under the units or nozzles during the delivery, to avoid
possible scalds.
It is advisable to leave the filter-holders, with their own filters and
coffee grounds, fitted into the unit throughout your days’ work, so
that the filter-holder will always preserve an optimal temperature.
Caution! When the machine is new, the filter-holder may not be ali-
gned (perpendicular to the machine itself) as shown in the picture;
this however does not affect the proper use of the machine itself.
After a short period of use the filter-holder will be gradually settled
on the correct position.
A = Position of the closed filter-holder when the machine is new.
B = Position of the closed filter-holder after the machine has been
in use for a brief period.
7 – CONTROL GROUPS AND TEMPERATURE CONTROL
TERMOPID
Machine equipped with semiautomatic, continuous delivery wor-
king with a micro switch.
Coffee delivery is obtained moving the small lever of the group
(20) placed on the control instrument board; bringing the small
lever downwards. The micro switch connected to it will start up the
pump for the delivery of water under pressure to the group.
The group through some inner devices, allows, before the pre-
infusion and after the infusion of the coffee in several ways.
Once the desired amount of coffee has been obtained, bring the
small lever (20) upwards, stop position, to stop delivery.
7.1 HOW TO SET THE BOILER’S TEMPERATURE BY MEANS OF
THE TERMOPID
The PID has been set by the producer of this machine on a tempe-
rature of 122°C.
In order to change the temperature please proceed as follows:
- press the button () ; as soon as the display shows the writing
“PRG” press the button ();
- as soon as the display shows the boiler’s temperature, help
yourself with the buttons () and ()in order to set the desired
temperature, starting from a min. of 80C° up to a max. of 133C°.
- after 3 sec. from pressing the last button, the inserted temperature
is memorized and the display shows the set temperature.
NB: if the temperature is set too high, once a coffee
request is made, the display starts to flash.
The TERMOPID is already set by the producer on the
right temperature for an excellent espresso. During
heating and coffee or water distribution, the tempera-
ture can oscillate (+/- 5 ÷ 6°C ). Also, a warning has
been inserted: after 127°C the PID’s display shows the
temperature but intermittently; this is normal and it
warns the user that the coffee will not be good if made
with such high temperature.
7.2 - BREWING PRESSURE PROFILING CONTROL
The models are equipped with
the system BPPC (Brewing Pres-
sure Profiling Control).
The pressure gauge set on the
group, allows to read the brew-
ing pressure profiling of the es-
presso.
Thanks to this instruction the
barman can verify the exact
milling, pressing and dose of
the coffee in the filter.
To brew a real Italian espresso,
the correct pressure should be in a range between 8 and 10 Bar.
8 - HOT WATER DELIVERY
MONDIALE - KIA MODELS
Put a tank under the hot water jet (9), press the jointed lever (6)
down to avoid the water supply
When you reach the expected quantity of water, stop the pressu-
re, the lever will come back in the stop position breacking off the
supply.
TEA - MILLENNIUM MODELS
Place a conteiner under the hot water nozzle (9), turn the hot water
tap knob (6) counter-clockwise.
Hot water at about 95°C will come out of the botton part the steam
nozzle (9).
Close the hot water tap (6) when you have enough hot water by
turning the konb clockwise.
Put a tank under the steam/hotwater jet (24), turn anticlockwise
the water/steam tap handle (23), press the hot water switch (21).
From the lower steam/water jet will come out some water at ap-
prox 95°
When you reach the expected quantity of water turn clockwise the
water/steam tap handle (8) and press again the hot water switch
(21).
23

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Isomac Kia bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Isomac Kia in de taal/talen: Duits, Engels, Italiaans als bijlage per email.

De handleiding is 1,49 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info