24
4.4 Att göra ånga
! Hett vatten kan skapa svåra brännskador
! Tänk på att aldrig placera händer eller liknande i närheten av ång/vatten
tappen (11)
! Det måste alltid finnas tillräckligt med vatten i tanken
! Låt aldrig ångröret vara i kontakt med mjölk då maskinen bygger upp
trycket (risk för baksug) och mjölken blir kvar i kokaren och ruttnar
• Maskinen skall vara påslagen och förberedd (se punkt 4.1)
• Tryck ner ångknappen (5)
• Ånglampan (6) och Kaffelampan (4) tänds
• Vänta ca 30 sekunder ( den tid det tar för maskinen att bygga upp ångtrycket)
• Under tiden förbered mjölk i ett skumkärl – gärna ett konformat metallkärl med 3%
kall mjölk, för att uppnå bästa skummet
Före du skummar mjölken, rekommenderar vi alltid att öppna ångvredet bara en
bråkdels sekund bara för att släppa
ut överskottsvattnet från ångtappen, så att inte detta vattnet hamnar i mjölkskummet)
• Placera ångtappen (11) ca 1 cm under mjölkytan
• Öppna ångvredet (10)
• Börja med att skumma mjölken med ångtappen 1 cm under ytan för att få ett
fluffigt skum, för tappen djupare mot botten (för uppvärmning) i slutet av
momentet, det är viktigt att vinkla ångröret så att det uppstår form av virvel i
mjölken
• Stäng ångvredet (10) och torka bort överbliven mjölk från ångröret efter att ha
tagit bort skumkärlet
• Tryck upp ångknappen och gör V
ARJE GÅNG ett av följande två moment:
1)
Ta ett tomt kärl och sätt under ångröret och öppna ångvredet (10) igen och
tryck på kaffeknappen (3) vänta tills det kommer ut vatten ur ångröret (11),
Stäng ångvr
edet (10) och tryck av kaffe knappen (3).
2) Det går även bra att, efter att du har ångat färdigt mjölken och tryckt av
ångknappen (5) : tryck på kaffe knappen (3) och ta ut vatten genom brygghu-
set (7) Tryck av ångknappen när det kommer ut vatten ur brygghuset.
• Ovan moment är MYCKET VIKTIGT att det görs av två anledningar: A) Efter
ångmomentet är kokaren utan vatten och om den inte återfylls med vatten
bränns värme elementet i kokaren och maskinen måste lämnas till service
verkstad för reparation. B) Rensa ångröret från ev mjölk partiklar som efter en
tid sätter igen ångröret.
• Du vet med säkerhet att kokaren är återfylld med vatten då det kommer ut vat-
ten genom ångröret eller brygghuset (som moment 1 och 2 ovan beskriver)
• Rengör alltid ångtappen med en fuktig duk på utsidan
• Maskinen är klar att användas som vanligt
OBS! Det kan bli ett baksug genom ångtappen när maskinen bygger upp trycket, SÅ LÅ
T
ALDRIG ÅNGRÖRET KOMMA I KONTAKT MED MJOLK NAR MASKINEN BYGGER
UPP
TRYCKET ( ISÅFALL RISKERAR DU ATT MJÖLKEN SUGS IN I MASKINEN OCH
HAMNAR I KOKAREN DÄR DEN RUTTNAR – Tecken på detta är om det kommer brunt
vatten ur maskinen, uppsök isåfall auktoriserad service center ) Ovan nämnda problem
är handhavande fel och är således inget garantifel
