5058

Inventum BM860 Handleiding

4
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
De ingrediënten
De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit, de versheid en het correct afwegen van uw ingrediënten.
Bloem/ Meel Bloem of meel is het basisbestanddeel van brood. Het gewicht van de bloem of meel verschilt van soort tot soort. Daarom
is het absoluut noodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten met een weegschaal. Advies: let met het kopen van meel
op de tekst van de verpakking. Er moet op staan dat het meel geschikt is voor het maken van onder andere brood (geen
patentbloem gebruiken).
Gluten Gluten zitten van nature in bloem/ meel en bevorderen de rijzing van het brood.
Gist Gist is een micro-organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen. Gist heeft het vermogen om suikers om te
zetten in alcohol en koolzuurgas, waardoor het zich bijzonder snel vermeerdert. Ideaal dus om het deeg te laten rijzen en het
lichter en beter verteerbaar te maken. Wij adviseren in de Inventum broodmachine droge gist te gebruiken. Deze (korrel)gist
is gemakkelijker te verwerken, langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat dan verse gist.
Zout Zout zorgt niet alleen voor een bepaalde smaak aan het brood, maar regelt ook de activiteit van de gist, maakt het deeg
stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard rijst.
Boter/olie Boter of olie geeft een betere smaak aan het brood en maakt het brood zachter. De boter of olie moet op kamertemperatuur
zijn voor u deze bij de andere ingrediënten voegt.
Suiker Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel voor het rijzingsproces. U kunt gewone witte
suiker, bruine suiker, stroop of honing gebruiken. Het geeft een zekere zachtheid aan de smaak van het brood, verhoogt
de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren. Let op: Gebruik geen grove suiker of suikerklontjes, voor
bijvoorbeeld suikerbrood, omdat dit de anti-aanbaklaag van de bakvorm beschadigd.
Water Wanneer de bloem/ meel vermengd wordt met het water, vormen de gluten zich en wordt de lucht afgesloten, zodat het
brood kan rijzen. Bij een normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te maken: koud water activeert
de gist niet en warm water activeert de gist te sterk.
Melk Melk doet de broodkorst bruinen, verbetert de smaak van het brood, verhoogt de voedingswaarde en geeft een mooie
romige kleur binnenin. Indien u verse melk gebruikt, dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het
vochtigheidspeil in evenwicht te houden. Let op: Gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met de
tijdvertragingsfunctie. De melk zou zuur kunnen worden.
Andere ingrediënten In kookboeken kunt u recepten tegenkomen die kruiden, noten, krenten, fruit of groente e.d. vereisen. Gebruik steeds verse
ingrediënten. Indien u noten, zonnebloempitten, gedroogd fruit of dergelijke gebruikt, raden wij u aan deze vooraf in water te
laten weken, goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen. Let er wel op dat deze ingrediënten niet te groot
en te scherp zijn i.v.m. mogelijke beschadigingen aan de anti-aanbaklaag.
Het display
Menu-knop
Deze knop gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren. Elke keer als u op deze knop drukt, hoort u een piep en het programmanummer
verandert. Het programma staat in het display vermeld. Deze broodmachine heeft 12 programmamogelijkheden (zie ook: Programma’s).
Start- en stopknop
Met deze knop start of stopt u het programma.
TIP: Indien u het verkeerde programma heeft gekozen, kunt u dit wijzigen door de stopknop een aantal seconden ingedrukt te houden. U kunt
daarna de machine opnieuw instellen met het juiste programma.
START: om een programma te starten, drukt u de knop in en u zult een korte piep horen. De dubbele punt tussen de tijd in het display zal gaan
knipperen en de machine gaat de tijd nu aftellen en werkt het gekozen programma af.
STOP: om een programma te beëindigen, drukt u de knop een aantal seconden in totdat u een piep hoort. De piep bevestigt dat u het
programma uitgezet heeft.
Korstkleur-knop
Deze knop gebruikt u om aan te geven of u de korst licht, middel of donker wilt hebben.
TIP: Indien u een recept voor de eerste maal probeert, adviseren wij u de korst kleur middel te kiezen.
4
… 4 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Inventum-BM860

Zoeken resetten

  • Ik zie mijn vraag 10 x voorbij komen maar kan het antwoord nergens ontdekken.
    Hoe maak ik de machine open om aandrijfsnaar te repareren? Gesteld op 16-11-2020 om 10:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Heb een Inventum broodbakmachine BM55. Als ik hem aanzet komt het laatst gekozen programma op de display. Tijd staat op 0.00. Kan verder niets instellen en doet ook niets als ik op start druk. Iemand een oplossing? Gesteld op 14-10-2020 om 11:38

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Op welk programma van model BM860 kan ik glutenvrij brood en cake bakken?Alvast bedankt.
    Groetjes Annie. Gesteld op 21-10-2016 om 09:02

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Cake is menu nummer 10. Geantwoord op 20-4-2020 om 18:37

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Goedendag! Mijn broodbakmachine doet niets meer. Ik kan gewoon het gewenste programma instellen, maar daarna loopt de tijd van het programma wel terug, zonder dat er in de machine iets gebeurd. De kneedhaak kan gewoon draaien, zit geen obstakel tussen. De machine maakt ook totaal geen geluid.
    Met vriendelijke groeten, Rieneke Jonker, Wolvega
    rienekejonker@home.nl Gesteld op 16-2-2013 om 12:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • goedemiddag, ik zou heel graag de gebruiksaanwijzingen van de inventum bm 860 willen, want ik ben de mijne kwijt!!! met vriendelijke groeten S. Jager Gesteld op 4-10-2010 om 14:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • als u een pc bezit ,kunt u het zo downloden

    Klik op deze LINK Geantwoord op 27-7-2019 om 20:27

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Klik op deze LINK Geantwoord op 27-7-2019 om 20:30

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • Goede middag H Goede morgen , Heb van mijn dochter haar inventum broodbakmachine gekregen een inventum bm 860 maar ze is natuurlijk de handleiding kwijt .Mijn vraag aan u is kan u mij daar nog aan helpen. Bvb dank A.Rijpers Gesteld op 19-9-2010 om 10:36

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Goedeavond meneer Rijpers,

      Ik wil mijn gebruikaanwijzing wel voor u scannen en u toemailen.
      Heeft u voor mij uw emailadres zodat ik dit volgende week u kan doen laten toekomen.
      Met vriendelijke groet
      Aaltje Geantwoord op 23-9-2010 om 19:55

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
6

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Inventum BM860 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Inventum BM860 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,3 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Inventum BM860

Inventum BM860 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 12 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info