5060

Inventum BM30 Handleiding

30
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Une fois que vous avez fait votre pain, laissez refroidir la machine à pain pendant 15 à 20 minutes avant de vous en resservir.
Les ingrédients
Le principal facteur pour réussir votre pain, c’est la qualité, la fraîcheur et le dosage correct de vos ingrédients.
La farine La farine est l’élément de base du pain. Le poids de la farine diffère selon le type de la farine. C’est pourquoi il est
absolument nécessaire de doser la bonne quantité en vous servant d’une balance de cuisine. Attention: Ce necessaire que
la farine est commode pour le machine du pain (la farine patent ce n'est pas possible).
Le gluten Il y a du gluten dans la farine, et ce gluten permet au pain de mieux lever.
La levure La levure est un micro-organisme qui pousse dans divers produits alimentaires végétaux. La levure a la propriété de
transformer les sucres en alcool et en gaz carbonique, ce qui fait qu’elle se multiplie très vite. C’est donc le produit idéal
pour faire lever la pâte et pour la rendre plus légère et plus facile à digérer. Dans la machine à pain Inventum, nous vous
conseillons d’utiliser de la levure sèche. La levure sèche (en grains) est plus facile à travailler et se conserve plus longtemps
que la levure fraîche. La levure sèche donne un résultat de cuisson plus constant que la levure fraîche.
Le sel Le sel n’est pas seulement là pour donner du goût au pain, mais il règle aussi l’activité de la levure, il rend la pâte ferme et
compacte et il évite que le pain ne lève trop vite.
Le beurre/ l’huile Le beurre ou l’huile donne une meilleure saveur au pain et le rendent plus souple. Le beurre doit être à température
ambiante avant de l’ajouter aux autres ingrédients.
Le sucre Le sucre est la source nutritive pour la levure et constitue un important ingrédient pour le processus du levage de la pâte.
Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre blanc, du sucre roux, de la mélasse ou du miel. Le sucre ajoute une certaine
douceur au goût du pain, il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus longtemps. Attention:
N’utilisez pas de sucre brut ou du sucre en morceaux, par exemple pour le pain au sucre, car ce type de sucre pourrait
endommager le revêtement anti-adhésif du moule à pain.
L’ eau Quand on mélange la farine à l’eau, il y a alors formation de gluten et l’air est emprisonné, ce qui permet au pain de lever.
À température ambiante normale, utilisez de l’eau tiède pour faire le pain: l’eau froide n’activera pas la levure et l’eau
chaude l’activera trop.
Le lait Le lait fait dorer la croûte du pain, il améliore la saveur du pain, il augmente la valeur nutritive et donne à l’intérieur du
pain une belle couleur crémeuse. Si vous utilisez du lait frais, diminuez alors la quantité d’eau pour équilibrer la teneur en
humidité. Attention: N’utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec la minuterie à retardement. Le lait est
périssable.
Autres ingrédients Certaines recettes exigent des épices, des noix, des raisins secs, d’autres fruits ou des légumes. Utilisez toujours les
ingrédients les plus frais. Si vous utilisez des noix, des graines de tournesol, des fruits secs ou autres produits similaires, veillez
à ce qu’ils ne soient pas trop gros ni trop pointus, en raison des dommages que cela pourrait causer au revêtement anti-
adhésif. Si vous utilisez la minuterie à retardement, n’utilisez pas d’ingrédients périssables (tels que lait frais ou oeufs).
Le panneau de commande
La touche de sélection (Menu = KEUZE)
La touche de sélection permet de déterminer le mode de cuisson requis et la couleur de la croûte. Chaque pression que vous faites sur la touche
de sélection modifie le mode de cuisson. Le machine à pain pouvoir 12 programmes.
La touche des grammes (600-900 gr.)
Cette touche vous permet de régler la grosseur du pain (600 ou 900 grammes).
Conseil: la quantité totale des ingrédients indiquée dans la recette correspond au poids du pain que vous allez faire.
La touche croûte (Croûte = KORST)
Cette fonction vous permet de déterminer le degré de cuisson de la croûte de votre pain, clair (a), moyen (b) ou foncé (c).
Le touche de mise en marche(Marche = START)
Pour mettre votre machine à pain en marche, appuyez sur cette touche et maintenez-la appuyée jusqu’à ce que vous entendiez un signal sonore.
30
… 30 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Inventum-BM30

Zoeken resetten

6

  • Kan ik ook speltbrood bakken. Met dit apparaat Gesteld op 22-4-2014 om 22:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Net op 3 Augustus 2014 mijn eerste speltbrood gebakken met de BM30. Gebruikte daarvoor Abdij speltbloem, dat ik gekocht had bij AH. Volgde het recept op het pak bloem en programma 4 van de BM30, stand 600g en korst B. Prachtig resultaat. Geantwoord op 3-8-2014 om 15:19

      Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • Ik ben een speld brood aan het maken in de BM30 maar de machine geeft bij start steeds E 08 wat betekent dat Geantwoord op 19-5-2020 om 18:21

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • We hebben een Inventum BM30. De kneedhaak hecht niet goed meer. Er is speling waardoor deze losraakt tijdens het kneden. Gevolg, geen brood. Is het de speling op de as of de ruimte in de kneedhaak. Kunt u, is er, een nieuwe te leveren.

    r.gijsbertsen@solcon.nl Gesteld op 6-4-2014 om 15:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Is bij mij ook een keer gebeurd. Er is speling. Moet ik dan een nieuwe kneedhaak aanschaffen?
      Met vr. groet
      schimmjp@ziggo.nl Geantwoord op 23-4-2014 om 07:39

      Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden

  • Zoek op internet naar onderdelen Inventum BM 30. Bakblik en kneedhaak zijn leverbaar. Geantwoord op 16-6-2014 om 09:41

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • ik heb hetzelfde probleem met mijn BM 30.1 Met mijn (oude) inventum broodmachine heb ik nu na ruim 15 jaar nog geen deeghaakproblemen. Geantwoord op 10-2-2015 om 15:04

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
    Gesteld op 3-2-2014 om 12:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
      Geantwoord op 3-2-2014 om 12:14

      Waardeer dit antwoord (19) Misbruik melden

  • Lange tijd heb ik de broodbakmachine BM 30 niet gebruikt. Nu wil ik hem weer laten bakken maar ik krijg constant de foutmelding E 08. Kan iemand mij vertellen hoe ik dit oplos ?

    Yvon Fintelman
    yvonne.fintelman@gmail.com Gesteld op 16-4-2013 om 19:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hallo Yvon,

      Ik krijg dezelfde melding (E08).
      Weet u inmiddels al wat het kan zijn?
      Ik zie nl geen antwoorden en wil ook graag weten wat ket is.

      M.vr.gr.
      Bert Westerhoff
      blwesterhoff@gmail.com Geantwoord op 28-10-2013 om 08:49

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden

  • Mevrouw,

    Mijn oma is haar deeghaak kwijtgeraakt van BM30 BROODBAKMACHINE.
    Nu is onze vraag kunnen wij aan nog zo een deeghaak komen om toch de machine weer te gebruiken en wat zijn de kosten hiervan.
    Alvast bedankt.

    vriendelijk groetend

    vermeij
    middachtenlaan 76
    1333xr almere
    06-30721353 Gesteld op 13-6-2012 om 17:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik ben de kneedarm kwijt wie kan me helpen Gesteld op 21-11-2011 om 14:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12

  • Was de handleiding kwijtgeraakt. Gesteld op 1-8-2011 om 09:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De gebruiksaanwijzing is prima gedownload. Mijn vraag is eigenlijk of wij ook een gedrukt exemplaar kunnen ontvangen. Wij hebben de machine BM30 geleend om uit te proberen, maar de gebruiksaanwijzing met recepten is waarschijnlijk bij de oude kranten terechtgekomen.

    In het bijbehorende exemplaar stonden veel recepten in. Die hebben we dus nu niet meer.

    Als dit mogelijk is, is dit ons adres:
    W.A.B. Arends,
    Heidezoom 28
    5681 VB Malden

    Als het gelukt is om ons dit toe te sturen dan onze hartelijke dank! Wij kunnen dan aan de gang om te kijken of een broodbakmachine iets voor ons is om aan te schaffen. Gesteld op 3-7-2011 om 11:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb neit een vraag gesteld over het per post ontvangen van een gebruiksaanwijzing met recpten. ik zie nu dat deze niet per post is te ontvangen. Heeft iemand dan een gescand of gekopieerd exemplaar voor ons?

      Familie Arends Geantwoord op 3-7-2011 om 11:24

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • hij doet het niet meer inventum geeft een E-30 melding, wat kan dit zijn? Gesteld op 24-1-2011 om 23:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • handleiding van de bm30 die ik kan copieren Gesteld op 15-10-2010 om 17:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • wie oh wie heeft de handleiding van de inventum bm30 broodmachine,en wil die kopiëren voor mij.of mailen.ik wil er graag wat andere brood in bakken als alleen volkoren brood.groet van mij: miepverdonk@gmail.com Gesteld op 9-9-2010 om 13:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ook ik heb geen handleiding van de inventum bm 30. Hebt U er inmiddels een? Zou U mij deze willen/ kunnen toesturen? Zou U daarvoor zeer dankbaar zijn!
      Vr. groet Desiree Berns ( dvanham@upcmail.nl ) Geantwoord op 19-2-2011 om 15:03

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Inventum BM30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Inventum BM30 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info