5060

Inventum BM30 Handleiding

17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Mehl Mehl ist der Grundbestandteil von Brot. Die Menge des Mehls hängt von der jeweiligen Sorte ab. Deshalb ist es absolut
notwendig, die richtige Menge mit einer Waage zu wiegen. Empfehlung: Beachten Sie beim Kauf den Text auf der
Verpackung. Er soll beinhalten, dass sich das Mehl für die Zubereitung von u.a. Brot eignet.
Gluten Mehl enthält von Natur aus Gluten; sie fördern das Aufgehen des Brotes.
Hefe Hefe ist ein Mikroorganismus, das auf verschiedenen pflanzlichen Nahrungsmitteln wächst. Hefe kann Zucker in Alkohol
und Kohlendioxid umwandeln und vermehrt sich dadurch besonders schnell. Also ideal, um Teig aufgehen zu lassen und ihn
leichter und besser verdaulich zu machen. Wir empfehlen für Ihre Brotmaschine Trockenhefe. Diese (gekörnte) Hefe kann
leichter verarbeitet werden, ist länger haltbar als Frischhefe und ergibt ein konstanteres Backergebnis als Frischhefe.
Salz Salz sorgt nicht nur für einen bestimmten Geschmack des Brotes, sondern reguliert auch die Aktivität der Hefe, macht den
Teig kräftig und fest und verhindert, dass das Brot zu stark aufgeht.
Butter/Öl Butter und Öl geben dem Brot einen besseren Geschmack und machen es weicher. Die Butter oder das Öl müssen
Zimmertemperatur haben, bevor Sie sie den andern Zutaten hinzufügen.
Zucker Zucker bildet die Nahrungsquelle für die Hefe und ist ein wichtiger Bestandteil für den Prozess des Aufgehens. Sie können
normalen weißen Zucker, braunen Zucker, Sirup oder Honig verwenden. Er gibt dem Geschmack des Brotes eine gewisse
Weichheit, erhöht den Nährwert und sorgt dafür, dass das Brot länger aufbewahrt werden kann. Achtung: Verwenden Sie
kein grobe Zucker oder Zuckerwürfel, um zum Beispiel Zuckerbrot zu machen, weil das die Anti-Haftschicht beschädigt.
Wasser Wenn das Mehl mit dem Wasser vermischt wird, verbinden sich die Gluten und die Luft wird eingeschlossen, so dass das Brot
aufgehen kann. Bei normaler Umgebungstemperatur verwenden Sie für die Brotzubereitung lauwarmes Wasser; kaltes Wasser
aktiviert die Hefe nicht und warmes Wasser aktiviert die Hefe zu stark.
Milch Milch bräunt die Kruste des Brotes, verbessert den Geschmack, erhöht den Nährwert und sorgt im Brot für eine schöne
sahnige Farbe. Wenn Sie Frischmilch verwenden, müssen Sie die Wassermenge selbstverständlich vermindern, um das
Feuchtigkeitsvolumen im Gleichgewicht zu halten. Achtung: Verwenden Sie keine Frischmilch, wenn Sie den Backvorgang
mit der Zeitverzögerungsfunktion programmieren. Die Milch könnte sauer werden.
Sonstige Zutaten In Kochbüchern können Sie Rezepte finden, für die Kräuter, Nüsse, Korinthen, Obst oder Gemüse usw. erforderlich sind.
Verwenden Sie immer frische Zutaten. Wenn Sie Nüsse, Sonnenblumenkerne, Trockenobst oder dergleichen verwenden,
empfehlen wir Ihnen, diese vorher im Wasser quellen zu lassen, gut abzutrocknen und erst danach dem Teig zuzufügen.
Bitte beachten Sie, dass diese Zutaten nicht zu groß oder zu scharf sind, weil sie sonst möglicherweise die Anti-Haftschicht
beschädigen können.
Das Display
Wahltaste (KEUZE)
Diese Taste benutzen Sie um das richtige Programm zu wählen. Jedes Mal, wenn dass Sie die Taste drücken, gibt die Maschine einen Piepton und
das Programmnummer ändert. Das Programm wird im Display angezeigt. Diese Brotmaschine hat 12 Programme.
Brotgrösse-taste (Gramm)
Diese Taste kann nur benutzt werden, nachdem Sie ein Programm mit der Wahltaste ausgewählt haben. Achtung: Diese Taste wird nur bei den
ersten sieben Programme: Normal, Normal schnell, Vollkorn, Vollkorn schnell, Französisch, Süßspeise und Superschnell angewandt. Wenn Sie
diese Taste nicht betätigen, erhalten Sie automatisch ein Brot von 900 Gramm. Für alle anderen Programme werden automatisch die Standard-
einstellungen benutzt. Die Größe des Brotes wird oben auf dem Display mit einem “∆“ neben der ausgewählten Größe angezeigt. Betätigen Sie 1
mal die Taste, um ein Brot von 600 Gramm zu wählen und 2 mal für ein Brot von 900 Gramm.
Hinweis: Die gesammte Menge der Zutaten im Rezept bestimmt die Größe des Brotes, dass Sie machen wollen.
Krustetaste (KORST)
Mit die Krustetaste können Sie wählen ob Sie die Kruste des Brotes leicht (a), mittel (b) oder dunkel (c) abbacken wollen.
Hinweis: Wenn Sie ein Rezept für zum ersten Mal probieren, raten wir Ihnen die Farbe der Krust auf mittel zu stellen.
Start-Taste (START)
Füllen Sie alle Zutaten in die Backform und drücken Sie die Start-Taste, um das gewählte Programm zu starten. Das Gerät wird einen Piepton
geben und die Doppelpunkt blinkt, um anzuzeigen, dass der Backzyklus begonnen hat. Das Display zeigt jetzt die Gesamtdauer des Backzyklus an.
Die Zeit zählt bis zum Ende des Programms ab.
17
… 17 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Inventum-BM30

Zoeken resetten

6

  • Kan ik ook speltbrood bakken. Met dit apparaat Gesteld op 22-4-2014 om 22:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Net op 3 Augustus 2014 mijn eerste speltbrood gebakken met de BM30. Gebruikte daarvoor Abdij speltbloem, dat ik gekocht had bij AH. Volgde het recept op het pak bloem en programma 4 van de BM30, stand 600g en korst B. Prachtig resultaat. Geantwoord op 3-8-2014 om 15:19

      Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden

  • Ik ben een speld brood aan het maken in de BM30 maar de machine geeft bij start steeds E 08 wat betekent dat Geantwoord op 19-5-2020 om 18:21

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • We hebben een Inventum BM30. De kneedhaak hecht niet goed meer. Er is speling waardoor deze losraakt tijdens het kneden. Gevolg, geen brood. Is het de speling op de as of de ruimte in de kneedhaak. Kunt u, is er, een nieuwe te leveren.

    r.gijsbertsen@solcon.nl Gesteld op 6-4-2014 om 15:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Is bij mij ook een keer gebeurd. Er is speling. Moet ik dan een nieuwe kneedhaak aanschaffen?
      Met vr. groet
      schimmjp@ziggo.nl Geantwoord op 23-4-2014 om 07:39

      Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden

  • Zoek op internet naar onderdelen Inventum BM 30. Bakblik en kneedhaak zijn leverbaar. Geantwoord op 16-6-2014 om 09:41

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • ik heb hetzelfde probleem met mijn BM 30.1 Met mijn (oude) inventum broodmachine heb ik nu na ruim 15 jaar nog geen deeghaakproblemen. Geantwoord op 10-2-2015 om 15:04

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden

  • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
    Gesteld op 3-2-2014 om 12:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
      Geantwoord op 3-2-2014 om 12:14

      Waardeer dit antwoord (19) Misbruik melden

  • Lange tijd heb ik de broodbakmachine BM 30 niet gebruikt. Nu wil ik hem weer laten bakken maar ik krijg constant de foutmelding E 08. Kan iemand mij vertellen hoe ik dit oplos ?

    Yvon Fintelman
    yvonne.fintelman@gmail.com Gesteld op 16-4-2013 om 19:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Hallo Yvon,

      Ik krijg dezelfde melding (E08).
      Weet u inmiddels al wat het kan zijn?
      Ik zie nl geen antwoorden en wil ook graag weten wat ket is.

      M.vr.gr.
      Bert Westerhoff
      blwesterhoff@gmail.com Geantwoord op 28-10-2013 om 08:49

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden

  • Mevrouw,

    Mijn oma is haar deeghaak kwijtgeraakt van BM30 BROODBAKMACHINE.
    Nu is onze vraag kunnen wij aan nog zo een deeghaak komen om toch de machine weer te gebruiken en wat zijn de kosten hiervan.
    Alvast bedankt.

    vriendelijk groetend

    vermeij
    middachtenlaan 76
    1333xr almere
    06-30721353 Gesteld op 13-6-2012 om 17:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • ik ben de kneedarm kwijt wie kan me helpen Gesteld op 21-11-2011 om 14:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12

  • Was de handleiding kwijtgeraakt. Gesteld op 1-8-2011 om 09:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • De gebruiksaanwijzing is prima gedownload. Mijn vraag is eigenlijk of wij ook een gedrukt exemplaar kunnen ontvangen. Wij hebben de machine BM30 geleend om uit te proberen, maar de gebruiksaanwijzing met recepten is waarschijnlijk bij de oude kranten terechtgekomen.

    In het bijbehorende exemplaar stonden veel recepten in. Die hebben we dus nu niet meer.

    Als dit mogelijk is, is dit ons adres:
    W.A.B. Arends,
    Heidezoom 28
    5681 VB Malden

    Als het gelukt is om ons dit toe te sturen dan onze hartelijke dank! Wij kunnen dan aan de gang om te kijken of een broodbakmachine iets voor ons is om aan te schaffen. Gesteld op 3-7-2011 om 11:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ik heb neit een vraag gesteld over het per post ontvangen van een gebruiksaanwijzing met recpten. ik zie nu dat deze niet per post is te ontvangen. Heeft iemand dan een gescand of gekopieerd exemplaar voor ons?

      Familie Arends Geantwoord op 3-7-2011 om 11:24

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden

  • hij doet het niet meer inventum geeft een E-30 melding, wat kan dit zijn? Gesteld op 24-1-2011 om 23:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • handleiding van de bm30 die ik kan copieren Gesteld op 15-10-2010 om 17:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • wie oh wie heeft de handleiding van de inventum bm30 broodmachine,en wil die kopiëren voor mij.of mailen.ik wil er graag wat andere brood in bakken als alleen volkoren brood.groet van mij: miepverdonk@gmail.com Gesteld op 9-9-2010 om 13:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

    • Ook ik heb geen handleiding van de inventum bm 30. Hebt U er inmiddels een? Zou U mij deze willen/ kunnen toesturen? Zou U daarvoor zeer dankbaar zijn!
      Vr. groet Desiree Berns ( dvanham@upcmail.nl ) Geantwoord op 19-2-2011 om 15:03

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Inventum BM30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Inventum BM30 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info