5060
7
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/44
Pagina verder
Stap 12: Wanneer het brood klaar is, hoort u enkele piepjes. Druk op de stoptoets en houd deze toets gedurende enkele seconden
ingedrukt. De machine zal nogmaals piepen om te bevestigen dat u het programma heeft gestopt. Verwijder de stekker uit de
wandcontactdoos en open het deksel van de machine. Verwijder de bakvorm met behulp van ovenhandschoenen. Laat het
brood in het bakblik ca. 10 tot 15 minuten afkoelen en houdt het bakblik omgekeerd boven het aanrecht en schud lichtjes
het brood uit het blik.
Plaats het brood en het bakblik nooit op de buitenkant van de machine of direct op een plastic tafelkleed. Let op: de
aluminium bakvorm is niet bestand tegen slaan, kloppen op het aanrecht en duwen cq. drukken op de
zijkanten. Na het bakken is de hete bakvorm week en dient deze niet mechanisch te worden belast.
Wanneer het brood niet onmiddelijk los komt, draai dan voorzichtig aan de as aan de onderzijde van het bakblik totdat het
brood los komt. Indien u het brood uit de machine haalt en de kneedhaak in het brood blijft steken, verwijder deze
voorzichtig uit het brood. Laat het brood eventueel nog verder afkoelen op een rooster zodat u daarna de kneedhaak met
uw handen kunt verwijderen. Let wel goed op dat de kneedhaak goed is afgekoeld. Het is aan te bevelen om het brood pas
na 15-20 minuten door te snijden. Extra: Als u bijvoorbeeld een keer niet op tijd thuis bent, verwarmt de broodmachine nog
60 minuten na. Dit is niet bij de programmatijd inbegrepen.
Het gebruik van de timer (+/–)
Wanneer u de timer wilt gebruiken, dient u dit in te stellen voordat u op de “Start” toets drukt.
Belangrijk: gebruik de timer niet wanneer u ingrediënten gebruikt die maar beperkt houdbaar zijn.
Volg de eerste 9 stappen beschreven in het hoofdstuk “Brood bakken“, vervolgens; nadat u het juiste programma, de juiste korstkleur en de juiste
grootte heeft ingesteld, drukt u op de pijltjes toetsen om de tijd op het display te verhogen of te verlagen. Zie ook het hoofdstuk “Het display.
Timer + = 10 minuten erbij
Timer – = 10 minuten eraf
De tijd die u op het display ziet verschijnen, is de totaal vereiste baktijd. De timer is programmeerbaar tot 13 uur.
Voorbeeld: Het is 9.00 uur ‘s morgens en u wilt om 17.00 uur ‘s middags vers gebakken brood.
Doe alle ingrediënten in het bakblik. Plaats het bakblik in de broodmachine. Sluit het deksel en druk op de keuzetoets om het juiste programma
in te stellen. Druk op de korsttoets om de korstkleur in te stellen en stel met de grammentoets het juiste gewicht in. Druk op “+” tot er 8:00 in het
display verschijnt. Er zullen immers 8 uren voorbij gegaan zijn vanaf het moment dat u op de starttoets gedrukt heeft tot het moment dat het brood
klaar moet zijn (17.00 uur ‘s middags). Druk op de starttoets. De dubbele punt op het display zal gaan knipperen en de tijd zal nu gaan aflopen
tot het tijdstip bereikt is waarop de broodmachine moet beginnen met kneden. De broodmachine zal nu het hele ingestelde programma doorlopen
zodat het brood klaar is op het door u gewenste tijdstip.
Enkele tips voor het bakken van een heerlijk brood
• Weeg de ingrediënten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zijn.
• Voeg de ingrediënten toe in de juiste volgorde.
• Zorg ervoor dat de ingrediënten vers zijn.
• Doe de gist als laatste in de vorm. Doe dit in een holletje in het meel. Deze mag niet in aanraking komen met zout, suiker en water (melk).
• Tip: U kunt de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doen:
Los in een half kopje lauw water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe. Na een paar minuten moet het geheel gaan
borrelen en bruisen, pas dan weet u dat de gist vers is.
• Tip: Ca. 5 tot 10 minuten na de start van de broodmachine kunt u testen of de deegbal goed is. Het deeg moet eruit zien als een gladde,
elastische, ronde bol. U opent het deksel en raakt even met uw vingers de bovenkant van de deegbal aan. Let er op dat de kneedhaak door-
draait. Indien het deeg iets blijft plakken aan uw vingers is dit goed. Blijft het deeg plakken aan het bakblik dan is deze te nat. Blijft het deeg
niet plakken aan uw vingers dan is de deegbal te droog.
• Tip: Zout remt de werking van gist en suiker bevordert de werking. Indien u één van deze twee ingrediënten niet gebruiken mag vanwege een
dieet, dan moet u het andere ook weglaten. U krijgt dan brood zonder suiker en zout.
• Wanneer u direct een nieuw brood wilt bakken, laat u de machine 10 tot 20 minuten afkoelen alvorens deze opnieuw te gebruiken.
• Verschillende soorten brood hebben een andere structuur en grootte omdat de gebruikte ingrediënten verschillen.
Sommige broden kunnen veel vaster en kleiner zijn dan andere. Dit is normaal.
• Het kan zijn dat u bij sommige recepten de verhoudingen aan moet passen. Daar bedoelen wij mee: de hoeveelheid gist of de hoeveelheid
meel of de hoeveelheid water. Nooit alles tegelijk aanpassen.
Dit zal namelijk geen effect hebben. De aanpassing kan nodig zijn in verband met:
- kwaliteit en soortelijk gewicht van het meel
- temperatuurverschillen van de omgeving
- versheid van de ingrediënten.
• Het brood dat u zelf bakt, bevat geen conserveringsmiddelen dus is derhalve ook maar beperkt houdbaar. Indien u het brood luchtdicht verpakt,
nadat u het goed heeft laten afkoelen, kunt u het brood een paar dagen goed houden. Uiteraard kunt u het brood ook invriezen, zodat u het
later kunt consumeren.
7
7

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Inventum-BM30

Zoeken resetten

6
  • Kan ik ook speltbrood bakken. Met dit apparaat Gesteld op 22-4-2014 om 22:05

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Net op 3 Augustus 2014 mijn eerste speltbrood gebakken met de BM30. Gebruikte daarvoor Abdij speltbloem, dat ik gekocht had bij AH. Volgde het recept op het pak bloem en programma 4 van de BM30, stand 600g en korst B. Prachtig resultaat. Geantwoord op 3-8-2014 om 15:19

      Waardeer dit antwoord (7) Misbruik melden
  • Ik ben een speld brood aan het maken in de BM30 maar de machine geeft bij start steeds E 08 wat betekent dat Geantwoord op 19-5-2020 om 18:21

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • We hebben een Inventum BM30. De kneedhaak hecht niet goed meer. Er is speling waardoor deze losraakt tijdens het kneden. Gevolg, geen brood. Is het de speling op de as of de ruimte in de kneedhaak. Kunt u, is er, een nieuwe te leveren.

    r.gijsbertsen@solcon.nl Gesteld op 6-4-2014 om 15:48

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Is bij mij ook een keer gebeurd. Er is speling. Moet ik dan een nieuwe kneedhaak aanschaffen?
      Met vr. groet
      schimmjp@ziggo.nl Geantwoord op 23-4-2014 om 07:39

      Waardeer dit antwoord (6) Misbruik melden
  • Zoek op internet naar onderdelen Inventum BM 30. Bakblik en kneedhaak zijn leverbaar. Geantwoord op 16-6-2014 om 09:41

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • ik heb hetzelfde probleem met mijn BM 30.1 Met mijn (oude) inventum broodmachine heb ik nu na ruim 15 jaar nog geen deeghaakproblemen. Geantwoord op 10-2-2015 om 15:04

    Waardeer dit antwoord (3) Misbruik melden
  • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
    Gesteld op 3-2-2014 om 12:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik maak alleen walkorn brood, van een compleet mengsel alleen water toevoegen is nodig. Brood is goed alleen de boven kant zakt in. Wat doe ik hier aan?
      Geantwoord op 3-2-2014 om 12:14

      Waardeer dit antwoord (19) Misbruik melden
  • Lange tijd heb ik de broodbakmachine BM 30 niet gebruikt. Nu wil ik hem weer laten bakken maar ik krijg constant de foutmelding E 08. Kan iemand mij vertellen hoe ik dit oplos ?

    Yvon Fintelman
    yvonne.fintelman@gmail.com Gesteld op 16-4-2013 om 19:17

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hallo Yvon,

      Ik krijg dezelfde melding (E08).
      Weet u inmiddels al wat het kan zijn?
      Ik zie nl geen antwoorden en wil ook graag weten wat ket is.

      M.vr.gr.
      Bert Westerhoff
      blwesterhoff@gmail.com Geantwoord op 28-10-2013 om 08:49

      Waardeer dit antwoord (20) Misbruik melden
  • Mevrouw,

    Mijn oma is haar deeghaak kwijtgeraakt van BM30 BROODBAKMACHINE.
    Nu is onze vraag kunnen wij aan nog zo een deeghaak komen om toch de machine weer te gebruiken en wat zijn de kosten hiervan.
    Alvast bedankt.

    vriendelijk groetend

    vermeij
    middachtenlaan 76
    1333xr almere
    06-30721353 Gesteld op 13-6-2012 om 17:40

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • ik ben de kneedarm kwijt wie kan me helpen Gesteld op 21-11-2011 om 14:45

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
12
  • Was de handleiding kwijtgeraakt. Gesteld op 1-8-2011 om 09:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • De gebruiksaanwijzing is prima gedownload. Mijn vraag is eigenlijk of wij ook een gedrukt exemplaar kunnen ontvangen. Wij hebben de machine BM30 geleend om uit te proberen, maar de gebruiksaanwijzing met recepten is waarschijnlijk bij de oude kranten terechtgekomen.

    In het bijbehorende exemplaar stonden veel recepten in. Die hebben we dus nu niet meer.

    Als dit mogelijk is, is dit ons adres:
    W.A.B. Arends,
    Heidezoom 28
    5681 VB Malden

    Als het gelukt is om ons dit toe te sturen dan onze hartelijke dank! Wij kunnen dan aan de gang om te kijken of een broodbakmachine iets voor ons is om aan te schaffen. Gesteld op 3-7-2011 om 11:16

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ik heb neit een vraag gesteld over het per post ontvangen van een gebruiksaanwijzing met recpten. ik zie nu dat deze niet per post is te ontvangen. Heeft iemand dan een gescand of gekopieerd exemplaar voor ons?

      Familie Arends Geantwoord op 3-7-2011 om 11:24

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • hij doet het niet meer inventum geeft een E-30 melding, wat kan dit zijn? Gesteld op 24-1-2011 om 23:29

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • handleiding van de bm30 die ik kan copieren Gesteld op 15-10-2010 om 17:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • wie oh wie heeft de handleiding van de inventum bm30 broodmachine,en wil die kopiëren voor mij.of mailen.ik wil er graag wat andere brood in bakken als alleen volkoren brood.groet van mij: miepverdonk@gmail.com Gesteld op 9-9-2010 om 13:43

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Ook ik heb geen handleiding van de inventum bm 30. Hebt U er inmiddels een? Zou U mij deze willen/ kunnen toesturen? Zou U daarvoor zeer dankbaar zijn!
      Vr. groet Desiree Berns ( dvanham@upcmail.nl ) Geantwoord op 19-2-2011 om 15:03

      Waardeer dit antwoord (1) Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Inventum BM30 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Inventum BM30 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Frans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 0,32 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info