5012

Inventum BM 25 Handleiding

6
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/26
Pagina verder
6
Indien de ingrediënten reeds op kamertemperatuur zijn, zal
de machine 15 minuten niets doen, alvorens te beginnen met
kneden.
Programma 5: Frans. De baktijd is bij dit programma
langer dan bij de standaard manier waardoor het brood een iets
hardere korst krijgt.
Programma 6: Frans vlug. Dit programma slaat een fase
van het rijzen over, daardoor zal het brood kleiner zijn als bij het
gewone franse programma.
Programma 7: Zoet. Voor het bereiden van "zoete" broden
zoals rozijnen-notenbrood. Tijdens dit programma wordt een
signaal gegeven dat aangeeft dat de extra "zoete" ingrediënten
(noten, rozijnen enz.) toegevoegd kunnen worden.
Programma 8: Zoet vlug. Door een kortere rijstijd zal het
brood kleiner zijn als bij het gewone zoete programma.
Programma 9: Supersnel. Voor het bakken van een broodje
in minder dan 1 uur. Op deze stand moet u de hoeveelheid gist
verdubbelen en de hoeveelheid suiker verdrievoudigen.
Programma 10: Cake. Voor het maken van een cake.
U dient er rekening mee te houden dat een cake uit de
broodbakmachine kleiner en vaster is, omdat het beslag minder
luchtig wordt vergeleken met beslag wat gemaakt wordt met een
mixer. Wij adviseren u de ingrediënten in het bakblik te doen.
Daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt, dient
u even met een houten lepel de ingrediënten omscheppen. Dit
bevordert namelijk de kneding.
Met dit programma kunt u ook een brood maken dat bereid
wordt met bijvoorbeeld bakpoeder i.p.v. gist. Broden gebakken
met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur.
De tijdvertraging kan op deze stand niet gebruikt worden, omdat
het bakpoeder direct werkt en uiteindelijk niet meer zal zorgen
voor een goede rijzing.
Programma 11: Deeg. Met dit programma kunt u deeg
maken voor broodjes of ieder ander recept waar u (brood)deeg
voor nodig heeft. Het deeg wordt niet in de machine gebakken.
Een signaal geeft aan wanneer het deeg klaar is en uit het
bakblik gehaald kan worden.
Programma 12: Pizzadeeg. Met dit programma kunt u
deeg maken voor een pizzabodem. Dit programma heeft een
kortere rijstijd dan het programma "deeg".
Programma 13: Jam. Voor het bereiden van heerlijke verse
jam. Let op! Zorg ervoor dat de pitten van de ingrediënten
verwijderd zijn voordat u deze in het bakblik doet. Scherpe pitjes
kunnen namelijk de anti-aanbaklaag beschadigen.
Werkwijze: U doet alle ingrediënten in het bakblik en u stelt de
machine in op programma JAM. Daarna drukt u op start en
de machine zal nu eerst de ingrediënten gaan voorverwarmen.
Daarna zal de machine gaan mengen en uiteindelijk zal de
machine de jam laten afkoelen. Als de machine klaar is, geeft
deze dit aan door een piepsignaal. U kunt de jam in een potje of
bakje gieten en nog verder laten afkoelen. Zodra het voldoende
is afgekoeld, kunt u het potje of bakje afsluiten en in de koeling
bewaren.
Programma 14: Kneden.
Dit programma kunt u gebruiken
voor het maken van deeg voor bijv. koekjes. Dit programma
heeft een kortere rijstijd dan het programma "deeg".
Let op: indien u één van de programma's 'vlug' gebruikt dan
krijgt u een kleiner brood als bij de gewone versies.
Voor de juiste tijden van elk programma verwijzen u naar
hoofdstuk 16: Programmaspecificaties.
7. Gebruikswijze
Stap 1:
Haal het bakblik uit de machine door deze aan de
handgreep recht omhoog uit de machine te trekken.
Stap 2:
Plaats de kneedhaak(bijgevoegd) op de as in het
midden van het bakblik. De kneedhaak moet op een juiste en
zorgvuldige manier geplaatst worden zodat alle ingrediënten
voldoende gemengd en gekneed worden. Reinig de as altijd
goed, zodat eventuele bakrestjes volledig verwijderd zijn.
Stap 3: Doe de ingrediënten op de volgende wijze en volgorde
in het bakblik:
1. De helft van de benodigde bloem/meel
2. Water/melk
3. Boter/olie
4. Eventueel geklutste eieren
5. De rest van de benodigde bloem/meel
6. Suiker (doe de suiker aan één kant)
7. Zout (doe het zout aan de andere kant)
8. Gist (doe de gist in een holletje in het midden)
Let op! De gist mag niet in aanraking komen met het water.
De mogelijkheid bestaat dan dat het water de gist zal activeren
alvorens de ingrediënten voldoende gemengd en gekneed zijn.
Stap 4: Verwijder alle restjes van de ingrediënten aan de
buitenkant van het bakblik. Plaats het blik weer in de machine
met behulp van de metalen klemmetjes die zich aan beide zijden
bevinden. Op de rand van het bakblik staat "front" (voorkant).
Deze kant moet u naar de voorkant van de machine houden.
Druk het bakblik stevig naar beneden, zodat de klemmetjes stevig
onder de metalen plaatjes aan weerskanten van de oven zitten.
TIP: zorg ervoor dat het bakblik ook aan de bovenkant goed vast
zit. Indien het bakblik heen en weer kan bewegen, dient u de
klemmetjes bij te buigen zodat het bakblik weer goed vast staat.
Dit is ter bevordering van de levensduur van uw bakblik.
Stap 5: Sluit het deksel.
Stap 6: Steek de stekker in de wandcontactdoos. Nadat u het
toestel heeft ingeschakeld, verschijnt er "0 00" op het display.
Stap 7: Stel het gewenste programma in met behulp van de
keuze-, de korst- en de gramtoets. Het programmanummer, de
bruiningsgraad en het ingestelde gewicht verschijnen op het
display.
… 6 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Inventum-BM-25

Zoeken resetten

  • Toestel wekt niet:
    Ik doe de stekker in het stopcontact en het display geeft 0.00
    Daarna programma keuze en op start, display geeft - - H (toestel is koud)
    Kan de thermostaat defect zijn of kan ik iets resetten? Gesteld op 11-12-2023 om 19:22

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik wil graag een gluten vrij brood met de Inventum BM25 bakken. 450 gram gluten vrij meel mengsel, 7 gram instant(droge) gist , ha je vol zaden en gehakte nootjes, 2 eieren, zout, to honing .
    Welk programma kan ik het beste kiezen?

    Groeten Ingrid
    Gesteld op 20-6-2023 om 17:10

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Ik kan mijn keuzeknoppen niet meer gebruiken. Hij gebruikt standaard hetzelfde bakproces. Wat nu?
    Gesteld op 20-5-2020 om 09:12

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • als het broodgewicht niet goed is ingesteld,hoe kan ik dit resetten Gesteld op 4-4-2020 om 10:54

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Wie bakt er speltbrood in de BM25?
    Op welke stand zet je de machine dan? Gesteld op 29-10-2016 om 16:20

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • heb een broodmachine uit kringloop ,deze is geen gebruiksaanwijzing bij ,wou deze er graag bij hebben ,ik heb eerder deze gehad ,en weggegeven ,nu weer in werking ,.

    groet mc.doldersum@planet.nl Gesteld op 2-2-2014 om 11:21

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
6
12
18

  • L.S.
    Na ruim 7 jaar trouwe dienst is de teflon laag van de bakbak zo goed als helemaal verdwenen. Hierdoor kan ik enkel nog kleine broodjes bakken omdat anders de boel vast blijft kleven aan het bakblik (met name randen bodem) en ik halve broden/meelballen oogst. Waar kan ik een nieuw bakblik kopen?
    MVG Koos, jnmheijer@hotmail.com Gesteld op 7-7-2009 om 15:01

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

  • Het bakblik van mijn machine vertoont wat scheurtjes en lekt daardoor met vullen. Waar kan ik een los bakblik bestellen? Gesteld op 20-5-2009 om 07:56

    Reageer op deze vraag Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Inventum BM 25 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Inventum BM 25 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans als bijlage per email.

De handleiding is 0,24 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info