799416
49
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/58
Pagina verder
49
Using Non-Pressure Cooking Smart Programs
Sous Vide Cooking Guidelines
Food Recommended
Thickness
Expected
Doneness
Cooking
Temperature*
Minimum
Cooking Time*
Maximum
Cooking Time*
Beef and Lamb
Tender Cuts:
Tenderloin,
cutlets, sirloin,
rib-eye, rump,
T-bone, chops
2–5 cm / ½”–2”
Rare 122°F / 50°C 1 hour 4 hours
Medium-rare 129°F / 54°C 1.5 hours 4 hours
Tougher Cuts:
Blade, chuck,
shoulder,
shanks, game
meats
4–6 cm /
1½”–2½”
Medium 140°F / 60°C 1.5 hours 4 hours
Medium-well 145°F / 63°C 1.5 hours 4 hours
Poultry
Chicken Breast 3–5 cm / 1”–2”
Soft and Juicy 145°F / 63°C 1.5 hours 4 hours
Traditionally
rm 155°F / 69°C 1 hour 4 hours
Chicken Thigh 3–5 cm / 1”–2”
Juicy and
tender 165°F / 74°C 1 hour 4 hours
Off-the-bone
tender 165°F / 74°C 4 hours 8 hours
Chicken Leg 5–7 cm / 2”–3” Juicy and
Tender 165°F / 74°C 2 hours 7 hours
Duck Breast 3–5 cm / 1”–2” Soft and Juicy 146°F / 64°C 2 hours 4 hours
Pork
Belly 3–6 cm /
1”–2½”
Traditionally
rm 180°F / 82°C 10 hours 22 hours
Ribs 2–3 cm /
½”–1½”
Off-the-bone
tender 138°F / 59°C 10 hours 22 hours
Chops 2–4 cm / ½”–2”
Pink and juicy 135°F / 57°C 1 hour 4 hours
White
throughout and
juicy
147°F / 64°C 1 hour 4 hours
49

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw InstantPot Duo SV bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van InstantPot Duo SV in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2.53 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info