326774
16
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
16
Het "5 koks" fornuis biedt vele mogelijkheden voor het
koken van ieder type voedsel op de beste manier. De hitte
kan gericht worden zoals men wil: van beneden, van boven
of gelijkmatig, en met de gewenste intensiteit. Na verloop
van tijd zult U leren dit veelzijdige apparaat op de beste
wijze te gebruiken; deze tips zijn dan ook slechts enkele
elementaire aanwijzingen, die U met Uw eigen ervaring
zult aanvullen.
Taarten bakken
Verwarm de oven altijd voor; wacht tot de voorverwarming
klaar is, dit wordt aangegeven door het uitgaan van het
rode controlelampje E”. Open de ovendeur niet gedurende
het bakken om te vermijden dat de taart of cake inzakt.
Het deeg moet niet te vloeibaar zijn om de baktijd niet te
verlengen. In het algemeen:
Taart te droog
Stel de volgende keer een temperatuur in die 10°C
hoger is en maak de baktijd korter.
Taart zakt in
Maak deeg minder vloeibaar of verlaag de temperatuur
met 10°C.
Taart te donker bovenop
Plaats hem op een lagere stand in de oven, stel een
lagere temperatuur in en verleng de baktijd.
Buitenkant goed, maar van binnen niet gaar
Maak deeg minder vloeibaar, verlaag de temperatuur,
verleng de baktijd.
De taart komt niet uit de vorm
Smeer de vorm goed in met boter en bestrooi hem met
meel of paneermeel
Ik heb op meerdere rekken gebakken en niet alle
taarten zijn op hetzelfde punt
Verlaag de temperatuur. Het is niet gezegd dat taarten
die tegelijkertijd in de oven zijn gezet ook tegelijkertijd
eruit moeten worden gehaald.
Vlees en vis
Het vlees moet minstens 1 kg. wegen zodat het niet
uitdroogt. Gebruik lage temperaturen voor wit vlees,
gevogelte en vis (150°C-175°C). Voor rood vlees dat van
buiten goed gebakken is en de vleessappen van binnen
vasthoudt begint u met een hoge temperatuur (200°C-
220°C) voor korte tijd, en vervolgens verlaagt u de
temperatuur. In het algemeen geldt: hoe groter het
braadstuk, hoe lager de temperatuur moet zijn en hoe
langer de kooktijd. Plaats het vlees in het midden van het
ovenrek met de lekplaat eronder. Plaats het ovenrek
zodanig dat het vlees in het midden van de oven staat.
Als u meer onderwarmte wilt, gebruik dan de onderste
standen. Voor een heerlijk resultaat (vooral eend en wild)
kunt u het vlees met spek bedekken en in de bovenste
helft van de oven plaatsen.
Voorverwarmen
Als het nodig is de oven voor te verwarmen, zoals voor
vrijwel alle gerechten die moeten rijzen, is het goed de
ventileer-funktie te gebruiken, die in korte tijd de gewenste
temperatuur bereikt met weinig energieverbruik. Daarna
kunt U overgaan naar de funktie die het meest geschikt is
voor het bepaalde gerecht.
Gelijktijdig koken op verschillende rekken
Als U op verschillende rekken moet koken gebruikt U
funktie geventileerd die hiervoor de enige
mogelijkheid is. Men gebruikt de drie middelste rekken;
de onderste en bovenste verdiepingen krijgen direkte
warme lucht, wat verbranden teweeg kan brengen bij de-
licate gerechten.
Als men tegelijkertijd drie verdiepingen gebruikt, blijft de
middelste enigszins achter in het koken. Laat deze dus
enige minuten langer in de oven.
Als men een complete maaltijd in de oven heeft en men
alle drie verdiepingen tegelijkertijd voor verschillende
gerechten gebruikt, dan plaatst men het gerecht dat de
minste warmte nodig heeft op de middelste verdieping
(dit is meestal het dessert).
Gebruik van de grill
De multifunktionele oven biedt 3 verschillende
mogelijkheden voor het grillen.
Gebruik positie “grill” voor kleine hoeveelheden; het
energieverbruik in deze positie is slechts 1200W en geeft
een perfekt resultaat voor kleine porties zoals toast,
worstjes enz...
Plaats het voedsel in het midden onder de grill aangezien
slechts het middelste gedeelte van het bovenelement in
werking treedt; in de hoeken wordt het voedsel niet gegrilld.
Positie “Dubbele grill” biedt de mogelijkheid om
onder de hele oppervlakte van de grill te bakken.
U kunt deze functie ook gebruiken aan het einde van de
kooktijd van gerechten die bovenop gebruint moeten
worden, b.v. voor een korstje op een macaronischotel of
lasagna.
Belangrijk: houdt bij het grillen de ovendeur dicht, men
verkrijgt zo betere resultaten en bespaart energie
(ongeveer 10%). Bij het grillen wordt aangeraden de
thermostaatknop op maximum te zetten voor het beste
resultaat van de grill, die is gebaseerd op het uitstralen
van infrarode stralen. Dit sluit echter niet uit dat men de
grill ook met lagere temperaturen kan gebruiken, door
eenvoudigweg de thermostaatknop op de gewenste
temperatuur in te stellen. Bij het gebruik van de grill plaatst
u het ovenrek op de bovenste stand (zie kooktabel). Plaats
een lekplaat op de onderste stand voor het opvangen van
vet en voor het vermijden van walmen.
Praktische raad voor het koken
16

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Indesit k 6c7 m w bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Indesit k 6c7 m w in de taal/talen: Nederlands, Engels als bijlage per email.

De handleiding is 1,51 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info