480775
33
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/60
Pagina verder
Tips voor het gebruik van de stoom-
oven
* Gebruik het programma Drukloos
stomen (100 °C) voor drukgevoeli-
ge levensmiddelen, zoals broccoli
en vis.
Gebruik het programma Stomen
onder druk (120 °C) voor drukbe-
stendige levensmiddelen, zoals be-
paalde groentesoorten, peulvruch-
ten en bouillons.
* Wanneer u diepvriesproducten wilt
koken, bijvoorbeeld groente, let er
dan op dat deze niet samengeklon-
terd in de ovenpan liggen. Verklein
de blokken zo nodig. De bereidings-
tijd komt overeen met die van verse
groente.
* Bij stomen blijft de eigen smaak van
gerechten beter behouden dan bij
gewoon koken. Voeg daarom pas
na de bereiding kruiden en specerij-
en toe.
* Het kookvocht verdampt niet. Het
wordt opgenomen door het voe-
dingsmiddel (zoals bij rijst) of blijft
geheel behouden (zoals bij oven-
schotels). U kunt het vocht na de be-
reiding gebruiken om er een sausje
van te maken.
* Bereidt u vlees zonder vocht toe te
voegen, dan krijgt u puur vleessap
waarmee u een sausje kunt maken.
* Bereidt u vlees en voegt u wel
vocht toe, houd dan vooral bij ko-
ken met 120 °C de in het kookboek
aangegeven vochthoeveelheid aan,
anders kan het gerecht overkoken.
U kunt eventueel na het koken nog
vocht toevoegen, bijvoorbeeld bouil-
lon.
* U kunt elke inschuifhoogte kiezen
en tegelijk op meerdere niveaus ko-
ken. Een en ander is niet van in-
vloed op de bereidingstijd.
* Met het programma Stomen onder
druk (120 °C) kunt u de bereidings-
tijd bijna halveren.
* Om te voorkomen dat bij koken op
twee niveaus smaakbeïnvloeding op-
treedt - door naar beneden druppe-
lend vocht - is het aan te bevelen de
tussenbodem te gebruiken dan wel
ovenpannen met gaten onder in het
apparaat te schuiven en ovenpan-
nen zonder gaten erboven te plaat-
sen (zie ook Het bereiden van com-
plete maaltijden).
Praktische toepassingen
33
33

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Imperial BDGL 6.68-1 UT bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Imperial BDGL 6.68-1 UT in de taal/talen: Nederlands als bijlage per email.

De handleiding is 1,04 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Imperial BDGL 6.68-1 UT

Imperial BDGL 6.68-1 UT Gebruiksaanwijzing - Deutsch - 60 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info