530019
20
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/52
Pagina verder
Braten
Heizen Sie den Backofen bei der
Funktion ,,Umluftgrillen p nicht vor!
Setzen Sie das Bratgut in den kal-
ten Garraum.
Achten Sie bitte darauf, dass Sie
beim offenen Braten vor Bratbeginn
den Fettfilter einsetzen.
Nach einem Bratvorgang können
sich in der Fettpfanne bleibende
matte Stellen bilden.
Bevorzugen Sie ,,Umluftgrillen p.
Dabei wirken der Grillheizkörper und
das Gebläse zusammen und sorgen
für saftige und knusprige Braten.
Das Verspritzen von Fett wird weitge-
hend vermieden, und die Backofen-
wände bleiben fast sauber.
Sie können auch mit den Backofen-
funktionen ,,Ober- und Unterhitze A
oder ,,Heißluft D braten.
Stellen Sie dazu bitte die Temperatur
um 20 30 °C höher ein als in der
Tabelle angegeben, und stellen Sie
bei Heißluft nach ca.15 20 Minuten
auf 165 °C zurück. Bedenken Sie,
dass der Backofen bei diesen Behei-
zungsarten stärker verspritzt als
beim ,,Umluftgrillen p.
Fleisch sollte nie in gefrorenem Zu-
stand gebraten werden, da es dabei
austrocknen kann. Tauen Sie es vor-
her auf.
Salzen Sie das Fleisch erst kurz vor
dem Braten, es bleibt dadurch safti-
ger.
Da sich beim ,,Umluftgrillen p das
Begießen von Braten erübrigt, sollten
Salz und Gewürze in das Fleisch ein-
gerieben werden. Sie bleiben sonst
nur an der Oberfläche haften. Etwas
Öl bringt Trockenkräuter besser zum
Entfalten.
Mit Fett durchzogenes Fleisch und
Bratenstücke mit Kruste sowie Geflü-
gel oder Geflügelteile legen Sie di-
rekt auf den Rost und schieben die
Fettpfanne darunter ein. So erzielen
Sie eine Rundumbräunung und fan-
gen gleichzeitig den Fleischsaft auf.
Schmorbraten sollten Sie in einen
Bratentopf legen.
Schieben Sie die Bratenstücke im-
mer so ein, dass sie in der Mitte des
Backofens liegen. Sehr hohe Braten-
stücke und großes Geflügel schie-
ben Sie am besten in die unterste
Einschubebene.
Ist Ihnen die Bräunung in Einschub-
ebene 1 nicht intensiv genug, dann
schieben Sie das Bratgut beim
nächstenmal in eine höhere Ebene
ein.
Sie können die Bratzeit auch nach
der Höhe des Bratenstückes wählen.
Rechnen Sie ca. 10 12 Minuten je
Zentimeter Fleischhöhe.
Sehr kühl gelagertes Fleisch benö-
tigt eine etwas längere Bratzeit als
angegeben.
Braten
20
20

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Imperial B 5.61 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Imperial B 5.61 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,97 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info