647478

Ilve Built-in Ovens Handleiding

17
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/40
Pagina verder
Roasting
The roasting method is one of the
simplest ways to cook a large piece
of meat. Roasting is often the method
of choice because it yields a tender
interior and browned exterior through
prolonged oven cooking. One of the
most attractive aspects of roasting to
a busy cook is that while the roast is
cooking, the cook is freed to perform
any other tasks that need attention
before dinner is served. Before
beginning the oven cooking segment
of the roasting process, the meat
should be trimmed and seasoned.
The standard temperature for cooking
roasts is 175oC.
Technically, the lower the heat of
the oven, the better the final roasted
product will be. At a lower temperature,
the meat will take longer to cook but
will produce more flavour and moisture.
(never roast meat at a temperature
below 93°C). Once the temperature to
cook the roast at has been decided
upon, and the oven preheated, place
the trimmed, tied and seasoned meat
onto a baking dish and into the oven.
Roast the meat until its ideal internal
temperature is reached. The ideal
internal temperature will depend wholly
on what type of meat is being roasted.
For example, a roast pork loin’s final
interior temperature should be around
70°C. Gauge the internal temperature
of meat by using a meat thermometer
or by using the ILVE Roasting Probe
(available on some models only).
Rotisserie
The rotisserie is one of the best ways
to cook meat. The rotisserie can
accommodate up to two joints of
meat or portions of poultry at once.
Meat cooked this way will need
approximately 40 to 50 minutes per kilo
at a temperature of 175 to 200°C. This
is a guide only; it is recommended that
meat is checked every 30 minutes.
1. Insert rotisserie skewer into small
opening on right side of oven wall
cavity.
2. Leave oven door closed.
3. Turn function knob to grill and set the
temperature to 175°C.
NOTE: The ILVE rotisserie motor has a
weight load of 4kg for 30cm Oven, 6kg
for the 40cm Oven and 8kg for all other
ILVE ovens.

in your gas oven.
Pizza stone



keeping your bread warm and crusty,
just buy a good loaf of bread, warm in

ILVE TIP

with wet cloth, the blacker it gets the
tastier the food will be, just like with
wok cooking and barbequing. If you
are cooking pasrties, you can lay
baking paper over the stone to avoid
flavours crossing over.
cooking with ilve
Built-in Ovens
17ILVE Operating Manual
… 17 …

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ilve Built-in Ovens bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ilve Built-in Ovens in de taal/talen: Engels als bijlage per email.

De handleiding is 2,23 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info