611997
26
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/48
Pagina verder
und eine Pflaume in jede Kerbe stecken,
diese dabei so tief wie möglich
hineindrücken. Das Fleisch nach Belieben
würzen und mit der Seite ohne Pflaumen
nach oben in einen Bräter legen. Zwiebel
und Apfel schälen, achteln und um den
Braten herum anordnen. Den restlichen
Wein, in dem die Pflaumen eingelegt
waren, mit Wasser auf 250 ml auffüllen und
über das Fleisch gießen. Als Beilage eignen
sich zum Beispiel Kroketten, Kartoffelgratin
oder Brokkoli.
Dauer im Ofen: 60 Minuten
Einschubebene: 1
Kalbshaxe
Zutaten:
1 Kalbshinterhaxe 1,5 - 2 kg
4 Scheiben gekochter Schinken
2 Esslöffel Öl
1 Teelöffel Salz
1 Teelöffel edelsüßer Paprika
1/2 Teelöffel Basilikum
1 kleine Dose Champignons in Scheiben
(280 g)
Suppengemüse (Karotte, Lauch, Sellerie,
Petersilie)
Wasser
Zubereitung:
Die Kalbshaxe rundherum mit 8 Kerben
längs einschneiden. Vier Scheiben
gekochter Schinken halbieren und in die
Kerben legen. Öl, Salz, Paprika und
Basilikum vermischen und auf der
Kalbshaxe verteilen. Die Kalbshaxe in einen
Bräter geben und die Champignons
darüber verteilen. Suppengemüse und
Wasser zur Kalbshaxe geben. Der Boden
sollte 10 - 15 mm hoch bedeckt sein.
Gargut nach 30 Minuten wenden.
Dauer im Gerät: 160 Minuten
Einschubebene: 1
Ossobuco
Zutaten:
4 Esslöffel Butter zum Anbraten
4 Kalbshaxenscheiben, ca. 3-4 cm dick
(durch den Knochen geschnitten)
4 mittelgroße Karotten, in kleine Würfel
geschnitten
4 Stangen Staudensellerie, in kleine
Würfel geschnitten
1 kg vollreife Tomaten, enthäutet,
entkernt und in Würfel geschnitten
1 Bund Petersilie, gewaschen und grob
gehackt
4 Esslöffel Butter
2 Esslöffel Mehl zum Wenden
6 Esslöffel Olivenöl
250 ml Weißwein
250 ml Fleischbrühe
3 mittelgroße Zwiebeln, geschält und
fein gehackt
3 Knoblauchzehen, geschält und in feine
Scheiben geschnitten
je 1/2 Teelöffel Thymian und Oregano
2 Lorbeerblätter
2 Nelken
Salz, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
Zubereitung:
In einem Bräter 4 Esslöffel Butter zerlassen
und das Gemüse darin andünsten. Gemüse
aus dem Bräter nehmen.
Kalbshaxenscheiben waschen, abtrocknen,
würzen und danach im Mehl wenden.
Überschüssiges Mehl abklopfen. Das
Olivenöl erhitzen und die Scheiben bei
mäßiger Hitze goldbraun anbraten. Fleisch
herausnehmen und das überschüssige
Olivenöl aus dem Bräter gießen.
Den Bratenfond im Bräter mit 250 ml Wein
ablöschen, in einen Topf geben und etwas
einkochen lassen. Mit 250 ml Fleischbrühe
aufgießen und Petersilie, Thymian, Oregano
und Tomatenwürfel dazugeben. Mit Salz
und Pfeffer würzen. Danach nochmals
aufkochen lassen.
DEUTSCH 26
26

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels
1

Forum

Ikea-KULINARISK-803.009.57

Zoeken resetten

  • Bij het opwarmen van gerechten krijgen we damp in de oven tussen het eerste glas en het buitenglas, deze gaat natuurlijk na enige tijd weg. Hoe kunnen we dit oplossen ? het betreft een Oven Kulinarisk 803.009.57 Gesteld op 5-1-2024 om 17:46

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Bij ons hetzelfde probleem. Is al ooit iets aan gedaan, heeft even geholpen, maar nu weer hetzelfde. Geantwoord op 17-1-2024 om 12:07

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Wij hebben hetzelfde probleem en kwamen tot nog geen oplossing Geantwoord op 23-5-2024 om 14:41

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Heeft iemand al een oplossing gevonden voor dit probleem? Geantwoord op 5-8-2024 om 17:27

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • hoe krijg ik de ruit van oven aan de binnenkant schoon,zit vol met vlekken en kan er niet bij,hoe moet demontage van deur? Gesteld op 8-8-2022 om 15:52

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • Graag duidelijke Nederlandse gebruiksaanwijzing en uitleg van deze oven. Gesteld op 25-8-2018 om 12:37

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
  • We hebben een kulinarisk combi,agnetron gekocht. Na het opwarmen van bv. een maaltijd blijft de magnetron, vermoedelijk de ventilator nog stteds een minuutje of twee doorlopen....
    Is dit de bedoeling of is dit een kwestie van instellen?
    John Gesteld op 18-6-2017 om 11:55

    Reageer op deze vraag Misbruik melden
    • Hoi John,

      Kun jij mij vertellen hoe ik de magnetron van dit apparaat aan de gang krijg? Aangezien ik lees dat hij bij jou wel werkt... Geantwoord op 4-10-2018 om 21:50

      Waardeer dit antwoord Misbruik melden
  • Het is normaal dat de ventilator nog even blijft doordraaien. Stopt vanzelf.
    De magnetron zet je aan met de aan/uit knop daarnaast zit een pijltje en daarnaast de magnetron functie. Als je daarop drukt, gaat de magnetron aan. Met de pijltjes boven/beneden, stel je het aantal watt in. Geantwoord op 4-10-2018 om 22:10

    Waardeer dit antwoord Misbruik melden

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Ikea KULINARISK 803.009.57 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Ikea KULINARISK 803.009.57 in de taal/talen: Duits als bijlage per email.

De handleiding is 0,36 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Andere handleiding(en) van Ikea KULINARISK 803.009.57

Ikea KULINARISK 803.009.57 Recepten - Nederlands - 44 pagina's

Ikea KULINARISK 803.009.57 Gebruiksaanwijzing - Nederlands - 80 pagina's

Ikea KULINARISK 803.009.57 Gebruiksaanwijzing - Deutsch, English - 80 pagina's

Ikea KULINARISK 803.009.57 Recepten - Français - 56 pagina's

Ikea KULINARISK 803.009.57 Gebruiksaanwijzing - Français, Italiano - 76 pagina's

Ikea KULINARISK 803.009.57 Installatiehandleiding - Alle talen - 20 pagina's


Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info