• Εκτός αν αναφέρεται διαφορετικά,
τοποθετήστε το φαγητό σε ένα πιάτο στο
κάτω μέρος του εσωτερικού του
φούρνου.
Μαγείρεμα:
• Αν είναι δυνατόν, μαγειρεύετε το φαγητό
καλυμμένο με υλικό κατάλληλο για χρήση
σε φούρνο μικροκυμάτων. Μαγειρεύετε
το φαγητό χωρίς καπάκι αν θέλετε να
παραμείνει η κρούστα του.
• Μη μαγειρεύετε υπερβολικά τα φαγητά
ρυθμίζοντας την ισχύ και το χρόνο σε
πολύ υψηλές τιμές. Το φαγητό μπορεί να
στεγνώσει, να καεί ή να πιάσει φωτιά σε
ορισμένα σημεία.
• Μη χρησιμοποιείτε τη συσκευή για το
μαγείρεμα αβγών με το κέλυφος ή
σαλιγκαριών, καθώς μπορεί να
εκραγούν. Για τα τηγανιτά αβγά,
τρυπήστε προηγουμένως τον κρόκο.
• Τρυπήστε τα φαγητά με φλούδα, όπως
πατάτες, ντομάτες, λουκάνικα, με ένα
πιρούνι σε πολλά σημεία πριν από το
μαγείρεμα ώστε να μην εκραγούν.
• Για κρύα ή κατεψυγμένα φαγητά,
ρυθμίστε μεγαλύτερο χρόνο
μαγειρέματος.
• Πρέπει να ανακατεύετε ανά διαστήματα
τα φαγητά που περιέχουν σάλτσα.
• Τα σκληρά λαχανικά, όπως καρότα,
αρακάς ή κουνουπίδι, πρέπει να
μαγειρεύονται μέσα σε νερό.
• Γυρίστε τα μεγαλύτερα κομμάτια μόλις
περάσει ο μισός χρόνος μαγειρέματος.
• Αν είναι δυνατόν, κόψτε τα λαχανικά σε
κομμάτια παρόμοιου μεγέθους.
• Χρησιμοποιείτε επίπεδα, φαρδιά πιάτα.
• Μη χρησιμοποιείτε πορσελάνινα,
κεραμικά ή πήλινα μαγειρικά σκεύη με
μικρές οπές, π.χ. στις λαβές ή στο μη
επιστρωμένο κάτω μέρος. Η υγρασία που
εισέρχεται στις οπές μπορεί να
προκαλέσει ρωγμές στο μαγειρικό
σκεύος όταν θερμανθεί.
Απόψυξη κρέατος, πουλερικών, ψαριών:
• Τοποθετήστε το κατεψυγμένο φαγητό
χωρίς καμία συσκευασία σε ένα μικρό
πιάτο τοποθετημένο ανάποδα με ένα
σκεύος από κάτω, ή σε μια σχάρα
απόψυξης ή σε ένα πλαστικό κόσκινο έτσι
ώστε το υγρό απόψυξης να μπορεί να
τρέξει.
• Γυρίστε το φαγητό μόλις περάσει ο μισός
χρόνος απόψυξης. Αν είναι δυνατόν,
χωρίστε και στη συνέχεια αφαιρέστε τα
κομμάτια που έχουν αρχίσει να
ξεπαγώνουν.
Απόψυξη βουτύρου, κομματιών τούρτας,
τυριού quark:
• Μην τα αποψύξετε πλήρως στη συσκευή,
αλλά αφήστε τα να αποψυχθούν σε
θερμοκρασία δωματίου. Με αυτόν τον
τρόπο επιτυγχάνεται ένα πιο ομοιόμορφο
αποτέλεσμα. Αφαιρέστε τελείως όλες τις
μεταλλικές ή αλουμινένιες συσκευασίες ή
τα εξαρτήματα πριν από την απόψυξη.
Απόψυξη φρούτων, λαχανικών:
• Μην αποψύχετε πλήρως φρούτα και
λαχανικά, τα οποία στη συνέχεια θα
επεξεργαστείτε ενώ είναι ωμά, στη
συσκευή. Αφήστε τα να αποψυχθούν σε
θερμοκρασία δωματίου.
• Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε
υψηλότερη ισχύ μικροκυμάτων για να
μαγειρέψετε φρούτα και λαχανικά χωρίς
να τα αποψύξετε πρώτα.
Έτοιμα γεύματα:
• Τα έτοιμα γεύματα σε μεταλλική
συσκευασία ή σε πλαστικούς δίσκους με
μεταλλικά καλύμματα μπορούν να
αποψυχθούν ή να ζεσταθούν στον
φούρνο μικροκυμάτων μόνο αν έχουν
χαρακτηριστεί ρητά ως κατάλληλα για
χρήση σε φούρνο μικροκυμάτων.
• Πρέπει να ακολουθείτε τις οδηγίες του
κατασκευαστή που είναι τυπωμένες πάνω
στη συσκευασία (π.χ. αφαίρεση του
μεταλλικού καλύμματος και τρύπημα της
πλαστικής μεμβράνης).
ΕΛΛΗΝΙΚΑ
15
