6
1. Verdeel het voedsel zorgvuldig. Leg dikkere
stukken aan de buitenkant van de schaal.
2. Houd de bereidingstijd in de gaten. Bereid
gerechten gedurende de kortst mogelijke tijd en
voeg extra toe als dat nodig is. Als
levensmiddelen te gaar gekookt worden kan er
rook ontstaan of kunnen ze in brand vliegen.
3. Dek levensmiddelen tijdens de bereiding af.
Deksels voorkomen spatten en zorgen ervoor
dat het voedsel gelijkmatig bereid wordt.
4. Draai het voedsel tijdens de bereiding om, om
gerechten zoals kip en hamburgers sneller gaar
te laten worden. Grote stukken zoals
braadstukken moeten minstens eenmaal
worden omgekeerd.
5. Verplaats voedsel zoals gehaktballen halverwege
de bereiding van boven naar beneden of van het
midden naar de rand van de schaal.
PRINCIPES VOOR BEREIDINGEN MET DE
MAGNETRON
1. Het materiaal dat het best geschikt is voor gebruik in de magnetron is kookgerei dat microgolven
doorlaat, zodat de energie door de houder kan stromen en het voedsel kan verwarmen.
2. Microgolven kunnen niet door metalen voorwerpen dringen, dus metalen kookgerei of houders met
metalen randen mogen niet gebruikt worden.
3. Gebruik geen producten van gerecycled papier voor bereidingen met microgolven, deze kunnen kleine
metalen deeltjes bevatten die tot vonken en/of brand kunnen leiden.
4. Ronde /ovale schalen verdienen de voorkeur boven vierkante, omdat voedsel in hoeken de neiging
heeft te gaar te worden.
5. Smalle stroken aluminiumfolie mogen gebruikt worden om te voorkomen dat blootgestelde delen te
gaar worden. Maar gebruik er alstublieft niet teveel en houd ze ong. 2,5 cm van de ovenwanden.
Het onderstaande overzicht is een algemene richtlijn om u te helpen het juiste kookgerei te kiezen.
OVERZICHT GESCHIKT KOOKGEREI
KOOKGEREI MAGNETRON GRILL COMBINATIE
Hittebestendig glas Ja Ja Ja
Niet-hittebestendig glas Nee Nee Nee
Hittebestendig aardewerk Ja Ja Ja
Magnetron-veilige plastic borden Ja Nee Nee
Keukenpapier Ja Nee Nee
Metalen schaal No Ja Nee
Metalen rooster Nee Ja Nee
Aluminiumfolie & Bakjes van folie Nee Ja Nee
