742364
47
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/176
Pagina verder
47
NL
6. Aanbevelingen en waarschuwingen
We raden aan om het buitenste deel van de snelkoe-
ler dagelijks te reinigen, inclusief de binnenkant
van de deur in de buurt van de pakkingen.
Handmatig ontdooien
De snelkoeler heeft een handmatige ontdooifunctie
die kan worden gebruikt met de deur open of geslo-
ten (in dit geval zal het ontdooien langer duren).
LET OP!
Als de snelkoeler het proces heeft uitgevoerd,
moet u het deksel van de water afvoerleiding ha-
len, zodat het water in de opvangbak kan lopen.
De afvoerleiding is ook nuttig voor het afvoeren
van andere vloeistoffen van het product.
ontroleer aan het einde van het proces het water-
niveau en leeg de opvangbak indien nodig.
Maximale belasting rek en opslag
LET OP!
De snelkoeler is geschikt om reeds gekookt voedsel
af te koelen (zie de tabel met temperaturen op basis
van de af te koelen producten).
Plaats geen producten die net uit de oven komen in
de snelkoeler. Wacht een paar minuten voordat u de
producten in de binnenruimte plaatst en start daar-
na het cyclus. We herinneren u eraan dat de snel-
koeltijd om de gewenste temperatuur te bereiken
afhankelijk is van verschillende factoren, zoals:
De vorm, het type, de dikte en het materiaal
waarin het te koelen voedsel is opgeslagen.
Het gebruik van deksels op containers.
De fysieke eigenschappen van het product, dicht-
heid, water- en vetgehalte.
De temperatuur van het te koelen voedsel.
De tijd voor het positieve snelkoelen en negatieve
snelkoelen of snelvriezen moet worden ingesteld
op basis van het type en gewicht van het te behan-
delen voedsel.
Modaliteit selecteren van verwerkingstijd
U kunt kiezen uit twee snelkoelmodaliteiten:
Tijdcyclus, als de snelkoeltijd van het product be-
kend is. Nadat de ingestelde tijd is verstreken,
zal de conservatiemodaliteit automatisch star-
ten.
Met de kerntemperatuursonde, het is voldoende
om de temperatuur van het te koelen of vriezen
product in te stellen; de sonde detecteert de tem-
peratuur; als de ingestelde temperatuur wordt
bereikt, laat de snelkoeler een geluidssignaal
klinken en schakelt het apparaat over naar de be-
waringsmodaliteit (zie positie van kerntempera-
tuursonde).
Type proces Type cyclus Type product
Hoeveelheid
product
Dikte
Cyclus
productkern
Positief Volle snelheid
Voor dichte of
dikke levensmid-
delen
m
ax. 4 kg per
rek
50 m +3 °C
Negatief Volle snelheid
Voor dichte of
dikke levensmid
-
delen
3 k
g 40 mm
Tot-18 °c
(240 min)
-
Verminderde
snelheid
Delicate
producten,
groenten, crème,
desserts, kleine
producten
- - -
47

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hendi 232194 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hendi 232194 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 20,54 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info