742364
11
Verklein
Vergroot
Pagina terug
1/176
Pagina verder
11
EN
Measuring the temperature at the product core
When the thickness of the products allows it, al-
ways use the core probe to know exactly the reached
temperature at the product core, and do not inter-
rupt the cycle before the temperature of +3°C and
-18°C is reached. For a correct function of the blast
chiller, it is necessary that the products contained
inside are well placed in the middle, in order to al-
low a good circulation of the air in the blast chiller.
Do not obstruct the blast chiller/freezer air inlets
inside the device
For a correct function of the Blast Chiller, it is nec-
essary that the products contained inside are well
placed in the middle, in order to allow a good circu-
lation of the air in the Blast Chiller.
ATTENTION!
Children must be kept away from the Blast Chiller.
Conservation of the food cooked and blast freezed
The food cooked and blast freezed can be preserved
in the fridge keeping the organoleptic qualities up to
5 days from the date of treatment.
It is important to respect the cold chain, keeping
during the conservation a stead temperature be-
tween 0°C and 4°C, according to the food.
Using the technique of vacuum packing, the time of
conservation can be raised until about 15 days.
Conservation of the food cooked and deep frozen
The food cooked and deep frozen can be preserved
in the fridge keeping the organoleptic qualities up
to several months from the date of treatment. It is
important to respect the cold chain, maintaining
during the conservation a stead temperature from
0° to 4°C, according to the kind of the food. Using
the vacuum technique, the conservation time can be
raised until about 15 days.
The food which is subject to negative cycle can be
safely preserved for a period of time from 3 to 18
months, according to the food treated.
It is important to respect the conservation tem-
perature equal or below -20°C.
ATTENTION!
Avoid leaving at room temperature the food
cooked and to be blast frozen.
• Avoid humidity loss, at risk of the food fragrance.
The blast frozen food must be protected by a pro-
tective fi lm (better if vacuum packed) and provided
with adhesive label on which must be indicated:
• The content
• The day of preparation
• The assigned expired date
ATTENTION!
Once the food is defrosted, it cannot be frozen
again.
Blast chiller starting up procedures
Blasting cycle with core probe
1. Push the green button.
2. Push the button “SET
SET
to select the tempera-
ture +3°C or -18°C.
3. Afterwards, push the button “START/STOP” to
start the cycle.
4. At the end of the cycle (when the buzzer starts to
ring), the machine passes automatically into the
conservation phase.
5. To stop the cycle, press “START/STOP .
HEART
OF THE
PRODUCT
11

Hulp nodig? Stel uw vraag in het forum

Spelregels

Misbruik melden

Gebruikershandleiding.com neemt misbruik van zijn services uitermate serieus. U kunt hieronder aangeven waarom deze vraag ongepast is. Wij controleren de vraag en zonodig wordt deze verwijderd.

Product:

Bijvoorbeeld antisemitische inhoud, racistische inhoud, of materiaal dat gewelddadige fysieke handelingen tot gevolg kan hebben.

Bijvoorbeeld een creditcardnummer, een persoonlijk identificatienummer, of een geheim adres. E-mailadressen en volledige namen worden niet als privégegevens beschouwd.

Spelregels forum

Om tot zinvolle vragen te komen hanteren wij de volgende spelregels:

Belangrijk! Als er een antwoord wordt gegeven op uw vraag, dan is het voor de gever van het antwoord nuttig om te weten als u er wel (of niet) mee geholpen bent! Wij vragen u dus ook te reageren op een antwoord.

Belangrijk! Antwoorden worden ook per e-mail naar abonnees gestuurd. Laat uw emailadres achter op deze site, zodat u op de hoogte blijft. U krijgt dan ook andere vragen en antwoorden te zien.

Abonneren

Abonneer u voor het ontvangen van emails voor uw Hendi 232194 bij:


U ontvangt een email met instructies om u voor één of beide opties in te schrijven.


Ontvang uw handleiding per email

Vul uw emailadres in en ontvang de handleiding van Hendi 232194 in de taal/talen: Nederlands, Duits, Engels, Frans, Italiaans, Pools als bijlage per email.

De handleiding is 20,54 mb groot.

 

U ontvangt de handleiding per email binnen enkele minuten. Als u geen email heeft ontvangen, dan heeft u waarschijnlijk een verkeerd emailadres ingevuld of is uw mailbox te vol. Daarnaast kan het zijn dat uw internetprovider een maximum heeft aan de grootte per email. Omdat hier een handleiding wordt meegestuurd, kan het voorkomen dat de email groter is dan toegestaan bij uw provider.

Stel vragen via chat aan uw handleiding

Stel uw vraag over deze PDF

loading

Uw handleiding is per email verstuurd. Controleer uw email

Als u niet binnen een kwartier uw email met handleiding ontvangen heeft, kan het zijn dat u een verkeerd emailadres heeft ingevuld of dat uw emailprovider een maximum grootte per email heeft ingesteld die kleiner is dan de grootte van de handleiding.

Er is een email naar u verstuurd om uw inschrijving definitief te maken.

Controleer uw email en volg de aanwijzingen op om uw inschrijving definitief te maken

U heeft geen emailadres opgegeven

Als u de handleiding per email wilt ontvangen, vul dan een geldig emailadres in.

Uw vraag is op deze pagina toegevoegd

Wilt u een email ontvangen bij een antwoord en/of nieuwe vragen? Vul dan hier uw emailadres in.



Info